帮帮文库

返回

茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程(征求意见稿) 茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程(征求意见稿)

格式:word 上传:2026-03-14 09:10:41
差压预冷风机,番茄的温度达到,辣椒茄子的温度达到品质量安全要求应符合品标规定的相应标准要求。外观基本致,果梗萼片和果实呈该品种固有的色泽,允许稍有异色。果柄劈裂的果实数不应超过。果实表面允许有轻微的干裂缝及稍有冷害冻害灼伤及机械损伤。以上产品符合该等级的要求。茄子指标外观致,整齐度高,果柄花萼和果手段,实现蔬菜从采收流通销售到消费的各个环节始终处于规定的温度湿度范围内,以保证质量减少损耗的措施。食用农产品合格证食用农产品生产经营者对所生产经营食用农产品自行开具的质量安全合注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。食品塑料周转箱运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱番茄等级规格辣椒等级规格蔬菜包装标识通用准则茄子等级规格新鲜蔬菜包装与标识术语和定义下列术语和定义适用于茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程征求意见稿级等级和规格具体指标要求见附录和附录包装,可采用托盘加透明薄膜或塑料袋包装,宜采用专用保鲜材料进行包装外包装宜使用瓦楞纸箱或聚苯乙烯泡沫箱进行包装,产品整齐排放。标识每个独立包装应标注品名产地生产者生产日期等可追溯信息,应出具食用农产品合格证,孔径但不能通过孔径的为中,可以通过孔径的为小。茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程征求意见稿。外观基本致,果梗萼片和果实呈该品种固有的色泽,允许稍有异色。果柄劈裂的果实数不应超过。果实表面允许有轻微的干裂缝及稍有冷害冻害灼伤及机械损伤。以备的通风道两侧,应根据番茄辣椒茄子数量各码排或两排。要求周转箱要对齐码平,堆码高度应低于覆盖物预冷时应打开差压预冷风机,番茄的温度达到,辣椒茄子的温度达到。贮藏番茄贮藏温度,茄子和辣椒,湿度。包装与标识包装应符合的规定。根据产品等级,允许稍有异色,不萎蔫。种子已形成,但不坚硬。果实表面允许稍有冷害冻害灼伤及机械损伤。以上产品符合该等级的要求。附录资料性附录规格划分表番茄规格划分单位为大中小樱桃番茄直径﹥﹤表辣椒规格划分单位为形状规格大品整齐排放。标识每个独立包装应标注品名产地生产者生产日期等可追溯信息,应出具食用农产品合格证,宜采用条形码或维码标识。运输冷藏车运输运输番茄冷藏车温度茄子和辣椒,湿度,运输时间不超过。普通车运输要注意防晒保湿和通风,夏天小羊角形牛角形圆锥形长度﹥﹤灯笼形横径﹥﹤表茄子规格划分单位为大中小长茄果长﹥﹤圆茄横径﹥﹤卵圆茄果长﹥﹤注长度指果柄到果尖之间的距离,横径指垂直于纵轴方向测得的茄子的最大距离。注在测量圆茄的横径时,不能通过孔径为大,可以通过方法应根据压差预冷设备的处理量大小能力确定每次的预冷量,预冷前应将周转箱整齐码放在压差预冷设备的通风道两侧,应根据番茄辣椒茄子数量各码排或两排。要求周转箱要对齐码平,堆码高度应低于覆盖物预冷时应打开差压预冷风机,番茄的温度达到,辣椒茄子的温度达到求意见稿。标识应在周转箱上标注产品名称生产者名称地址联系方式等。产地存放产地存放时间不宜超过。预冷与贮藏预冷要求远距离运输和短期贮藏的应进行预冷,可采用冷库预冷或压差预冷。冷库预冷指标冷库预冷温度,相对湿度以上。方法应放时间不宜超过。预冷与贮藏预冷要求远距离运输和短期贮藏的应进行预冷,可采用冷库预冷或压差预冷。冷库预冷指标冷库预冷温度,相对湿度以上。方法应将周转箱放置托盘上,并沿着冷库的冷风流向码放成排,箱与箱之间应留出缝隙,两排产品符合该等级的要求。茄子指标外观致,整齐度高,果柄花萼和果实呈该品种固有的颜色,色泽鲜亮,不萎蔫。种子未完全形成。无冷害冻害灼伤及机械损伤。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是小羊角形牛角形圆锥形长度﹥﹤灯笼形横径﹥﹤表茄子规格划分单位为大中小长茄果长﹥﹤圆茄横径﹥﹤卵圆茄果长﹥﹤注长度指果柄到果尖之间的距离,横径指垂直于纵轴方向测得的茄子的最大距离。注在测量圆茄的横径时,不能通过孔径为大,可以通过级等级和规格具体指标要求见附录和附录包装,可采用托盘加透明薄膜或塑料袋包装,宜采用专用保鲜材料进行包装外包装宜使用瓦楞纸箱或聚苯乙烯泡沫箱进行包装,产品整齐排放。标识每个独立包装应标注品名产地生产者生产日期等可追溯信息,应出具食用农产品合格证,量圆茄的横径时,不能通过孔径为大,可以通过孔径但不能通过孔径的为中,可以通过孔径的为小。茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程征求意见稿。方法应根据压差预冷设备的处理量大小能力确定每次的预冷量,预冷前应将周转箱整齐码放在压差预冷设茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程征求意见稿周转箱放置托盘上,并沿着冷库的冷风流向码放成排,箱与箱之间应留出缝隙,两排间隔,周转箱与墙壁之间应留出的风道。要求周转箱的堆码高度低于冷风出口以上,预冷应使番茄的温度达到,辣椒茄子的温度达到。压差预冷指标预冷温度,相对湿度以级等级和规格具体指标要求见附录和附录包装,可采用托盘加透明薄膜或塑料袋包装,宜采用专用保鲜材料进行包装外包装宜使用瓦楞纸箱或聚苯乙烯泡沫箱进行包装,产品整齐排放。标识每个独立包装应标注品名产地生产者生产日期等可追溯信息,应出具食用农产品合格证,形。稍欠成熟或稍过熟,色泽较均匀果腔基本充实,果实较坚实,弹性稍差。有轻微损伤,无裂口,果皮有轻微的疤痕,但果实商品性未受影响。以上产品符合该等级的要求。辣椒指标外观致,果梗萼片和果实呈该品种固有的颜色,色泽致。茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程征等级的要求。外观相似,果柄花萼和果实呈该品种固有的颜色,允许稍有异色,不萎蔫。种子已形成,但不坚硬。果实表面允许稍有冷害冻害灼伤及机械损伤。以上产品符合该等级的要求。附录资料性附录规格划分表番茄规格划分单位为大中小隔,周转箱与墙壁之间应留出的风道。要求周转箱的堆码高度低于冷风出口以上,预冷应使番茄的温度达到,辣椒茄子的温度达到。压差预冷指标预冷温度,相对湿度以上。无损伤无裂口无疤痕。以上产品符合该等级的要求。外观基本致,果形基本圆润,稍有小羊角形牛角形圆锥形长度﹥﹤灯笼形横径﹥﹤表茄子规格划分单位为大中小长茄果长﹥﹤圆茄横径﹥﹤卵圆茄果长﹥﹤注长度指果柄到果尖之间的距离,横径指垂直于纵轴方向测得的茄子的最大距离。注在测量圆茄的横径时,不能通过孔径为大,可以通过采用条形码或维码标识。运输冷藏车运输运输番茄冷藏车温度茄子和辣椒,湿度,运输时间不超过。普通车运输要注意防晒保湿和通风,夏天应注意降温,冬天应注意防冻。标识应在周转箱上标注产品名称生产者名称地址联系方式等。产地存放产地存备的通风道两侧,应根据番茄辣椒茄子数量各码排或两排。要求周转箱要对齐码平,堆码高度应低于覆盖物预冷时应打开差压预冷风机,番茄的温度达到,辣椒茄子的温度达到。贮藏番茄贮藏温度,茄子和辣椒,湿度。包装与标识包装应符合的规定。根据产品等级到。贮藏番茄贮藏温度,茄子和辣椒,湿度。包装与标识包装应符合的规定。根据产品等级分级等级和规格具体指标要求见附录和附录包装,可采用托盘加透明薄膜或塑料袋包装,宜采用专用保鲜材料进行包装外包装宜使用瓦楞纸箱或聚苯乙烯泡沫箱进行包装,樱桃番茄直径﹥﹤表辣椒规格划分单位为形状规格大中小羊角形牛角形圆锥形长度﹥﹤灯笼形横径﹥﹤表茄子规格划分单位为大中小长茄果长﹥﹤圆茄横径﹥﹤卵圆茄果长﹥﹤注长度指果柄到果尖之间的距离,横径指垂直于纵轴方向测得的茄子的最大距离。注在茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程征求意见稿级等级和规格具体指标要求见附录和附录包装,可采用托盘加透明薄膜或塑料袋包装,宜采用专用保鲜材料进行包装外包装宜使用瓦楞纸箱或聚苯乙烯泡沫箱进行包装,产品整齐排放。标识每个独立包装应标注品名产地生产者生产日期等可追溯信息,应出具食用农产品合格证,呈该品种固有的颜色,色泽鲜亮,不萎蔫。种子未完全形成。无冷害冻害灼伤及机械损伤。以上产品符合该等级的要求。外观基本致,整齐度高,果柄花萼和果实呈该品种固有的颜色,色泽较鲜亮,不萎蔫。种子已形成,但不坚硬。无明显的冷害冻害灼伤及机械损伤。以上产品符合该备的通风道两侧,应根据番茄辣椒茄子数量各码排或两排。要求周转箱要对齐码平,堆码高度应低于覆盖物预冷时应打开差压预冷风机,番茄的温度达到,辣椒茄子的温度达到。贮藏番茄贮藏温度,茄子和辣椒,湿度。包装与标识包装应符合的规定。根据产品等级标识。内容包括产品名称和重量生产经营者信息名称地址联系方式确保合格的方式食用农产品生产经营者盖章或签名。产品基本要求外观要求果形完整外观新鲜清洁有光泽无萎蔫无冷害无冻害无病斑无腐烂或变质无虫害及机械损伤。质量安全要求产本文件。压差预冷利用空气压力梯度,在蔬菜周转箱的内外两侧产生压力差,使冷风从周转箱内部穿过,以对流换热的形式带走箱内蔬菜热量的预冷方式。冷链物流以制冷技术产品符合该等级的要求。茄子指标外观致,整齐度高,果柄花萼和果实呈该品种固有的颜色,色泽鲜亮,不萎蔫。种子未完全形成。无冷害冻害灼伤及机械损伤。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是小羊角形牛角形圆锥形长度﹥﹤灯笼形横径﹥﹤表茄子规格划分单位为大中小长茄果长﹥﹤圆茄横径﹥﹤卵圆茄果长﹥﹤注长度指果柄到果尖之间的距离,横径指垂直于纵轴方向测得的茄子的最大距离。注在测量圆茄的横径时,不能通过孔径为大,可以通过应注意降温,冬天应注意防冻。以上产品符合该等级的要求。外观基本致,整齐度高,果柄花萼和果实呈该品种固有的颜色,色泽较鲜亮,不萎蔫。种子已形成,但不坚硬。无明显的冷害冻害灼伤及机械损伤。以上产品符合该等级的要求。外观相似,果柄花萼和果实呈该品种固有的颜手段,实现蔬菜从采收流通销售到消费的各个环节始终处于规定的温度湿度范围内,以保证
下一篇
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程(征求意见稿).doc预览图(1)
1 页 / 共 9
茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程(征求意见稿).doc预览图(2)
2 页 / 共 9
茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程(征求意见稿).doc预览图(3)
3 页 / 共 9
茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程(征求意见稿).doc预览图(4)
4 页 / 共 9
茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程(征求意见稿).doc预览图(5)
5 页 / 共 9
茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程(征求意见稿).doc预览图(6)
6 页 / 共 9
茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程(征求意见稿).doc预览图(7)
7 页 / 共 9
茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程(征求意见稿).doc预览图(8)
8 页 / 共 9
茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程(征求意见稿).doc预览图(9)
9 页 / 共 9
预览结束,喜欢就下载吧!
  • 内容预览结束,喜欢就下载吧!
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

  • Hi,我是你的文档小助手!
    你可以按格式查找相似内容哟
DOC PPT RAR 精品 全部
小贴士:
  • 🔯 当前文档为word文档,建议你点击DOC查看当前文档的相似文档。
  • ⭐ 查询的内容是以当前文档的标题进行精准匹配找到的结果,如果你对结果不满意,可以在顶部的搜索输入框输入关健词进行。
帮帮文库
换一批

搜索

客服

足迹

下载文档