1、品质级别外形汤色香气滋味叶底特级挺秀微扁,匀整绿润嫩绿明亮嫩香鲜爽全芽肥厚匀齐,嫩绿明亮级紧直微扁,绿润绿明亮清香清爽全芽尚匀,绿明亮级紧直微扁,尚绿润绿尚亮尚清香尚清爽嫩尚匀显芽,绿茶游离氨基酸总量测定茶叶感官审评通用方法国家质量监督检验检疫总局年第号令定量包装商品计量监督管理办法要求分级按感官评定绿剑茶品质高低分为个级特级级级。品质基本要求取芽头为原料,经摊放杀青烘青复炒辉干工艺,炒制而成挺直微扁,光滑,用通用衡器检测。感官品质按的规定进行。水分含量按的规定进行水浸出物含量按的规定进行。总灰分按的规定进行。食品中铅的测定食品中滴滴涕残留量的测定食品中有机磷农药残留量的测定植物性食品中甲胺磷和乙植物性食品中氯氰菊酯氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测。

2、局定量包装商品计量监督管理办法。卫生指标按照和要求。本部分的附录为规范性附录。本部分由浙江省农业厅提出并归口。标签包装标签标签应符合.无公害绿剑茶第部分质量安全要求.该实物标准样的品质水平。各级茶叶品质要求见表。表茶叶感官品质级别外形汤色香气滋味叶底特级挺秀微扁,匀整绿润嫩绿明亮嫩香鲜爽全芽肥厚匀齐,嫩绿明亮级紧直微扁,绿润绿明亮清香清爽全芽尚匀,绿明亮级紧直微扁,尚绿润绿尚亮尚清香尚清爽嫩尚匀显芽,绿发布实施浙江省质量技术监督局发布前言本部分为强制性条款。无公害绿剑茶分为个部分第部分产地环境第部分茶树良种繁制而成挺直微扁,光滑,形似绿色宝剑的绿茶。品质正常洁净无污染无异味。实物标准样实物标准样是衡量绿剑茶质量的实物依据,是该级绿剑茶质量的最低。

3、级紧直微扁,绿润绿明亮清香清爽全芽尚匀,绿明亮级紧直微扁,尚绿润绿尚亮尚清香尚清爽嫩尚匀显芽,绿茶粉末和碎茶含量测定茶游离氨基酸总量测定茶叶感官审评通用方法国家质量监督检验检疫总局年第号令定量包装商品计量监督管理办法要求分级按感官评定绿剑茶品质高低分为个级特级级级。品质基本要求取芽头为原料,经摊放杀青烘青复炒辉干工艺,炒.无公害绿剑茶第部分质量安全要求.。各级茶叶品质要求见表。表茶叶感官品质级别外形汤色香气滋味叶底特级挺秀微扁,匀整绿润嫩绿明亮嫩香鲜爽全芽肥厚匀齐,嫩绿明亮级紧直微扁,绿润绿明亮清香清爽全芽尚匀,绿明亮级紧直微扁,尚绿润绿尚亮尚清香尚清爽嫩尚匀显芽,绿尚亮理化指标理化指标见该实物标准样的品质水平。各级茶叶品质要求见表。表茶叶感官。

4、表理化指标指标项目特级级级水分水浸出物总灰分碎末茶氨基酸粗纤维卫生指标卫生指标应符合表的要求。表卫生指标项目指标铅以计滴滴涕氰戊菊酯联苯菊酯氯氰菊酯溴氰菊酸乙酰甲胺磷杀螟硫磷净含湿装置。保持相对湿度以下。配备降温冷藏设施,保持库房温度。表理化指标指标项目特级级级水分水浸出物总灰分碎末茶氨基酸粗纤维卫生指标卫生指标应符合表的要求。表卫生指标项目指标铅以计滴滴涕氰叶品质,便于装卸运输和仓储。小包装茶叶应密封,有条件的加放除氧剂干燥剂等,或真空包装。运输运输工具不清洁卫生,严禁与有毒有害有异味易污染的物品混装和混运。.无公害绿剑茶第部分质量安全要求。运输是必须稳固,引用文件中增加了卫生指标的检测方法标准和无公害食品茶叶食品中农药最大残留限量国家质检总。

5、中滴滴涕残留量的测定食品中有机磷农药残留量的测定植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测第部分苗木第部分栽培管理第部分采摘与加工第部分质量安全要求。本部分为无公害绿剑茶的第部分,本部分代替无公害绿剑茶第部分商品茶,与相比,主要变化如下编写格式上按进行了调整标准属性由推荐性调整为强制性在第章规范茶叶品质,便于装卸运输和仓储。小包装茶叶应密封,有条件的加放除氧剂干燥剂等,或真空包装。运输运输工具不清洁卫生,严禁与有毒有害有异味易污染的物品混装和混运。备案号浙江省地方标准代替无公害绿剑茶第部分质量安全要求该实物标准样的品质水平。各级茶叶品质要求见表。表茶叶感官品质级别外形汤色香气滋味叶底特级挺秀微扁,匀整绿润嫩绿明亮嫩香鲜爽全芽肥厚匀齐,嫩绿明亮。

6、定植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定食品标签通用标准茶取样茶水分测定茶水浸出物测定茶总灰分测定茶粗纤维测定茶粉末和碎茶含量测茶叶品质,便于装卸运输和仓储。小包装茶叶应密封,有条件的加放除氧剂干燥剂等,或真空包装。运输运输工具不清洁卫生,严禁与有毒有害有异味易污染的物品混装和混运。备案号浙江省地方标准代替无公害绿剑茶第部分质量安全要求亮理化指标理化指标见表。.无公害绿剑茶第部分质量安全要求。联苯菊酯残留量按。乙酰甲胺磷残留量按。杀螟硫磷残留量按检验规则取样抽检取样按规定进行。出厂检验出厂检验项目感官要求水分净含制而成挺直微扁,光滑,形似绿色宝剑的绿茶。品质正常洁净无污染无异味。实物标准样实物标准样是衡量绿剑茶质量的实物依据,是该级。

7、要求。实物标准样每年更换次。实物标准样制定见附录。感官品质感官品质应符合该级的品质特征要求,不低规定。内容应清晰简要醒目持久。文字符号图表应直观易懂。包装包装容器应不影响茶叶品质,包装材料用符合食品卫生要求。组合包装或整体包装箱内,应放置产品合格证,合格证上应有检验员签章,注明生产或分装日期。包装箱上应符合牢固整洁防潮无毒要求,能保规定进行水浸出物含量按的规定进行。总灰分按的规定进行。运输是必须稳固,应防潮防淋防晒装卸时应轻装轻放,防止挤压碰撞。冷藏保鲜冷贮保鲜基本要求茶叶含水率小于。茶叶先经简易包装,采用清洁干燥无异味的包装箱,内封牛皮纸或铝箔,并套层茶叶品质,便于装卸运输和仓储。小包装茶叶应密封,有条件的加放除氧剂干燥剂等,或真空包装。运输。

8、袋。冷贮库房要求库房情节,无异气味,远离有毒有异味易污染的物品。库房干燥,配有除规定。内容应清晰简要醒目持久。文字符号图表应直观易懂。包装包装容器应不影响茶叶品质,包装材料用符合食品卫生要求。组合包装或整体包装箱内,应放置产品合格证,合格证上应有检验员签章,注明生产或分装日期。包装箱上应符合牢固整洁防潮无毒要求,能保护第部分苗木第部分栽培管理第部分采摘与加工第部分质量安全要求。本部分为无公害绿剑茶的第部分,本部分代替无公害绿剑茶第部分商品茶,与相比,主要变化如下编写格式上按进行了调整标准属性由推荐性调整为强制性在第章规范茶叶品质,便于装卸运输和仓储。小包装茶叶应密封,有条件的加放除氧剂干燥剂等,或真空包装。运输运输工具不清洁卫生,严禁与有毒有害。

9、运输工具不清洁卫生,严禁与有毒有害有异味易污染的物品混装和混运。备案号浙江省地方标准代替无公害绿剑茶第部分质量安全要求表理化指标指标项目特级级级水分水浸出物总灰分碎末茶氨基酸粗纤维卫生指标卫生指标应符合表的要求。表卫生指标项目指标铅以计滴滴涕氰戊菊酯联苯菊酯氯氰菊酯溴氰菊酸乙酰甲胺磷杀螟硫磷净含形似绿色宝剑的绿茶。品质正常洁净无污染无异味。实物标准样实物标准样是衡量绿剑茶质量的实物依据,是该级绿剑茶质量的最低要求。实物标准样每年更换次。实物标准样制定见附录。感官品质感官品质应符合该级的品质特征要求,不低于该实物标准样的品质水量允差食品标签。每批产品检验合格,并附有检验合格证后方能出厂。型式检验型式检验的项目为标准规定的全部项目。食品中铅的测定食。

10、直微扁,绿润绿明亮清香清爽全芽尚匀,绿明亮级紧直微扁,尚绿润绿尚亮尚清香尚清爽嫩尚匀显芽,绿菊酯联苯菊酯氯氰菊酯溴氰菊酸乙酰甲胺磷杀螟硫磷净含量允差茶叶销售包装重量件净重含量负偏差应符合表规定。表净含量负偏差负偏差件净重量净含量的百分比试验方法净含量净含量允差制而成挺直微扁,光滑,形似绿色宝剑的绿茶。品质正常洁净无污染无异味。实物标准样实物标准样是衡量绿剑茶质量的实物依据,是该级绿剑茶质量的最低要求。实物标准样每年更换次。实物标准样制定见附录。感官品质感官品质应符合该级的品质特征要求,不低防潮防淋防晒装卸时应轻装轻放,防止挤压碰撞。冷藏保鲜冷贮保鲜基本要求茶叶含水率小于。茶叶先经简易包装,采用清洁干燥无异味的包装箱,内封牛皮纸或铝箔,并套层塑料。

11、有异味易污染的物品混装和混运。备案号浙江省地方标准代替无公害绿剑茶第部分质量安全要求塑料袋。冷贮库房要求库房情节,无异气味,远离有毒有异味易污染的物品。库房干燥,配有除湿装置。保持相对湿度以下。配备降温冷藏设施,保持库房温度。.无公害绿剑茶第部分质量安全要求。标签包装标签标签应符合叶品质,便于装卸运输和仓储。小包装茶叶应密封,有条件的加放除氧剂干燥剂等,或真空包装。运输运输工具不清洁卫生,严禁与有毒有害有异味易污染的物品混装和混运。.无公害绿剑茶第部分质量安全要求。运输是必须稳固,含量允差茶叶销售包装重量件净重含量负偏差应符合表规定。表净含量负偏差负偏差件净重量净含量的百分比试验方法净含量净含量允差用通用衡器检测。感官品质按的规定进行。水分含量。

12、剑茶质量的最低要求。实物标准样每年更换次。实物标准样制定见附录。感官品质感官品质应符合该级的品质特征要求,不低含量允差茶叶销售包装重量件净重含量负偏差应符合表规定。表净含量负偏差负偏差件净重量净含量的百分比试验方法净含量净含量允差用通用衡器检测。感官品质按的规定进行。水分含量按甲胺磷农药残留量的测定植物性食品中氯氰菊酯氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定食品标签通用标准茶取样茶水分测定茶水浸出物测定茶总灰分测定茶粗纤维测定.无公害绿剑茶第部分质量安全要求.该实物标准样的品质水平。各级茶叶品质要求见表。表茶叶感官品质级别外形汤色香气滋味叶底特级挺秀微扁,匀整绿润嫩绿明亮嫩香鲜爽全芽肥厚匀齐,嫩绿明亮级紧。

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