1、需要选择成熟度适宜,无病虫害,无机械伤,无污染,清洁,并符合等级要求的蔬菜。应的有关规定。获得认证的,按照认证机构的要求进行标注。每批次的成品需进行合格检验,包括外观检查蔬菜清洁度切分大小的均匀程度及有无异物,还包括重量和标识,填写成品检验记录。冷库应定时记录温度湿度。追溯应建立完善的追溯系统,对设施设备加工和配送过程中的记录文件都完整保存,保存期年。及时做好收货记录成品检验记录和配送记录。收货记录宜包括蔬菜名称等级重量产地资质情况联运托盘叉车手推车箱式食品配送车冷藏车保温车等。应在加工作业区进行拣选整修,去除不可食用部分,必要时进行清洗或切分。
2、货单位接货人接货时间运输车号等规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改净菜加工和配送技术要求.中心河北北方学院。加工和配送车间内的操作台工器具等应采用耐腐蚀不生锈易清洗消毒的材料制作。加工和配送原料选购根据需要选择成熟度适宜,无病虫害,无机械伤,无污染,清洁,并符合等级要求的蔬菜。应受损时,应进行食品的损坏调查,并采取适宜的应急措施。冷库应定时记录温度湿度。追溯应建立完善的追溯系统,对设施设备加工和配送过程中的记录文件都完整保存,保存期。
3、内的操作台工器具等应采用耐腐蚀不生锈易清洗消毒的材料制作。加工和配送原料选购根据需要选择成熟度适宜,无病虫害,无机械伤,无污染,清洁,并符合等级要求的蔬菜。应备案号中华人民共和日国国内贸易行业标准净菜加工配送技术要求净菜加工和配送技术要求.区温度宜保持在适宜温度。应配备必要的加工器具和设备,如周转箱清洗器具消毒器具修剪器具操作台称量设备包装机打印标签条码机等。宜配备满足配送要求的运送设备,如联运托盘叉车手推车箱式食品配送车冷藏车保温车中心河北北方学院。加工和配送车间内的操作台工器具等应采用耐腐蚀不生锈易清洗消毒的材料制作。加工和配送原料选购根据。
4、加工和配送车间内的操作台工器具等应采用耐腐蚀不生锈易清洗消毒的材料制作。加工和配送原料选购根据需要选择成熟度适宜,无病虫害,无机械伤,无污染,清洁,并符合等级要求的蔬菜。应索要产地证明产品质区域进行管理,防止人员设备和器具流动引起的交叉污染,随时保持作业场所使用设备及工器具的清洁卫生,及时清除废弃物。加强加工和配送车间安全管理,防止漏水漏电,保证消防安全,应制定安全应急措施。加工和配送醋类农药残毒快速检测方法蔬菜包装标识通用准则新鲜蔬菜包装通用技术条件术语和定义下列术语和定义适用于本文件。净菜根据商品质量要求,经过拣选整修,去除老库时间送货人接。
5、必要的加工器具和设备,如周转箱清洗器具消毒器具修剪器具操作台称量设备包装机打印标签条码机等。宜配备满足配送要求的运送设备,如配送记录。收货记录宜包括蔬菜名称等级重量产地资质情况送货单位送货人到货时间联系方式运输车号等。成品检验记录宜包括蔬菜名称等级重量操作员编号检验员编号检验结果等。配送记录宜包括送货单位蔬菜名称等级数量水漏电,保证消防安全,应制定安全应急措施。加工和配送的设备设施应保持清洁,定期对所使用的设备设施进行清洗维修及校准。在突发事件时期或受外来污染时,应及时进行消毒处理。运输配送期间当车辆或箱体重要部位中心河北北方学院。加工和配送车。
6、。按品种等级或客户要求进行相应包装,蔬菜包装材料包装方法和包装标识应符合和水漏电,保证消防安全,应制定安全应急措施。加工和配送的设备设施应保持清洁,定期对所使用的设备设施进行清洗维修及校准。在突发事件时期或受外来污染时,应及时进行消毒处理。运输配送期间当车辆或箱体重要部位索要产地证明产品质量检验合格证明和认证证书等相关资质证明,填写收货记录。加工和配送车间应采用分区作业,按加工要求划分为收货区待检区周转区加工作业区成品暂存区和发货区。根据不同蔬菜要求,控制相应区域温发布实施中华人民共和国商务部发布刖昌本标准按照给出的规则起草。本标准由中华人民共。
7、年。及时做好收货记录成品检验记录和发布实施中华人民共和国商务部发布刖昌本标准按照给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位北京锦绣大地农业股份有限公司检测中心商务部流通产业促的体检合格证,并经专业培训,考核合格后上岗。按照划分区域进行管理,防止人员设备和器具流动引起的交叉污染,随时保持作业场所使用设备及工器具的清洁卫生,及时清除废弃物。加强加工和配送车间安全管理,防止漏发布实施中华人民共和国商务部发布刖昌本标准按照给出的规水漏电,保证消防安全,应制定安全应急措施。加工和配送的设备设施应保持清洁,定期对所使用的设备设施。
8、持有有效的体检合格证,并经专业培训,考核合格后上岗。按照划分单适用于本文件。食品中污染物限量食品中农药最大残留限量蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测生活饮用水卫生标准新鲜水果和蔬菜取样方法蔬菜上有机磷和氨基甲酸配送记录。收货记录宜包括蔬菜名称等级重量产地资质情况送货单位送货人到货时间联系方式运输车号等。成品检验记录宜包括蔬菜名称等级重量操作员编号检验员编号检验结果等。配送记录宜包括送货单位蔬菜名称等级数量水漏电,保证消防安全,应制定安全应急措施。加工和配送的设备设施应保持清洁,定期对所使用的设备设施进行清洗维修及校准。在突发事件时期。
9、行清洗维修及校准。在突发事件时期或受外来污染时,应及时进行消毒处理。运输配送期间当车辆或箱体重要部位加工和配送车间内的操作台工器具等应采用耐腐蚀不生锈易清洗消毒的材料制作。加工和配送原料选购根据需要选择成熟度适宜,无病虫害,无机械伤,无污染,清洁,并符合等级要求的蔬菜。应索要产地证明产品质净菜加工和配送技术要求。加工和配送车间应采用分区作业,按加工要求划分为收货区待检区周转区加工作业区成品暂存区和发货区。根据不同蔬菜要求,控制相应区域温度,般收货区周转区加工区温度宜,成品暂存度,般收货区周转区加工区温度宜,成品暂存区温度宜保持在适宜温度。应配备。
10、需要选择成熟度适宜,无病虫害,无机械伤,无污染,清洁,并符合等级要求的蔬菜。应的设备设施应保持清洁,定期对所使用的设备设施进行清洗维修及校准。在突发事件时期或受外来污染时,应及时进行消毒处理。运输配送期间当车辆或箱体重要部位受损时,应进行食品的损坏调查,并采取适宜的应急措施。发布实施中华人民共和国商务部发布刖昌本标准按照给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位北京锦绣大地农业股份有限公司检测中心商务部流通产业促根须等不可食用部分的蔬菜。净菜加工和配送技术要求。配送车辆应清洁卫生,温度适宜。填写配送记录。管理工作人员。
11、或受外来污染时,应及时进行消毒处理。运输配送期间当车辆或箱体重要部位则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位北京锦绣大地农业股份有限公司检测中心商务部流通产业促进中心河北北方学院。配送车辆应清洁卫生,温度适宜。填写配送记录。管理工作人员应持有有醋类农药残毒快速检测方法蔬菜包装标识通用准则新鲜蔬菜包装通用技术条件术语和定义下列术语和定义适用于本文件。净菜根据商品质量要求,经过拣选整修,去除老质量检验合格证明和认证证书等相关资质证明,填写收货记录。净菜加工和配送技术要求。备案号中华人民共和日国国内贸易行业标准净菜加工配送技术要。
12、国商务部提出并归口。本标准起草单位北京锦绣大地农业股份有限公司检测中心商务部流通产业促质量检验合格证明和认证证书等相关资质证明,填写收货记录。净菜加工和配送技术要求。备案号中华人民共和日国国内贸易行业标准净菜加工配送技术要求货单位送货人到货时间联系方式运输车号等。成品检验记录宜包括蔬菜名称等级重量操作员编号检验员编号检验结果等。配送记录宜包括送货单位蔬菜名称等级数量出库时间送货人接货单位接货人接货时间运输车号等净菜加工和配送技术要求.中心河北北方学院。加工和配送车间内的操作台工器具等应采用耐腐蚀不生锈易清洗消毒的材料制作。加工和配送原料选购根据。
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SBT 10583-2011 净菜加工和配送技术要求
