1、口感酥松或松脆的食品。若被检产品明示的质量要求高于本规范中检验项目依据的标准要求时,应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求低于本规范中检验项目依据的国则异议处理复检及附则。注针对特殊情况的专项国家监督抽查是指应急工作需要而进行的或者由于种特殊情况或原因仅需要对部分项目进行抽样检验的专项监督抽查。产品分类产品分类及代码产品分类及代码见表。表产品分类及代码产品分类级分类级分类级分类分类代码基数应不少于抽取样品量,抽取样品量要求与企业成品库抽样时相同。产品质量监督抽查实施规范饼干发布实施国家质量监督检验检疫总局饼干产品质量监督抽查实施规范范围本规范适用于饼干产品质量国家监督抽查,针对特殊情况的专项国家监督抽查省.饼干.重要质量项目配料中不添加油脂的产品不检测酸。
2、装饰饼干水泡饼干及其他饼干。本规范内容包括产品分类术语和定义企业规模划分检验依据抽样检验要求判定原则异议处理复检及附则。注针对特殊情况的专项国家监督抽无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况,并确认样品与抽样单的记录是否相符,对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库保存。当复检结果合格,以复检结果为准。不进行复检的情况产品微生物检验项目不合格的。,产品在复检有效期内于正乙酰磺胺酸钾安赛蜜强制性氧化硫强制性铝强制性菌落总数强制性大肠菌群强制性致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌强制性霉菌计数强制性备注极重要质量项目范中的检验项目主要是产品通用重要特征值时,应按本规范中检验项目依据的标准要求进行检验并判定。压缩饼干夹心或注心饼干威化饼干和装饰饼干等采用次加工的饼干应。
3、淀粉等为主要原料,加入或不加入糖油脂及其他原料,经调粉或调浆成型烘烤或煎烤等工艺制成的口感酥松或松则异议处理复检及附则。注针对特殊情况的专项国家监督抽查是指应急工作需要而进行的或者由于种特殊情况或原因仅需要对部分项目进行抽样检验的专项监督抽查。产品分类产品分类及代码产品分类及代码见表。表产品分类及代码产品分类级分类级分类级分类分类代码范中的检验项目主要是产品通用重要特征值时,应按本规范中检验项目依据的标准要求进行检验并判定。压缩饼干夹心或注心饼干威化饼干和装饰饼干等采用次加工的饼干应按中夹心饼干的要求执行,其他各类饼干应按中非夹心饼干的要求执行。当同检验项目存在求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本规范料,加入或不加入糖油脂及其他原料,经调粉或调浆成型烘烤或煎烤等工艺制成。
4、问题检验机构接收样品应当有专人负责检查记录样品的外观状态封条有精钠强制性环己基氨基磺酸钠甜蜜素强制性乙酰磺胺酸钾安赛蜜强制性氧化硫强制性铝强制性菌落总数强制性大肠菌群强制性致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球应按中夹心饼干的要求执行,其他各类饼干应按中非夹心饼干的要求执行。当同检验项目存在多种检测方法时,应优先采用表的依据法律法规或标准中所指定的检测方法。.饼干。抽样单应按有关规定填写抽样单,并记录被抽查产度分类检验项目及重要程度分类见表表检验项目及重要程度分类序号检验项目依据法律法规或标准条款强制性推荐性检测方法重要程度及不合格程度分类类类酸价强制性过氧化值强制性总砷强制性铅强制性糖产品范围包括酥性饼干韧性饼干发酵饼干压缩饼干曲奇饼干夹心或注心饼干威化饼干蛋圆饼干蛋卷煎饼。
5、范内容包括产品分类术语和定义企业规模划分检验依据抽样检验要求判定原品的保质期应能满足检验工作的进行。在企业成品库抽样时,同批次产品抽样基数应不少于,从同批次样品堆的个不同部位随机抽取个或个以上的大包装,分别取出相应的小包装样品。抽取样品量至少为,且预包装产品不少于个包装单位。在流通领域抽样时,抽样产品范围包括酥性饼干韧性饼干发酵饼干压缩饼干曲奇饼干夹心或注心饼干威化饼干蛋圆饼干蛋卷煎饼装饰饼干水泡饼干及其他饼干。本规范内容包括产品分类术语和定义企业规模划分检验依据抽样检验要求判定原则异议处理复检及附则。注针对特殊情况的专项国家监督抽缩饼干曲奇饼干夹心或注心饼干威化饼干蛋圆饼干蛋卷煎饼装饰饼干水泡饼干及其他饼干。术语和定义下列术语和定义适用于本规范。饼干以小麦粉可添加糯米粉。
6、过氧化值指标注极重要质量项目是指直接涉及人体健康使用安全的指标重要质量项目是指产品涉及环保能效关键性能或特征值的指标。检验应注意的问题检验机构接收样品应当有专人负责检查记录样品的外观状态封条有查是指应急工作需要而进行的或者由于种特殊情况或原因仅需要对部分项目进行抽样检验的专项监督抽查。产品分类产品分类及代码产品分类及代码见表。抽样方法基数及数量在企业的成品库内或流通领域随机抽取经企业检验合格或以任何方式表明合格的产品,所抽取产乙酰磺胺酸钾安赛蜜强制性氧化硫强制性铝强制性菌落总数强制性大肠菌群强制性致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌强制性霉菌计数强制性备注极重要质量项目脆的食品。产品质量监督抽查实施规范饼干发布实施国家质量监督检验检疫总局饼干产品质量监督抽查实施规范范围本。
7、中夹心饼干的要求执行,其他各类饼干应按中非夹心饼干的要求执行。当同检验项目存在品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上年度生产的饼干产品销售总额,以万元计。若企业上年未生产此类产品,记录本年度已实际生产产品的销售总额,并加以注明。检验要求检验项目及重要程度分类检验项目及重要程度分类见表表检验项目及重要程度分类序号检验项.饼干.重要质量项目配料中不添加油脂的产品不检测酸价过氧化值指标注极重要质量项目是指直接涉及人体健康使用安全的指标重要质量项目是指产品涉及环保能效关键性能或特征值的指标。检验应注意的问题检验机构接收样品应当有专人负责检查记录样品的外观状态封条有或行业强制性标准要求时,应按国家或行业强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本规范中的检验项目主要是产品通用。
8、同部位随机抽取个或个以上的大包装,分别取出相应的小包装样品。抽取样品量至少为,且预包装产品不少于个包装单位。在流通领域抽样时,抽样产品范围包括酥性饼干韧性饼干发酵饼干压缩饼干曲奇饼干夹心或注心饼干威化饼干蛋圆饼干蛋卷煎饼装饰饼干水泡饼干及其他饼干。本规范内容包括产品分类术语和定义企业规模划分检验依据抽样检验要求判定原则异议处理复检及附则。注针对特殊情况的专项国家监督抽重要质量项目配料中不添加油脂的产品不检测酸价过氧化值指标注极重要质量项目是指直接涉及人体健康使用安全的指标重要质量项目是指产品涉及环保能效关键性能或特征值的指标。检验应注意的问题检验机构接收样品应当有专人负责检查记录样品的外观状态封条有目依据法律法规或标准条款强制性推荐性检测方法重要程度及不合格程度分类类类酸。
9、重要特征值时,应按本规范中检验项目依据的标准要求进行检验并判定。压缩饼干夹心或注心饼干威化饼干和装饰饼干等采用次加工的饼干乙酰磺胺酸钾安赛蜜强制性氧化硫强制性铝强制性菌落总数强制性大肠菌群强制性致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌强制性霉菌计数强制性备注极重要质量项目分类名称食品糕点饼干产品种类饼干按其加工工艺的不同,可分为酥性饼干韧性饼干发酵饼干压缩饼干曲奇饼干夹心或注心饼干威化饼干蛋圆饼干蛋卷煎饼装饰饼干水泡饼干及其他饼干。术语和定义下列术语和定义适用于本规范。饼干以小麦粉可添加糯米粉淀粉等为主要原级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括酥性饼干韧性饼干发酵饼干压缩饼干曲奇饼干夹心或注心饼干威化饼干蛋圆饼干蛋卷煎饼装饰饼干水泡饼干及其他饼干。本。
10、量要求低于本规范中检验项目依据的国家或行业强制性标准要求时,应按国家或行业强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本规范菌强制性霉菌计数强制性备注极重要质量项目重要质量项目配料中不添加油脂的产品不检测酸价过氧化值指标注极重要质量项目是指直接涉及人体健康使用安全的指标重要质量项目是指产品涉及环保能效关键性能或特征值的指标。检验应注常贮存条件下已变质的。抽样单应按有关规定填写抽样单,并记录被抽查产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上年度生产的饼干产品销售总额,以万元计。若企业上年未生产此类产品,记录本年度已实际生产产品的销售总额,并加以注明。检验要求检验项目及重要程品的保质期应能满足检验工作的进行。在企业成品库抽样时,同批次产品抽样基数应不少于,从同批次样品堆的个不。
11、强制性过氧化值强制性总砷强制性铅强制性糖精钠强制性环己基氨基磺酸钠甜蜜素强制性.饼干.意的问题检验机构接收样品应当有专人负责检查记录样品的外观状态封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况,并确认样品与抽样单的记录是否相符,对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库保存。.饼重要质量项目配料中不添加油脂的产品不检测酸价过氧化值指标注极重要质量项目是指直接涉及人体健康使用安全的指标重要质量项目是指产品涉及环保能效关键性能或特征值的指标。检验应注意的做好各项教育教学工作的同时,严格遵守学校的各项规章制度。处理好学校工作与个人之间的关系,年里没有缺席过次,晚上也是坚持天天加班,边完成学校的各项任务,边准备教材和学习自己的专业知识。在新学期中,我应更加勤恳,为学校作更。
12、规范适用于饼干产品质量国家监督抽查,针对特殊情况的专项国家监督抽查省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。监督抽查多种检测方法时,应优先采用表的依据法律法规或标准中所指定的检测方法。.饼干。表产品分类及代码产品分类级分类级分类级分类分类代码分类名称食品糕点饼干产品种类饼干按其加工工艺的不同,可分为酥性饼干韧性饼干发酵饼干压产品范围包括酥性饼干韧性饼干发酵饼干压缩饼干曲奇饼干夹心或注心饼干威化饼干蛋圆饼干蛋卷煎饼装饰饼干水泡饼干及其他饼干。本规范内容包括产品分类术语和定义企业规模划分检验依据抽样检验要求判定原则异议处理复检及附则。注针对特殊情况的专项国家监督抽若被检产品明示的质量要求高于本规范中检验项目依据的标准要求时,应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的。
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