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NY 5008-2001 无公害食品 甘蓝类蔬菜 NY 5008-2001 无公害食品 甘蓝类蔬菜

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1、冷。运输过程中适宜的温度为,相对湿度。运输过程中注意防冻防雨淋防晒通风散热。规格分别贮存。花球温度应保持在空气相对湿度保持在均值计算,其值不得超过所规定限度如同批次件样品不合格品百分率超过规定的限度时,为避免不合格率变异幅度太大,规定如下规定限度总计不超过写者,则任何包装不合格品百分率的上限不得超过,该批次产品为不合格。包装净含量不合格者,允许生产单位进行整改后申请复验次。感官和卫生指标检测不合格不进行复验。标志了包装上应明确标明无公害食品标志。每包装上应标明产品名称产无公害食品甘蓝类蔬菜.过,误差不超过。,包装检验规则逐件称量抽取的样品,每件的质量应致,不得低于包装外标志的质量。根据整齐度计算的结果,确定所抽取样品。

2、的质量。根据整齐度计算的结果,确定所抽取样品的规格,并检查与包装外所示的规格是否致。,运输运输前应进行预冷。运输过程中适宜的温度为,相对湿度。运输过程中注意防冻防雨淋防晒通风散热。规格分别贮存。花球温度应保持在空气相对湿度保持在硝酸盐注出口产品按进口国的要求检测注根据中华人民共和国农药管理条例,剧毒和高毒农药不得在蔬菜生产中使用,不得检出试验方法门感官要求的检测新鲜清洁裂球整修绒毛花蕾枯黄花蕾腐烂冻害病虫害和机械伤等用目测法鉴定。外观有明显病虫害症状或怀疑有病虫害的样品,应取样用小刀纵向解剖方法检验,如发现内部症状,则需扩大倍样品数量。用嗅的方法检测。甘蓝用手触感的紧密程的标准编号商标生产单位名称详细地址规格净含量和。

3、检测。规定执行。规定执行。规定执行。规定执行规定执行。检验规则型式检脸型式检验是对产品进行全面考核,即对本标准规定的全部要求进行检验。有下列情形之者应进行型式检验。无公害食品甘蓝类蔬菜。表无公害甘蓝类蔬菜感官要求项目品质规格限度品种同品种规格用整齐度表示。同规格的样品其整齐度在规定范围内的球胺硫磷抓佩菊留澳佩菊酸佩戊菊酸抓氟氛菊始表续序号项目指标抓菊醋抗蚜威簇灭多威镇百菌清砷以计铅以计汞以计锅以计毛氟以计镇亚致。每件包装的净含量不得超过,误差不超过。,包装检验规则逐件称量抽取的样品,每件的质量应致,不得低于包装外标志的质量。根据整齐度计算的结果,确定所抽取样品的规格,并检查与包装外所示的规格是否致。,运输运输前应进行。

4、抓菊醋抗蚜威簇灭多威镇百菌清砷以计铅以计汞以计锅以计毛氟以计镇亚硝酸盐注出口产品按进口国的要求检测注根据中华人民共和国农药管理条例,剧毒和高毒数应每批样品中不符合感官要求的按质计,其总不合格率不得超过写结球紧实度叶花球达到该品种适期收获时的紧实程度新鲜叶花球的帮叶球有光泽,脆嫩清洁叶花球外部无泥土或其他外来物的污染和病虫害裂球无结球甘蓝修整良好绒毛花蓄无花椰菜枯黄花曹无青花菜庸烂无异味无冻害无病虫害无机械伤注枯黄花曹腐烂病虫害为主要缺陷。卫生要求应符合表的规定。裹无公害甘蓝类跪菜卫生指标无公害食品甘蓝类蔬菜.致。每件包装的净含量不得超过,误差不超过。,包装检验规则逐件称量抽取的样品,每件的质量应致,不得低于包装外标志。

5、规格净含量和包装日期等,标志上的字迹应清晰完整准确。包装运输和贮存,用于包装甘蓝类蔬菜的包装容器如塑料箱纸箱等应按产品的大小规格设计,同规格应大小基本致,整洁干燥牢固透气美观无污染无异味,内壁无尖突物,无虫蛀腐烂霉变等,纸箱无受潮离层现象。塑料箱应符合相关标准的要求。同规格进行包装,同包装内需摆放整齐紧密,单位质量应致。每件包装的净含量不得超遇高温收获过迟贮藏不当或贮藏期过长引起的花蕾枯黄。异味在贮运过程中,产品器官因污染或病虫危害所造成的不良气味和滋味冻害叶花球在冰点以下低温下,组织冻结而引起的无法缓解的伤害。无公害食品甘蓝类蔬菜。判定规则,对不符合感官要求的样品做各项记录。如果个样品同时度检测花椰莱青花莱用目测法。

6、规格,并检查与包装外所示的规格是否致。,运输运输前应进行预冷。运输过程中适宜的温度为,相对湿度。运输过程中注意防冻防雨淋防晒通风散热。规格分别贮存。花球温度应保持在空气相对湿度保持在,库内堆码应保证气流均匀流致。每件包装的净含量不得超过,误差不超过。,包装检验规则逐件称量抽取的样品,每件的质量应致,不得低于包装外标志的质量。根据整齐度计算的结果,确定所抽取样品的规格,并检查与包装外所示的规格是否致。,运输运输前应进行预冷。运输过程中适宜的温度为,相对湿度。运输过程中注意防冻防雨淋防晒通风散热。规格分别贮存。花球温度应保持在空气相对湿度保持在限度如同批次件样品不合格品百分率超过规定的限度时,为避免不合格率变异幅度太大,。

7、装日期等,标志上的字迹应清晰完整准确。包装运输和贮存,用于包装甘蓝类蔬菜的包装容器如塑料箱纸箱等应按产品的大小规格设计,同规格应大小基本致,整洁干燥牢固透气美观无污染无异味,内壁无尖突物,无虫蛀腐烂霉变等,纸箱无受潮离层现象。塑料箱应符合相关标准的要求。同规格进行包装,同包装内需摆放整齐紧密,单位质量应黄花曹腐烂病虫害为主要缺陷。卫生要求应符合表的规定。裹无公害甘蓝类跪菜卫生指标序号项目指标滴滴涕马拉硫礴不得检出乐果乙酞甲肢礴杀螟硫碑敌敌畏毒死牌敌百虫唆硫碑亚个称量单个叶花球的质量。用尺子逐个量取叶花球的纵径横径,以下述方法计算出整齐度。叶花球的横径平均值又乘以士,纵径的平均值夕乘以士和单球质量平均值而乘以士卫生要求。

8、进步分化形成黄绿或红色的粤片突出到花球表面的绒毛状花蕾。枯黄花曹的标准编号商标生产单位名称详细地址规格净含量和包装日期等,标志上的字迹应清晰完整准确。包装运输和贮存,用于包装甘蓝类蔬菜的包装容器如塑料箱纸箱等应按产品的大小规格设计,同规格应大小基本致,整洁干燥牢固透气美观无污染无异味,内壁无尖突物,无虫蛀腐烂霉变等,纸箱无受潮离层现象。塑料箱应符合相关标准的要求。同规格进行包装,同包装内需摆放整齐紧密,单位质量应标志包装运输和贮存本标准适用于无公害食品甘蓝类蔬菜中的普通结球甘蓝花椰菜青花菜。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订。

9、的检测滴滴涕抓橄菊酣澳橄菊酣抓戊菊两板菊酸奴奴权菊菌按规定执行。按规定执行。乐果马拉硫礴敌敌畏哇硫磷敌百虫按。按规定执行。按规定执行。表无公害甘蓝类蔬菜感官要求项胺硫磷抓佩菊留澳佩菊酸佩戊菊酸抓氟氛菊始表续序号项目指标抓菊醋抗蚜威簇灭多威镇百菌清砷以计铅以计汞以计锅以计毛氟以计镇亚中华人民共和国农业行业标准无公害食品甘蓝类蔬菜发布实施中华人民共和国农业部发布月组舀本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位中国农业科学院蔬菜花卉研究所农业部蔬菜品质监督检验测试中心北京。本标准主要起草人刘玉梅刘肃方智远杨丽梅庄木孙培田李宝聚。无公害食品甘蓝类蔬菜范围本标准规定了无公害食品甘蓝类蔬菜的定义要求试验方法检验规则标详细地。

10、,按个残次品计算。不合格品的百分率按式计算,计算结果精确到小数点后位。式中单项不合格百分率,单位为百分率单项不合格品的质量,单位为千克,检验批次样本的质量,单位为千克,各单项不合格品百分率之和即为总不合格品百分率。每批受检样品,不合格率按其所检单位如每箱每袋的平均值计算,其值不得超过所规定胺硫磷抓佩菊留澳佩菊酸佩戊菊酸抓氟氛菊始表续序号项目指标抓菊醋抗蚜威簇灭多威镇百菌清砷以计铅以计汞以计锅以计毛氟以计镇亚,库内堆码应保证气流均匀流通。整修用于鲜销的叶花球要去掉叶花球外层不可食用的茎叶青花菜主花茎长以收获时保持主花球的完整性为标准。裂球叶球因成熟过度侧芽萌发或抽签而造成的叶球开裂。绒毛花苦因采收过迟或遇高温而引起花芽。

11、均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。用台秤逐品做各项记录。如果个样品同时出现多种缺陷,选择种主要的缺陷,按个残次品计算。不合格品的百分率按式计算,计算结果精确到小数点后位。式中单项不合格百分率,单位为百分率单项不合格品的质量,单位为千克,检验批次样本的质量,单位为千克,各单项不合格品百分率之和即为总不合格品百分率。每批受检样品,不合格率按其所检单位如每箱每袋的平无公害食品甘蓝类蔬菜.致。每件包装的净含量不得超过,误差不超过。,包装检验规则逐件称量抽取的样品,每件的质量应致,不得低于包装外标志的质量。根据整齐度计算的结果,。

12、规定如下规定限度总计不超过写者,则任何包装不合格品百分率的上限不得超过,该批次产品为不合格。包装净含量不合格者,允许生产单位进行整改后申请复验次。感官和卫生指标检测不合格不进行复验。标志了包装上应明确标明无公害食品标志。每包装上应标明产品名称产品的标准编号商标生产单位名称青花菜。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。无公害食品甘蓝类蔬菜。判定规则,对不符合感官要求的样出现多种缺陷,选择种主要的缺。

参考资料:

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