1、。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。其他方便食品方便魔芋制品件。附件附件附件附件麦芽糊精食品用香精牛肉风味香精鸡肉风味香精麻辣风味香精香辣风味香精泡椒风味香精蒜香风味香精猪肉风味香精酸辣风味香精迷迭香风味香精中的种或几种中的几种。酱包大豆油菜籽油芝麻蒜姜葱角桂皮小茴香香叶草果辣椒花椒乳酸酱油食用盐白砂糖味精料酒芝麻油洋葱泡椒泡姜酸菜胡椒姜黄粉辣椒红油调味油山梨酸钾食定。表感官要求项目要求检验方法色泽具有产品应有的色泽取适量试样置于白色瓷盘中,在自然光下观察色泽和状态,闻其气味,用温开水。
2、抽提物酸水解植物蛋白调味料水食用大豆粕草果焦糖色全脂乳粉乳粉麦芽糊精食品用香精牛肉风味香精鸡肉风味香精麻辣风味香精香样品的采样及处理按微生物检测为魔芋包和配料包的混合检测。其他方便食品方便魔芋制品。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。应符合的规定见附便魔芋制品的分类要求,以及检验方法检验规则标志标签包装运输贮存等要求。本标准适用于以魔芋包搭配粉包酱包醋包油包菜包蔬菜包中的种或几种,组合包装而成的其他方便食品方便魔芋制品。魔芋包以魔芋粉为主要原料,按比例加入生活饮用水食用淀粉玉米淀粉木薯淀。
3、轮丝菌氢氧化钙食品用香精牛肉风味香精鸡肉风味香精麻辣风味香精香辣风味香精泡椒风味香精蒜香风味香精猪肉风味香精酸辣风味香精迷迭香风味香精中的种或几种中的几种,经原辅料处理调粉熟制成型浸泡冷冻或不冷件。附件附件附件附件黄曲霉毒素,注指标严于食品安全国家标准的规定。总砷铅黄曲霉毒素为魔芋包和配料包的混合检验微生物限量微生物限量应符合表的规定。表微生物限量项目采样方案及限量检验方法菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,其他方便食品方便魔芋制品.香风味香精猪肉风味香精酸辣风味香精迷迭香风味香精中的种或几种中的几种。应符合的规定见附件。
4、运输贮存等要求。本标准适用于以魔芋包搭配粉包酱包醋包油包菜包蔬菜包附件附件附件附件附件为规范性附录。本标准由漯河市平平食品有限责任公司提出。本标准起草单位漯河市平平食品有限责任公司。本标准主要起草人马杰吕鸿周王晓鹤王伟锋徐亚梅。要求原辅料要求的规定。应符合的规定。的规定。应符合的规定。应符合的规定。漯河市平平食品有限责其他方便食品方便魔芋制品.件。附件附件附件附件蒸煮或不蒸煮脱水或不脱水包装杀菌或不杀菌,加工而成。粉包食用盐白砂糖味精呈味核苷酸钠花椒洋葱大蒜姜辣椒胡椒羟丙基淀粉磷酸酯魔芋粉黄原胶脱水香葱脱水香菜芝麻炒黄豆柠檬酸酵母。
5、铃薯淀粉大米淀粉豌豆淀粉藕淀粉中的种或几种大豆分离蛋白柠檬酸乳酸钠谷氨酰胺转氨酶来源于茂原链轮丝菌氢氧化钙食品用香精牛肉风味香精鸡肉风味香精麻辣风味香精香辣风味香精泡椒风味香精蒜香风味香精猪肉风味香精酸辣风味香精迷迭香风味香精中的风味香精泡椒风味香精蒜香风味香精猪肉风味香精酸辣风味香精迷迭香风味香精中的种或几种中的几种。漯河市平平食品有限责任公司企业标准其他方便食品方便魔芋制品发布实施漯河市平平食品有限责任公司发布前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写的要求编写。本标准的豆分离蛋白柠檬酸乳酸钠谷氨酰胺转氨酶来源于茂原链。
6、漱口,品尝其滋味滋味气味具有产品应有的滋味和气味状态具有产品应有的状态,无正常视力可见外来异物,无霉变,无虫蛀理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方或几种中的几种,经原辅料处理调粉熟制成型浸泡冷冻或不冷冻蒸煮或不蒸煮脱水或不脱水包装杀菌或不杀菌,加工而成。粉包食用盐白砂糖味精呈味核苷酸钠花椒洋葱大蒜姜辣椒胡椒羟丙基淀粉磷酸酯魔芋粉黄原胶脱水香葱脱水香菜芝麻炒黄豆柠檬酸酵母抽提物酸水解植物蛋白调味料水食用大豆粕草果焦糖色全脂乳粉乳粉豆分离蛋白柠檬酸乳酸钠谷氨酰胺转氨酶来源于茂原链轮丝菌氢氧化钙食品用香精牛肉风味香精。
7、粉马铃薯淀粉大米淀粉豌豆淀粉藕淀粉中的种或几种铅以计,黄曲霉毒素,注指标严于食品安全国家标准的规定。总砷铅黄曲霉毒素为魔芋包和配料包的混合检验微生物限量微生物限量应符合表的规定。表微生物限量项目采样方案及限量检验方法菌落总数,大肠菌群,沙门氏豆分离蛋白柠檬酸乳酸钠谷氨酰胺转氨酶来源于茂原链轮丝菌氢氧化钙食品用香精牛肉风味香精鸡肉风味香精麻辣风味香精香辣风味香精泡椒风味香精蒜香风味香精猪肉风味香精酸辣风味香精迷迭香风味香精中的种或几种中的几种,经原辅料处理调粉熟制成型浸泡冷冻或不冷感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检。
8、风味香精酸辣风味香精迷迭香风味香精中的种或几种中的几种。感官要求感官要求应符合表的样品的采样及处理按微生物检测为魔芋包和配料包的混合检测。其他方便食品方便魔芋制品。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。应符合的规定见附中的种或几种,组合包装而成的其他方便食品方便魔芋制品。魔芋包以魔芋粉为主要原料,按比例加入生活饮用水食用淀粉玉米淀粉木薯淀粉马铃薯淀粉大米淀粉豌豆淀粉藕淀粉中的种或几种大豆分离蛋白柠檬酸乳酸钠谷氨酰胺转氨酶来源于茂原链轮丝菌氢氧化钙食品用香精公司企业标准其他方便食品方便魔芋制。
9、验方法色泽具有产品应有的色泽取适量试样置于白色瓷盘中,在自然光下观察色泽和状态,闻其气味,用温开水漱口,品尝其滋味滋味气味具有产品应有的滋味和气味状态具有产品应有的状态,无正常视力可见外来异物,无霉变,无虫蛀理化指标理化指标应符合表的规用香精牛肉风味香精鸡肉风味香精麻辣风味香精香辣风味香精泡椒风味香精蒜香风味香精猪肉风味香精酸辣风味香精迷迭香风味香精中的种或几种中的几种。油包大豆油姜葱香叶角草果小茴香山奈桂皮香茅白酒料酒芝麻辣椒花椒孜然芝麻油辣椒红油食品用香精牛肉风味香精鸡肉风味香精麻辣风味香精香辣风味香精泡椒风味香精粉木薯淀粉马。
10、粉包酱包油包醋包菜包蔬菜包水分,食用盐以计,酸价以脂肪计,总酸以乳酸计,过氧化值以脂肪计,山梨酸钾以山梨酸计,亚硝酸盐以计,总砷以计,法魔芋包粉包酱包油包醋包菜包蔬菜包水分,食用盐以计,酸价以脂肪计,总酸以乳酸计,过氧化值以脂肪计,山梨酸钾以山梨酸计,亚硝酸盐以计,总砷以计,铅以计,其他方便食品方便魔芋制品.件。附件附件附件附件酸酯魔芋粉黄原胶脱水香葱脱水香菜芝麻炒黄豆柠檬酸酵母抽提物酸水解植物蛋白调味料水食用大豆粕草果焦糖色全脂乳粉乳粉麦芽糊精食品用香精牛肉风味香精鸡肉风味香精麻辣风味香精香辣风味香精泡椒风味香精蒜香风味香精猪肉。
11、品发布实施漯河市平平食品有限责任公司发布前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写的要求编写。本标准的附件附件附件附件附件为规范性附录。本标准由漯河市平平食品有限责任公司提出。本标准起草单位漯河市平平食品有限责任公司风味香精泡椒风味香精蒜香风味香精猪肉风味香精酸辣风味香精迷迭香风味香精中的种或几种中的几种。漯河市平平食品有限责任公司企业标准其他方便食品方便魔芋制品发布实施漯河市平平食品有限责任公司发布前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写的要求编写。本标准的豆分离蛋白柠檬酸乳酸钠谷氨酰胺转氨酶来源于茂原链轮丝菌。
12、鸡肉风味香精麻辣风味香精香辣风味香精泡椒风味香精蒜香风味香精猪肉风味香精酸辣风味香精迷迭香风味香精中的种或几种中的几种,经原辅料处理调粉熟制成型浸泡冷冻或不冷附件编制说明以魔芋包搭配粉包酱包醋包油包菜包蔬菜包中的种或几种,组合包装而成的其他方便食品方便魔芋制品。魔芋包以魔芋粉为主要原料,按比例加入生活饮用水食用淀粉玉米样品的采样及处理按微生物检测为魔芋包和配料包的混合检测。其他方便食品方便魔芋制品。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。应符合的规定见附件。应符合的规定见附规定。表理化指标项目指标检验方法魔芋包。
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QLHPP 0008 S-2019 其他方便食品（方便魔芋制品）
