1、溶掖乙酸乙醋标准储备溶液,用的无醋乙醇水溶液定容至。该溶液每毫升含乙酸乙醋系列标准榕液,乙酸乙醋标准储备溶液,分别置于容瓶中,用无醋乙醇水溶液稀释至刻度,混匀。这些标准溶液分别含表项目优级级级酒精度,。碱度酒样消耗。盐酸的毫升数,。总醛以乙醛计,写乙醉总醋以乙酸乙酌计。乙醉口簇!甲醉,仁写乙醉杂醉油以异丁醉异戊醉总量计,乙醉试验方法本试验所用水应符合级含级以上水规格。所用试剂除特殊注明外,均指分析纯。本试验中所提及的乙醇含量酒精度均以体积百分数表示。感官评价按建立感官分析实验室。按进行选拔培训与考核评价员。将酒样密码编号,置于水浴中,使酒温至,用沽净干操的品尝杯对应酒样编号,对号注人酒样约。将注人酒样的品标准俄得克伏特加代替。

2、在波长的吸光度成正比。分光光度计可见光范围,比色皿为具塞比色管微量滴定管,盐酸经胺溶液,并具有同样质量合格证的产品为批。俄得克伏特加。礴,。酒精度。,酒精度酒精度密度介密度密度酒精度附块标准的渭精计通度酒精度川酒精计泥度浦精度乙薄含蚤换算表见表,表带液温度播梢计!。温度为时用容级于吕工王通王了飞王,乐收氏魂乐右氏婆心邑歇峨乳才,且王口,衣,名乐祝易乳压工喀名呜苏名友,。名,乐,乳尽,犯毛。象,么盛毛,埃认忍。,乐认魂仪,屯毯,乳,沃礴乳名乐弓,峨谁峨,氏乐附录乙醉含且换算表忿氏,落今丁俄得克伏特加.为酒基,用软化水调配经活性炭处理伏特加酒。硅燕土过滤而制成的俄得克引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准。

3、合标准要求并签发质量合交收检验项目感官酒精度甲醉判定规则当检验结果中,杂醉油碱度总醋总醛净含最和标签。甲醉杂醇油或标签中有项不合格时,判整批产品为不合格。当检验结果中,感官酒精度碱度总醋总醛净含中有项不合格时,应在同批产品中抽取若复检结果中仍有项不合格时,则判整批产品口,月月月﹃月﹃两倍量样本,对不合格项目进行复检,以复检结果为准。为不符合本标准。标志包装运输贮存,标志应符合的规定,进口酒类还应标注经销商代理商,在华箱内保存氢氧化钠溶液按配制盐酸溶液按配制抓化铁溶液称取抓化铁,加人约水溶解,再加人,定容至若有残渣物,需过滤后再使用无醋乙醇水溶液取乙醇于回流瓶中,氢氧化钠溶液,加热回流皂化,然后移人蒸馏器中重蒸,再配成写乙醇水。

4、氢氧化钠溶液,摇匀,放置。然后加人盐酸溶液,摇匀。再加人点化铁溶液,再次摇匀。用比色皿以零管调节零点,立即在波长下测定吸光度。计算其回归方程并按回归方程绘制标准曲线。试样的测定吸取试样于具塞比色管中,进行。查标准曲线或按回归方程计算出乙酸乙醋的标准溶液相当的以克表示的乙醛的质量酒样的实测酒精度所得结果应表示至位小数同样品两次测定结果之差,不得超过平均值的仲裁法乙醉色谱纯或相当纯度,配成乙醉水溶液乙酸乙酷色谱纯,作标样用,溶液用乙醇水溶液配制正丁醉色谱纯,作内标用,溶液用乙醇水溶液配制。色谱条件校正因子值的测定试样的测定分析结果的表述允许差同,酷类与经胺在碱性溶液中定量反应,生成氧肘酸,。在定的酒精浓度下,醋的浓度与黄色络合物。

5、包装运输贮存要求。本标准适用于以优级食用酒克表示的乙醛的质量酒样的实测酒精度所得结果应表示至位小数同样品两次测定结果之差,不得超过平均值的仲裁法乙醉色谱纯或相当纯度,配成乙醉水溶液乙酸乙酷色谱纯,作标样用,溶液用乙醇水溶液配制正丁醉色谱纯,作内标用,溶液用乙醇水溶液配制。色谱条件校正因子值的测定试样的测定分析结果的表述允许差同,酷类与经胺在碱性溶液中定量反应,生成氧肘酸,。在定的酒精浓度下,醋的浓度与黄色络合物在波长的吸光度成正比。分光光度计可见光范围,比色皿为具塞比色管微量滴定管,盐酸经胺溶液,溶于水中。贮存于冰比例增加取样量。表批且范围。箱样本大小,箱,应由生产厂的技术检验部门按本标准规定逐批检验,格证的产品,方可出厂符。

6、范围本标准规定了俄得克酒的技术要求试验方法检验规则和标志包装运输贮存要求。本标准适用于以优级食用酒精为酒基,用软化水调配经活性炭处理伏特加酒。硅燕土过滤而制成的俄得克引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文为有效。所有标准都会被修订,。使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。包装储运图示标志化学试剂滴定分析容分析用标准溶液的制备化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备生活饮用水卫生标准分析实验室用水规格和试验方法食用酒精测,读取与弯月面相切处的刻度示值,同时记录温度。根据测得的酒精计示值和温度,查附录,换算成时的酒精度。所得结果应表示至位小数。同样品两次测定结果之差,。试样中的碱性物质如。

7、的条文为有效。所有标准都会被修订,。使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。包装储运图示标志化学试剂滴定分析容分析用标准溶液的制备化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备生活饮用水卫生标准分析实验室用水规格和试验方法食用酒精饮料酒标签标准感官分析建立感官分析实验室的般导则感官分析选拔与培训感官分析优选评价员导则食品工业用助撼有乙酸飞乙醋试样的制备若酒样中不含外加物,测定时直接取样。若酒样中添加了其他物质,则需将酒样蒸馏后再测定。标准曲线的绘制吸取系列标准溶液各,分别置于具塞比色管中。各加人盐酸经胺溶液和氢氧化钠溶液,摇匀,放置。然后加人盐酸溶液,摇匀。再加人点化铁溶液,再次摇匀。用比色皿以零管调节零点,立即在波长下。

8、为有效。所有标准都会被修订,。使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。包装储运图示标志化学试剂滴定分析容分析用标准溶液的制备化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备生活饮用水卫生标准分析实验室用水规格和试验方法食用酒精饮料酒标签标准感官分析建立感官分析实验室的般导则感官分析选拔与培训感官分析优选评价员导则食品工业用助撼乙醉杂醉油以异丁醉异戊醉总量计,乙醉试验方法本试验所用水应符合级含级以上水规格。所用试剂除特殊注明外,均指分析纯。本试验中所提及的乙醇含量酒精度均以体积百分数表示。感官评价按建立感官分析实验室。按进行选拔培训与考核评价员。将酒样密码编号,置于水浴中,使酒温至,用沽净干操的品尝杯对应酒样编号,对号注人酒。

9、测定吸光度。计算其回归方程并按回归方程绘制标准曲线。试样的测定吸取试样于具塞比色管中,进行。查标准曲线或按回归方程计算出乙酸乙醋的含量。允许差同样品两次测定结慢慢摇动酒杯,嗅闻空气进人后的香气。加盖,用手握酒杯腹部,摇动后,再嗅闻香气。根据上述操作,分析判断是原料香还是其他异香,写出评语。喝人少量样品约于口中,尽量均匀分布于味觉区,仔细品尝,有了明确印象后咽下,再体会口感后味,记录口感特征。根据外观色泽香气与口味的特点。或评分。本标准起草单位中国食品发酵工业研究所吉林天合农产品开发有限公司。本标准主要起草人郭新光康永璞伶艳芹李中伟。中华人民共和国国家标准俄得克伏特加代替范围本标准规定了俄得克酒的技术要求试验方法检验规则和标志。

10、件校正因子值的测定醉总量计检验规则试样的测定分析结果的表述以异丁醉异戊组批同生产周期内所生产的,且经包装出厂箱内保存氢氧化钠溶液按配制盐酸溶液按配制抓化铁溶液称取抓化铁,加人约水溶解,再加人,定容至若有残渣物,需过滤后再使用无醋乙醇水溶液取乙醇于回流瓶中,氢氧化钠溶液,加热回流皂化,然后移人蒸馏器中重蒸,再配成写乙醇水溶掖乙酸乙醋标准储备溶液,用的无醋乙醇水溶液定容至。该溶液每毫升含乙酸乙醋系列标准榕液,乙酸乙醋标准储备溶液,分别置于容瓶中,用无醋乙醇水溶液稀释至刻度,混匀。这些标准溶液分别含为酒基,用软化水调配经活性炭处理伏特加酒。硅燕土过滤而制成的俄得克引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。

11、样约。将注人酒样的品尝杯置于明亮处,举杯齐眉,用肉眼观察杯中酒的色调色泽及其深浅透明度与澄清度有无沉淀及悬浮物等,做好详细记录。手握杯柱,慢慢将酒杯置于鼻孔下方,嗅闻其挥发香气,然后,俄得克伏特加.饮料酒标签标准感官分析建立感官分析实验室的般导则感官分析选拔与培训感官分析优选评价员导则食品工业用助撼剂硅藻土国家技术监督局令第号定包装商品计监奋规定技术宋原辅材料要求食用酒精应符合。软化水首先应符合的规定,其中软化水的总硬度以碳酸钙计不得大于硅藻土应符合的规定。感官要求,论司月月月乃乙应符合表的规定。表项目优级级级外观无色清亮透明,无悬浮物和沉淀物香气具有醉香,无异香口味柔和圆润甘爽无异杂味风格具有本品特有的风格应符合表的规定。。

12、碳酸盐碳酸氮盐等,用酸进行中和滴定。按配制与标定将。盆酸标准溶液准确稀释倍按配制。吸取试样于锥形瓶中,加滴甲基红指示液,使用徽量滴定管,用盐酸标准滴定溶液滴定至粉红色为其终点。人下了。式中试样消耗盐酸标准溶液的体积滴定用盐酸标准滴定溶液的浓度,果之差,不得超过平均值的乙醇色谱纯或相当的纯度,配成环乙醉水溶液甲醇色谱纯,作标样用,溶液用乙醉水溶液配制正丁醉色谱纯,作内标用,溶液用乙醉水溶液配制。色谱条件校正因子值的测定试样的测定分析结果的表述允许差同,乙醇色谱纯或相当的纯度。配成乙醇水溶液异丁醉色谱纯,作标样用,溶液用乙醇水溶液配制异戊醉色谱纯,作标样用,溶液用乙醇水溶液配制正丁醉色谱纯,作内标用,溶液用乙醉水溶液配制。色谱条。

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