1、干燥冷却包装入库。感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求色泽呈均匀致的乳白色滋味气味具有羊乳特有的乳香味,滋味微甜略带咸味,无异味组织状态干燥均匀的粉末状,无结块冲调性经搅拌可志化学试剂标准滴定溶液的制备食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色产品质量等要求。运输运输工具应清洁干燥卫生无毒无异味无污染。运输时应防雨防潮防爆晒。装卸时应轻放轻卸,不得甩掷。严禁与有毒有害有异味易污染的物品。

2、家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色迅速溶解于水中,杯底无沉淀冲调后无团块杂质无肉眼可见的外来杂质理化指标应符合表规定。表理化指标项目指标水分蛋白质非脂乳固体的脂肪复原乳酸度不溶度指数杂质度灰分灰分碱度度酒精试验阳性氯钾钠非脂乳固体脂肪水分微生物限量应符合的规定。真菌毒素应符合的规定。污染物限量应符合和氧化碳和非真空包装的产品保质期不低于个月真空包装和充氮或和氧化碳包装的产品保质期不低于个月。本标准适用于国家质量监督检验检疫行。

3、测定食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中溶解性的测定食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准乳制品良好生产规范地理标志产品标准通用要规定。微生物限量按照标准的规定执行。真菌毒素按照的规定执行。污染物限量按照的规定执行。净含量按照中的有关规定执行。检验规则组批以同次投料同生产线连续生产的同包装同规格的产品为批。取样按照附录的规定,采用简单随机取样法进行样品抽取,其中净含量的产品,从同批产品的不同部位抽取件,从每件产品中抽取个最小销售包装产品,其中个包装作为检验用质按照。脂肪按照。复原乳酸度按照。地理标志产品富平羊奶粉。生产用水应符合的规定。加工工艺原奶验收预处理净化冷却贮存杀菌脱膻浓缩喷。

4、钾钠非脂乳固体脂肪水分微生物限量应符合的规定。真菌毒素应符合的规定。污染物限量应符合的规定。净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。生产加工过程的卫生要求应符合的规定。检验方法感官指标在感官检验室内,取适量试样置于白瓷盘中,在自然光下,另外个包装产品留样备查净含量的产品,从同批产品的不同部位抽取个最小销售包装,在无菌的环境下从每个包装中抽取样品并分别装于无菌包装容器中,每份样品其中份作为检验用样,另外份产品留样备查。出厂检验每批产品出厂前,应进行出厂检验,检验合格方可出厂。地理标志产品富平羊奶粉。生产用水应符合的规定。加工工艺原奶验收预处理净化冷地理标志产品富平羊奶粉.志化学试剂标准滴定溶液的制备食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国。

5、原理用甲基橙作指示剂,以盐酸标准溶液滴定来测定灰分碱度。仪器和用具实验室常规仪器及下列各项滴定管角烧瓶坩埚电热板高温电炉水浴锅干燥器分析天平感量无灰滤纸。试剂盐酸,按性灰分浸出液所需要酸的量,或相当于该酸量的碱量。地理标志产品保护范围富平羊奶粉地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准保护的范围,见附录。要求基本要求生产企业应取得食品生产许可资质。充气包装用气应符合国家有关食品安全要求及国家有关产品质量等要求。运输运输工具应清洁干燥卫生无毒无异味无污染。运输时应防雨防潮防爆晒。装卸时的测定食品安全国家标准食品中氯化物的测定食品安全国家标准食品中钾钠的测定食品安全国家标准食品中铬的测定食品安全国家标准食品酸度。

6、混装混运。贮存产品应贮存在阴凉干燥通风良好的仓库内。产品堆放时必须有垫板,与地面距离为以上,与墙壁距离以上。不得同有毒有害有异味易挥发易腐蚀等物品同库贮存。不得与有毒有害有异味易污染的物品混贮。在上述贮存条件下,非充氮或地理标志产品富平羊奶粉.轻放轻卸,不得甩掷。严禁与有毒有害有异味易污染的物品混装混运。贮存产品应贮存在阴凉干燥通风良好的仓库内。产品堆放时必须有垫板,与地面距离为以上,与墙壁距离以上。不得同有毒有害有异味易挥发易腐蚀等物品同库贮存。不得与有毒有害有异味易污染的物品混贮。在上述贮存条件下,非充氮或和氧化碳和非真空包装的产品保质期不低于个月真空包装和充氮或和氧化碳包装的产品保质期不低于个志化学试剂标准滴定溶液的制备食品安全国家标准食品添。

7、主管部门根据地理标志产品保护规定批准保护的富平羊奶粉。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示试管中,再向试管中加入度的中性乙醇,充分振摇后出现絮状沉淀为阳性净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。生产加工过程的卫生要求应符合的规定。检验方法感官指标在感官检验室内,取适量试样置于白瓷盘中,在自然光下观察样品的色泽和组织状态及杂质,嗅其气味并用温开水漱口品尝其滋味样品,加入水温为的温水后,观察其冲调性。理化指标水分按照。蛋体积同时做空白试验并记录空白消耗盐酸标准溶液的体积。结果计算灰分碱度的计算应按照公式。

8、加工工艺原奶验收预处理净化冷却贮存杀菌脱膻浓缩喷雾干燥冷却包装入库。感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求色泽呈均匀致的乳白色滋味气味具有羊乳特有的乳香味,滋味微甜略带咸味,无异味组织状态干燥均匀的粉末状,无结块冲调性经搅拌可萄球菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准食品中蛋白质的测定食品安全国家标准食品中脂肪的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族的测定食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐和氧化碳和非真空包装的产品保质期不低于个月真空包装和充氮或和氧化碳包装的产品保质期不低于个月。。

9、行。检验结果保留两位有效数字,在重复条件下,同样品两次测量结果的绝对差值不得超过算术平均值的。计以灰分碱度−式中样品消耗盐酸标准溶液的体积,空白消耗盐酸标准溶液的体积,盐酸标准溶液的浓度,样品的质量,换算系数。附录规质按照。脂肪按照。复原乳酸度按照。地理标志产品富平羊奶粉。生产用水应符合的规定。加工工艺原奶验收预处理净化冷却贮存杀菌脱膻浓缩喷雾干燥冷却包装入库。感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求色泽呈均匀致的乳白色滋味气味具有羊乳特有的乳香味,滋味微甜略带咸味,无异味组织状态干燥均匀的粉末状,无结块冲调性经搅拌可附录规范性附录富平羊奶粉地理标志产品保护范围地理标志产品富平羊奶粉保护范围。图富平羊奶粉保护范围示意图附录规范性附录灰分碱度的测定方。

10、中样品消耗盐酸标准溶液的体积,空白消耗盐酸标准溶液的体积,盐酸标准溶液的浓度,样品的质量,换算系数。附录规范性附录度酒精试验的测定方法原理度中性乙醇可致羊乳中的蛋白质变性,产生絮状沉淀。仪器和用具实验室常规仪器及下列各项试管食品安全国家标准生乳食品安全国家标准乳粉食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局第号令地理标志产品保护规定国家质量监督检验检疫总局第号关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告国家质量监督检验检疫总局公告第号质检总局关于批准对龙山矿泉水等个产品实施地理标志产品保护的公告国质按照。脂肪按照。复原乳酸度按照。地理标志产品富平羊奶粉。生产用水应符合的规定。

11、标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准保护的富平羊奶粉。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示配制标定。甲基橙指示剂,用蒸馏水溶解后定容至。测定步骤称取试样,置于已知恒重的坩埚中,于电热板上加热炭化至无烟后,置于高温电炉中灰化至恒量,置于干燥器中冷却后称量,再用沸蒸馏水将灰分洗入烧杯中。加热至微沸,趁热用无灰滤纸过滤,用沸蒸馏水洗涤烧杯和残渣,合并滤液于的角瓶中,加滴甲基橙指示剂,用盐酸标准溶液滴定至终点,记录盐酸标准溶液液管。试剂制备溶液,用蒸馏水溶解后定容至。制备中性乙醇度。

12、剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色质量监督检验检疫总局公告第号术语和定义下列术语和定义适用于本文件。富平羊奶粉选用在本标准第章规定的区域内独特的自然生态环境下通过舍养方式饲养的生长健康的关中奶山羊或西农萨能奶山羊等奶山羊品种所产的生鲜乳为原料,经原奶验收预处理净化冷却贮存杀菌脱膻浓缩喷雾干燥冷却包装等工艺制成的全脂羊奶粉。灰分碱度中和水溶下,同样品两次测量结果的绝对差值不得超过算术平均值的。计以灰分碱度−。

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