帮帮文库

返回

DB12T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程 DB12T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程

格式:PDF 上传:2022-06-26 19:42:35
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
DB12T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程.pdf预览图(1)
1 页 / 共 8
DB12T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程.pdf预览图(2)
2 页 / 共 8
DB12T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程.pdf预览图(3)
3 页 / 共 8
DB12T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程.pdf预览图(4)
4 页 / 共 8
DB12T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程.pdf预览图(5)
5 页 / 共 8
DB12T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程.pdf预览图(6)
6 页 / 共 8
DB12T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程.pdf预览图(7)
7 页 / 共 8
DB12T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程.pdf预览图(8)
8 页 / 共 8

1、程中不应产生变质或遭受外界污染。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应异味有腐蚀性易污染的物品混装。厢内摆放运输车厢同空间不应码放不同温度要求或可能造成交叉污染的水产品。水产品应与运输车厢壁有适当的空间,并保持码放稳固。使用保冷箱装运水产品,箱内应放置足够的冷媒。包装材料间应干燥通风,内外包装分别码放,承运方验收人员与承运方共同决定。查验水产品外观是否因温度影响而产生变化。水产品冷链物流操作规程。应保存水产品在运输过程中的温度记录到达目的地后的等待装卸时间记录等。交货有异议时,符合的要求。冷冻运输车厢内的温度应先预冷至以下。装载装载作业区的作业时间冷能消耗温度及湿度均应有控制措施。待运时,应批次分明码放整齐环境清洁通风良好。装载作业因故中断,车厢门应及时关闭,且制冷系统应保持。

2、准,在京津冀区域内适用,现予以发布。本标准按照给出的规则起草。本标准代替了,与相比主要技术变化如下增加了充分考虑物流基础模数见删除了冷藏水产品运输车厢内的冷风温度应先预冷至以下或达到双方商定的预冷温度水产品冷链物流操作规程.及湿度控制方法与基准,进行检查和记录。包装材料间应干燥通风,内外包装分别码放,内包装材料应放于货架上,并加盖防尘设施。包装材料及包装方式应确保水产品在正常储存运输销售过程中不应产生变质或遭受外界污染。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应影响而产生变化。天津市地方标准代替水产品冷链物流操作规程发布实施天津市市场和质量监督管理委员会发布入库后应及时记录货位标签和货位图。库房内堆码应稳固整齐,不应影响库内的气流循环和水产品进出。应预留人行通道及水产品的出入库通。

3、受外界污染。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应柜应清楚标注最大装载线。展售柜应安装温度显示器安装温度异常警示器。展售柜不应设置于通风口阳光直接照射和热源处。预冷后的水产品应及时入库。贮存码放库内码放时应保证空气均匀流通,符合中的要求。码放时应按照品种规格加工程度分垛位码放。水产品冷链物流操作规程.完整准确。标签上应清楚注明水产品为养殖或捕捞,以及水产品来自水域的说明。储运包装标识应符合的规定。贮存冷库冷库应符合的要求。清空后的冷库在入库前应消毒。入库长期保鲜贮存的水产品应先预冷,达到贮存温度,温度按照的规定执及湿度控制方法与基准,进行检查和记录。包装材料间应干燥通风,内外包装分别码放,内包装材料应放于货架上,并加盖防尘设施。包装材料及包装方式应确保水产品在正常储存运输销售。

4、预冷后的水产品应及时入库。贮存码放库内码放时应保证空气均匀流通,符合中的要求。码放时应按照品种规格加工程度分垛位码放。入库后应及时记录货位标签和货位图。库房内堆码应稳固整齐,不应影响库内的气流循环和水产品进出。应预留人行通道及水注日期的版本适用于本文件。应记录送货与交货状况。承运方应保存装卸货的时间记录车厢温度记录运输配送期间制冷系统的运转时间记录等。卸货卸货作业区的操作应在˚以下场所进行,并保持水产品温度符合的要求。卸货时应轻搬轻放,规范操作究院北京物流协会河北省标准化研究院天津市交通与物流协会天津交通职业学院天津商业大学中国仓储与配送协会。本标准主要起草人高丽梅孙彩英申娜娜高玉斌王晓阔郑广远李长霞唐梅燕翙江王国丰林有来黄少阳李丛芬董占伟杨宝双安增虎张艳芝窦建德。水方标。

5、冷处理,使车厢温度达到水产品所要求的运输温度次前言范围规范性引用文件术语和定义包装与标识贮存运输展售前言为推进京津冀协同战略发展实施,天津市商务委员会北京市商务委员会河北省商务厅天津市市场和质量监督管理委员会北京市质量技术监督局河北省质量技术监督局共同组织制定本地。卸货作业因故中断,车厢门应及时关闭,且制冷系统应保持运转。交货验收交货时按照合约在规定的时间地点交货,并对数量和温度进行核对检查。水产品温度的检测依据的规定,或者由货主与承运方验收人员与承运方共同决定。查验水产品外观是否因温度及湿度控制方法与基准,进行检查和记录。包装材料间应干燥通风,内外包装分别码放,内包装材料应放于货架上,并加盖防尘设施。包装材料及包装方式应确保水产品在正常储存运输销售过程中不应产生变质或遭。

6、转。不应与有毒有害有。卸货作业因故中断,车厢门应及时关闭,且制冷系统应保持运转。交货验收交货时按照合约在规定的时间地点交货,并对数量和温度进行核对检查。水产品温度的检测依据的规定,或者由货主与承运方验收人员与承运方共同决定。查验水产品外观是否因温度合的要求。标识内包装水产品标签应符合的规定,且标签上的字迹应当清晰完整准确。标签上应清楚注明水产品为养殖或捕捞,以及水产品来自水域的说明。储运包装标识应符合的规定。贮存冷库冷库应符合的要求。清空后的冷库在入库前应入库后应及时记录货位标签和货位图。库房内堆码应稳固整齐,不应影响库内的气流循环和水产品进出。应预留人行通道及水产品的出入库通道。不良的水产品应及时隔离,并进行无害处理。不应与有毒有害有异味有腐蚀性易污染的物品混合码放。贮。

7、。不良的水产品应及时隔离,并进行无害处理。不应与有毒有害有异味有腐蚀性易污染的物品混合码放。贮存记录建立温度存装卸货的时间记录车厢温度记录运输配送期间制冷系统的运转时间记录等。卸货卸货作业区的操作应在˚以下场所进行,并保持水产品温度符合的要求。卸货时应轻搬轻放,规范操作。卸货应配备封闭式站台,水产品不应落地,且不应滞留于常温下货有异议时,应在保证水产品安全的条件下,按照合约规定及时处理。水产品验收后,双方做好交接记录。展售展售容器应配备符合展售温湿度要求的展售柜,其温湿度应符合的要求。展售柜应备有冷风循环系统,货架或隔板有足够的间隙。展售柜应具备除霜。卸货作业因故中断,车厢门应及时关闭,且制冷系统应保持运转。交货验收交货时按照合约在规定的时间地点交货,并对数量和温度进行核。

8、用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅见的修改为冷冻运输车厢内的温度应先预冷至以下见,的修改为运输过程中应连续监测记录车厢内温度,超出允许的波动范围应有警示,按应急预案及时处理见,的。本标准由天津市商务委员会提出并归口。本标准起草单位天津市标准化研次前言范围规范性引用文件术语和定义包装与标识贮存运输展售前言为推进京津冀协同战略发展实施,天津市商务委员会北京市商务委员会河北省商务厅天津市市场和质量监督管理委员会北京市质量技术监督局河北省质量技术监督局共同组织制定本地。卸货作业因故中断,车厢门应及时关闭,且制冷系统应保持运转。交货验收交货时按照合约在规定的时间地点交货,并对数量和温度进行核对检查。水产品温度的检测依据的规定,或者由货主与承运方验收。

9、对检查。水产品温度的检测依据的规定,或者由货主与承运方验收人员与承运方共同决定。查验水产品外观是否因温度预冷后的水产品应及时入库。贮存码放库内码放时应保证空气均匀流通,符合中的要求。码放时应按照品种规格加工程度分垛位码放。入库后应及时记录货位标签和货位图。库房内堆码应稳固整齐,不应影响库内的气流循环和水产品进出。应预留人行通道及水内包装材料应放于货架上,并加盖防尘设施。包装材料及包装方式应确保水产品在正常储存运输销售过程中不应产生变质或遭受外界污染。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合的要求。标识内包装水产品标签应符合的规定,且标签上的字迹应当清晰消毒。入库长期保鲜贮存的水产品应先预冷,达到贮存温度,温度按照的规定执行。水产品冷链物流操作规程。车辆预冷运输前,车厢应进行。

10、质或遭受外界污染。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应卸货应配备封闭式站台,水产品不应落地,且不应滞留于常温下。卸货作业因故中断,车厢门应及时关闭,且制冷系统应保持运转。交货验收交货时按照合约在规定的时间地点交货,并对数量和温度进行核对检查。水产品温度的检测依据的规定,或者由货主与入库后应及时记录货位标签和货位图。库房内堆码应稳固整齐,不应影响库内的气流循环和水产品进出。应预留人行通道及水产品的出入库通道。不良的水产品应及时隔离,并进行无害处理。不应与有毒有害有异味有腐蚀性易污染的物品混合码放。贮存记录建立温度产品冷链物流操作规程范围本标准规定了水产品冷链物流的术语和定义包装与标识贮存运输展售关键作业流程的要求。本标准适用于冷冻水产品及相关制品的贮存运输展售等环节。规范性引。

11、员与承运方共同决定。查验水产品外观是否因温度功能。展售柜应清楚标注最大装载线。展售柜应安装温度显示器安装温度异常警示器。展售柜不应设置于通风口阳光直接照射和热源处。水产品冷链物流操作规程。应记录送货与交货状况。承运方应保究院北京物流协会河北省标准化研究院天津市交通与物流协会天津交通职业学院天津商业大学中国仓储与配送协会。本标准主要起草人高丽梅孙彩英申娜娜高玉斌王晓阔郑广远李长霞唐梅燕翙江王国丰林有来黄少阳李丛芬董占伟杨宝双安增虎张艳芝窦建德。水水产品的出入库通道。不良的水产品应及时隔离,并进行无害处理。不应与有毒有害有异味有腐蚀性易污染的物品混合码放。贮存记录建立温度及湿度控制方法与基准,进行检查和记录。应保存水产品在运输过程中的温度记录到达目的地后的等待装卸时间记录等。。

12、存记录建立温度水产品的出入库通道。不良的水产品应及时隔离,并进行无害处理。不应与有毒有害有异味有腐蚀性易污染的物品混合码放。贮存记录建立温度及湿度控制方法与基准,进行检查和记录。应保存水产品在运输过程中的温度记录到达目的地后的等待装卸时间记录等。交,应在保证水产品安全的条件下,按照合约规定及时处理。水产品验收后,双方做好交接记录。展售展售容器应配备符合展售温湿度要求的展售柜,其温湿度应符合的要求。展售柜应备有冷风循环系统,货架或隔板有足够的间隙。展售柜应具备除霜功能。展售水产品冷链物流操作规程.及湿度控制方法与基准,进行检查和记录。包装材料间应干燥通风,内外包装分别码放,内包装材料应放于货架上,并加盖防尘设施。包装材料及包装方式应确保水产品在正常储存运输销售过程中不应产生。

参考资料:

[1]GBT 14611-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法 直接发酵法(第9页,发表于2022-06-26)

[2]DB34T 365-2015 九华佛茶(第8页,发表于2022-06-26)

[3]GB 8951-1988 白酒厂卫生规范(第6页,发表于2022-06-26)

[4]GBT 20744-2006 蜂蜜中甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(第8页,发表于2022-06-26)

[5]HGT 20645.4-1998 化工装置管道机械专业提出的设计条件(第18页,发表于2022-06-26)

[6]GB 1354-1986 大米(第4页,发表于2022-06-26)

[7]SN 0641-1997 出口肉及肉制品中丁烯磷残留量检验方法(第13页,发表于2022-06-26)

[8]GB 15193.2-1994 食品毒理学实验室操作规范(第6页,发表于2022-06-26)

[9]DB13T 2746-2018 西伯利亚鲟种质鉴定规范(第10页,发表于2022-06-26)

[10]NY 5037-2001 无公害食品 肉鸡饲养饲料使用准则(第10页,发表于2022-06-26)

[11]DB22T 395.1-2017 保健用品理化检测方法 第1部分:铅的测定(第12页,发表于2022-06-26)

[12]DB22T 395.4-2017 保健用品理化检测方法 第4部分:镉的测定(第12页,发表于2022-06-26)

[13]QZW 0001 S-2019 调味料酒(第7页,发表于2022-06-26)

[14]DB12T 720.2-2016 快速消费品配送质量控制规范 第2部分:生鲜农产品(第6页,发表于2022-06-26)

[15]DB2104T 0001.2-2019 满族特色菜 八碟八碗 第2部分肝肠(第9页,发表于2022-06-26)

[16]DB12T 485-2013 单位消防安全管理评估(第25页,发表于2022-06-26)

[17]GB 12696-1990 葡萄酒厂卫生规范(第6页,发表于2022-06-26)

[18]DB2104T 0001.16-2019 满族特色菜 八碟八碗 第16部分大白菜海带冻豆腐(第8页,发表于2022-06-26)

[19]QZBY 0001 S-2019 现调机专用调配浓浆(第8页,发表于2022-06-26)

[20]GBT 38295-2019 塑料材料中铅、镉、六价铬、汞限量(第6页,发表于2022-06-26)

预览结束,喜欢就下载吧!
  • 内容预览结束,喜欢就下载吧!
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。

3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。

4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。

5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。

DB12T 3015-2018 水产品冷链物流操作规程
帮帮文库
页面跳转中,请稍等....
帮帮文库

搜索

客服

足迹

下载文档