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库的果品保鲜贮运包装技术,提供果品的保鲜贮运包装技术方案,其创新点在于解决水果采摘后运输保鲜过程中的冷链处理环节,能够有效提高水果的自然品味,免受脱离生长环境后的生态干扰,提供原生态的最佳成熟果品。


该项目主要应用于农业果业领域,为广大果农和消费者提供优质服务和绿色果品,更好地为三农建设服务。


项目研究的目的和意义果品属于易损品,在果品贮运过程中,体化保鲜贮运包装技术是个关键技术,对果品的保鲜贮运期保鲜品质货架寿命损失率有着极其重要的影响。


在跨地区跨地域跨国的运输装卸仓贮过程中,贮运环境和包装箱内温度湿度水蒸汽冲击振动压力的波动变化较大,都会直接影响果品的质量保鲜期。


我国的果品保鲜贮运包装技术比较落后,导致果品在贮藏运输装卸销售过程中保鲜品质差贮运期短货架寿命短损失率过高。


这些不良后果严重影响了苹果的产业化发展和可持续发展,给果农和企业带来了严重的经济损失。


苹果贮藏包装保鲜科技创新项目依托自主知识产权的两项国家发明专利,研究低成本高效率节约能源的非冷库非气调库的果品保鲜贮运包装技术,开发保鲜贮运包装模型及其工艺,包装物流费用低效率高节约能源,无污染无毒害完全符合卫生食用要求,能够解决果品在贮运过程中腐烂严重损失率高能源消耗大等问题,具有优良的经济效益和社会效益。


项目的建设是为渭北水果优生区的万亩水果生产销售提供个加工保鲜储藏的增值市场的平台,通过这个平台提高农产品的附加值。


使当地盛产的优质果品顺畅进入市场,带动了渭北果业的进步发展,促进当地农民增收。


第三章项目的技术基础项目单位技术创新能力陕西昌盛实业集团有限公司目前具有大学本科以上学历员工人,占员工总人数的。


其中领导班子成员人,均具有十年以上的专业从业经历和管理经验,公司人才队伍建设已经呈现出队伍逐步壮大,素质明显提高,结构燃煤蒸汽锅炉台,蒸汽压力。


蒸汽由锅炉房蒸汽分汽缸分流,供给工厂各用汽单位。


根据生产工艺要求,该厂主要用热设备均采用压力饱和蒸汽,同时考虑全厂采暖及生活用汽,工程采用锅炉房集中供热,以满足生产生活需要。


项目热负荷及供热要求项目热负荷,详见表。


供热要求生产用汽部分压力为小于的饱和蒸汽,另部分生产及生活用汽压力为的饱和蒸汽,用汽见全厂热负荷表。


供热方案选择热源参数及热力管道系统根据工艺要求,由锅炉房的饱和蒸汽经分汽缸引出四根蒸汽管,供生产生活采暖锅炉房除氧用气各根。


蒸汽由锅炉房出来埋地敷设,分别送至各用汽部门后减至所需压力,方可使用销售过程中保鲜品质差贮运期短货架寿命短损失率过高。


这些不良后果严重影响了苹果的产业化发展和可持续发展,给果农和企业带来了严重的经济损失。


因此,本项目依托自主知识产权的两项国家发明专利,研究低成本高效率节约能源的非冷库非气调库的果品保鲜贮运包装技术,开发保鲜贮运包装模型及其工艺,包装物流费用低效率高节约能源,无污染无毒害完全符合卫生食用要求,能够解决果品在贮运过程中腐烂严重损失率高能源消耗大等问题,具有优良的经济效益和社会效益。


项目的建设与我省产业发展规划的关联情况分析党的十六届五中全会和全国人大十五届四次会议,确立了建设社会主义新农村的伟大战略。


据此,国务院在关于推进社会主义新农村建设若干意见中指出发展农业产业化经营,要着力培育批竞争力带动力强的企业和企业集群示范基地,推广企业合作经济组织与农户有机结合的组织形式,让农民从产业化经营中得到更多的实惠。


同时意见中还指出加强扶贫开发工作,扶持企业带动贫困地区调整结构,拓宽贫困农户增收渠道。


我国加入世贸以后,果品产业作为陕西省实施西部大开发的特色之,从事果品收购加工储藏外贸出口物流配送项目,国家在政策上予以大力支持。


近年来,陕西大力推行苹果种植基地县建设,目前有苹果基地县个,主要分布在咸阳宝鸡渭南和延安地区。


从年开始,各基地县大力推广大改形强拉枝巧施肥无公害技术,发展果畜沼窖草五配套的生态果园和有机果园,建设绿色基地,对苹果特色产业发展起到了极大的促进作用,显著提高了陕西苹果的质量安全。


陕西果品在国内外市场占有份额不断扩大。


年陕西省成功举办了中国苹果年会陕西果品推介会议陕西苹果上海市场启动仪式,并积极参加深圳广东等国际美食博览会等活动,使陕西果业国际合作与交流步伐加快,果品在挺进国内高档市场的同时,国际市场占有份额继续增加。


年,陕西省果品报检突破万吨,货值亿美元分别

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