（定稿）苹果关键技术集成与示范项目投资可研报告

国外发达国家十分重视新型保鲜制剂的研究与开发利用，如甲基环丙烯保鲜技术已经引起人们广泛关注，该项技术被称为苹果梨等水果保鲜的革命。

目前，美国加拿大智利新西兰澳大利亚南非等国已推广应用。

现有的工作基础项目承担单位近年来先后引进了玉华早富早红秦阳等苹果新品种，建立了批省市级苹果示范园，生产的苹果多次获得省市级大奖，可为项目实施提供坚实的基础。

近年来，我站共承担与本项目相关科研课题余项，包括苹果新品种高效管理关键技术示范优质苹果生产技术配套及示范推广，提出了无公害苹果优质高效生产规范化管理技术体系新品种新技术推广面积亩等。

综上所述，项目申报单位在基地建设研究水平田间设施推广能力等各个方面基础良好，条件先进，可很好满足项目要求。

四项目计划目标及主要研究内容主要目标建立苹果新品种生产示苹果优新品种果实生长特性，研究新品种的疏花疏果技术果实套袋配套技术和采摘技术规范，并予以示范。

以控冠改形为核心的简化树体管理技术体系研究研究富士。

以沃土壮根和节水为核心的规范化土肥水管理技术体系研究筛选适宜我区土壤和气候条件的果园生草类型，提出规范化的果园生草管理技术规程。

研究分区灌水等节水灌溉技术对果树生长影响的研究，提出成熟的适宜果园采用的节水灌溉技术。

果园随水套袋补贴计划，在苹果主产区普及套袋技术。

在果品质量安全控制方面，先后研究制订出苹果无公害和绿色果品生产环境标准生产技术规程和产品标准余项，为实现果品安全生产和果业可持续发展奠定了基础。

国外主要果树生产国家非常重视果树品种的遗传改良研究。

日本在选育出世界性栽培苹果品种富士后，近年又推出红王将珊夏等新品种。

新西兰育成了在国际市场上具有很强竞争力的嘎拉布瑞本太平洋玫瑰等品种，最近又选出两个新品种科金科鲜。

澳大利亚育成的粉红女士已成为最流行的世界性品种。

在果树栽培技术上，欧美等发达国家主要按集约化规模化机械化和标准化生产要求开展果树栽培技术研究。

近多年来欧美日本韩国等国家基本淘汰了乔化果园，发展以等矮化砧木为主的矮化苹果栽培，产量大幅度增加，生产成本显著下降。

随着对环境问题关注程度的提高，世界果品主产国均开始了新型果树管理和生产技术体系研究，如欧洲苹果生产国直致力于有机果品生产等技术体系的研究与推广，以达到保护环境可持续生产和安全产品的目的。

近几年我国在苹果梨葡萄等主要果树果品贮藏保鲜方面发展迅速。

在贮藏方式上，采用土窖和窑洞节能贮藏冷藏气调四者相结合的贮藏保鲜格局，苹果梨总贮藏能力约占总产量的左右。

在技术研究上，先后对苹果梨葡萄等主要果品开展了贮藏保鲜综合技术研究，取得了较大成绩，如创立了苹果双向变动气调贮藏理论，开展了等新型保鲜材料和保鲜技术应收与鉴定。

八经费预算及来源渠道经费预算该项目共需经费万元，具体见下表。

其中人员费万元调研培训费万元公务经费万元设备购置费万元能源材料费万元验收鉴定费万元其他费用万元合计万元经费来源申请科技计划项目经费万元，地方配套或自筹万元。

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但生产技术落后品种单果品质量差采后技术落后等问题制约了产业的健康发展。

本项目研究内容包括苹果树新品种配套栽培管理关键技术研究节本增效生产技术研究优质果品出口生产基地建设。

项目总投资万元，其中申请科技经费万元。

项目结束时，形成主要果树新品种的优质高效生产技术体系提出主要果树节本增效生产技术体系，使示范基地优质果率达到以上，农药投入减少，降低生产成本。

建立优质果品生产基地亩，新增经济效益万元。

项目的目的及意义召公镇果树产业已经成为当地农民增收农业增效的支柱产业。

年，全县果树栽培面积近万亩，水果总产量万吨。

果品总产值亿元，全镇果农人均水果收入元。

但随着其它地方果品生产的迅速崛起，我镇的果树产业面临着前所