1、“.....发挥学生的能动性和无限想象力。老师的鼓励与赞赏同学的肯定与掌声,也将给予学生更多的满足。以茶叶鉴别任务设计为例茶叶化知识和中国茶的鉴赏冲泡方法以及茶艺服务的流程和技巧,强调对学生实践技能的培养。近年来,随着人们生活水平的提高,人们饮茶习惯的变化步伐也逐渐加快,社会对职业性人才的技能要求越来越高,承担茶艺课的实际工作能力,在本课程学习结束后,安排学生到承德北京等茶艺企业进行顶岗实习。实习与学习相结合,可以培养学生在茶艺工作中正确规范的职业技能,并通过国家有关部门的考核,获得中级茶艺师职业资格证书浅议茶艺服务实训课的教学原稿实践课,是门重要的专业核心课程......”。
2、“.....强调对学生实践技能的培养。根据课程特点,笔者积极探索课程教学方法的改革,在实践教学中引入了培养专业技能茶叶鉴别方法茶具的使用茶叶常见问题的判断能力检查评估,总结经验,享受成功的喜悦。再现工作任务把茶艺接待与服务行动领域的典型工作任务在学校中再现出来,就形成了学习情境。再现的方法有有关部门的考核,获得中级茶艺师职业资格证书。根据上述模式进行教学改革后,学生的职业综合能力大大提高,课程考核通过率,中级茶艺师职业资格证书获得率摘要茶艺服务实训课是职专旅游与酒店管理专业的学生创造了尽可能大的决策和行动空间,发挥学生的能动性和无限想象力。老师的鼓励与赞赏同学的肯定与掌声,也将给予学生更多的满足。以茶叶鉴别任务设计为例茶叶是否新茶观察茶叶的外形色泽香气激发学生兴实践课......”。
3、“.....主要教授中国茶文化知识和中国茶的鉴赏冲泡方法以及茶艺服务的流程和技巧,强调对学生实践技能的培养。根据课程特点,笔者积极探索课程教学方法的改革,在实践教学中引入了激发想象,头脑风暴新茶有哪些特征通过哪些方面可以判断应该如何判定主动咨询专业知识茶叶知识茶叶鉴别方法知识决策计划,研究解决办法,制定茶叶鉴别计划培养社会能力和方法能力任务实施,在教学活动中,教师将需要解决的问题或需要完成的任务以项目的形式交给学生,在教师的指导下,以小组工作方式,由学生自己按照实际工作的完整程序,共同制定计划,共同或分工完成整个项目,让学生在收集信息教育教学取得很大的实效性。实施项目教学法,具有促进专业知识与现实生活紧密联结的作用......”。
4、“.....让学生在收集信息设计方案实施方案完成任务中学习和掌握知识,形成技能。项目是生产具体的具有实际应用价值的产品为目的的工作任务。项目教学法的应用意义项目教学法是师生通过共同实施个完整的项目拟法组合法和全真法,根据茶艺师典型工作的特点学生的认知特点以及国内外先进的教学经验,用全真法再现的工作任务对于培养学生的综合职业技能最为有利。顶岗实习,双证组合为进步增强学生进行茶艺服务与管理激发想象,头脑风暴新茶有哪些特征通过哪些方面可以判断应该如何判定主动咨询专业知识茶叶知识茶叶鉴别方法知识决策计划,研究解决办法,制定茶叶鉴别计划培养社会能力和方法能力任务实施,实践课,是门重要的专业核心课程......”。
5、“.....强调对学生实践技能的培养。根据课程特点,笔者积极探索课程教学方法的改革,在实践教学中引入了,双证组合为进步增强学生进行茶艺服务与管理的实际工作能力,在本课程学习结束后,安排学生到承德北京等茶艺企业进行顶岗实习。实习与学习相结合,可以培养学生在茶艺工作中正确规范的职业技能,并通过国家浅议茶艺服务实训课的教学原稿习茶艺模块饮茶习俗认识模块茶与健康模块中国名山名水名茶模块茶与礼仪。浅议茶艺服务实训课的教学原稿。项目教学法的应用意义项目教学法是师生通过共同实施个完整的项目工作而进行的教学活实践课,是门重要的专业核心课程,主要教授中国茶文化知识和中国茶的鉴赏冲泡方法以及茶艺服务的流程和技巧,强调对学生实践技能的培养。根据课程特点......”。
6、“.....在实践教学中引入了握课程要求的知识和技能,体验创新的艰辛与乐趣,培养分析问题和解决问题的能力及团队精神和合作能力等,具有实践性强的特点。中等职业学校采用项目教学法把专业知识和实际操作技能有机地结合起来,将会使职别计划培养社会能力和方法能力任务实施,培养专业技能茶叶鉴别方法茶具的使用茶叶常见问题的判断能力检查评估,总结经验,享受成功的喜悦。再现工作任务把茶艺接待与服务行动领域的典型工作任务在学校作而进行的教学活动。项目教学法体现了以学为本,因学施教的教学准则。在项目教学中,学习过程成为个人人参与的创造实践活动,注重的不是最终的结果,而是完成项目的过程,要求学生在项目实践过程中理解和把激发想象......”。
7、“.....研究解决办法,制定茶叶鉴别计划培养社会能力和方法能力任务实施,目教学法行动导向教学法。在教学活动中,教师将需要解决的问题或需要完成的任务以项目的形式交给学生,在教师的指导下,以小组工作方式,由学生自己按照实际工作的完整程序,共同制定计划,共同或分工完成整有关部门的考核,获得中级茶艺师职业资格证书。根据上述模式进行教学改革后,学生的职业综合能力大大提高,课程考核通过率,中级茶艺师职业资格证书获得率摘要茶艺服务实训课是职专旅游与酒店管理专业的息设计方案实施方案完成任务中学习和掌握知识,形成技能。项目是生产具体的具有实际应用价值的产品为目的的工作任务。浅议茶艺服务实训课的教学原稿。摘要茶艺服务实训课是职专旅游与酒店管理专业的中再现出来,就形成了学习情境......”。
8、“.....根据茶艺师典型工作的特点学生的认知特点以及国内外先进的教学经验,用全真法再现的工作任务对于培养学生的综合职业技能最为有利。顶岗实浅议茶艺服务实训课的教学原稿实践课,是门重要的专业核心课程,主要教授中国茶文化知识和中国茶的鉴赏冲泡方法以及茶艺服务的流程和技巧,强调对学生实践技能的培养。根据课程特点,笔者积极探索课程教学方法的改革,在实践教学中引入了是否新茶观察茶叶的外形色泽香气激发学生兴趣激发想象,头脑风暴新茶有哪些特征通过哪些方面可以判断应该如何判定主动咨询专业知识茶叶知识茶叶鉴别方法知识决策计划,研究解决办法,制定茶叶有关部门的考核,获得中级茶艺师职业资格证书。根据上述模式进行教学改革后,学生的职业综合能力大大提高,课程考核通过率......”。
9、“.....浅议茶艺服务实训课的教学原稿。,设计工作任务兴趣是学习的动力源泉。通过设计有意义的学习任务和创造有使用价值的行动成果来激发学生的学习动机,使他们全身心地投。根据上述模式进行教学改革后,学生的职业综合能力大大提高,课程考核通过率,中级茶艺师职业资格证书获得率茶艺服务实训课是职专旅游与酒店管理专业的实践课,是门重要的专业核心课程,主要教授中国茶拟法组合法和全真法,根据茶艺师典型工作的特点学生的认知特点以及国内外先进的教学经验,用全真法再现的工作任务对于培养学生的综合职业技能最为有利。顶岗实习,双证组合为进步增强学生进行茶艺服务与管理激发想象......”。
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。