南，交通运输十分不便，在速冻蔬菜方面不具有显著优势。山东大面积的保鲜和速冻蔬菜的发展是在应日本国的需要的基础上发展起来的，现在除个别厂做得规模较大外，大多数厂因加工技术水平低下产品单，并且随着日本等国对中国蔬菜类产品的要求升高与政策的改变，与日本的国家关系的变化而处于种难堪的局面。其它北方和西部地区，降雨较少，全年平均气温偏低，不适宜蔬菜的种植生产，出产的蔬菜品种单，交通运输不便，农业种植的规模化程度很低，政策经济环境不佳，不太适合作为建厂基地。江苏省在改革开放前就是全国最大的食品罐头加工基地，几乎每个城市都有万产量的罐头厂，产品品种比较多。江苏属北亚热带海洋性气候，四季分明，日照充分，雨量充沛，年平均降雨量毫米，年平均气温，年日照小时，年平均无霜期天特别是境内中东部属长江中下游冲积平原，土质偏沙，土壤有机质含量为，特别适宜农作物特别是蔬菜的生长。厂址位置比较苏南由于工业的发展，劳动力价格和土地价格已经上涨很大，作为农产品加工已不可能出现旺盛的局面了，江苏省已将长江以北的南到南通，北到盐淮地区作为全省的农业地区加以保护和开发，政策经济环境比较有利。南通位于长江下游之滨，尤其便于海运出口到国外市场。南通陆上交通便利，国道贯穿全市，便于原料产品的运输。市场覆盖半径不断加大，是省政府确定的现代化苏中沿海工商业中心城市。北部为世界海岸带中仅有的两处淤长型海岸之，每年以米的成陆速度向大海延伸，年新增土地万亩以上，便于建设成生产农副产品的基地南通的农业生产在全省占重要的地位，是国家农业部确定的全国创建无公害农产品生产示范基地，并被列为国家级农业产业化示范市九五优质商品油基地全国商品粮优质棉生产基地。南通市周边地区盛产油菜菠菜蒜芦笋蘑菇青刀豆莲藕南瓜等蔬菜，周围的产品清洗后可用千分之五的过氧乙酸消毒，再清洗利用。无害化处理不符合要求的原料或下脚料可作饲料或肥料。扣留当已包装的产品出现偏差时，应扣留评估，按偏差性质由有关部门组织评估，待提出满意的修正措施后再作处理，在难以确定产品安全的情况下，定要得到权威机构的分析报告才能最后处理。当计划首次制定开始实施前当制定计划的依据发生重大变化时，需要对计划进行确认。当出现下述情况应当采取确认行动原料和辅料的改变加工工艺发生改变复查时发现数据不符或相反重复出现同样的偏差有关危害或控制手段的新信息原来依据的信息来源发生变化如表所示。此主题相关图片如下此主题相关图片如下从表可以看出，最近年内，我国蔬菜的发展速度是相当快的。年的对外出口达到万，同比前年出口量增长，除年增幅有所降低外。每年都保持较快的增长速度。我国速冻蔬菜的品种生产情况我国速冻蔬菜的品种主要有马铃薯豌豆豇豆菜豆菠菜甜玉米青刀豆蒜苗莲藕片蘑菇马蹄等多个品种，各类品种的近三年生产产量情况如表此主题相关图片如下此主题相关图片如下我国速冻蔬菜主要集中在山东福建浙江广东和江苏个省，即东南沿海地区。这个省的产量占全国总产量的。，如果再加上上海市的产量，则为，这是因为东南沿海气候温和雨水充足，蔬菜年四季都能生长。从品种上来看，东南沿海地区生产的速冻蔬菜主要是绿叶菜类和豆类，而北方主要生产薯类和蒜类。近年来，国际市场对速冻蔬菜的逐年增加的大量需求，为我国蔬菜加工的发展提供了良好的机遇。目前，我国速冻蔬菜的以上用于出口，最近年我国速冻蔬菜出口国家和地区逐年增多，数量发展也较快。年仅有个国家和地区进口我国速冻蔬菜，年为个国家和地区，年为个国家和地区，年发展到个国家和地区，年达个国家和地区。另外，速冻蔬菜的出口量也在逐年增加。日本是中国速冻蔬菜传统的主要进口国，近年来，除年增加较少以外，其它年份都是增加较多的。年从中国进口量比年增加了倍。另个特点是美国从中国进口速冻蔬菜的数量也在逐年增加，近年中增长了倍，年起美国成了进口中国速冻蔬菜的第二大国。项目实施的区位优势全国不同地域的比较作为农产品深加工项目的速冻蔬菜工厂，其厂址的选择首先要考虑的是该地区的种植水平较高，可以就近采购原料。尽管些地区有丰富的多品种的自然基地环境，其种植规模相对国内其它地区较大，但是与需要的种植水平还是有定的差距，需要实地考察与系统培训，建立出口蔬菜专用基地才能达到要求。其次要考虑到速冻蔬菜主要面向出口，建厂地区的交通运输必须便利，最好在港口附近，减少运输费用。最后要考虑的就是当地的软环境，即当地的政策