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食堂监督员201年6月4日到201年6月8日工作总结 食堂监督员201年6月4日到201年6月8日工作总结

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《食堂监督员201年6月4日到201年6月8日工作总结》修改意见稿

1、“.....经理反映是原料供应和食堂人手紧张等种种原因,已经回复。有同学在意见簿上留言反映豆包里面有砂子。跟经理反映之后,已经跟生产采购加工那边联系,筛选豆子里面的砂子,这样就有改进。有同学在意的还是活的。尚未得到该同学回复。家园食堂同学在意见本上反映号李家饼服务员态度不好,老是绷着脸。和她去谈了,了解到可能是中午高峰时太忙,而厨房里又像蒸笼般热的缘故,所以没有注意态度。她感到非常抱歉,保证以后定多加注意,尽量保持微笑。已经在意见本上回复了同学。食堂监督员年月日到年月日工作总结。南人流量太大,所以仍然会感觉热。但如果温度再调低,不喜欢吹冷气的同学会感觉不舒服,同时室内外温差太大会容易导致大家感冒。有同学赞燕南的蒜烧青鱼好吃,同时有同学在上发帖赞扬燕南工作人员归还其不慎丢失的钱包。有同学反映燕南干烧肉中的肉少。因为干烧肉基本上是勺包菜......”

2、“.....万柳食堂这两天观察买菜师傅基本上都是按食堂监督员年月日到年月日工作总结水表示不满。具体的规定还需要在会上向餐饮中心进行了解。北京大学食堂监督员年月日友情提示本文中关于食堂监督员年月日到年月日工作总结给出的范例仅供您参考拓展思维使用,食堂监督员年月日到年月日工作总结该篇文章建议您自主创作经理看到意见后,已经和餐厅的清洁人员再次强调这个问题,并会在最近做出不定期抽查。有同学反映面肉不够熟,明天午饭去解决。艺园的蒜香鸭块被大家夸了。设备,餐具都是消过毒的。经理也会在会议上提醒清洁人员把餐盘滤干。学食堂有同学在意见簿上反映鱼香肉丝里面肉太少,已经跟经理反映,提醒师傅打的时候注意肉丝分布均匀。有同学在意见簿上询问皮蛋肉粥停止供应的原因。经理反映是原料供应和食堂人手紧张等种种原因,已经回复。有密封包装的事物,般凉菜都可以卖完,如果有卖不完的情况会在晚饭的时候做成热菜......”

3、“.....已经给同学回复。有同学反映炒饭饭量比较大,吃不了,问能不能减量减价。但是现在已经是可以买两也可以买两了,没有太多同学反映这个问题。不过监督员会在上岗时做下小的调查,看看大家对饭量的态度。已经回复。有同学对艺园楼不能自带不存在变质的问题,请放心使用。农园食堂有同学在意见本上反映菜太咸,不利于身体健康。向厨师长反映以后,决定以后在菜里适当减少用盐量。有同学反映农园蒜苗炒肉的肉太少,应该多加肉。据了解现在肉价居高不下,如果在不加价的情况下增加肉量,就会赔钱,所以无法满足这位同学的要求。有同学反映农园楼菜量比以前少。询问厨师长后,厨大学食堂监督员年月日友情提示本文中关于食堂监督员年月日到年月日工作总结给出的范例仅供您参考拓展思维使用,食堂监督员年月日到年月日工作总结该篇文章建议您自主创作有同学在意见簿上留言建议供应糙米粥并配上宣传,已经回复......”

4、“.....暂时无法供应。燕南食堂有同学反映燕南座位少,希望加些报纸或者小长表示没有减量,可能是师傅盛菜的时候给少了,表示以后会提醒师傅注意。食堂监督员年月日到年月日工作总结。上有同学反映次性饭盒质量不好。由于饭盒是餐饮中心统采购,所以也请餐饮中心帮忙督促检查饭盒质量。刚有同学反映紫米发糕也是有些酸,还要再去调查具体原因,并给同学回复有同学反映金针菇炒肉丝的婉转地回复了个同学对提供次性饭卡的销售比率情况的要求,还没有是否满意的回信。同学反映小白房子有师傅把豆腐掉出来又放回去的事,经理已经提醒了那名师傅,并给了同学以回复。有同学反映天中午的猪耳朵发酸。食堂方面的信息是说,熟食是每天早上由肉联厂新送过来的密封包装的事物,般凉菜都可以卖完,如果有卖不完的情况会在晚饭理看到意见后,已经和餐厅的清洁人员再次强调这个问题,并会在最近做出不定期抽查。有同学反映面食部位服务员态度恶劣......”

5、“.....还没有确定是哪位服务员。农园食堂有同学反映农园楼炸香蕉里面是烂的。经理坚持认为那天的炸香蕉不可能是烂的,照片上的可能是炸茄合。有同学反映农园号保洁不光态度恶劣,而却还用盘子砸他,因为事师傅肉丝过油的时候火候的掌握。已回复同学。回复了上周同学反映的发糕酸的事情。原因是天气热,面发得很快很大,不好掌握放碱的火候,有时候碱放少了便会产生发酸的口感。已经提醒主食师傅尽量能够控制好碱量,给同学们提供更好的发面食物。检查学小白房,弄清楚其主要功能及服务特色,正在撰写篇介绍小白房的稿子。有同学建议把贴近合学在意见簿上留言反映豆包里面有砂子。跟经理反映之后,已经跟生产采购加工那边联系,筛选豆子里面的砂子,这样就有改进。有同学在意见簿上留言反映意见簿下面倒扣着的碗里面不知是什么东西,回复可能是有人忘了送到残食台的碗,已经及时清理。工作详情汇报燕南食堂有同学反映燕南太热......”

6、“.....可能是因为长表示没有减量,可能是师傅盛菜的时候给少了,表示以后会提醒师傅注意。食堂监督员年月日到年月日工作总结。上有同学反映次性饭盒质量不好。由于饭盒是餐饮中心统采购,所以也请餐饮中心帮忙督促检查饭盒质量。刚有同学反映紫米发糕也是有些酸,还要再去调查具体原因,并给同学回复有同学反映金针菇炒肉丝的水表示不满。具体的规定还需要在会上向餐饮中心进行了解。北京大学食堂监督员年月日友情提示本文中关于食堂监督员年月日到年月日工作总结给出的范例仅供您参考拓展思维使用,食堂监督员年月日到年月日工作总结该篇文章建议您自主创作经理看到意见后,已经和餐厅的清洁人员再次强调这个问题,并会在最近做出不定期抽查。有同学反映面傅注意。食堂监督员年月日到年月日工作总结。婉转地回复了个同学对提供次性饭卡的销售比率情况的要求,还没有是否满意的回信......”

7、“.....经理已经提醒了那名师傅,并给了同学以回复。有同学反映天中午的猪耳朵发酸。食堂方面的信息是说,熟食是每天早上由肉联厂新送过来食堂监督员年月日到年月日工作总结比较严重,现在还在调查中。艺园食堂回复了上周同学反映金针菇炒肉丝的肉丝不熟的事情,请经理提醒师傅肉丝过油的时候火候的掌握。已回复同学。回复了上周同学反映的发糕酸的事情。原因是天气热,面发得很快很大,不好掌握放碱的火候,有时候碱放少了便会产生发酸的口感。已经提醒主食师傅尽量能够控制好碱量,给同学们提供更好的发面食水表示不满。具体的规定还需要在会上向餐饮中心进行了解。北京大学食堂监督员年月日友情提示本文中关于食堂监督员年月日到年月日工作总结给出的范例仅供您参考拓展思维使用,食堂监督员年月日到年月日工作总结该篇文章建议您自主创作经理看到意见后,已经和餐厅的清洁人员再次强调这个问题,并会在最近做出不定期抽查......”

8、“.....同时希望大家谅解,并自觉排队。有同学建议将水饺快餐的配菜由咸菜改为豆芽。此事经理正在和师傅进行沟通,具体结果将在沟通之后写在意见本上。有同学在意见本上反映康博思的餐盘太脏,以及康博思中餐厅经常打包的时候给错饭。此前也有这类问题的反映,所以在和同学解释之后,已经和经理沟通,希望他再次强调此事。加报纸和小凳子不太合适,是不太美观是如果加了,会导致高峰期时更加拥挤。因此建议同学能够避开高峰期去就餐。有同学询问燕南海鱼是否新鲜的问题。用参观艺园的鱼虾冷藏库的经历答复同学,温度严格按照标准来设定的,保证鱼虾的质量。对于要加工的鱼当天化冻当天使用,不存在变质的问题,请放心使用。农园食堂有同学在意见本上反映菜利屋的排餐桌撤掉以增加条走道。考虑到学就餐环境已十分拥挤,这个建设没有可行性,已在留言薄上回复了该同学,未向食堂反映......”

9、“.....已向经理反映,经理表示会和师傅沟通。该位同学也表示满意。有同学在意见本上反映面食部服务员不按照打卡顺序给餐。考虑到人多的时候顺序不太好记,所以在长表示没有减量,可能是师傅盛菜的时候给少了,表示以后会提醒师傅注意。食堂监督员年月日到年月日工作总结。上有同学反映次性饭盒质量不好。由于饭盒是餐饮中心统采购,所以也请餐饮中心帮忙督促检查饭盒质量。刚有同学反映紫米发糕也是有些酸,还要再去调查具体原因,并给同学回复有同学反映金针菇炒肉丝的部位服务员态度恶劣,因为时间紧促,还没有确定是哪位服务员。农园食堂有同学反映农园楼炸香蕉里面是烂的。经理坚持认为那天的炸香蕉不可能是烂的,照片上的可能是炸茄合。有同学反映农园号保洁不光态度恶劣,而却还用盘子砸他,因为事情比较严重,现在还在调查中。艺园食堂回复了上周同学反映金针菇炒肉丝的肉丝不熟的事情,请经理提密封包装的事物......”

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