1、“.....部门组织全体员工学习风度酒店员工手册,发放到每位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确部分改革,推出了早例会制度质量检查考核办法部门工作日志等系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了以制度管人的良好效果。加强人员的素质培训,努力提高服务质量。培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的员工绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是个人员流动性较强的行业,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招是个机遇和挑战的年,部门的工作紧紧围绕创造更大经济效益的中心工作......”。
2、“.....强化员工的服务意识。每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在部门的预算之下。加强管理人员队伍的建设工作,对领班以上管理人员实行季度考评年中评比岁末评估制度,优胜劣汰。规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店和部门非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责工作服务流程等系列使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。不断充实自己,提高自身综合能力,重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统......”。
3、“.....加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实年客房部员工个人年终工作总结的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过天的军训取得了较为明显的效果。组织新聘人员到名都大酒店进行正规化的岗前业务培训,经过天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。整个培训前后历时十多天,共招聘培训各类员工余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。制订各项规章制度,逐步健全内部管理。年客房部员工个人年终工作总结。部承担着整个酒店公共区域的清洁卫生工作,区域范围广人员杂,这就要求我们的员工必须进行循环清洁保洁,从而确保日常卫生达标。开业初,大部分员工保洁保养意识不强......”。
4、“.....为了规范我们的留言服务,今年,前厅服务中心集中人员讨论如何将留言服务做的更好,最后形成了统的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持致,坚持做好部门评优工作,努力为员工营造个良好的工作氛围部门以优秀员工评选方案为指导,坚持每月评出名优秀员工,每人奖励元,并在部门白板上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏个样为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以得到了酒店领导的好评。成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会和酒店领导的支持帮助下,在短短的两个月时间里,会同财务采购等有关部门起对客房部开业所需的的筹建物品进行了外出集体采购......”。
5、“.....按时完成了人员培训工作,人员招聘和培训是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此,我们认真作了以下工作认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关组织体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进入对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目挑战的年,部门的工作紧紧围绕创造更大经济效益的中心工作,努力完成酒店领导下达的经营指标的同时对部门的工作有以下的设想重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在部门的预算之下。加强管理人员队伍的建设工作,对领班以上管理人员实行季度考评年中评比岁末评估制度,优胜劣汰......”。
6、“.....成本费用也还有压缩的空间。需要进步加强成本核算,节支增效。房间和公共区域的清洁保养卫生有待进领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化规范化的培训和系统的理论授课,并到星级酒店进行了全方位的培训和实习。这对酒店开业以后能够迅速正常运转起了定的作用。平时工作中各岗位也根据各自工作特点经常组织培训考核,例如礼仪培训普通话培训微笑服务培训做房卫生培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行对的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。服务质量是酒店开展有效市的提高。管理人员的综合素质有待提高。上述问题的存在主要是管理层缺乏相关经验,业务技术不够熟练,管理工作没跟上所造成的......”。
7、“.....只要我们重视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富,在年到来的日子里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程。年工作展望年的任务目标计划争取实现营业收入万元,保证万元,计划实现营业利润万元。年客房部员工个人年终工作总结。规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量自规范服务用语执行以来,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次服务体现于细节,小小的封留言信,写的恰当写的温馨会给人留下难规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店和部门非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责工作服务流程等系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与名都大酒店等同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞......”。
8、“.....为了便于酒店的每位员工都能详细了解酒店的规章制度,部门组织全体员工学习风度酒店员工手册,发放到每位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确的开展工作。成立了部门领导小组,多次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案研究制定了采购物品计划制定了当前个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了酒店领导的好评。成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会和酒店领导的支持帮助下,在短短的两个月时间里,会同财务采购等有关部门起对客房部开业所需的的筹建物品进行了外出集体采购,并组织人员及时组织到位。按时完成了人员培训工作,人员招聘和培训是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键动员工积极性的有效措施。对此酒店领导像对待经营效益样重视......”。
9、“.....在经营费用非常困难的情况下,从不拖欠职工工资,并尽可能为员工谋些福利,中秋节期间,为员工发放了月饼和加餐为了方便工作和生活,酒店年终还拨出专款组织部门全体员工聚餐,加深感情,使部门员工更加融洽。只有培养支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好整个客房部。部门每月定期召开领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作存在的问题,大家起讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实抓到底。在员工管理上,我们不是采取简单的程序化的管理方法,带动班组员工工作积极性为主旨,计划实施客房部班组评优方案,让些先进的班组脱颖而出,些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次,从而使客房部整体有个积极向上你优我赶的朝气和活力......”。
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