品全部采用无菌密封内胆，外加铁桶，标准容量为桶。设备选型采购及卫生要求设备选型及采购项目依设计建设规模需购置各类设备台套辆，其中果汁生产线条，包括清洗检验磨碎系统压榨系统过滤系统浓缩系统香气回收浓缩果汁灭菌装罐系统系统实验设备等生产设备消防设备化验设备锅炉及配套配电设备等辅助设备台套电脑桌椅等办公及生活设备台套汽车辆。设备采购清单见表表设备清单序号设备名称单位数量单价万元金额万元备注生产设备果汁生产线条清洗检拣磨碎系统详细清单略压榨系统果汁灭菌与加酶处理系统超滤系统浓缩系统香气回收浓缩果汁灭菌装罐系统系统实验室装置辅助设备化验设备套变压器及配套套供排水设备套消防设备套锅炉及配套台制冷设备套办公及生活设备办公桌椅套电脑台宿舍设备套食堂设备套汽车辆合计卫生要求略建筑内容与卫生要求建筑内容根据生产需要需新增建筑面积平方米，其中新建生产车间冷库实验室等生产设施平方米配电室辅料库锅炉房等辅助设施平方米办公及公用设施平方米，车库平方米。该项目建筑工程拟由招标公司进行招标，建筑物资由工程承包单位按合同要求直接采购。项目建筑工程内容见表。建筑工程内容表表序号项目单位数量单价万元金额万元生产设施生产车间平方米冷库平方米实验室平方米无菌包装车间平方米辅助设施配电室平方米辅料商报价加运杂费估算安装工程中安装费生产设备按购价的估算，辅助设备按其购价的估算其他费用中培训费按实际需要估算，其他按山西省建筑工程其他费用暂行标准估算基本预备费按工程费用和其他费用之和的估算，涨价预备费按国家计委有关规定，暂时不考虑。估算该项目固定资产投资为万元。固定资产投资方向调节税根据中华人民共和国固定资产投资方向调节税暂行条例规定，税率为零。建设期利息建设期利息按目前中国人民银行规定的年期贷款年利率估算，估算建设期利息为万元。固定资产投资估算见表于洪洞县西南部，紧临南同蒲铁路及与南同蒲铁路平行的大运公路，另外该址还有通往安泽长治的干线公路，交通条件良好项目区内现已有国内国际程控电话线路，通讯十分方便。水电供应条件该址现无供水设施，经洪洞县水资源管理委员会审核，项目年需水量在万吨以上见附件，根据实际需要拟打深水井眼，设计出水量为立方米小时，并建立方米贮水池个，可满足本项目生产生活用水的需要项目年需耗用电万度，根据需要新增变压器两台，可满足本项目生产生活用电，洪洞县供电局已同意为本项目提供充足供电见附件。第五章项目技术方案建设规模及产品方案该项目设计正常生产年份向社会提供各类浓缩汁吨，其中，浓缩胡萝卜汁吨，浓缩苹果汁吨浓缩梨汁吨。具体生产计划如下全年生产期拟定为个月，其中月为浓缩胡萝卜汁生产期，月为苹果和梨汁生产期，如果市场有变化，其生产期也可交叉生产。月和月为机器检修时间。项目实施后，正常年份产品方案见表。表产品方案表序号产品名称单位价格单位元产量浓缩胡萝卜汁吨浓缩苹果汁吨浓缩梨汁吨合计吨生产工艺果蔬汁生产工艺流程蔬果渣选料清洗检验破碎榨汁香气回收澄清过滤灭菌浓缩浓缩蔬果汁工艺流程简述将蔬果原料送入洗涤机，通过水槽传送，当提升机将蔬果提出水槽时，由喷淋器进行喷洗，再由刷擦机将残留于蔬果表面的污垢清刷干净。蔬果原料经过检验机的滚轴式输送带时，检验员把不合格的蔬果挑筛出来，经检验合格的蔬果被提升机送至皮油及蔬果汁提取机中。皮油回收设备包括澄清机和离心精滤机，经该工艺完成后果皮芳香油的提取率可达，以用于下道工艺。④蔬果汁榨汁设备提取的蔬果汁通过初滤后，被送到固体异物排除澄清器作澄清处理。经澄清的蔬果汁被输送到混合罐，以便按客户要求进行风味调配。蔬果汁经混合罐调配后，通过平衡罐混合均匀后，再进入热交换器，先经预热脱气处理后，再进行高温灭菌处理。经灭菌处理后，再被时的财务敏感性分析见表。财务敏感性分析表表序项目基本产出物价格经营成本固定资产投资号方案财务内部收益率较基本方案增减注财务内部收益率为所得税后收益率。由表可以看出，该项目财务内部收益率对经营成本变化的反应最敏感，对产出物价格反应次之，对固定资产投资变化的反应最不敏感，根据表数据绘制的财务敏感性分析图见图。财务内部收益率经营成本产出物价格固定资产投资基本方案收益率线第章项目总论项目产品方案及生产规模按年生产天计算，项目设计正常年向社会提供浓缩胡萝卜汁吨浓缩