（定稿）葡萄芦笋酒科技成果转化项目投资立项备案核准融资贷款申报资料（最终定稿）

河北省的宣化葡萄产区，由于受土质结构的限制，葡萄着色差，成熟时含糖量在度之间，酸度则是在度以上，由于酸度高，既加大成本，又影响口感。

唯清徐葡萄，成熟期长，光照充足，昼夜温差适宜，有利于其它香味成份的合成和积累，含糖量般在度之间，最高可达度左右，酸度在度左右，有理想的糖酸比，是酿造葡萄酒和葡萄饮料的优选基地。

清徐芦笋芦笋是世界十大名菜之，在国际市场上享有蔬菜之王的美称，芦笋富含多种氨基酸蛋白质和维生素，其含量均高于般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒钼铬锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压心脏病白血病血癌水肿膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

芦笋的嫩茎是其食用部分，芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面搭配得当，而且含量比较高，是其他些蔬菜和水果无法比拟的。

是低糖低脂肪高纤维素和高维生素。

二是蛋白质的氨基酸组成。

氨基酸含量高而且比例适当。

三是芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。

大量元素如钙磷钾铁的含量都很高微量元素如锌铜锰硒铬等成分，全而且比例适当，这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用，营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。

清徐是世界芦笋最佳生产区域，发展优质芦笋有几大优势其，优良的生产小要原材料为葡萄，与户农户签定余亩赤霞株葡萄种植协议。

清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋，芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优良，为本项目的生产提供了原料保障。

生产本项目所需的玻璃瓶软木塞商标包装纸箱等均可在市场上方便购买。

能源供应用水企业现有配套深井眼，每小时出水量为吨，可满足项目日用水需求。

部分水可以由循环池进行重复使用，本项目的排水除少量泥沙外，无其它有害物，可以农田灌溉。

用电量厂区内现有变压器台，能满足项目新建的需要。

供汽企业现有供汽锅芦笋的销路，带动了葡萄芦笋种植户，符合国家农产品加工业的长远规划和发展方向，促进企业的绿色转型。

第二章项目提出的背景及必要性项目提出农村经济发展与农民收入增长近年来成为我国国民经济发展的焦点问题，农民富裕了，才意味这国家富裕。

农业生产受自然的约束较大，在目前可耕地面积有限的情况下，单纯靠增加产量来提高农民收入是不现实的，必须优化农业内部产业结构，大力发展优势农业，才能促使农业效益提高，增加农民收入，实现农村经济的全面发展。

事实证明，农业产业化是解决农业问题，发展农村经济，提升农业可持续发展能力，增加农民收入的重要途径之。

农业产业化是形成公司基地农户于体的产业化发展模式，通过龙头企业的带动，发展规模经营，实现市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的产业组织形式。

清徐是我国四大葡萄名产地之，葡萄栽培历史悠久。

种植面积全县达数万亩，主要集中在马峪带。

清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋，芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优良。

本项目新引进国际酿酒葡萄品种赤霞珠，产品质量上乘，原料非常充足，榨取的汁液质量保证，加以葡峰山庄葡萄是无公害产品，用此原料既保证葡萄汁的质量，又具有市场吸引力和信誉度。

项目背景清徐葡萄据本草纲目记载，葡萄性甘平涩无毒主治筋骨湿庳，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒。

久食，轻身不老延年。

逐水，利小便。

现代研究表明，葡萄具有很高的营养价值。

糖酸及维生素含量丰富。

清徐是全国四大葡萄产地之，有多年的栽培历史，独特的气候特征，水土光热条件的优越组合，生成最佳的葡萄生产环境，所产葡萄品质优良，酸甜适口，好于河北，优于山东，传统名种龙眼，以其皮薄汁甜微酸，深受消费者的厚爱。

现有的葡萄种植面积万多亩，年产万吨。

目前，随着农业科技投入的不断增加，大量引进新的种植技术，新优品种，使清徐的葡萄种植格局逐年优化，产量连年增加。

近年来，为发展高档葡萄饮品芦笋品牌形象，提高人民生活水平，增加农民收入，振兴农村经济，促进农业可持续发展意义重大。

该项目符合国家产业结构调整和蔬菜葡果产业发展的战略，符合省工程规划。

技术成熟，市场稳定，投资回收快，经济效益高。

该项目方案技术先进，经济生态和社会效益显著，具有可行性。

该项收入投入产出比高，经济效益显著，社会效益十分明显，同时促进了企业的绿色转型。

综上分析本项目投资效果好，有较强抗风险能力，从财务评价看，项目可行。

第章总论项目提要项目名称葡萄芦笋酒科技成果转化项目项目承担单位及负责人项目建设