嘎乡的消费者带来危害，因为这些地方的牛肉大多数都是在桃源屠宰后，再运到各处销售。以桃源乡为代表的回族腌制的清真佳品桃源牛干巴，具有多年的历史，色味纯正，保存期长，在省内外享有盛名，是云南两大传统清真牛干巴之，有着广泛的市场前景，目前已形成桃源昆明顺城街牛干巴民间交易网络。加强市场管理，做好牛肉检疫工作，是维护和确保这地方特色产品不受影响的重要途径。桃源乡的畜牧业在全县占有重要地位，该乡又距内昆铁路昭通站公里，国道线穿境而过，具有发展市场经济的良好区位优势。二乡情概况桃源回族乡位于鲁甸县城东南部，距县城公里，距昭通市政府所在地昭阳区公里，国道线昭待高速公路及其到鲁甸县城连接线从境内穿过。全乡国土面积平方公里，辖个行政村个致近些年桃源乡的各种牲畜传染病有上升趋势。桃源牛羊交易市场历年来尽管当地政府都加大管理力度，但收效甚微，很难规范管理。这是因为市场四通八达，无法开展检疫工作，活畜不能检疫就导致牛羊肉的宰前和宰后的检疫也无法开展，也无法推广产地检疫。近几年桃源乡动物的各种传染病有上升趋势，时有消费者因食牛羊肉感染人畜共患病的发生。桃源乡的牛羊肉的检疫工作开展不好，就有可能会给桃源乡鲁甸县城茨院乡昭阳区的永丰镇布嘎乡的消费者带来危害，因为这些地方的牛肉大多数都是在桃源屠宰后，再运到各处销售。以桃源乡为代表的回族腌制的清真佳品桃源牛干巴，具有多年的历史，色味纯正，保存期长，在省内外享有盛名，是云南两大传统清真牛干巴之，有着广泛的市场前景，目前已形成桃源昆明顺城街牛干巴民间交易网络。加强市场管理，做好牛肉检疫工作，是维护和确保这地方特色产品不受影响的重要途径。桃源乡的畜牧业在全县占有重要地位，该乡又革的不断深入和市场经济的发展，桃源牛羊市场交易量越来越大，现在已是滇东北地区最大的牛羊交易市场，而且成交率高，冬季每场街天上市牛达头以上，年的上市量为牛马头匹，羊只，屠宰牛头，羊只，上市及交易情况如表。桃源乡活畜市场上市及交易量统计表表月份合计名称上市场的总数牛头马匹羊只交易量牛头马匹羊只暑宰量牛头羊只随着桃源牛羊交易市场不断扩大，也带来了许多问题。牛的交易市场在桃源街的牛市坡，该处地势较低，常年都有水，被牛羊践踏后更加泥烂。交易环境跟不断增大的交易数量不协调，方面会给市场的繁荣带来负面的影响另方面常年潮湿的土壤有利于各种有害微生物的生长，增大疾病传染率。因而导致近些年桃源乡的各种牲畜传染病有上升趋势。桃源牛羊交易市场历年来尽管当地政府都加大管理力度，但收效甚微，很难规范管理。这是因为市场四通八达，无法开展检疫工作，活畜不能检疫就导致牛羊肉的宰前所得。第九章结论本项目建设，从资源条件市场环境检疫防疫技术畜牧业发展经济效益等各个方面作了详细的分析论证，在桃源乡建立规范化的牛羊交易及畜产品批发交易中心，项目设计较为合理，通过实施建设后能繁荣方经济。第章项目区概况及背景县情概况鲁甸县地处云贵高原，位于昭通东南部，牛栏江北岸，与云南的昭阳区巧家会泽等县及贵州的威宁县毗邻，是攀西六盘水开发地区的腹心地带，地处东经到，北纬至之间。县境内东西横距公里，南北纵距公里，总面积平方公里，全县有乡镇，个村委会，总人口万人。县人民政府驻地文屏镇，距昭通市驻地公里，离省会昆明公里。距内昆铁路昭通站公里，国道线穿境而过，具有发展市场经济的良好区位优势。二乡情概况桃源回族乡位于鲁甸县城东南部，距县城公里，距昭通市政府所在地昭阳区公里，国道线昭待高速公路及其到鲁甸县城连接线从境内穿过。全乡国土面积平方公里，辖个行政村个然村个村民小组，总人口户人，境内居住着回汉彝三种民族，核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,其中回族人，占总人口农业人口人，占总人口，人均耕地面积亩，乡内有集镇个，中学所，中心校所，村完小所，依法登记注册的清真寺所。年，全乡大牲畜存栏头，出栏头，农村经济总收入万元，农民人均纯收入元，人均有粮公斤。三桃源集镇概况。桃源集镇位于我乡桃源村，为乡政府所在地，距县城公里，距昭待高速公路公里，至县城和昭待高速公路的路面均为水泥硬化路面，交通便捷，是昭鲁坝区比较繁华热闹，物资集散相对集中的老街之，至今已有余年历史。集镇占地平方公里，涉及桃源村个村民小组，有总人口户人。由于集镇地处昭鲁坝区腹地，区位优势特殊，交通便捷，桃源集镇直以来都十分繁华热闹，是周边县乡人民群众，甚至是省外群众赶集的最佳理想场所。每逢赶集日赶集人数达万余人，各种商品琳琅满目，前来交易的人群络绎不绝，日交易量达余万元，其中桃革的不断深入和市场经济的发展，桃源牛羊市场交易量越来越大，现在已是滇东北地区最大的牛羊交易市场，而且成交率高，冬季每场街天上市牛达头以上，年的上市量为牛马头匹，羊只，屠宰牛头，羊只，上市及交易情况如表。桃源乡活畜市场上市及交易量统计表表月份合计名称上市场的总数牛头马匹羊只交易量牛头马匹羊只暑宰量牛头羊只随着桃源牛羊交易市场不断扩大，也带来了许多问题。牛的交易市场在桃源街的牛市坡，该处地势较低，常年都有水，被牛羊践踏后更加泥烂。交易环境跟不断增大的交易数量不协调，方面会给市场的繁荣带来负面的影响另方面常年潮湿的土壤有利于各种有害微生物的生长，增大疾病传染率。因而导致近些年桃源乡的各种牲畜传染病有上升趋势。桃源牛羊交易市场历年来尽管当地政府都加大管理力度，但收效甚微，很难规范管理。这是因为市场四通八达，无法开展检疫工作，活畜不能检疫就导致牛羊肉的宰前益项目实施后，规范了大牲畜交易市场，防止带病牛进入市场，为鲁甸县的养牛业免受大的传染病感染建立了个防护网。提高教育了养殖户的预防疾病的意识，将为全县特别是桃源乡的防疫工作能顺利开展奠定良好基础，从而确保养牛业能持续发展壮大。与此同时市场管理方便简捷，对外地客商的安全给与保证，让其无论买牛还是卖牛都可以住在牛市场里，为市场繁荣昌盛提供交流传递信息创造条件。促进产地检疫顺利开展，让广大人民群众吃肉更放心。项目的建成实施，大量外地商贩的进入，还可让全县人民看到养殖优良肉牛的大好前景，促进全县老百姓大力发展养牛业，实现县委政府确立的年出栏万头优良肉牛的目标任务，为农民增收畜牧业增效农村稳定作出更大的贡献。二经济效益本项目建成后，采取牛马进入市场日收费元头匹，羊元只。桃源牲畜交易市场，牛马全年上市的有头匹，羊只，全年可收市场管理费元，用上交财政和维修及管理人员等的开支由企业源牛市场全年平均赶集日交易大牲畜余头，交易额余万元。近年来，由于人为和自然因素的损坏，原本占地面积狭窄，场地低洼不平，无任何设施的桃源牛市场越发显得狭小简陋，已不适应经济社会的快速发展，与日臻完善的集镇建设格格不入。为此，经乡党委政府多次调研分析，现场论证，结合我乡实