学校上午般有节课,不吃早饭就上学,会使学生机体热量不足,上课精力不足,容易疲劳,严重的会头晕无力,影响身体健康和学习效果。晚餐不要吃得太饱,以免增加胃的负担,影响睡眠,在正常情况下,日餐要定时定量,防止暴饮暴食。经常参加锻炼的青少年可适当增加进餐次数,如日餐,日餐。饭菜不单调,吃饭不偏食有些学生由于各种原因,往往喜欢吃单饭菜,这是很不好的习惯。各种食品都有其各自的营养成分,经常变换选择饭菜进餐,才能为人体提供足够的营养素。般来说,午饭质量要高些,可吃些含糖蛋白质维生素维生素和磷等较多的食物,晚饭应吃些易消化吸收的食物。膳食合理搭配提倡食物混食粗细搭配。粗粮细粮荤菜素菜相互搭配,混合食用的营养价值要比单吃种食物高,用餐时,干稀要搭配,副食品荤素要搭配。鸡鸭鱼肉虽然都含有优质蛋白质,但它无法满足机体对其它营养素的要求,而各种蔬菜中所含的大量维生素无机盐和纤维素等成分,恰好弥补了这方面不足。再者,鱼肉禽蛋都属于酸性食物,食用过多会导致血液偏酸性,容易患心血管疾病。而蔬菜水果牛奶粮食的根茎类,几乎都是碱性食品,所以膳食中必须注意荤素搭配。每个学生每天应吃半斤以上蔬菜,品种越多越好,注意选择含钙铁维生素较多的菜食用。不要暴饮暴食明代东谷赘言中说,多食之人有患者大便数,者小便数,者扰睡眠,者体重不修养,者多患食不消化。现代医学认为,暴饮暴食能增加胃的负担,引起消化液供不应求,从而造成消化不良,甚至造成急性胃炎。另外,暴饮暴食造成血液集中于肠胃,心脑相对缺血,会发生疲劳不适感。吃饭应定时定量,吃成饱为宜,吃饭时,要细嚼慢咽,不看书,不逗笑,少说话,不边走边吃,要养成吃食物前先洗手的良好习惯。中毒表现中毒初期,先有咽喉抓痒感及烧灼感,其后出现胃肠道症状,剧烈地吐腹泻。预防措施马铃薯应贮藏在低温无直射阳光的地方,或用沙土埋起来,防止发芽不吃发芽或黑绿色皮的马铃薯加工发芽马铃薯,应彻底挖去芽芽眼及芽周部分龙葵素遇酸分解,烹调时可加少量食醋。豆浆中毒有害成分可能是胰蛋白酶抑制素皂甙。生豆浆加热不彻底,有害成分没有被破坏,饮用后造成中毒。多发生在集体食堂或小型餐饮业。中毒表现潜伏期半小时到小时,主要表现为胃肠道症状,恶心呕吐腹涨腹泻。般不发热。预后良好。运动刚刚结束时,由于体温升高,大量流汗,无克制力的人往往为了时痛快便大吃冷饮食,结果肠胃因受到刺激而功能紊乱,引起腹泻腹痛等病症。不能乱吃零食按时吃饭能使消化器官有规律地工作,是维护肠胃健康的个重要措施。乱吃零食,就破坏了消化器官的规律性活动,到了吃饭的时间,消化机能反而下降,这就会抑制正常的进食活动。吃的零食如果是甜食或油腻的食物,则更会降低食欲。在这种情况下,若勉强进食,食物则因消化液的减少和肠胃蠕动缓慢无力而难以消化。但水果可加强消化腺的活动,并能供给维生素,不在此例。运动后要合理饮水激烈运动后,常使人感到格外口渴,有些人只图时痛快,在运动后大量饮水,这是不卫生的。因为运动时,胃肠道血管处于收缩状态,血液供应暂时减少,这时大部分血液都流向肌肉了,以便供应运动时肌肉所需要的养料和更快地带走废物。如果这时大量饮水,由于胃肠血管收缩,吸收能力减弱,使人感到胃部沉重闷胀,影响呼吸。在运动结束后,心脏的负担在逐渐减轻,如果这时大量饮水,部分水经胃吸收进入血液之中,循环血量有所增加,不但给心脏和肾脏增加了负担,而且还会进步加快出汗,使体内盐分排出过多。食品安全教育制度篇。中毒表现中毒初期,先有咽喉抓痒感及烧灼感,其后出现胃肠道症状,剧烈地吐腹泻。预防措施马铃薯应贮藏在低温无直射阳光的地方,或用沙土埋起来,防止发芽不吃发芽或黑绿色皮的马铃薯加工发芽马铃薯,应彻底挖去芽芽眼及芽周部分龙葵素遇酸分解,烹调时可加少量食醋。豆浆中毒有害成分可能是胰蛋白酶抑制素皂甙。生豆浆加热不彻底,有害成分没有被破坏,饮用后造成中毒。多发生在集体食堂或小型餐饮业。中毒表现潜伏期半小时到小时,主要表现为胃肠道症状,恶心呕吐腹涨腹泻。般不发热。预后良好。预防措施将豆浆彻底煮开后饮用。在豆浆出现泡沫时,还没有煮开,应继续加热至泡沫消失,豆浆沸腾后,再继续加热几分钟。合理的饮食习惯建立合理的膳食制度膳食制度常随学习情况生活习惯和季节不同而异。般以日餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,个小时可以排完,日餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配,般主张早餐占总热量的,中餐占。提倡早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少是有定道理的。学校上午般有节课,不吃早饭就上学,会使学生机体热量不足,上课精力不足,容易疲劳,严重的会头晕无力,影响身体健康和学习效果。晚餐不要吃得太饱,以免增加胃的负担,影响睡眠,在正常情况下,日餐要定时定量,防止暴饮暴食。经常参加锻炼的青少年可适当增加进餐次数,如日餐,日餐。饭菜不单调,吃饭不偏食有些学生由于各种原因,往往喜欢吃单饭菜,这是很不好的习惯。各种食品都有其各自的营养成分,经常变换选择饭菜进餐,才能为人体提供足够的营养素。般来说,午饭质量要高些,可吃些含糖蛋白质维生素维生素和磷等较多的食物,晚饭应吃些易消化吸收的食物。膳食合理搭配提倡食物混食粗细搭配。粗粮细粮荤菜素菜相互搭配,混合食用的营养价值要比单吃种食物高,用餐时,干稀要搭配,副食品荤素要搭配。鸡鸭鱼肉虽然都含有优质蛋白质,但它无法满足机体对其它营养素的要求,而各种蔬菜中所含的大量维生素无机盐和纤维素等成分,恰好弥补了这方面不足。再者,鱼肉禽蛋都属于酸性食物,食用过多会导致血液偏酸性,容易患心血管疾病。而蔬菜水果牛奶粮食的根茎类,几乎都是碱性食品,所以膳食中必须注意荤素搭配。每个学生每天应吃半斤以上蔬菜,品种越多越好,注意选择含钙铁维生素较多的菜食用。不要暴饮暴食明代东谷赘言中说,多食之人有患者大便数,者小便数,者扰睡眠,者体重不修养,者多患食不消化。现代医学认为,暴饮暴食能增加胃的负担,引起消化液供不应求,从而造成消化不良,甚至造成急性胃炎。另外,暴饮暴食造成血液集中于肠胃,心脑相对缺血,会发生疲劳不适感。吃饭应定时定量,吃成饱为宜,吃饭时,要细嚼慢咽,不看书,不逗笑,少说话,不边走边吃,要养成吃食物前先洗手的良好习惯。食品安全教育制度篇范文食品安全教育制度通用篇食品安全教育制度篇食品安全问题是我们直以来关注的重点,我们不能只顾着满足自己的口腹之欲,还要想到是否对我们的健康造成威胁。尤其是在学校和学生有关,更加不能忽视,在没有开展此项活动之前,学校就直关注着这方面的情况,教导学生在购买食品时查看是否还在保质期内,不要购买路边摊上的食物。因此学校在活动中就更加的重视起来,为了保证活动顺利的展开,让每位师生都能意识到食品安全的重要性,在活动前就制定了严密的计划,将责任落实到人,每步都能保证落实到位。在活动期间最主要的些活动就是学校先组织学生上节有关食品安全的课程,在课上着重强调食品安全对我们意味着什么,这对我们的身体健康有什么积极意义在之后让班主任召开次以食品安全作为主题的班会,提前让学生查找资料食品出现安全问题的危害,在班会上进行发言提前做了通知各班,在活动中举办次以食品安全为主题的黑板报比赛,看哪个班级的黑板报内容更丰富,更精彩,提出表扬,进行奖励。除此之外,在学生正在长身体的时候,要补充各种微量元素帮助我们更加健康,加几堂健康知识课,在上课宣讲的过程中中要告诉学生,以及豆荚半生不熟吃了会中毒等健康小知识。让这次的活动贯彻到学生今后的学习生活中,有更加深远的影响,以反面例子为戒,保障自己的健康。食品安全教育制度篇学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心,学校旦发生食品卫生问题往往影响到个大群体,轻者影响学生学习,重者影响社会的稳定性。同时发生食品卫生问题也影响学校的正常学习和工作秩序,使学校声誉下降。因此,保障学生的身体健康是学校义不容辞的责任和义务,要想把这项工作做好,要求我们掌握必要的食品卫生安全知识。食品安全教育制度篇。作为学生应掌握定的食品安全卫生知识,做好个人防护,以下几点提请大家注意购买食物时,注意食品包装有无生产厂家生产日期,是否过保质期,食品原料营养成分是否标明,有无标识,不能购买无产品。打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用变质油脂酸败霉变生虫污秽不洁混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。白开水是最好的饮料,些饮料含有防腐剂色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免选成农药中毒。少吃油炸烟熏烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。食品安全教育制度篇由原料到成品实行不制度采购员不采购腐烂变质的原料保管员不收腐烂变质的原料加工人员不用腐烂变质的原料服务人员不卖腐烂变质的食品成品食品存放实行隔离生熟隔离成品与半成品隔离食品与杂物隔离食品与天然冰隔离。用食具实行过关洗刷冲消毒蒸汽或开水。环境卫生采取定办法定人定物定时间定质量划片分工包干分干。个人卫生做到勤勤洗手剪指甲勤洗澡和理发勤洗衣服被褥勤洗换工作服凡患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病包括病原携带者,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。第讲常见的食物中毒及饮食安全卫生常见的食物中毒有毒动植物食物中毒季豆中毒发芽马铃薯中毒豆浆中毒。食物中毒的特点中毒者在相近的时间内均食用过种共同的中毒食品,没有食用者不中毒。停止食用中