充足，所需辅助原料硫酸，县内有年主产硫酸吨生产企业。公司拥有生产黄姜水解物成套设备及生产淀粉过滤离心烘干成套装备。企业产品营销网络健全，主产品畅销三省五市，供不应求。④资金管理能力。企业信贷信誉程度高，被县信用联社评为级诚信企业。资产状况良好，财务管理工作多次评比位居前列，项目资金完全可以专款专用，达到预期目。财务主管秦世稳，本科学历，从事企业财务管理工作年，精通企业分析及财务管理，并具有市场调研市场预测市场营销等工作能力。项目技术负责人王南，岁，年毕业于成都科技大学，化工专业，获工学学士学位，年毕业于四川大学获工学硕士学位，期间曾赴日本专修清洁化生产技术二年。长期从事精细化工技术开发研究及生产技术管理工作。现被聘请为我公司总工程师职务。技术副总工李春喜，岁，高级农艺师，省级劳模。多年来从事黄姜种植技术研究推广和黄姜综合利用技术工艺研究，获多种殊荣。三单位职工队伍情况单位法定代表人基本情况企业法人代表总经理杨官运，岁，经济师，大专文化程度。年历任旬阳县甘溪镇供销社会计采购员副主任支部书记，年创建陕西省旬阳县恒源生物化工有限责任公司任总经理，党支部书记。个人被新华社陕西分社授予三秦名人，省西部开发办授予西部开发新闻人物。单位人员基本情况公司内设生产技术部质检化验供销财务部人力资源管理部。现有员工人，其中管理人员人，大专以上学历专业技术人员人，从事科研人员人。四单位管理情况单位管理制度质量保障体系建设情况企业内部财务管理制度人员岗位责任制度奖惩制度等各项管理制度健全。企业内设质量检验监测室，有专职人员负责黄姜皂素水解物黄姜淀粉黄姜纤维质量监测工作。获国家行业认证。企业具排污许可证工业产品生产许可证。企业产权情况公司注册资金万元，其中杨官运投资万元，占投资额，任丽娟投资万元，占投资额。企业信用等级企业商誉企业获奖情况企业信贷信誉高，被县信用联社评为级诚信企业。公司年至年，连续三年被旬阳县人民政府授予环保先进单位。先后被陕西省人民政府新闻办授予知名黄姜加工企业，陕西省诚信建设办公室授予陕西省十佳诚信经营示范单位，中国保护消费者基金授予诚信经营文明服务双优示范单位，中国化工行业协会评为全国授信单位，陕西省人民政府评为陕西省十佳创新单位。五单位财务经济状况总资产万元，其中固定资产万元。总负债万元。产品销售收入万元。④净利润万元。纳税万元。流动比率。速动比率。总资产报酬率。净资产收益率。应收账款周转率。六合作单位概况黄姜综合利用及无发酵清洁生产技术是企业根据区域产业发展需求经济发展和国家南水北调中段水源环境保护要求，组织科研人员攻关研究并取得自主产权科技创新项目。主要合作单位有旬阳县黄姜为国家级黄姜种植示范基地陕西省中药现代化示范县。种植面积曾高达余万亩，现留存面积近万亩，随着黄姜市场价格回升，近期农民种植积极性高涨，优良品种储备充足，原料资源充足。所需辅助硫酸，县内有年产万吨锌焙砂副产硫酸吨生产企业。公司占地面积万多平方米，有生产黄姜水皂素解物吨成套设备及年产吨淀粉过滤离心烘干成套设备，给排水电气热供应工程完备。污水处理措施和方案废水产生来源分析从工艺流程分析来看，本项目废水污染物产生主要在原料清洗淀粉回收沉淀及混悬物处理和水洗几个工段，各工段产生废水特性如下清洗工段废水量约吨吨原料，主要污染物为和浓度前者约为，后者约为，属般污染废水，较易处理。淀粉回收沉淀工段主要为浆脱水后废水，经沉淀进入混悬物工段处理后产生废水，该废水量约为吨吨产品左右，属般污染性废水，可循环用于洗姜，不外排。水洗工段是水解干燥物生产产生污水主要工段，加酸水洗后可产生高浓度有机废水。未经前端综合利用，即提取淀粉废水，其值变化范围在之间在，在。般水洗道混合调节后，污染物质浓度相对变小，其值在，在，。在，在，温度。废水呈油状，橙黄色，色度高达度。未经处理废水进入河道后易起泡，不易扩散，悬浮物随水流搅动后加长链接呈絮状结团后粘附于河床及岩石上，易发酵发臭。在提取了淀粉后废水中，其污染物浓度较未提取淀粉而产生废水污染物浓度有较大下降，其下降幅度最小在左右，其变化值约在之间。如按下降幅度计保守估计，且值除外，其各水污染物浓度变化为值之间在在，色度基本不变。其它情况与未提取淀粉废水特性相同。废水产生量洗姜工段废水量清洗工序主要去除黄姜原料表皮泥土，无其它任何辅助物质介入。经实地测算其用水量为吨原料清洗约需清水吨左右。按其生产总规模原料需求及清洗量计，产废水量约万吨。淀粉浆脱水废水量吨淀粉浆含水率按计，年总论项目概述本项目充分应用公司已取得的黄姜综合利用及清洁化生产技术，在本企业和行业内进行产业化推广应用，将过去用黄姜单生产皂素水解物，且污染处理难的老工艺，经过技术革新，使得黄姜不仅生产皂素水解物，还能从中提取黄姜副产品淀粉和黄姜纤维，而且在生产水解物前后两个环节能有效地解决污染源。该成果已取得国家发明专利，技术水平达到国内领先。本项目采用的工艺路线符合该方法结合了活性污泥法和生物膜法特点，是两种工艺优势结合。基本工艺流程主要特点容积负荷高，停留时间短，有机物去除效率高效果较好。没有污泥回流问题，剩余污泥量少，运行管理较简单。占地面积较少，投资低于转盘法。主要缺点运行管理不善时容易引起填料堵塞维修不便。布水曝气不均匀，影响处理效果。需要曝气，因此动力费用较高。推荐方案综上所述，如采用厌氧法，虽能处理高浓度有机废水，但出水水质得不到保证如采用活性污泥法或接触氧化法，则需定数量专业技术人员和训练有素技术工人。结合旬阳县实际情况，在规模较小污水处理站是很难办到，且该两种方法也不适宜处理高浓度有机废水。结合厌氧法和接触氧化法特点，推荐采用厌氧接触氧化综合污水处理工艺，作为黄姜水解干燥物生产废水处理工艺路线。该工艺虽投资高些，但易于管理，运行较为稳定适当加大厌氧反应器容积，则能保证其对水量水质适应性占地废水不能够达到稳定达标排放目，势必影响到旬阳黄姜产业健康发展和国家确保南水北调中线取水工程水源地水质。加之黄姜初加工中，仅利用皂素，所含淀粉纤维未得到回收利用，造成了利用率低，资源浪费。因此，开展黄姜综合利用及清洁生产技术研究及运用，改进创新，努力改善区域环境质量，实现清洁生产及经济社会生态协调发展必然选择，本项目在可行前提下独辟蹊径，从抓源头以先提取黄姜淀粉减少生产后有机污染物生产入手，对黄姜系列产品开发和废水有效治理进行了有益探索，并取得了可喜成果。因此，该项技术成果转化，具有十分重要现实意义和长远意义。项目转化内容黄姜无发酵清洁化生产及综合利用技术项目属资源综合利用及环保技术领域项目。其主要转化内容是将过去用黄姜单生产皂素水解物，且污染处理难老工艺，通过科研攻关，改为黄姜不仅生产皂素水解物，而且从中提取黄姜副产品淀粉和黄姜纤维新工艺，于生产水解物前后两个环节解决了污染源。关键技术在于机械化提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产皂素水解物。关键技术及工艺路线技术工艺路线清除土杂先用振动筛除去黄姜根茎土杂，用清水浸泡小时，再用清水洗机高压清洗，确保食品品质要求。粉碎磨细利用粉碎机针磨机进行粉碎磨细。机械分离利用筛分机进行分离纤维。淀粉回收利用离心机回收淀粉，再进行过滤除渣，脱水烘干。酸化水解皂素将分离提取淀粉后稀浆料浓缩后加硫酸助剂进行水解，得到皂素水解物。关键技术是采用机械化方法提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产黄姜皂素水解物。见黄姜提取皂素及副产物清洁化生产工艺流程图。综合利用开发路线综合利用开发路线项目成熟性和可靠性该项目已完成中试并进行了批量生产，技术成熟程度高，可靠稳定，安康市科技局组织国内专家进行验收评审认为工艺技术国内领先，开发黄姜淀粉产品填补了国内空白，采用工艺路线符合循环经济清洁生产要求，实现了黄姜资源综合利用，在生产过处程中解决了黄姜皂素加工污染难题。二项目组织实施方案开发计划从现在起到年底，达到年生产黄姜皂素水解物吨黄姜淀粉吨黄姜纤维吨生产能，而且也带动了加工业发展。全县以黄姜为原料生产水解干燥物提取皂素中间产品企业有家，年产皂素达吨，工业产值近亿多元，上交税收近万元，可解决农村剩余劳动力和城镇就业近千人，其经济效益和社会效益非常明显。黄姜初加工过程中废水产生给环境带来相当大压力该类高浓度有机废水处理在全国尚无先例可循，致使探索攻关不断，但效果仍不理想，治理后废水不能够达到稳定达标排放目，势必影响到旬阳黄姜产业健康发展和国家确保南水北调中线取水工程水源地水质。加之黄姜初加工中，仅利用皂素，所含淀粉纤维未得到回收利用，造成了利用率低，资源浪费。因此，开展黄姜综合利用及清洁生产技术研究及运用，改进创新，努力改善区域环境质量，实现清洁生产及经济社会生态协调发展必然选择，本项目在可行前提下独辟蹊径，从抓源头以先提取黄姜淀粉减少生产后有机污染物生产入手，对黄姜系列产品开发和废水有效治理进行了有益探索，并取得了可喜成果。因此，该项技术成果转化，具有十分重要现实意义和长远意义。项目转化内容黄姜无发酵清洁化生产及综合利用技术项目属资源综合利用及环保技术领域项目。其主要转化内容是将过去用黄姜单生产皂素水解物，且污染处理难老工艺，通过科研攻关，改为黄姜不仅生产皂素水解物，而且从中提取黄姜副产品淀粉和黄姜纤维新工艺，于生产水解物前后两个环节解决了污染源。关键技术在于机械化提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产皂素水解物。关键技术及工艺路线技术工艺路线清除土杂先用振动筛除去黄姜根茎土杂，用清水浸泡小时，再用清水洗机高压清洗，确保食品品质要求。粉碎磨细利用粉碎机针磨机进行粉碎磨细。机械分离利用筛分机进行分离纤维。淀粉回收利用离心机回收淀粉，再进行过滤除渣，脱水烘干。