人，限期整改。每月下达生产计划，必须制订有针对性的安全措施，布置生产任务的同时，要交待安全工作注意事项，月底进行安全工作技术总结。安全保证体系见框图全员安全管理保证体系框图。安全目标我们的安全目标是做到三无控三消灭。五无是无工伤死亡和重伤事故无行车事故及交通死亡事故无机械事故。控是年负伤频率控制在以下，重伤事故率以下。三消灭是消灭违章指挥，消灭违章操作，消灭惯性事故。二施工安全保证组织机构及运转安全管理组织机构建立健全安全生产管理机械，成立以项目经理为组长的安全生产领导小组，全面负责并领导本项目的安全工作。主管安全生产的项目副经理为安全生产的直接责任人，项目总工程师为安全生产的技术负责人。机构配置项目部设安全质量监察部，下设安全质量监察室。工程队设安全室，配置专职安全员，作业班组设安全监督员安全监督岗。三施工安全保证制度针对工程特点，定期进行安全生产教育，重点对专职安全安全监督岗岗员班组长及从事特种作业的起重工爆破工电工焊接工机械工机动车辆驾驶员进行培训和考核，学习安全生产必备的基本知识和技能，提高安全意识。未经安全教育的管理人员及施工人员不准上岗。未进行三级教育的新工人不准上岗。变换工种或参加采用新工艺新工法新设备及技术难度较大的工序的工人必须经过技术培训，并经考试合格者才准上岗。通过安全教育，增强职工安全意识，树立安全第，预防为主的思想，提高职工遵守施工安全纪律的自觉性，认真执行安全操作规程，做到不违章指挥不伤害自己不伤害他人，不被他人伤害，确保自身和他人安全，提高职工整体安全防护意识和自我防护能力。四安全保证措施设立安全保证基金本工程项目设立安全保证基金，资金提取比例及来源安全保证基金为中标工程建安价值的，从每月项目部的计量款中按比例提取，建立专用账户。仅对安全作出贡献的单位和个人进行奖励，实行专款专用。建立安全奖励制度对全年无员工用工轻伤以上事故和其它般以上事故，给予全员人均奖励，主要负责人给予倍奖励。对获得安全标准工地称号的项目，按奖励级别等级给予奖励。对防止各类事故有突出贡献的人，给予特别奖励。对发生伤亡事故，机械事故，交通事故，为火灾事故，行车事故的主要责任者，采用责任者相应责任人，有责任的单位负责人及事故单位根据事故种类情况给予不同程序的行政经济处罚。临时及附属工程保证措施临时工程施工中的安全工作按国家有关部门标准规范规定的要求进行。临时工程施工中要防止对环境的污染和破坏，施工生产和生活中产生的废碴均达到国家规定的排施工标准。为施工服务的临时道路按批准的设计或设计说明施工。经案施工，严格遵守操作规程，标准化作业。配合材料试验人员做好来料抽检和配合比选择，施工中随时检查材质情况，杜绝偷工减料和任意缩减施工建筑物各部位尺寸的行为。及时检查填写分部分项工程质量评定表和各种报表原始记录尤其是隐蔽项目检查签证，定要按时填写，报监理工程师及时签认。避免日后有误认，影响施工。班组长含施工员班组长在各级质量检查工程师指导下进行质量保证组为成员的文明施工管工作。对班组的施工操作质量负责。组织好班组每日的作业活动，开好班前班后会。班前会安排工作的同时定要强调操作质量，班后会要讲评每个作业组的操作质量好坏，并简要记入工程日志薄。坚持自检互检交接检的三检制度。带领班组工人模范遵守操作规程标准化作业和各种规章制度。严格按施工技术交底施工。杜绝使用不合格材料和偷工减料行为。在任何情况下均不得违章蛮干并有权拒绝切违章指令，确保工程施工质量。各级物资供应人员对所购进的材料质量负责。物资供应人员与工地办理交接材料到货的同时，必须提交该批材料的出厂合格证书，材质试验报告单并配合试验人员做好抽样复检工作。六保证质量的奖惩措施认真开展社会主义劳动竞赛，以项目经理为组长，项目副经理和总工程师为副组长，在项目部内部形成种比学赶超的良好风气，根据竞赛评比结果，每月对员工进行经济奖惩，实行质量与个人效益挂钩。对各单位全年无任何质量事故的单位实行人均奖励及主要负责人及有突出贡献的根据贡献大小进行奖励。对获得优质工程称号工程，按照工程建安价值的不同比例给予奖励。对发生般质量事故，大质量事故，重大质量事故的主要责任者次要责任者及有责任的单位负责人按事故大小及事故所造成的经济损失按项目部质量奖罚条例给予不同程度的行政及经济处罚。七配备完善的质量检测设备本合同段质量检测设备由机料部负责配备，由工程部质安部和中心试验室统调配。质量检测设备配备详见表拟配备本合同工程主要的材料试验测量质检仪器设备表。第二节施工安全保证体系及主要措施确保施工安全是土建施工企业的永恒主题。因此，在施工的全过程中，必须认真贯彻执行国家有关的安全生产方针和各项政策，牢固的树立安全第预防为主的主导思想，严格执行安全生产规章制度和操作规则，岗位责任制，加强安全工作检查监督，确保安全生产。建立健全安全保证体系明确安全目标是保障施工安全和人身安全的主前提，也是确保安全的关键环节。对全体职工进行经常性的教育，强化全员的安全意识，把安全工作始终放在各项工作的首位，促进各项工作正常有序地开展。坚持安全检查制度化，做到每周次小检查，每月次大检查，对安全事故苗头和不安全因素必须订出纠正措施，竣工检查后方可使用。单车道根据车辆需要和地形条件，设置会车道。临时道路的土石方弃碴应妥善处理，不得侵占正式工程建筑物位置挤河道污染水源引起流石流沙毁坏农田危及行车安全。任何人不得乘爬挖土机铲运机翻斗车等施工机械。施工机械的指挥和操作人员必须精国集中，加强嘹望，保证安全。在陡坡作业的人员必须拴安全绳，安全绳在使用前必须检查是否牢固。维修时道路应在施工在段的两端设立警告标志夜间施工应设灯光警告标志。临时房屋做到结构简单牢固适，及进进行绿化浆砌片石等防护，防止冲刷和水土流失。其他永久用地范围内的裸露地表都用植被覆盖进行绿化。施工垃圾严禁倾泻于河床，挤占河道或其他排洪排水设施，以防止洪水泥石流等灾害发生。保护当地原有植被。第二节文明施工措施建立健全管理组织机构工地成立以项目经理为组长，各业务部室和生产班并落实到理组安全名单才能继续使用。凡被发现可使人或动物致癌的物质，不得认为是安全的添加剂而以任何数量使用。联邦杀虫剂杀菌剂杀鼠剂法规定，任何农药在为定目的使用时不得对环境引起不适当的有害作用每种农药及其每种用途都必须申请登记，获准后才能合法出售及应用凡登记用于食用作物的农药必由国家环境保护局据申请厂商提交的资料批准其各自用途的食品残留限量，即在未加工的农产品及加工食品中允许的最高农药残留精神，精益求精的工作作风，深深地感染和激励着我。从课题的选择到项目的最终完成，谭老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持。四年多来，谭老师不仅在学业上给我以精心指导，同时还在思想生活上给我以无微不至的关怀，在此,谨向谭老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。在此，我还要感谢在起愉快的度过大学生活的舍的各位姐妹，正是由于你们的帮助和支持，我才能克服个个的困难和疑惑，直至本文的顺利完成。特别感谢我的同学丁苗苗，她对本课题做了不少工作，给予我不少的帮助。在论文即将完成之际，我的心情无法平静，从开始进入课题到论文的顺利完成，有多少可敬的师长同学朋友给了我无言的帮助，在这里请接受我诚挚的谢意,最后我还要感谢培养我长大含辛茹苦的父母，谢谢你们,参考文献谢敏，于永达对中国食品安全问题的分析上海经济研究孙明化学物质的应用对食品安全的影响食品科学,杨洁彬，王晶，王柏琴等食品安全性北京中国轻工业出版社，黄卫平食品中有机氯农药残留分析方法中国食品卫生检验杂志张莹，杨大进，方从容我国食品中有机氯农药残留水平分析农药科学与管理仲维科，郝戬，孙梅心等我国食品的农药污染问题农药,张忆华，杨家顺食品中的农约残留及些对策食品与发酵工业刘玲玲环境污染与食品安全中国食物与营养董秋洪，聂根新，涂田华等食品中重金属污染对人体健康的影响及其对策江西农业科技汪武新，刘学宁，罗若荣等食品铅污染与污染物综合指数分析中国公共卫生杨惠芬，邹宗富，金传玉等我国食品中铅含量的测定中国预防医学杂志汪武新，李晴，刘学宁等食品与环境中铅对儿童生长水平的影响分析广东微量元素科学杨居荣，查燕食品中重金属的存在形态及其毒性的关系应用生态学报杨惠芬，梁春穗，董仕林等食品中无机砷限量卫生标准的研究中国食品卫生杂志董钻环境污染与食品安全污染物及其危害新农业,赵琚如何减少饲料添加剂对动物食品安全的影响河南畜牧兽医天津轻工业学院食品工业教研室食品添加剂北京中国轻工业出版社，赵霖，鲍善芬世纪中国食品安全问题中国食物与营养梁燕君注意食品包装材料的安全性中国食品卫生杂志董士华食品包装材料的种类及安全卫生性中国商检化明利国际食品质量安全问题的历史变革监督与选择谭云现代食品的安全问题粮油食品科技,史贤明食品安全与卫生学北京中国农业出版社赵国洪实施体系确保食品安全卫生世界标准化与质量管理任发政，罗云波，蒋菁莉国外食品安全研究和管理的现状中国农业科技导报常学秀，施晓东土壤重金属污染与食品安全云南环境科学限量。世界卫生组织和粮农组织自年代组织制定了食品法典，规定了各种食物添加剂农药及人，限期整改。每月下达生产计划，必须制订有针对性的安全措施，布置生产任务的同时，要交待安全工作注意事项，月底进行安全工作技术总结。安全保证体系见框图全员安全管理保证体系框图。安全目标我们的安全目标是做到三无控三消灭。五无是无工伤死亡和重伤事故无行车事故及交通死亡事故无机械事故。控是年负伤频率控制在以下，重伤事故率以下。三消灭是消灭违章指挥，消灭违章操作，消灭惯性事故。二施工安全保证组织机构及运转安全管理组织机构建立健全安全生产管理机械，成立以项目经理为组长的安全生产领导小组，全面负责并领导本项目的安全工作。主管安全生产的项目副经理为安全生产的直接责任人，项目总工程师为安全生产的技术负责人。机构配置项目部设安全质量监察部，下设安全质量监察室。工程队设安全室，配置专职安全员，作业班组设安全监督员安全监督岗。三施工安全保证制度针对工程特点，定期进行安全生产教育，重点对专职安全安全监督岗岗员班组长及从事特种作业的起重工爆破工电工焊接工机械工机动车辆驾驶员进行培训和考核，学习安全生产必备的基本知识和技能，提高安全意识。未经安全教育的管理人员及施工人员不准上岗。未进行三级教育的新工人不准上岗。变换工种或参加采用新工艺新工法新设备及技术难度较大的工序的工人必须经过技术培训，并经考试合格者才准上岗。通过安全教育，增强职工安全意识，树立安全第，预防为主的思想，提高职工遵守施工安全纪律的自觉性，认真执行安全操作规程，做到不违章指挥不伤害自己不伤害他人，不被他人伤害，确保自身和他人安全，提高职工整体安全防护意识和自我防护能力。四安全保证措施设立安全保证基金本工程项目设立安全保证基金，资金提取比例及来源安全保证基金为中标工程建安价值的，从每月项目部的计量款中按比例提取，建立专用账户。仅对安全作出贡献的单位和个人进行奖励，实行专款专用。建立安全奖励制度对全年无员工用工轻伤以上事故和其它般以上事故，给予全员人均奖励，主要负责人给予倍奖励。对获得安全标准工地称号的项目，按奖励级别等级给予奖励。对防止各类事故有突出贡献的人，给予特别奖励。对发生伤亡事故，机械事故，交通事故，为火灾事故，行车事故的主要责任者，采用责任者相应责任人，有责任的单位负责人及事故单位根据事故种类情况给予不同程序的行政经济处罚。临时及附属工程保证措施临时工程施工中的安全工作按国家有关部门标准规范规定的要求进行。临时工程施工中要防止对环境的污染和破坏，施工生产和生活中产生的废碴均达到国家规定的排施工标准。为施工服务的临时道路按批准的设计或设计说明施工。经案施工，严格遵守操作规程，标准化作业。配合材料试验人员做好来料抽检和配合比选择，施工中随时检查材质情况，杜绝偷工减料和任意缩减施工建筑物各部位尺寸的行为。及时检查填写分部分项工程质量评定表和各种报表原始记录尤其是隐蔽项目检查签证，定要按时填写，报监理工程师及时签认。避免日后有误认，影响施工。班组长含施工员班组长在各级质量检查工程师指导下进行质量保证组为成员的文明施工管