1、“.....人员编制为人，在职人，设所长名，工作人员名。技术人员构成为高级技术人员人，专业检测人员人。组织保障加强领导明确各部门责任，形成工作合力。克服畏难情绪，积极创造条件，勇于创新，大胆实践。健全责任制度要按照责权致原则，建立食品质量安全监管责任制和责任追究制。加大资金投入项目单位应制定食品质量安全管理工作规划和年度计划，积极争取计划财政部门支持，加大检验检测体系建设产品例行监测等工作投入力度，确保各项工作正常开展。人员与培训根据业务发展需要，将不断加强技术人员培训工作，制订培训计划。派员参加所有新增检测项目检测技术和仪器设备使用维修培训，取得上岗证后方可上岗。同时加强计量法质量法等有关法律法规知识学习，提高业务人员整体素质。每年对检测人员按培训计划进行定期或不定期业务培训，以便不断提高检测能力和水平。第十章建设期限和实施进度安排该项目建设期为八月年......”。

2、“.....完成项目可研报批等前期工作年月，完成装修设计年月，开始动工装修办公室和实验室年月，完成设备招投标及购置年月，对检测实验仪器及设备进行安装调试年月，投入使用。以上进度安排可根据项目报批实际情况进行相应调整。表实施进度安排表序号建设内容年完成项目可研报批等前期工作装修设计装修施工购置实验仪器及设备检测实验仪器及设备进行安装调试投入使用第十章招标方案招标依据中华人民共和国招标投标法国家主席令第号建筑工程设计招标投标管理办法建设部令第号工程建设项目货物招标投标办法国家部委局令第号工程建设项目施工招标投标办法国家部委局令第号建筑工程勘察设计招标投标办法国家部委局令第号工程建设项目招标范围和规模标准规定国家发展计划委员会令第号福建省招投标管理办法福建省人民政府令第号二主要招标计划根据中华人民共和国招标投标法有关规定，本项目为使用财政性投资项目，主要建设内容装修工程设备采购等必须实行招投标......”。

3、“.....装修工程采用议标形式，设备采购采用公开招标或邀请招标。招标活动均应在规定监督部门指导下进行。三招标基本情况本项目招标内容组织形式招标方式详见表......”。

4、“.....窝煤民用蜂窝煤能检基本尺寸重量发热量全水分灰分外观质量开孔率蜜饯蜜饯通则能检感官总糖氯化钠水分微生物冰淇淋冰淇淋能检感官净含量偏差总固形物脂肪蛋白质膨胀率微生物雪糕雪糕能检感官净含量偏差总固形物总糖脂肪微生物小麦粉小麦粉大米大米能检加工指数不完善粒最大限度杂质碎米水分色泽气味口味黄曲霉毒素饼干饼干能检感官要求水分净重酸价过氧化值微生物水煮笋罐头水煮笋罐头能检组织形态净重固形物值膨化食品膨化食品能检感官净含量筛下物水分脂肪氯化钠酸价过氧化值黄曲霉毒素微生物火腿肠火腿肠能检外观和感官水分蛋白质脂肪淀粉食盐微生物开关家用和类似用途固定式电器装置开关能检名牌标志标志耐擦洗性能耐热尺寸检查防触电保护接线端子耐压绝缘电阻插座插头家用和类似用途单项插头插座型式基本参数和尺寸能检名牌标志标志耐擦洗性能耐热尺寸检查防触电保护接线端子耐压绝缘电阻插拔力家用和类似用途插头插座电线额定电压及以下聚氯乙烯绝缘电缆......”。

5、“.....需购置检测仪器设备原子吸收分光光度计助理项目完成后，能提高市食品质量安全监管能力及产地监测能力。通过检测服务，可以大大提高食品质量和安全性，增强食品市场占有率和国际市场竞争能力。通过检测服务，可以引导食品生产加工企业小作坊按照市场和消费者需求进行安全卫生生产，有效地提高企业收入。通过检测服务，将促进市绿色食品发展，有效地提高人们生活质量，保障城乡人民食品生命安全。二建设目标与范围建设目标将建设成为检测功能较齐全检测设备完善食品质量安全检验检测机构全面承担市食品市场流通监管食品加工基地检测原材料以及半成品检验检测......”。

6、“.....全市已办理证照企业有多家，以小作坊式企业为主，涉及检测品种多样化，主要有液态奶饮用水饲料大米果蔬菜罐头速冻肉制品黄酒食醋方便食品面包糕点豆制品茶叶腊制品炒货食品等。三项目组织实施与管理项目建成后，将由市产品质量监督检验所直接管理，接受上级业务部门指导，开展食品安全流通生产监督检测和原材料半成品检验工作，并完成其他临时任务。同时吸收国内外同行先进管理经验，全面实行岗位责任制及目标化管理模式，形成高效快捷开放运行机制，并保证检测工作第三方公正性。四编制依据及主要研究内容编制依据关于加快建立健全县级质量技术监督食品安全监管检测体系通知国质检科号中华人民共和国食品安全法食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则试行国家重点实验室建设与运行管理办法福建省商品质量监督条例第二次修正我国各食品标准业主提供其它资料。主要研究内容该报告从调查分析市食品安全检测检验设施现状入手......”。

7、“.....进而分析建设市食品质量安全监督检测体系必要性项目建设条件内容规模实施进度节能环保组织机构投资估算资金筹措等，并对项目建设效益进行评价，进而提出项目可行与否及有关建议。五主要经济技术指标见表主要经济技术指标览表。主要经济技术指标览表表序号项目名称单位数量备注建筑面积二总投资万元三资金筹措万元申请补助资金万元市产品质量监督检验所自筹万元四劳动定员人五全年经营天数天第二章项目建设背景及必要性项目建设背景根据关于加快建立健全县级质量技术监督食品安全监管检测体系通知国质检科号精神，健全县级食品质量安全监管检测体系，建立起满足日常监管需要县级食品质量安全监管检测体系，加强对食品小作坊监管，有效解决城市农村乡镇和城乡结合部食品质量安全问题。目前，市办理证照生产加工食品企业多家，较相对规模企业仅家，大多数属小作坊式企业，企业作坊分散，涉及品种多，这些小企业小作坊无自检能力......”。

8、“.....存在着严重食品安全隐患。市产品质量监督检验所结合全市食品安全现状，拟抓紧建设市食品安全监管检测体系项目，以健全服务体系为突破口，抓宣传，订标准，推广开展食品质量安全专业化检测，通过全过程监管，严把食品质量关，促进经济社会持续协调快速发展，保障市民健康。二项目建设必要性项目建设有利于提高食品质量，促进食品生产加工业健康持续发展。近几年，市不断加大食品安全监管力度，但从农田到餐桌食品产业链条依然危机四伏。卫生部门相关统计数据表明，食品安全问题更趋严重。当前食品安全问题主要体现在是在种植养殖等生产环节污染问题严重。二是加工领域安全状况不容乐观。市食品生产企业多规模偏小而且分散，在目前多家食品企业中约是小作坊式企业，大多缺乏生产合格必备条件。而相对较具规模食品企业，由于体制等多种原因，在质量管理产品开发市场经营等方面观念滞后，产品质量不容乐观。三是食品流通领域秩序混乱......”。

9、“.....缺乏必要食品储运设施，缺乏有效安全检测手段和质量控制措施，使造假者有机可乘。通过市产品质量监督检验所来组织规范市食品生产加工，使之走上健康有序持续发展轨道，是保障市食品质量安全有效途径。项目建设有利于健全改善和规范市食品安全监管检测体系建设。由于历史上投入不足，市现有食品安全监管检测体系不够完善，化验室简陋陈旧，设备引进不足，目前只能做最简单食品快速定性检测，还无法进行定量检测，而多数食品成份还没办法检测，严重制约了食品质量安全工作开展。该项目建设，将大大改变市食品安全检测检验体系建设相对滞后现状，促进全市食品健康持续发展。第三章供求分析及预测供求分析目前，市已办理证照企业有多家，以小作坊式企业为主，涉及检测品种多样化，主要有液态奶饮用水饲料大米果蔬菜罐头速冻肉制品黄酒食醋方便食品面包糕点豆制品茶叶腊制品炒货食品等。随着市场经济发展，市场对食品品牌化要求十分迫切......”。