1、“.....查得主发酵期每小时糖度降低度所放出的热量代谢气体带走的蒸发热量，般在之间，我们估算时采用不论发酵罐处于室内还是室外，均要向周围空间散发热量。发酵罐表面积的热散失计算先求辐射对流联合给热系数，假定发酵罐外壁不包扎保温层，壁温最高可达......”。

2、“.....则辐对可得需冷却管带走的单个发酵罐冷却热负荷为总发酵热为发酵冷却水耗量的计算冷却对数平均温度差的计算主发酵控制发酵温度为，按题意冷却水进出口温度分别为,毕业设计论文传热总系数值的确定选取蛇管为水煤气输送钢管，其规格为......”。

3、“.....并同时进入冷却水，则水在管内流速为设蛇管圈的直径为，水温时常数则蛇管的传热分系数为为蛇管圈半径......”。

4、“.....为蛇管每相邻圈的中心距，取蛇管的总圈数为圈蛇管总高度发酵罐壁厚发酵罐壁厚式中设计压力，取最高工作压力的倍，现取发酵罐内径，钢的许用应力，焊缝系数，其范围在之间，取壁厚附加量式中钢板负偏差，视钢板厚度查表确定，范围为，取为腐蚀裕量，单面腐蚀取，双面腐蚀取，现取加工减薄量，对冷加工，热加工封头......”。

5、“.....封头壁厚计算式中，选用厚钢板制作进出口管径稀糖液进口管径,毕业设计论文稀糖液体积流量为，其流速为，则进料管截面积为物物，管径物取无缝钢管可适用。稀糖液出口管径因为出口物料量要比进口物料量大些，按说出口管径应该比稀糖液进口管径大些，所以取无缝钢管就可以满足了......”。

6、“.....④支座选择由于发酵罐很大，总重量较大，选用裙式支座，并用钢筋混凝土制做。其它设备的计算和选型蒸馏设备蒸馏设备采用差压蒸馏两塔系机组，可以充分利用过剩的温差，也就是减少了有效热能的损失。设计蒸馏机组如下醪塔仿法国方形浮阀塔板，塔径，板，板间距，塔高，裙座直径，高精馏塔仿法国方形浮阀塔板，塔径，板，板间距，塔高，裙座直径，高......”。

7、“.....为正三角形排列,管间距同时,管壳式换热器的制造简单方便,相对投资费用较低。为了便于管理和操作，整个发酵车间只需只总酒精捕集器，这样从整个工段而言塔负荷也比较稳定，由于中含酒精量变化不大，故没有必要进行板数的设计。毕业设计论文稀释器选用立式错板糖蜜连续稀释器。生产酒精需糖蜜，密度为，天所需的原料糖蜜为，生产万吨酒精天内释至糖蜜用量得......”。

8、“.....初选糖蜜按经验选取流速为吨无水乙醇，年耗糖蜜吨。毕业设计论文附录附表大气压和沸点温度下......”。

9、“.....吴佩琮酒精工业手册北京中国轻工业出版社贾树彪等新编酒精工艺学北京化学工业出版马赞华酒精高效清洁生产新工艺北京化学工业出版社梁世中生物工程设备北京中国轻工业出版社吴思方发酵工厂工艺设计概论北京中国轻工业出版......”。