也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨，员工工资也会有定上涨，对企业的损失会比较大。同行竞争此行业市场前景好，会新增不少的同类甜品店，如何在同等产业中标新立异，也将是对企业生存的个考验。知名度知名度无疑对企业的销售额有定的帮助，品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。财务风险资金筹集昂贵的前期成本，会使企业初期负债累累。资金管理成本的预算，材料的采购，销售情况与净利润，及时做好财务报表，出现点瑕疵，将会对企业的资金管理造成严重影响。财务管理要处理好财务的各种相关费用，合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用，会减少企业的利润。财务预算财务预算的，会使企业不能有效地使用资源及统协调各种经营活动，也就不能产生更多的利润。附录甜点样式照片果汁样式甜品店创业计划书饼干样式蛋糕样式巧克力样式模具和液态巧克力，制作巧克力以及其他品种的甜品。同时，我们会提供几种模具以及所蕴含的情感元素，以供顾客参考。并且顾客可以根据自己的喜好，创意图案，会根据画稿，选其中精美的部分，制作模具，以满足现下消费者的情感消费需要。在这里广大的消费者可以亲手自己动手制作甜点，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作款独无二的爱心甜点。在这里消费者可以进行朋友聚甜品店创业计划书会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到的无限乐趣中。适合于不同阶段的消费者，必要时候实行价格折扣。提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备安全卫生有保障的材料专业的指导人员，有保障的服务。拍摄拍摄主要针对区域无论是情侣或是朋友都希望在大学时光里留下些美好的回忆，我们店内将设置专人根据客户的需要为其拍摄制作视频并负责刻录光盘，以作珍藏。选址分析选址地点我们的地点定在河北工业大学校门口，客流量较大的地方。因为是创业初期，由于资金和管理经验不足，个几十平米的小店面较为合理，以后经营的好可以考虑增加店面数量。我们考虑到如果设在东区或者西区，总有部分区域的同学不愿意跨区购买甜点，而学校门口则是针对所有的学生，由于我们针对的顾客状态更多是流动群体，为了方便顾客在路过的时候就可以顺路购买，我们应该设在小吃街较为便利的位置。店面布置选择柔和清新的布局，店铺面积大约在平米左右，平米作为甜品制作屋，用玻璃与外界隔开，可以让自制甜点的学生看见流程，同时也是制作过程透明化，顾客看了放心。平米装修风格为浪漫风格，设五个左右房间，每个小房间隔开，供情侣和朋友聊天和商议事情，同时针对每个小房间可免费提供给顾客飞行棋象棋跳棋杂志等，增添娱乐氛围。平米设置为长桌，供学生自制甜点，周围排满甜点制作的参考图片以及详细步骤，大而且容易看，方便大家制作。在此基础上我们还设有愿望墙，愿望墙已成为几乎所有甜品店的个标志。在每个桌上，放上便签纸与笔，并空出面墙，成为顾客的愿望墙，顾客可以将自己对人事的期望写下，顾客也可以为其他顾客实现愿望，我们会定期根据工商班愿望的多少适当取下，按姓氏为其保存。人事及管理策略管理团队店长名对店内各个事项的总安排，对各个决策的决定权，对各个环节有所解。糕点师傅名负责设计产品蛋糕成品的制作，以及甜品的指导收银员名负责店铺的资金管理，财务收支，相当于会计服务员名负责接待顾客，与外界供应商的联系，原材料的采购。员工培训在创意开店之前，首先由团队中的两名成员去参加美食班进行甜品制作的培训，并回来传授其他成员些基本知识，以方便在运营中熟练处理。根据学生的口味调查，定期的学习最新款甜品的制作，并根据大学生的喜好添加些适当的创新修改。关注时尚潮流变化，根据市场需求以及季节变化等原因，不断推出新型更适合消费者需求的甜品。宣传策略前期宣传店铺的前期宣传的关键就是让消费群体了解本店铺的产品。制作宣传单海报折页附上甜品图片，勾起顾客对美食的需求。并选择人流量多的地方比如校门口食堂门口教学楼派发宣传单，凭宣传单可优惠。通过群微信飞信微博等建立网站或平台，在学生中提高知名度，以及通过口口相传的方式，扩大影响范围，达到宣传甜品店的目的。联系学校广播站涉川假期等组织为店铺宣传，加大宣传力度。在美团等团购网站登上店铺信息，并支持学生参与团购，扩大管理费用元甜品饮品制作培训费人总资金需要量元通过调查与分析计算，我们认为公司的最初的创业资金所需约万元左右，这部分资金我们通过向父母亲朋筹集以及贷款等可以得到。融资计划通过天津市优惠政策得到融资工商班大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在地的工商部门办理营业执照，注册资金本在万元以下的，允许分期到位，首期到位资金不低于注册资本的出资额不低于万元，年内实缴注册资本追加到以上，余款可在年内分期到位。二大学毕业生新办咨询业信息业技术服务业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税两年新办从事交通运输邮电通讯的企业或经营单位，经税务部门批准，第年免征企业所得税，第二年减半征收企业所得税新办从事公用事业商业物资业对外贸易业旅游业物流业仓储业居民服务业饮食业教育文化事业卫生事业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税年。三针对青年朋友自主创业可响应政府相关减免政策，包括免费咨询培训等，为创业者提供无抵押无担保无利息的万元小额贷款。个人名义申请无息借款的基本条件年龄周岁至周岁，具有完全民事行为能力的中国公民有本市常住户口，有固定的住所有按期偿还无息借款的能力，且能提供保证人信誉良好，无不良记录项目符合国家产业政策和区域经济发展，有较好的经济效益和社会效益。通过父母及亲朋好友得到融资在创业初期，我们的启动资金需要向父母亲朋们借大部分。我们团队五人各自去筹集资金，目标资金定为万，其余贷款约有万元，作为我们的启动资金以及初期的运营。利润及可行性预测销售收入元预计月销售收入元其他收入元甜品店创业计划书制作及包装费用月拍摄及后期处理费用月净利润元本年利润元应缴所得税元通过对现有市场上的甜品店的调查，我们确定了的产品售价以及其他价位。经过计算与分析，我们得出第年为盈利，所以我们认为甜品店具有经营的可行性。风险分析环境风险自然风险如雨雪大风等恶劣天气。甜品店是休闲消费的地方，如果遇到天气不好的日子必定会影响到店内消费顾客的人数。大风大雨天气也会使店外的设施受到损坏，造成财产损失。选址风险甜品店位于河北工业大学大门口处，周围存在不少的小商小贩，整体环境并不是太好，影响到甜品店的消费定位。选址远离学生公寓，人员流动多为赶时间上下课的学生，真正为休闲而来的人很少。周围也存在其它经营项目类似的店铺，多数以价格战作为竞争手段，本店的高品质食品与服务不占有竞争优势。经营风险设备更新企业运营过程中，由于设备的折旧，设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏，维修与设备更新也将会是笔不小的费用。信息更新随着店内产品的不断推出，菜单也会随之不断更新。同理，宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。管理风险管理层的决策，有时候会影响到经知名度。增甜品店创业计划书加消费者数量，增加收益。后期宣传首先要重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。对于推出的情感营销的制作所确定的稳定顾客群，应该维持良好的关系，通过推出优惠等方式，在确定已有消费群的情况下，开发新的潜在消费者。其次，针对节假日，开展有针对性的促销策略。如情人节可以与西餐厅合作，通过抽奖或消费满定数量可获赠西餐厅消费券张单身节通过赞助些社团举办的单身派对活动来宣传本店。营销策略品牌策略根据市场竞争激烈模仿性强的特点，本店将引入形象设计，加强品牌保护意识。为了维护品牌声誉，我们将严格贯彻绿色食品店的标准，从原料采购食品加工卫生环境等各个环节严格把关，确保食品安全，从而在河北工业大学内广大消费群体中树立良好的品牌形象。价格策略起初由于我们是新产品，为了扩大知名度，先采用满意价格来吸引顾客，打开市场，比如开业阶段实行优惠打折活动。接着我们会用会员积分式定价来吸引新老顾客，来长期稳定住顾客的心。对于商品，通过制定合适的价格，来吸引消费者在我们为服务提供服务的过程中，通过提供的拍摄的人工费剪辑费用，来适当提高我们的价格，从而提升利润空间。促销活动促销策略主要是采用定的促销手段来达到销售产品，增加销售额的目的，促销的形式包括了广告宣传促销活动人员销售口碑操作等，通过推广，得以让消费者进店消费产品，促销的强度及其计划是否得宜，足以影响或操纵产品的知名度形象销售量，乃至于企业的品牌形象。赠送本店纪念品或新品当消费额达到定的量时我们可以赠送些本店工商班的纪念品，包括钥匙扣玩偶明信片书签拼图之类的些小物品，或者赠送本店新推出的甜点。打折周末大优惠，即在新店开业逢年过节周年庆或者周末的时候，将部分商品打折销售，以吸引顾客购买。生日优惠顾客可以凭本人身份证在生日当天免费获得的拍摄。优惠卡即向顾客赠送或出售优惠卡。顾客在店内购物，凭手中的优惠卡可以享受特别折扣。优惠卡发送对象是到店内购物次数或数量较多的熟客，出售的优惠卡范围般不定。批量价格当消费者购买数量较大时给予打折或者赠送优惠每日特价品推出每日物或每周物的特价品，引起抢购热潮节日活动在端午节中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内联合其他学生组织举办露天主题活动，旨在增强消费者对产品的印象。活动通过分发广告进行产品知识问题竞答组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有卡通图案的小礼物优惠券及最新产品品尝券。在团购网站登上店铺信息网络团购已经成为种新的消费形式，深受年轻人的欢迎，企业可通过网络团购为自己带来更多的客流，顾客也可从团购中得到更多的优惠。财务及融资分析资金预算