度媒体接触行为调研方法观察法购买现场在大型超市和商场观察适合于消费者行为与消费态度及市场品牌分析。使用现场在高档餐厅和酒楼观察适合于市场品牌分析相关的产业和营销渠道及消费者行为与消费态度调查法初选访问式电话路上拦截网上调查发放问卷相关二手数据的收集针对人口环境和经济环境进行数据收集三调查结果及建设由于举例范围较广和查阅资料有限，现举出以下几个具有代表性的例子进行分析总结在市场宏观建设中第从中国近几年的增长情况来看，经济增长带来居民收入的提高是葡萄酒消费未来高增长的基础。统计表明中国葡萄酒销量的增长率在以上，年，全国人均已达美元。可见，未来中国的葡萄酒行业会长期景气。因此，此时进入中国葡萄酒是很个很好的选择。第二有城镇居民人均可支配收入表中，可看出排名前位的大多数是东部及沿海地区。在这些地区的调查中，发现这些城市人口流动量大，对外贸易相对较广，收入水平和教育程度较高。建议可以先从其中选几个试售及推广点，待有定根基后再扩大到周围各省市。但最好不要先将重点放到上海北京两市，它们对红酒品牌程度有相当深入的了解，若在该地区推广试售，短时间内很难扎根，且对品牌的建立花费相对较大。第三从家庭结构调查样表中，可看出近十几年来中国的家庭规模量小型化趋势。丁克单身白领族在经济较发达地区迅速崛起，他们受过很好的中西文化教育，很高的价值观和消费水平，对生活质量的要求较高。在高档酒店餐厅及些大型超市的实地观察中发现他们对你酒的需求量较大，因此销售对象以他们为主流。在市场微观环境方面第从市场品牌分析，网上调查显示中国消费者对国外高档红酒品牌知晓的主要有马爹利轩尼诗人头马雅雅涅克，他们在高档红酒市场占有不可替代的地位。中国内红酒品牌主要有张裕，王朝和长城，其中张裕的市场占有量最大，知名度也最高。针对上诉该品牌，我们应学习他们对品质的追求，收集更多的相关信息将酒定在高档市场，便于打开中国市场，实现葡萄与葡萄酒生产管理推销消费的科学化和合理化，加强对传统生产管理模式的改造和开放，大幅度提高生产效率管理和经营决策水平。第二通过调查和观察以及收集对手的相关营销策略，我们可以拟出如下几个策略概念营销策略个性化营销策略相关副品牌开发策略第三在全国十几个城市经济较发达的地方，对消费者的问卷及访问调查岁的女性为红酒主要的消费者，故可将其作为重点营销对象，她们特点为高品位，又定收入，时尚，对生活质量要求高，爱美。因此，可着重开发对葡萄酒的美白养颜功能，还可以开发下葡萄酒的包装酒瓶形状，开启方法，包括适当的赠品类型等。另外，经调查研究发现，葡萄酒市场对老年人这消费群体投入不够，而该市场发展潜力巨大。因此，还可以大力开发种低酒精浓度，低甜度的葡萄酒，且推缓其延缓衰老的功能，并相应赞助些有关老年人的公益活动，从而打开市场，打响市场知名度。第四在对中国行业大类平均劳动报酬及与全部行业平均劳动报酬比率表中分析得出平均劳动报酬较高的行业均为高新技术行业和垄断行业。在对中国高档酒店，餐厅及大型超市的市场调查中，知道般酒类进店费在左右，开瓶费为元左右，餐饮终端整体加价率在左右，大型超市进场费在元左右，且受品牌种类繁多的影响，新品进入难度很大，即使进入销售环境也很复杂。因此，建议先从中高档酒店餐厅，待有定市场份额及品牌后，再进入大型超市。名优中国中高档酒店推荐扬子江，万豪等四五星级酒店中餐西餐店推荐略六企业战略目标篇策略分析产品策略产品组合是整个营销策略的基石，根据定位策略和品牌策略的制定，我们的葡萄酒要从以下几个方面实施。产品品种多样化。使我们的葡萄酒产品市场更加开阔，公司应该向生产多风格多品味的品种投入力量，以葡萄酒中的红酒为主的同时，以白葡萄酒和桃红葡萄酒为辅。主推高档产品。为体现我们的品牌的档次，还应该推出年份酒，如年份干红，这会进步拉动公司进入高档产品市场，例如，主推我们的高级解百纳干红橡木桶珍藏干红。高档产品市场具有较大的潜在成长率和较高的需求收入弹性，并能获取较高的利润率，也有利于树立良好的产品形象。侧重红葡萄酒。调查发现，人们对干红葡萄酒有偏好，干白葡萄酒还没有完全被消费者接受，约有的葡萄酒消费者选择干红。究其原因，干红较之干白葡萄酒更具有鲜明的个性，更具有突出的品味，适合中国人追求卓越追求时尚的偏好。产品包装层次化。包装是商品品质的外在显现，并可以深化品质的内涵。我们应避免葡萄酒包装形式单调，缺少变化，表面不精致，缺少艺术感和吸引力。根据不同消费者的偏好，应改善产品包装，变大包装为小包装，解决酒瓶难开启的问题，改善瓶的质量瓶的形状及容量，形成包装大中小，质量上中下，价格高中，低的合理结构，以满足不同消费阶层的需要，使产品更富有吸引力。价格策略企业的价格策略必须与企业的经营目标致。我们的公司当前的经营目标就是要让消费者更加接受我们，扩大市场份额。价格的制定受到成本市场需求状况产品所处的市场特点等影响。由于当前葡萄酒市场的激烈竞争，要想快速提高市场占有率，我们的价格应该尽可能降低些。在制定价格的同时也要考虑到需求的价格弹性。因为高档葡萄酒的购买者往往对价格的考虑不敏感，多受产品的质量和品牌知名度的影响，需求的价格弹性较低，所以价格可以制定的高些。对于中低档葡萄酒，消费者受价格的影响较大，需求的价格弹性大，所以价格要相对制定的低些很有意义可能会有适当作用意义不大不必要没过多考虑您今后是否还愿意接受此类问卷调查愿意可以勉强配合不愿意依据国土资源开发利用程度经济技术发展水平及其今后发展方向与任务的差异，从宏观上看，我国经济基础自东而西呈沿海中间与西部三大经济区域的分异。人口的空间存在状态和社会经济因素紧密关联，人口要素特征跟着出现三大区域的分异表。分析沿海区域位于太平洋西岸的中部，包括辽宁北京天津河北山东江苏上海浙江福建广东广西海南等省市自治区，是我国经济发达的区域，也是我国对外开放，同世界各地经济技术往来与文化交流的前沿阵地。辽中南京津唐长江三角洲及珠江三角是我国重要的工业基地和经济核心区，也是全国商业贸易金融等第三产业集中的区域。目前，已有个经济特区个对外开放港口城市和个经济开放区，全区面积仅占全国，但人口规模大，城市人口集中，分别占全国的和，都超过中间，西部两大区域，人口密度分别是中间，西部两区域的倍和倍。故改区域利润大，可重点做营销，推广。城镇举人人均可支配收入年次地区年年增加额增速上海北京浙江广东天津福建江苏山东重庆云南注根据中国统计年鉴分析整理得到东部及沿海区域城镇居民人均可支配收入较高。年行业大类平均劳动报酬及其占全部行业平均劳动报酬比率前位行业名称平均劳动报酬元占全部行业平均劳动报酬比率按平均劳动报酬高低排序计算机服务业证券业软件业航空运输业其他金融活动电信和其他信息传输服务业烟草制品业新闻出版社管道运输业石油和天然气开采业分析平均劳动报酬率较高的行业均为高薪技术行业和垄断行业。资料汇集人头马中国化的战略剖析人头马开，好运自然来这句国人耳熟能详的广告语，对法国人头马公司拓展中国市场来说，具有里程碑意义，深刻反映出人头马公司在品牌市场产品定位中国化方面的策略。从上个世纪年代至今，人头马已经进入中国市场长达年，在这期间，人头马牢牢占据了中国高档白兰地市场以上的市场份额。在赋予品牌内涵的中国式定位上，人头马发现，重亲情重团圆是中国的文化特色，而且喜庆之日必备美酒助兴。针对中国饮酒人群的这特质，人头马制定出了迎合中国人心理的广告语，人头马开，好运自然来。在弱化本土品牌的同时尽量利用中方的渠道及相应资源，培养自己的品牌，这种策略是种品牌强权主义。人头马改国际上这种通用的做法，让出控股权，将自己的品牌文化公司管理产品渗透到其圈定的目标区域市场，于默默无闻中将人头马的品牌理念产品融入到中国市场中。想占据中国市场更大的份额，必须针对中国市场，制定不同产品组合策略。年来，人头马形成了星二星三星等不同的产品梯队，价格从元到元不等。其中，和三星人头马成为众多产品中两款表现最为突出的产品，是其产品线的核心。放长产品线，适应不同消费人群的需求，然后通过几款核心产品，重点突围。其实，人头马的核心产品品质遵循着永恒化原产地化的原则，所以售价很高，它的高端产品比如路易十三，单支售价高达多元人民币，而且还限量供应，但由于其独特的产品品牌理念和品质，在中国市场上赢得了很好的口碑。人头马的产品组合策略有两个明显特征适应和引导。中国洋酒的中低档消费人群占了很大的比例，既然无法在短时间内改变这种局面，只有适应性地推出些中档产品来丰富产品线。而针对国人饮酒习惯，通过加冰加饮料勾兑姜汁等方式去引导，很容易引起消费者的兴趣，同时也可以为品牌注入更多的时尚性。张裕的战略剖析年张裕进入战略实施阶段。这里我想谈他们独特的两点首先是向被张裕看好的冰酒，自去年月份与加拿大奥罗丝合作后，采用先基地后酒庄的模式，从独享亩冰葡萄资源上占据优势，这是后来者无法效仿的。张裕的冰酒产品已于近日上市，各种上市推广活动已经在全国二线城市展开。尽管价格达到原装进口的水平，但还是出现了市场供不应求的局面。在与新西兰凯里凯利酒庄的合作中，首先在全国个高尔夫球场设立葡萄酒营销网络，创造种高尔夫葡萄酒的消费体验，目前正在与各地高尔夫球场的负责人接触其次是在高尔夫人群经常出入的五星级酒店内设立专柜，强化这小众人群对高尔夫葡萄酒的印象，形成种小圈子的生活新风尚。在产品上体现高端人群的消费特性，目前在高尔夫球场推出新西兰张裕凯利酒庄长相思干白及张裕大师级馆藏解百纳两款产品，配合稍后推出的新西兰张裕凯利酒庄梅鹿辄干红，组成针对高尔夫人群的高端葡萄