项目可行性研究建议报告书有人预测世纪的食品重点是保健食品和功能食品姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书而姬松茸 正是保健品的佼佼者，它无疑具有广阔的发展前途姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书 目前，发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤，而我国仅 公斤姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书随着人们养丰富，而且味道鲜美姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书它符合联合国粮农组织倡导 的二十世纪开然营养品健康的健康食品要求，因而倍受人 们的青睐姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书 姬松茸作为国际公认的健康食品，在国内外市场极为畅销， 干品每吨售价达万元蛋白 低脂肪高维生素低热量的特点，含有丰富的的无机盐类和可 食性纤维素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对 提高人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明显的食疗价值姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书姬 松茸不但营茸菌种及其种姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书 项目投资及资金筹措方案 项目总投资万元，其中巍山县欣隆食用菌有限责任公 司自筹资金万元，申请国家扶持资金万元姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书 项目效益 该项目建成后，对壮大我县农业产业将起到极大的推动作 用将成为我县最大的特种菌种生产供应中心及特种食用菌 种植业龙头丰富城乡的菜篮子每亩田每年可得利润 元左右，加快了农民脱贫致富奔小康的步伐，推进科技兴农的 进程，同时可以合理有效地开发利用自然资源，保护生态环 境，效益显著姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书 第二章姬松茸的特性 姬松茸简介 姬松茸称为巴西蘑菇松茸菇巴氏蘑菇抗癌松茸等，隶 属于真菌门，担子菌亚门蘑菇目蘑菇科蘑菇属姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书该菌原产 于北美南部和巴西秘鲁等地的草场上，古本隆夫在巴西 采集野生种进行组织分离，栽培试验和推广应用，因其原始种取 自巴西，所以商品名拟称巴西蘑菇姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书年福建农科院从日本 引进该菌种，经多点示范栽培，目前已在各地逐渐推广姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书姬松茸 是珍稀菇类佳品，脆嫩滑爽，美味可口，营养成分较高，蛋白质 与糖类是香菇的两倍，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，以其浓味，可口 鲜甜，倍受国内外消费者喜爱，成为宴席汤料不可缺少的上乘佳 品姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书此外，姬松茸在增强人体免疫力方面在食用菌中居于首位姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书 其种植及市场前景广阔姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书 营养价值和医药功效 姬松茸是种食药两用的珍稀食用菌，姬松茸整菇可食用， 菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书新鲜子 实体含水分可食部分每克干品中含粗蛋白 克可溶性糖类克粗纤维克脂肪克 灰分克蛋白质组成中包括种氨基酸，人体的种必需 氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书姬松茸营养极其丰富，尤其引人注目的是医药保健价值姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书据报道，姬松茸具有益肠 健胃化痰止咳理气驱虫强身补虚等药用功效，对腹痛消 化不良体弱多病等患者有定的治疗作用，其多糖含量为食用 蕈菌之首，特别是所含甘露聚糖对抑制肿瘤尤其是腹腔癌医 疗痔瘘增强精力防治心血管病等都有神效姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书正是由于有如此 诱人的营养价值和医疗保健功能，所以近年来在日本美国及其 它发达国家掀起食用姬松茸热姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书 姬松茸的形态 姬松茸子实体粗壮，菌盖直径厘米，初为半球形，逐 渐成馒头形最后为平展，顶部中央平坦，表面有淡褐色至栗色的 纤维状鳞片，盖缘有菌幕的碎片姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书菌盖中心的菌肉厚达毫米， 边缘的菌肉薄，菌肉白色，受伤后变微橙黄色姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书菌褶离生，密集， 宽毫米，从白色转肉色，后变为黑褐色姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书菌柄圆柱状，中 实，长厘米，直径厘米，上下等粗或基部膨大，表 面近白色，手摸后变为近黄色姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书菌环以上最初有粉状至绵屑状小 鳞片，后脱落成平滑，中空姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书菌环大，上位，膜质，初白色，后 微褐色，膜下有带褐色绵屑状的附属物姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书孢子阔椭圆形至卵形， 没有芽孔，菌丝无锁状联合姬松茸生产基地建设及相关产品开发项目可行性研究建议报告书 生活条件 姬松茸是夏秋间发生在有畜粪的草地上的腐生菌，要求高