牛臂肉猪肉臀肉羊肉臂肉牛肉臂肉蛋白质能量脂肪水分灰分维生素烟酸火发展中国家更为迅速。我们可以预测，随着人民生活水平科技文教卫生知识的普及提高，生产成本的降低，以火鸡为原料的食品将会受到欢迎。四种家禽卵营养成份对比附表禽卵类别水份蛋白质脂肪灰分碳水化合物蛋白质可鸡蛋鹅蛋。见附表由于火鸡肉卵属高蛋白低脂肪低胆固醇维生素含量丰富的食品，对健康健美防治疾病与长寿有益，成为深受现代化消费者青睐的食品。近十年来，火鸡养殖业的发展超过其它禽类生产，在细见附表二三。火鸡肉氨基酸含量也很丰富，尤其是赖氨酸含量更高于其它肉类。肉中还含有较多的族维生素和菸硷酸等，具有抗衰老，强身健脑的作用。火鸡虽以产肉为主，产蛋也不少。火鸡蛋的营养成份也不次于营养比例十分接近。长期食用不会增加血液中胆固醇含量，且具有防止高血压与心脑血管病发生的作用。所以，火鸡肉既是种高蛋白低脂肪维生素丰富，胆固醇少的肉禽佳品，也是老年人和高血压患者的理想肉食品详脂肪较多以外，其它部位都在左右，而牛肉羊肉和猪肉则在左右。尤其是胆固醇的含量是所有食肉中最低的，其中脂肪内含大量人体所必需的不饱和脂肪酸，且饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近，与人体所需的最佳着极其重要的意义，发展火鸡生产在我国具有广阔的前景。火鸡的经济价值火鸡肉是优质的保健食品火鸡肉质肥嫩味美，营养丰富，含蛋白质约，蛋白质含量比牛肉羊肉和猪肉高出个百分点。火鸡肉脂肪含量低，除皮肤含，属节粮型草食禽类，适合我国国情和畜牧业产品结构政策。因此，针对我国粮食资源短缺动物蛋白质需求量大和消费者对瘦肉的需求日益增长，发展火鸡生产，对丰富人们的餐桌，优化人们的食物结构，缓解粮食资源压力有占世界总产量以上，而美国法国英国加拿大和意大利个国家火鸡肉产量约占世界生产量的。火鸡生长迅速，饲料转化率高，直被誉为造肉机器，是畜禽中生产动物蛋白质的佼佼者，火鸡可采食大量的青绿饲料，占世界总产量以上，而美国法国英国加拿大和意大利个国家火鸡肉产量约占世界生产量的。火鸡生长迅速，饲料转化率高，直被誉为造肉机器，是畜禽中生产动物蛋白质的佼佼者，火鸡可采食大量的青绿饲料，属节粮型草食禽类，适合我国国情和畜牧业产品结构政策。因此，针对我国粮食资源短缺动物蛋白质需求量大和消费者对瘦肉的需求日益增长，发展火鸡生产，对丰富人们的餐桌，优化人们的食物结构，缓解粮食资源压力有着极其重要的意义，发展火鸡生产在我国具有广阔的前景。火鸡的经济价值火鸡肉是优质的保健食品火鸡肉质肥嫩味美，营养丰富，含蛋白质约，蛋白质含量比牛肉羊肉和猪肉高出个百分点。火鸡肉脂肪含量低，除皮肤含脂肪较多以外，其它部位都在左右，而牛肉羊肉和猪肉则在左右。尤其是胆速，饲料转化率高，直被誉为造肉机器，是畜禽中生产动物蛋白质的佼佼者，火鸡可采食大量的青绿饲料，属节粮型草食禽类，适合我国国情和畜牧业产品结构政策。因此，针对我国粮食资源短缺动物蛋白质需求量大和消费者对瘦肉的需求日益增长，发展火鸡生产，对丰富人们的餐桌，优化人们的食物结构，缓解粮食资源压力有着极其重要的意义，发展火鸡生产在我国具有广阔的前景。火鸡的经济价值火鸡肉是优质的保健食品火鸡肉质肥嫩味美，营养丰富，含蛋白质约，蛋白质含量比牛肉羊肉和猪肉高出个百分点。火鸡肉脂肪含量低，除皮肤含脂肪较多以外，其它部位都在左右，而牛肉羊肉和猪肉则在左右。尤其是胆固醇的含量是所有食肉中最低的，其中脂肪内含大量人体所必需的不饱和脂肪酸，且饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近，与人体所需的最佳营养比例十分接近。长期食用不会增加血液中胆固醇含量，且具有防止高血压与心脑血管病发生的作用。所以，火鸡肉既是种高蛋白低脂肪维生素丰富，胆固醇少的肉禽佳品，也是老年人和高血压患者的理想肉食品详细见附表二三。火鸡肉氨基酸含量也很丰富，尤其是赖氨酸含量更高于其它肉类。肉中还含有较多的族维生素和菸硷酸等，具有抗衰老，强身健脑的作用。火鸡虽以产肉为主，产蛋也不少。火鸡蛋的营养成份也不次于鸡蛋鹅蛋。见附表由于火鸡肉卵属高蛋白低脂肪低胆固醇维生素含量丰富的食品，对健康健美防治疾病与长寿有益，成为深受现代化消费者青睐的食品。近十年来，火鸡养殖业的发展超过其它禽类生产，在发展中国家更为迅速。我们可以预测，随着人民生活水平科技文教卫生知识的普及提高，生产成本的降低，以火鸡为原料的食品将会受到欢迎。四种家禽卵营养成份对比附表禽卵类别水份蛋白质脂肪灰分碳水化合物蛋白质可产生热量大卡克总物质糖火鸡鸡鸭鹅火鸡肉与其它肉类营养成份比较附表二营养成份畜禽肉火鸡腿肉鸡腿肉犊牛臂肉猪肉臀肉羊肉臂肉牛肉臂肉蛋白质能量脂肪水分灰资产负债率，流动比率，速动比例。公司注册资本为万元，股权结构集团占，占。内蒙古集团概况内蒙古集团位于市宁城县，是内蒙古自治区认定的企业技术中心，是农业产业化国家重点龙头企业中国肉类食品强企业，全国创名牌重点企业全国诚信守法企业内蒙古自治区高新技术企业银行资信级企业，公司通过国际质量体系认证和食品卫生安全体系认证，年牌鸭系列产品率先在国内同行业获得绿色食品证书，年及图被评为中国驰名商标。已完成出口俄罗斯韩国南非斯洛伐克马来西亚等国家和地区的出口注册或认证工作，产品销往北京上海南京武汉西安等多个大中城市，并出口日本韩国菲律宾俄罗斯等国家，产销率达。几年来，通过养殖务工运输等方式直接带动户农户脱贫致富，给上万人提供了就业机会，缓解了本地区就业压力加工转化玉米万吨，有效解决了农民卖粮难问题有力地推动了宁城及周边地区农村产业结构调整，促进了农村小城镇建设和第三产业的发展在增加农民收入，转移农村剩余劳动力，促进下岗职再就业等方面发挥了积极的作用，已经成为行业内的骨干企业和本地区的支柱产业。主要技术经济指标表序号项目名称单位数量备注生产规模年产雏鸡万只年产全价颗粒饲料年加工火鸡万只二产品方案雏鸡万只全价颗粒饲料鸡肉系列产品三年操作期天四主要原材料燃料用量种鸡雏只种鸡饲料玉米豆粕肉骨粉鱼粉商品鸡万只鸡产品包装袋万个包装箱万个饲料包装袋万个五公用动力消耗量年耗水量年耗煤量年耗电量万六三废排放量废水废渣七运输量运入量运出量八全厂定员人种鸡场人饲料厂人火鸡加工厂人总部人九项目总占地面积亩十项目总建筑面积十工程项目总投资万元建设投资万元建设投资静态部分万元建设期利息万元流动资金万元铺底流动资金十二年销售收入万元平均值十三成本和费用年总成本费用万元平均值年经营成本万元十四年利润总额万元平均值十五年销售税金万元平均值十六年均净利润万元平均值十七财务评价指标投资利润率平均值投资利税率平均值资本利润率平均值投资回收期税前年含建设期年税后年含建设期年项目财务内部收益率税前税后项目财务净现值税前万元税后万元项目资本金收益率盈亏平衡点借款偿还期限年含建设期年第二章项目实施特点及经济效益项目特点商品火鸡简介火鸡学名吐绶鸡，是种体形较大生长快饲料报酬高产肉多肉质好瘦肉率高适应性强的肉用特禽，是产肉力最大的禽类，在世界肉禽中占有重要的地位。现在火鸡不仅是庆贺圣诞节感恩节和复活节时的传统食品，而且已是种深受欢迎的大众食品了。随着我国对外开放的扩大，东西方文化的交融，火鸡产业正成为我国个很有前途的新兴家禽生产项目。火鸡的品种和变种很多，尤其是近年来育成了很多商业品种，而这些商业品种都来自标准品种和有名的品系。近些年来，我国引进了美国尼古拉大型白羽宽胸火鸡加拿大海布里德中型火鸡法国贝蒂纳火鸡。其中尼古拉火鸡和海布里德火鸡适合于工厂化饲养和在优良放牧条件下饲养，也可在庭院内饲养。尼古拉大型白羽宽胸火鸡是美国尼古拉公司经年选育而成的优良品种，成年公鸡体重千克，成年母鸡体重千克，周性成熟，周正式开产蛋，个产蛋周期产枚蛋，种鸡经两个产蛋期后约年淘汰，公母配比，饲养密度只，死淘率为。尼古拉个体笨重，自然受精率，人工受精率达以上，适合于工厂化养殖。肉用尼古拉火鸡最佳出栏期天，平均体重千克，料肉比，胴体屠宰率。火鸡生产的历史现状与发展前景火鸡起源于野火鸡，原产于墨西哥北部，为墨西哥印第安人驯养，是当时印第安人的主要食物之。火鸡在世纪末，由墨西哥的印第安人驯养成家鸡后，逐渐普及美洲，多年前传入欧洲，现已遍及全世