1、“.....去什么单位，然后对方签收认可。单证送交财务室，作结账清算凭证处理。天工作完毕，车间卫生工作，从上到下全部搞干净把剩余产品放入冰箱，便于第二天循回生产。面制品加工厂产品加工在完成任务有效工作时间内，应在中央厨房服从安排继续参加任何工作热加工间产品加工中央厨房实行预制加工模式当天加工次天所需，提前天加工，提前天采购的方式......”。

2、“.....完成次日门店熟食加工，切配工作有切配协助完成。包装冷却包装时间下午分装台秤份分装真空包装机将无汤汁的原料真空包装封口机将有汤汁的原料和上将原料封口打码机将包装好的原料打吗是出仓日期并有封条。配送出的原料按照出仓日期保存天，保存期第三天立刻返回中央厨房。物流配送物流在接到运营部的指令后在早上到达中央厨房出库区，物流人员配备为人，人司机人押运。中央厨房根据当日营运部的传真指令，分类分门店进行成品半成品的出库，物流押运签收进行配送。配送车辆为专业的物流公司食品配送专用车辆，初定吨，周转箱的规格，每车箱，车辆分冷藏车和保温车......”。

3、“.....每只周转箱加封条装车。员工餐公司门店员工餐由中央厨房统配送。配送到门店后，门店店长或厨师长需验收签字，并以电脑确认方式与运营部和财务部确认。随后物流带回门店保质期外的原料和交换周转箱运回中央厨房，原料在做验收。粗加工人早上下午完成当日原料的清洗浸泡，各种周转箱的消毒，协助切配完成切配工作。保洁人早上下午完成厂区公共楼卫生清洁包括门窗洗手间过道楼梯办公洗澡间等区域卫生......”。

4、“.....目的中央厨房是公司直属生产机构，涉及危及公众的食品安全生产体系和消费者的身体健康，为了确保稳定有序的生产供应和食品安全的体系，按照公司管理制度和相关法律法规，特制定本制度以下称本制度。第二,中央厨房的职能,中央厨房的生产职能,中央厨房按照运营部门的指示,为门店和团餐及其他按照运营部门指示的产品进行生产和加工,中央厨房按照运营部门的指示,为门店和团餐及其他按照运营部门指示生产加工后的产品进行配送,中央厨房按照运营部门的指示,将采购的货物进行化验检验过磅复称质量验收入库储存。,中央厨房按照运营部门的指示,监督和执行食品生产安全体系编排生产计划定时物流配送。二......”。

5、“.....饮食及其它可能污染食品的行为。进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。从业人员有发热腹泻皮肤伤口或感染咽部炎，呕吐症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。食品处理区内不得有抽烟吐痰，吐口双手活动如处理货项执行清洁任务后。，在非食品加工场所进食，饮水或吸烟后必须清洗，消毒双手后才能进入食品操作区......”。

6、“.....处理生食物后。处理弄污的设备或饮食用具后。咳嗽打喷嚏或擤鼻子后。处理动物或废物后。触摸耳朵鼻子头发口腔或身体其他部位后。从事任何可能会污染洗，保持清洁，旦脏污，随时更换操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。接触直接入口食品时，手部还应进行消毒接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时必须要洗手开始工作前。处理食物前。底数合同销售每月递增均额份月提成计算兼职提成标准基本工资二面制品熟食销售销售网点开发中高档菜市场或农贸市场垄断个市场的销售点经过公司确认和评估后，在个市场管理配额规定中，只认需同类产品家进入市场经营情况下，次奖励个人元......”。

7、“.....在整个市场管理配额规定中，认需同类产品家进入市场经营，我们进入其情况下，次奖励个人元。面制品销售提成面制品销售专员针对客户预定或合同销售。客户对象面馆企业机关学校面制品加工成本产量吨小时天吨斤斤面粉成本元吨斤元斤人员工资月万元元斤水费月元元斤电费月元元斤日杂包装税收月元元斤物流月元元斤综成本元斤建议销售价于公安部门处理九卫生管理应保持良好个人卫生，每天洗澡，勤洗头发操作时应穿戴清洁的工作服工作帽专间操作人员还需戴口罩，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，带手表，佩带饰物工作服定期换洗，保持清洁，旦脏污，随时更换操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。接触直接入口食品时......”。

8、“.....处理食物前。上厕所后。处理生食物后。处理弄污的设备或饮食用具后。咳嗽打喷嚏或擤鼻子后。处理动物或废物后。触摸耳朵鼻子头发口腔或身体其他部位后。从事任何可能会污染双手活动如处理货项执行清洁任务后。，在非食品加工场所进食，饮水或吸烟后必须清洗，消毒双手后才能进入食品操作区。专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间操作人员进入专间时宜再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。个人衣物及私人物品不得带入食品处理区......”。

9、“.....吐口水，饮食及其它可能污染食品的行为。进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。从业人员有发热腹泻皮肤伤口或感染咽部炎，呕吐症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗如果患有以下疾病，将不得参加食品操作。痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病包括病原携带者活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病其他有碍食品卫生的疾病十员工奖罚规定全勤奖励元，迟到早退每分钟扣罚元旷工天扣罚元，工作时间不允许请假特殊情况请示领导，准假后方可离岗，请假天扣除当日工资，未经批准按旷工处理病假必须出具医院证明，扣除当日工资的卫生区域不清洁扣罚元次......”。