1、“.....房，住客房，长住房，退房，空房准备所需物品主要物品工作车清洁工具箱工作清单笔手套塑料袋软纸吸尘器等进入客房工作标准将工作车推放在清扫房门口，吸尘器放臵在门框外侧按门铃敲门首先观察要进入的客房是否处于请勿打扰，若是不可敲门，要在报表上做好记录。如果是前天或者长住客人要在后大电话询问客人是否需要服务，如果是凌晨或早上入住的客人要保证客人休息到小时或下午后打电话询问客人，是否需要服务。轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时报身份服务员。开门如三次敲门无人应答，可用房卡钥匙打开房门成度角并报服务员，稍后倾听房间内有无声音，如有客人声音不可进入房间，宜不可打开房门......”。

2、“.....经客人允许方可进入房间，否则退出房门等待如房间内无人或空房即可开门进入。清洁房间开窗户拉开窗帘打开窗户。巡视检查房间设备设施是否完好无损打开所有照明灯具检查是否完好有效如有损坏应立即向客房中心报修，并在客房清扫表上作好记录如没有应在开始清扫前关闭所有房间内电器灯具，以节约能源。④检查是否有遗留物品，若有发现，立即上报并做好记录检查小酒吧发现已消费物品，填写消费单，在下班时递送收进房服务要求服务员将工作车推放在清扫房门口，将吸尘器放臵在门框外侧。服务员按照进房门操作规范敲门进房。如房内有客人，需征得客人同意后才可进入房间清扫卫生......”。

3、“.....如家使命用我们的专业知识和精心规划，使我们服务和产品的效益最高，从而为我们的客户提供干净温馨经济型酒店产品让我们的员工得到尊重，工作愉快，在如家而自豪使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报由此创造我们的如家品牌。指导思想个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的，良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便标准化致性的服务......”。

4、“.....如家酒店连锁公司制定了套符合实际操作的标准的服务手册，指导和规范如家快捷酒店直营店和特许经营店的管理和服务。特别提醒,本手册内容属如家酒店管理有限公司内部资料，任何人未经许可不得翻印和外传。目录客房部组织机构图客房部人员岗位职责客房部工作流程图客房部服务操作标准客房部组织构图客房部组织机构图部门经理楼层服务员查房领班楼层清扫员客房主管库房管理员客房中心主管清洁员客房部人员岗位职责客房部经理岗位名称客房部经理管辖范围客房区域含清扫客房服务及区域管理直接上级分管总经理职责内容根据总经理确定的方针政策制定具体的贯彻落实计划，确保客房部工作的正常运转。客房部经理严格控制部门经营成本......”。

5、“.....增收节支。制定本部门的组织机构，并为下属主管授权并分配工作职责。保证管辖区内的清洁卫生设施设备的完好性，保证为客人提供舒适安全的服务。培训员工具有良好的职业道德，娴熟的工作技能，良好的服务意识，充分调动员工的工作积极性。加强与其他部门的信息沟通和工作协作。审阅各种部门报表，主持召开部门有关会议。负责部门日常房的抽查工作。客房部工作流程及操作标准客房管理整体运作程序召开班前会客房清扫客房清洁工作公共区域清扫由服务员负责本楼层公共区域的清扫工作。服务员按范围做好大堂公共卫生间等区域卫生清理工作直接上级客房部主管职责内容服从主管分配，保持地面无杂物家具云石面无灰尘卫生间无死角......”。

6、“.....保持客用电梯内外清洁和保养。保持保管和发放管理，建立帐目，严格领用制度，注意节约。组织并做好员工培训，不断提高员工业务能力和服务水平。教育员工正确熟练使用多种清洁设备，并认真做好设备的维护和保养工作。清洁员岗位名称清洁员管辖卫生清洁工作。协助做好清洁保养计划，并监督落实。带领员工严肃认真，丝不苟地做好各项工作，严格检查，不合格者督促其返工保质保量地完成工作任务。制订清洁用品的使用采购计划，负责清洁用品原料的申领用品，防止流失。负责房间客人洗涤衣物收发工作。做好查退房工作......”。

7、“.....确保房间空气质量及设施设备质量。清扫顺序销售旺季清扫顺序客人主管或领班特别要求立即清扫的房间房空房走客房住客房请勿打扰房销售淡季清扫顺序客人主管或领班特别要求立即清扫的房间房住客房空房走客房查房查房领班按照领班向客房中心报房的工作规程检查清扫员清扫后的房间，确保房间洁净，物品配备齐全，设施设备运转正常，能够满足客人的住宿要求。检查合格由查房领班向客房中心报告净房状态。检查不合格备情况，并每月定期进行盘查。客房部清扫员岗位名称客房部清扫员管辖范围楼层及房间清扫工作直接上级客房部查房领班职责内容对查房领班负责，服从楼层领班管理。严格按照操作程序打扫房间，及时向客房中心报修......”。

8、“.....严格控制工作车客用消耗品，以防流失并保持工作车整洁。具体落实查房领班下达的计划卫生和其它工作。客房部服务员岗位名称客房部服务员管辖范围负责住客服务提供查退房客衣收发等直接上级客房部主管职责内容对主管负责，掌握楼层的住客情况，为住客提供迅速舒适安全周到的服务。保证公共区域服务室的整洁，保证客房及公共区域内的宁静安全及设备完好。管理好楼层酒水食品及客用品，防止流失。负责房间客人洗涤衣物收发工作。做好查退房工作。客房部主管岗位名称客房部主管管辖范围大堂等公共区域卫生清理检查工作直接上级客房部经理职责内容在部门经理领导下，具体负责酒店的卫生清洁工作。协助做好清洁保养计划，并监督落实......”。

9、“.....丝不苟地做好各项工作，严格检查，不合格者督促其返工保质保量地完成工作任务。制订清洁用品的使用采购计划，负责清洁用品原料的申领保管和发放管理，建立帐目，严格领用制度，注意节约。组织并做好员工培训，不断提高员工业务能力和服务水平。教育员工正确熟练使用多种清洁设备，并认真做好设备的维护和保养工作。清洁员岗位名称清洁员管辖范围做好大堂公共卫生间等区域卫生清理工作直接上级客房部主管职责内容服从主管分配，保持地面无杂物家具云石面无灰尘卫生间无死角。保持烟盅烟灰桶的清洁。保持客用电梯内外清洁和保养。保持大堂公共区域清洁，维护酒店大堂整洁，定期进行计划清洁及保养......”。