做出相应处理。执行纪律处分程序备注如果员工拒绝在违纪处分报告上签字，而人力资源部审核后认为部门的处分意见正确，人力资源部总监签字后，该纪律处分同样生效。申请减短违纪处分有效期及申请程序员工被发现违反饭店规章制度部门主管经理或总监就违纪情况与员工谈话部门经理总监提出纪律处分意见部门经理总监填写违纪处分报告部门经理总监立即与人力资源部总监联系并立即决定让员工暂时停职人力资源部总监就部门提交的证据违纪处分报告进行复查审核，必要时与员工谈话员工签字部门安排将违纪处分报告交送人力资源部人力资源部总监同意部门意见并报告总经理总经理批准解除劳动合同根据要求，人力资源部总监与工会沟通，取得工会支持，并报总经理审批部门经理总监通知员工本人办理离职手续人力资源部总监同意并签字人力资源部总监对处分有异议，与部门经理总监商讨，并达成统意见人力资源部将批准的报告发送给部门员工本人，并将份存档人力资源部总监通知部门经理总监解除劳动合同口头警告书面警告最终警告在受纪律处分的有效期内，如员工的表现行为有所改进且未有其它过失行为，可申请减短违纪处分有效期。申请程序如下员工在受处分段时间后，认为自己表现良好，可向部门经理提出减短处分有效期的申请。部门经理经过考虑后，认为可以减短，可以向人力资源部提出申请。人力资源部总监对申请进行审核并回复。如同意减短，则向员工发出违纪处分时效减短令。第九章员工申诉制度目的进步促进员工与饭店管理层的双向沟通，使所有的员工投诉能得到及时公正的解决。保持员工良好的工作状态，给员工创造个良好的工作和个人发展环境，从而建立员工忠实感。申诉程序在员工感到受到不平等不公平对待或对些问题的处理感到有疑问时，可以向其所在部门的主管提出。员工如果认为问题在部门经理处没有得到解决，可向更高层的部门经理总监申诉。部门经理总监应立即处理员工申诉，并尽快给员工做出圆满的答复及决定。如果员工对部门经理总监的决定不满，可以直接向人力资源部申诉，人力资源部在三天内就员工申诉的问题与其所在的部门经理总监取得联系，并对申诉问题重新调查，在周内答复员工。员工如对人力资源部的答复不满意时，可以向饭店总经理提出。总经理将审核该员工部门主管经理总监及人力资源部总监的书面材料，听取他们的陈述，并在必要调查后做出决定。针对情节较为严重的问题，饭店员工委员会有权参与，结果将呈送总经理。所有申诉的事宜都要严格保密。管理层将不会因员工行使申诉权而歧视他们。第十章安全守则安全保护饭店有责任保护客人的生命和财产安全，同时员工在工作中应注意个人安全，任何时候都要有安全意识，养成良好的工作习惯。切记，安全是工作的部分，如不严格执行饭店的安全制度和工作程序将会受到纪律处分。饭店安全饭店安全，人人有责。全体员工必须遵守饭店的保安规定。在饭店内发现可疑人员或任何危险及安全隐患，须立即报告部门经理或饭店保安部，以便采取措施，妥善处理，切不可独自接近。在确认客人身份之前不要为任何人打开客人的房间，可礼貌地引导客人到前台无论上班或下班，不要与其他客人或员工谈及住店客人的名字和房号不要将任何员工的名字地址和联系方式告诉他人，需要时必须与人力资源部联系。安全措施饭店设立安全委员会以加强员工安全观念，制定安全措施饭店内安装和配备了各种安全设备，员工应懂得如何使用饭店随时愿意接受员工提出的安全建议为预防意外事故，员工须提高警惕，通力合作，协助保安部保护客人员工和饭店的财产及人身安全，所有员工必须尊重他们的权力。工作安全因工作需要，饭店为员工提供了必要的安全保护工具，员工上岗时要时刻注意携带及佩戴保护工具和设备，切从安全出发。工作中不要快跑高空作业须使用梯子，不要探身拿超出梯子范围以外的东西，禁止将水油状物或其他不相干的物品随意放在地板上等。饭店物品出店凡携带饭店物品出店，必须事先填写物品出门证，并由部门经理签字确认，由保安人员检查后方可放行。员工通道员工上下班必须使用指定的员工通道，上班时不要携带贵重物品，离店时应主动配合保安人员检查其随身携带的物品。消防消防知识员工应熟记饭店紧急情况的处理措施，尤其是对火灾的处理。每位员工都有责任正确掌握和使用火警报警器，内部电话报警的方法，学会使用各种消防器材，熟记饭店每个部位的消防疏散通道。火灾预防请勿在禁烟区吸烟，不要乱扔烟头，看到任何还在冒烟的烟头都应将其熄灭。不得堆积废纸脏毯脏棉织品及其他易燃物品，自燃电火花焊接产生的熔珠以及乱扔火柴等，都可能导致火灾的发生。避免在炉头或电灯附近放置易燃物品。任何时候都要把盛有易燃物的容器盖子拧本部门如当时没有人接听电话，可通知值班经理。病假证明般须在医生开具病假单的起始日二十四小时之内交至部门经理处。因病情严重无法及时将假条交至部门，应先电话通知部门主管，并在生病即日起的三日内将病假条交至饭店人力资源部，未按上述规定交病假证明的将被视为无故缺勤。另外，人力资源部有权根据饭店医生的建议来决定员工的病假是否有效，无效病假律视为无薪事假。外出培训或工作的员工，须到培训或工作所在地饭店的医务室就诊，回到本饭店后要出示诊断证明及病假申请作记录。事假员工有特殊情况需要请事假无薪假应填写休假申请表。事假天数在周以内的，由部门经理总监审批，并报人力资源部记录凡连续事假超过周的，经部门经理总监审批后，须报人力资源部总监批准。二级以上员工的事假申请须报总经理批准。婚假凡符合国家规定，达到法定结婚年龄的正式员工女岁，男岁，均可享受个工作日的婚假。符合晚婚条件的员工女岁，男岁，可享受个日历天的婚假，其中包括个日历天的晚婚奖励假再婚员工除外。婚假申请应提前个月向部门经理提出，并向人力资源部出示结婚证。婚假应在以结婚证起始日为准的年内使用，不得折合成现金或冲抵其他假期。如员工离职时仍未申请使用婚假，则视其为自动放弃婚假。产假已婚女员工的产假天数及期间待遇按国家当地政府及饭店有关规定执行。丧假员工的直系亲属包括父母配偶子女去世时，享有天的全薪丧假员工的旁系亲属同胞兄弟姐妹配偶父母祖父母去世时，享有天全薪丧假如员工未能在休假前提出书面申请，应在返回岗位后日内补办请假手续。第四章薪资管理社会保险及饭店福利薪资管理薪资管理的原则饭店根据员工的级别岗位职责工作表现市场状况政府有关规定以及本饭店经济效益等因素，确定员工的工资收入标准。饭店每年参照市场薪资调研结果及物价增长指数员工职责及工作表现，可能对员工工资进行适当调整，以此保持饭店员工收入在劳动力市场上的合理性及竞争优势。员工级别饭店的员工级别共分五级级宾客服务行政管理级饭店经理驻店经理行政副总经理部门总监二级高级宾客服务经理级部门经理三级宾客服务经理级分部门经理部门副经理四级宾客服务主管级部门主管五级宾客服务员级其它员工员工薪资收入的发放时间及支或给予任何经济补偿。离职员工必须按饭店规定在最后工作日起周内办理离职手续，交还饭店财物，包括员工证名牌员工手册制服更衣柜钥匙工具培训资料备用金等。离职手续办妥后，人力资源部将通知财务部结算离职前薪金。如损坏或丢失饭店财物，将从薪金中扣除作为赔偿。对占有饭店财物不归还者，饭店有权向法庭起诉。离职员工须根据饭店要求办理个人档案的调转手续。具体离职手续流程请见第页所示流程图。离职程序员工个人人力资源部经理总监部门经理总监人力资源部总经理批准人力资源部通知员工办理离职手续离店员工办理离店手续人力资源部归档立即安排与该员工面谈，了解其辞职原因。通知部门经理总监，并与部门经理总监商量是否同意该员工的辞呈。部门经理级以上当地及外聘员工的辞职事宜，应立即告知中国区人力资源总监经理。如果不希望员工离职，则与部门经理总监中国区人力资源总监经理起安排如何留住该员工及如何操作等事宜。如果最终同意员工辞职，则让员工填写辞职申请表后交给有关部门经理总监。前往人力资源部申请领取辞职申请表决定同意员工辞职后，核准签字。将员工的辞职报告部门意见及人力资源部意见呈送总经理总经理批准后，部门决定该员工的最后工作日，填写人事变动表，并呈交人力资源部第三章工作时间考勤及假期制度工作时间员工每天工作时间为小时膳食休息时间除外，每周工作四十小时。由于运营需要，些部门的具体班次及休息日由部门具体决定安排。有些岗位因需要不能实行定时工作制的，则按国家规定实行不定时工作制，或综合计算工时工作制。考勤制度员工应自觉遵守饭店的考勤制度。上下班时应由本人刷卡，并在本部门如实记录实际上岗和离岗时间。上班刷卡时间应至少在上班时间前分钟下班刷卡时间应在下班时间后分钟。让他人代打卡或代他人打卡，均为严重违反饭店规定的行为，饭店将按情节轻重给予纪律处分。如员工忘记带卡或忘记刷卡，在得到部门经理及人力资源部同意的情况下，当日可视为迟到，并给予口头警告。出勤情况将记录在册，作为考核员工工作态度与工作表现的项重要内容。各部门将指定专人负责考勤工作，认真核实刷卡记录，并将核实情况每月报送人力资源部。员工到岗前应安排充分的时间更换制服，以便准时到达工作岗位报到。员工在工作时间内，不得擅离职守，临时有事外出，应事先征得部门主管经理或总监的批准。如需调换班次，必须事先征得部门经理的同意。擅自离职或私下调班，按旷工处理。员工因病有事或休假，应按照饭店规定办理请假手续。迟到早退所有员工都应根据饭店规定按时上下班，上下班时间以部门签到为准，并以刷卡记录作为参考。旷工员工无故缺勤将被视为旷工。旷工是严重违反饭店规定的行为，连续旷工三天或全年累计旷工三天者，将被解除劳动合同。加班饭店因工作需要需安排员工加班时，员工应尽量予以配合，加班须事先填写加班申请表并由部门经理总监批准，并报送人力资源部审核归档。饭店将根据劳动法及饭店的有关