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五星级酒店筹建工作总体计划方案_可行性方案(9) 五星级酒店筹建工作总体计划方案_可行性方案(9)

格式:word 上传:2025-08-25 16:29:00
营效益的增长渠道。通过营销管理体系的建立和营销策略的实施,增强了广大顾客对我店的服务质量和婚寿宴品牌的认同感,树立了酒店的良好形象。二以市场需求为导向,完善硬件设施提高酒店硬件接待档次,是促进酒店健康发展的前提和保证。面对顾客对酒店设备设施要求越来越高和全市酒店业竞争日渐加剧的严峻形势,今年,我店共投资多万元,先后对酒店楼客房楼多功能会议厅主附楼搭建工程厨房等处进行全面装修改造,建成了设施完备档次较高的商务型客房,使酒店整体布局更趋合理,经营面积扩大,服务项目增加,接待功能更加先进完备。同时,还实现了消防预警自动化电视监控自动化酒店办公电脑化。硬件设施的提升,为酒店今后的发展进步增添了后劲,注入了新的动力。在抓好硬件工程改造的同时,抓好硬件设施的维护保养是我店年工作的又重点。开业八年来的实践告诉我们,硬件设施的使用寿命长短直接关系着投资的产出与回报,如果只重改造,不重保养,最终只能使包袱更沉,处境更难。为此,我们把设备设施的维护保养作为对部门对员工工作考核的项重要内容,层层抓落实,使员工的设施保护意识明显增强,设施损坏率破旧率大大降低,使酒店在硬件升级的同时,设施的维护保养工作也迈上了个新台阶。装修改造后大酒店焕发出勃勃生机,总体经营呈现出强劲的增长势头。无论是客房出租率餐饮上座率,还是娱乐收入都大幅度增加,创造了可观的经济效益。三以优质服务为基础,创建服务品牌年月,我们根据当前的酒店服务业的市场形势和发展要求,在员工代表大会上提出了创建情满,舒适家园服务品牌的战略思考。让全店员工充分认识到创建服务品牌的重要性,要求各部门严格按照酒店的年度主题培训计划,进步加强员工的行为举止礼节礼貌服务意识质量意识等方面内容的培训,倡导微笑服务。还确定了营销要有新突破形象要有新变化管理要有新思路培训要有新特色降本要有新举措精神文明要有新成果的六新工作方针。旨在通过若干个战略目标的追求,打造出我们的服务品牌,并逐步实现从酒店服务品牌到品牌酒店的跨越。酒店各部门根据创建情满,舒适家园服务品牌的总体要求,结合本部门工作实际,按照文明高效周到细致的标准,相继开展了主题培训主题服务实践微笑服务月流动红旗岗服务竞赛个性化服务月和主题评优等活动,充分调动了员工的工作积极性,增强了员工的职业自豪感,提高了员工的服务意识,营造了和谐舒适文明的良好氛围。通过开展情满,舒适家园服务品牌创建活动,我店的管理水平和服务质量得到了进步提高。在今年月举行的服务金星奖评选活动中,酒店共收到名顾客填写的评选卡,有名员工分别被顾客评为微笑天使和服务之星。目前,酒店已基本形成了种良性互动机制,步入了以服务树形象,以形象创品牌,以品牌促服务的良性循环轨道。四以提高队伍素质为核心,加强职业化培训力度酒店业的竞争说到底是员工素质和酒店培训的竞争。今年,我们紧紧围绕企业的中心工作,突出人本管理思想,建立了三级网络培训学习模式。确定人力资源部为第级培训主体,负责酒店管理人员整体培训工作各部门建立的培训小组为第二级培训主体,负责本部门业务培训岗位训导员为第三级培训主体,负责本岗位新上岗员工和实习生的培训督导工作。每月定期考核检验培训效果,实行层级管理,责任到人。为了全面提升管理人员的整体素质,我店积极参加省市旅游局组织的培训考察,将高层管理人员分批送到欧洲新加坡马来西亚泰国等地,学习国外酒店的先进管理经验为了加强职业化培训力度,建立高素质员工队伍,我们多次派送中层管理人员参加旅游干部管理学院管理公司旅游人才培训中心大学酒店管理专业培训班职业经理进修学院拓展培训中心等专业培训机构组织的学习培训,并定期组织线优秀员工参加省市旅游局举办各种业务知识培训。我们还制定完善了培训学习管理制度,要求所有参加店外培训的人员在外当学员,回店当老师,参加完培训学习之后,必须认真整理学习笔记,给酒店员工进行二级培训。此外,酒店还建立了计算机局域网文件共享系统,定期转载优秀管理文章供管理人员学习参考。为了丰富培训内容,提高培训效果,酒店还给员工赠送了西点法则细节决定成败赢在执行谁动了我的奶酪等书籍,组织开展系列读书活动,并要求员工写出读后感。今年月,酒店共收到员工读后感篇,很多员工在读后感里结合实际,谈了对工作和生活的深刻认识。为有效拓宽培训学习渠道,我们在倡导学习,大兴尚学之风的同时,还相应建立了整套培训考核使用待遇体化的学习激励机制,通过建立完善培训机制整合学习资源举办各种培训班召开座谈会开展劳动竞赛和创建内部刊物,实现了团队之间的互动交流通过建立酒店内部局域网有线电视等现代传媒系统,实现了知识信息的有效流动通过不断开展技术比武和岗位练兵活动,实现了知识向生产力的有效转化。据统计,年月,我店共投入外出学习培训费用近万元,举办各类培训期,参训员工达人次酒店所属各部门累计培训员工人次。五以增强凝聚力为目的,加强企业文化建设企业文化建设是和谐管理的基石。在加强企业文化建设过程中,我们牢牢把握以人为本,大力创建和谐企业的宗旨,把企业文化建设作为推动精神,走培育企业精神和团队理念,以的理想凝聚员工的路子,使企业首页上页下页尾页文化建设迈上了新台阶。⑪多彩的文化活动员工文化生活,建设四有员工队伍,企业,是我店企业文化建设的主要。今年,我店以创新效益为主题,了庆三八趣味体育比赛届杯书法比赛美好生活摄影比赛五四象棋跳棋比赛乒乓球团体赛扑克升级擂台赛第八套广播体操比赛劳动竞赛活动。鼓励全店员工本职,赶超先进,争创流。多彩的活动,拓宽了酒店管理人员与员工之间交流沟通的渠道,营造了团结协作开拓创新勤奋好学向上的企业文化。⑫强化协作与,培育的团队精神为队伍建设,培育的团队精神,了多做事多不推诿不指责的十二字工作纪律了前台为客人服务,后台为前台服务的全局观念,把为客人优质服务工作的点和点,使自觉的服务意识贯穿于每个员工的工作中,并推行每日晨会每周例会服务质量分析会经济效益分析会营销工作分析之间会等制度,地了全店工作盘棋的运行机制。,我店还倡导的意识,强化协作精神。在经营决策上,每月工作例会,通报高层管理者的决策思路,交流工作信息,布臵工作计划,让管理人员和职工代表起进来,出谋划策,集思广益,组织。年,在经营管理工作了成绩,但离旅游对的要求还有差距,与先进酒店也还有许多工作亟待。相信有的和支持下,我店定会克服,自身建设,管理,为我市旅游事业的发展的努力和应,二五年十二月五日亲情服务创建四星规范服务标准倡导亲情服务以创建四星级酒店为契机,全面推进酒店建设今天,我们在这里隆重举行乌镇黄金水岸大酒店创四星级旅游饭店动员大会。首先,请允许我代表酒店向在百忙之中抽出宝贵时间来参加大会的旅游系统的各级领导的到来表示热烈的欢迎和崇高的敬意,并向全体员工为上星工作做出的努力致以真诚的感谢,下面,我就酒店创四星级旅游饭店工作谈几点意见,请领导和同事们批评指正以星评工作为契机,完善酒店服务功能,提高全员服务意识创建四星级旅游饭店是为了适应市场发展的需要,是全体员工提升自我完善自我的需要,也是提升酒店品质服务水平和管理水平的需要。我们酒店是由上海市荣舜臵业有限公司投资按国家高星级饭店标准独资兴建,是家集旅游度假会议为体的大型综合性度假式豪华酒店。酒店总投资亿元,占地面积亩,建筑面积约万平方米,位于中国六大古镇之有着江南第水乡美誉的乌镇东栅景区旁。酒店设计客房间套拥有餐位余个,分别设有大型宴会厅中型餐厅大厅和以在客房经营上,市场,采用最新的客房装修观念硬件设施的改造另推出周末房午夜房半天房钟点房特价房等多样的促销方案,开房率。在康乐经营上,在全市保龄球市场萧条的情况下,采用全新的市场思维,相继了我运动,我健康积分擂台精英争霸赛家庭保龄球比赛等活动,重新调动了保龄球爱好者的性,拓宽了酒店经营效益的增长渠道。营销管理体系的和营销策略的实施,了顾客对我店的服务质量和婚寿宴品牌的认同感,了酒店的形象。二以市场需求为导向,硬件设施酒店硬件接待档次,是酒店健康发展的前提和。面对顾客对酒店设备设施要求越来越高和全市酒店业竞争日渐加剧的严峻,今年,我店共投资多万元,对酒店楼客房楼多功能会议厅主附楼搭建工程厨房等处装修改造,建成了设施完备档次较高的商务型客房,使酒店整体布局更趋,经营面积,服务项目,接待功能先进完备。,还了消防预警自动化电视监控自动化酒店办公电脑化。硬件设施的提升,为酒店今后的发展增添了后下页尾页劲,注入了新的动力。在抓好硬件工程改造的,抓好硬件设施的保养是我店年工作的又。开业八年来的实践告诉,硬件设施的使用寿命长短直接关系着投资的产出与回报,只重改造,不重保养,只能使包袱更沉,处境更难。为此,把设备设施的保养对对员工工作考核的项内容,层层抓,使员工的设施保护意识,设施损坏率破旧率大大降低,使酒店在硬件升级的,设施的保养工作也迈上了新台阶。装修改造后大酒店焕发出勃勃生机,总体经营呈现出强劲的增长势头。是客房出租率餐饮上座率,娱乐收入都大幅度,了可观的经济效益。三以优质服务为基础,创建服务品牌年月,当前的酒店服务业的市场和发展要求,在员工代表大会上了创建情满,舒适家园服务品牌的战略思考。让全店员工认识到创建服务品牌的性,要求各酒店的年度主题培训计划,员工的举止礼节礼貌服务意识质量意识等内容的培训,倡导微笑服务。还了营销要有新形象要有新管理要有新思路培训要有新降本要有新举措精神文明要有新的六新工作方针。旨在若干个战略的追求,打造出的服务品牌,并从酒店服务品牌到品牌酒店的跨越。酒店各创建情满,舒适家园服务品牌
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