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儿童主题商场运营手册_运营管理手册(0) 儿童主题商场运营手册_运营管理手册(0)

格式:word 上传:2026-01-11 07:27:20
造成的损失降至最低限度,并在事后尽速处理善后工作,加速恢复营业的效率。下面将对火水灾意外伤害顾客故意捣乱发现可疑爆炸物停电等状态下,应急作业程序和步骤进行陈述火水灾处理程序事前预防编制应变小组名单,呈送总经办和营运总监处备案。由消防组定期保养和检查消防设施器材,如有问题,及时上报,立即处理。全员每季次消防演习,每年二次应变培训和教育。保安主管要每天检查疏散通道和安全门是否畅通,安全标示不能被遮掩。进行防火宣传,建立防火意识,绝对禁止在卖场内吸烟。下班前检查电源,关闭气罐抽风机等。检查电源插座电线是否老化破损,如有则及时处理。防火演习在营业前进行,增加临场经验。事中处置报警控制室接到消防报警信号后,应立即确认报警区域并由名控制室人员迅速跑步赶到现场查看,同时应马上通知工程部门任何人员发现火警应及时通知消防控制室,如附近无电话等通讯设备,应迅速到就近的消火栓,按动消火栓里的红色手动报警器向控制室报警,电话向控制室报警应讲清如下情况发生火灾的准确区域和时间燃烧的物质火势大小报警人的姓名身份是否有人员受伤。报警后应尽可能地使用现场消防器材进行扑救,如能自救将火扑灭,应保留好现场,等候有关部门或负责人的到来,说明情况。火警的排除和确认接到报警控制室人员应迅速到达报警区域。火警的排除误报如系误报应及时做技术处理,通知控制室将机器复位。谎报若有人捣乱谎报火警亦应通知控制室,并报告保安部查找捣乱人员。火警的确认根据商城内的实际情况,暂订三种火警级别级火警系有烟无火。二级火警系有明火初起。三级火警系火势从时间和空间上难以控制。报告制度级火警控制室通知消防主管内保主管保安经理或主管到达现场。二级火警控制室通知消防主管内保主管到控制室。通知以下部门及主要管理人员白天营运经理保安部主管行政部经理夜间安保值班主管节假日保安部主管工程部经理三级火警控制室通知消防主管内保主管和工程部,并通知各部门主管,同时紧密呼叫总经理副总经理或在场最高负责人。报火警原则上应由营运经理下达指令。但在紧急情况下可由营运专员保安主管或其他在场最高负责人下达报火警指令,并同时向总经理汇报。灭火与疏散灭火门店发生火灾,控制室为灭火指挥中心,总经理副总经理或在场最高负责人在控制室掌握全局,发布指令。控制室确认火情后,应迅速将外部音响转换成消防广播,排烟风机开启后,根据火势大小燃烧的物质,关闭非紧急照明和空凋。内保人员接到控制室人员报警,应迅速派人员将失火区域通道门开启,并保证通道畅通无阻,其余保安员赶到现场扑救,在岗保安员在未接到通知的情况下,须坚守岗位疏散客流并防止无关人员进入火灾现场,防止失窃发生等问题。工程部水电工及主管接到火灾报警,应迅速赶到现场,协助控制火势,控制室同工程部人员共同确保设备正常运转。商场义务消防队员听到消防警报后,应迅速赶到现场重要岗位在岗人员要坚守岗位,听从现场指挥调派。协助扑救火灾或疏散客流。重点部位灭火主要靠自动灭火系统,当听到系统第次响警报时,室内人员应迅速将门窗关好,撤离该室并在门口等候控制室人员到来。其它人员听到系统第二次报警后,律不准进入。向报警后,保安部派人员到指定地点引导消防队车辆。灭火抢险人员进入火灾现场后,可就近走各通道。疏散人员疏散应由指挥中心统指挥办公区办公人员应立即携带重要文件和物品,根据火势,从最近的门撤出。库区库房办公人员应立即携带各类帐目和重要物品,锁好库房,根据火情从就近的通道进行疏散。营业区义务消防队员先从大门将顾客联营厂家促销员等分别疏散,然后携带好重要物品,撤出商业区。注意事项按秩序疏散,不要拥挤,以免发生不必要的事故。安全第。避烟,有浓烟时应爬行离开现场。避开电器设施。只许出不许进。经核实者辞退并负法律责任个月连续次被处罚罚款元,或辞退处理注自本条例公布之日起,凡员工奖惩皆按本条例执行。四商户管理制度品牌进场管理规定品牌登记所有进场品牌均须填写供应商登记表,此表由招商部填写,对品牌的风格价位铺货商场销售情况商品档次厂方或代理商联系方式商户要求等逐项填写清楚,并认真考察商户实力,验证有关证件即营业执照税务登记证商标注册证质检报告委托书或代理证,留存相关销售报表资料画册。招商部根据商场整体情况,填写品牌进场审批表,对品牌进行总体把握,并与商户进步洽谈,达成初步合作意向,报至品牌评审小组。品牌评审小组进行最终审核,确定符合要求可以引进的品牌。品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。进场审批品牌评审小组准予引进的品牌,由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用即合同保证金装修保证金用工费用等,将审批表附上缴费复印件转交财务部。财务部接到品牌进场审批表后,要对合作条件认真审核,尤其是检查费用缴纳情况,财务部必须见到缴费凭证后方可签批。公司总经理进行最终审批。签订合同品牌进场审批表通过后,由招商部负责与商户签订租赁合同式四份,补充协议式两份。财务部负责审核合同文书,并与品牌进场审批表认真核对,尤其是合同保证金装修保证金区域面积扣率促销费合同期限员工工资销售提成等要项。财务部将审核后的合同交总经理签批,并加盖公司合同章。财务部负责将有关合同转营运部和商户各份。厂商进场租赁合同签署后,由营运部给商户出具区域平面图,并通知商户将品牌装修立体效果图平面图电路图交工程部,由其办理品牌装修方案审批表,并到相关部门审核签字,最后经总经理审核签字,厂商到财务部交纳元钱,持收据复印件到招商部购买商户管理手册,厂商方可进场装修。厂商上货并标价,正式营业。二商户场内管理规范商户进场时间商场每天提供两个时间段供各商户进场处理相关事宜每天早,晚,其他时间不允许老板坐店经营。如因特殊情况老板需要进店经营者,身份等同导购员,必须着我方规定的统工装并服从我方统规定。调货规定商场允许商户将专柜货品调出商场,但为保证商户货品安全,货品调出商场必须经营运专员签字认可,否则商场律不准放行。进出货规定商户进出货使用本商场专用通道,不允许使用客用通道。销售规定本商场实行统收银,各商户不得在卖场内不经收银台,私收顾客现金或进行场外交易,各商户也不得将团购业务介绍到其他商场或专卖店。商品规定商户必须严格按合同约定的品牌经营,所上货品必须与合同所签订的品牌相符,商户不得将合同约定以外的品牌拿进商场销售,同时所提供商品不得有假冒伪劣及私自更换商标的商品。装修规定商户柜位装修必须按照商场规定进行,货架高度摆放位置柜内动线等必须严格按照商场的装修规范执行详见品牌进场装修管理规定。经营规定商户在本商场统规划管理之下自主经营,自主承担经营盈亏与风险。本商场实行末位淘汰制,凡达不到本商场业绩要求者,必须提前撤柜。本商场采取联营形式,经营权为本商场所有,双方按照合同约定进行合作,商户不得私自转让转租。人员规定专柜导购员由商户自行选择,如商户在寻找导购员方面有困难者,本商场可以代为招聘,但最终选择权由商户决定。导购员基本工资奖金提成以及相关补助由商户承担,导购员的基本工资由商场统规定,奖金提成以及相关补助由各商户根据各品牌的实际情况自行决定。本商场对导购员进行统管理,商户必须配合商场的管理具体细则见专柜人员管理。处罚规定对违反上述规定的商户将处以元的罚款,罚款由商户货款中扣除,有另行管理规定者并行处罚。举报规定凡对以上行为进行举报者,商场将对举报人给予罚款金额的奖励。三品牌进场装修管理规定审批管理程序品牌进场或移位必须填报区域装修方案审批表,备有平面图标出商场原有设施位置效果图电路图标出灯具电气线路开关箱等,并提供灯具电线及管的合格证。由运营经理签字,而后保安部工程部审批,工程部审批时,必须由工程部经理进行审批,审批通过后,工程部方可审批合格。公司运营总监和总经理审核签字,保安部报消防部门审核。办理动火动电手续,交保安部安排并签署安全责任书。儿童城通知工程部安排现场监护指导和接电人员。儿童城营运部工程部和保安部监护人员共同验收,最后接火营业。商场品牌装潢十五大禁令严禁不经审批私自装灯接电。经发现立即断电处理,责令整改,并处以罚款元。严禁遮挡和私移消防设施。经发现要求立即整改,并处以罚款元。严禁在防火卷闸下安放货架和物品严禁私自移动封堵防火卷闸手盒。经发现,立即整改,罚款元。严禁堵塞原有消防疏散不接受保安人员检查者态度恶劣者加倍罚款元工作时间高声谈笑喧哗者罚款元货区内货品陈列不整齐经劝导不改者罚款元所有商品必须明码标价,否则每张每次罚款元在卖场进餐者或带食物进场罚款元无意损坏公物照价赔偿在职权范围内不按有关规定办事引起顾客不满或上告者罚款元未经允许私自调班次及每月调班次以上者罚款元在顾客面前有不雅行为者脱鞋掏耳朵打哈欠挖鼻孔跳舞等罚款元漏打卡超过次以上者按考勤制度处罚早会迟到罚款元次迟到早退者罚元,超过分钟按旷工处理罚款元,情节严重者辞退不参加早晚会者罚款元迎送宾时间不站在指定位置上者罚款元上班时间未戴工牌或末穿工衣进入卖场罚款元头部长发头饰以及夸张的发型浓妆艳抹,戴假睫毛佩戴除耳丁以外的耳环蓬头垢面长发不束罚款元上身制服皱折不清洁,随意佩戴其它饰物,钮扣敞开翻挽袖口,领结和领带不端正,涂染有色指甲油,留长指甲罚款元穿杂色短简丝袜,穿运动鞋高跟鞋穿花凉鞋,穿其它色如红白绿鞋或前后开口鞋罚款元表情僵硬精神萎顿,身体弯曲,双手交叉抱于前胸或挠腮剔牙,靠在柜台上,双脚过度分开罚款元在卖场照镜子化妆者罚款元工作时间吃零食窜岗看书闲聊坐罚款元工作时间依靠柜台罚款元上班时间配佩带手机,不调到振动者罚款元上班不经员工出入口进出者罚款元在柜台内更衣者罚款元不尊重特殊顾客,如模仿议论围观取笑等罚款元违反商品退换修规定,故意推脱冷落刁难顾客而被投诉者罚款元上班时间接待亲友长谈妨碍工作罚
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