农业综合开发产业化经营财政补助项目龙头企业可行性研究 报告编写参考大纲。 建设项目经济评价方法与参数第三版 农业项目可行性研究与经济评价手册 其他国家有关建设项目的规范规定及标准等。综合评价 光友薯业作为甘薯加工的龙头企业，在甘薯精深加工领域已经探索了年之久， 并先后获得项专利技术，其中发明专利项。本项目产品全薯营养粉丝属于国家发 明专利技术，技术先进可靠。项目产品精选上等甘薯，不经制成淀粉，直接由鲜薯加 工而成。避免了因提炼淀粉 带来的薯渣污水等污染物，起到了节能减排的效果，项目对环境影响极小。同时本品 脱离传统粉丝加工工艺，生产过程不添加明矾，避免了因铝离子沉积给人体带了的记忆 力下降智力下降老年痴呆等健康危害。同时本品保留了红薯中的膳食纤维蛋白质 矿物质维生素等多种营养成份，产品营养丰富均衡，是追求时尚健康生活品味 族的方便食品。 公司已拥有遍布全国二十多个省直辖市的健全完善的营销网络，拥有营销人员 近人，并在全国拥有经销专户余户终端销售点达万多户。同时全薯营养 粉丝为中国名牌产品，拥有绿色营养味美等特点，市场需求量大，销售火爆。 卢龙县具有丰富甘薯资源，甘薯的品质优良，很适合甘薯精深加工，在卢龙县有良 好的甘薯资源优势。项目建成后既可转变农民的种植意识，改善种植结构，提高经济收 入，调节市场供需平衡，又可安排农村剩余劳动力，还可促进本地区产业构结构调整。 项目具有很强的龙头带动能力。形成以科技带动农副产品加工，以农副产品加工拉动经 济链条的良性循环经济体系。项目建成后，不仅能增加名职工的再就业问题，还可 以拉动种植业养殖业运输业的经济链条的迅速发展。项目投产后，每年可实现销售 收入万元，利税万元，为卢龙县的经济发展出份力。存在问题当地甘薯种植存在的主要问题是品种有待改善甘薯有病虫害现象，以 径线虫病害为主。 改进建议公司将采用同甘薯种植户签订保护价收购合同，将种植户与企业紧密 联系在起。配合市县农委农业局和各乡镇农业技术员共同进行红薯品种选育栽 培与管理技术的培训，及时处理种植户遇到的技术问题，加大资金投入力度，同当地农 业部门起研究寻求防止病虫害的科学方法。 综上所述，该项目具有明显的经济效益和社会效益，项目投资小效益高风险低 带动能力强。符合国家和地区的产业政策，完全可以实施。 第二章背景及必要性 项目区社会经济状况 项目区总人口人，其中农业人口人，非农业人口人，主要农 作物为甘薯葡萄酒玉米。卢龙县是中国甘薯之乡，是河北省粮食大县，工业发展相 对薄弱，经济发展水平中等。 相关产业发展现状 全县甘薯种植面积稳定在万亩左右，年产鲜薯约万吨。具有定规模的薯制 品加工企业发展到多家，主导生产企业个，配套企业个，年加工能力达万 吨以上，主导产品包括粉丝精华淀粉薯脯薯片薯香酥等多个品种。薯制吕加工 龙头企业主要有秦皇岛光友薯业有限公司秦皇岛十八里食品有限公司卢龙县卢龙镇 兴军粉丝厂和秦皇岛大天龙食品有限公司，年营业收入分别达到万元 万元万元和万元。品牌主要有个，分别是年注册的吉昌粉条 年注册的十八里粉条年注册的奇牌粉丝年注册的君颐牌粉丝，还有新 近注册的德利特粉条。产品主要销往东北华北华南等地，薯制品销售占国内市场份 额，占国际市场份额，产品出口比例达，带动和安置就业人员人。 年，全县薯制品加工企业实现增加值亿元，出口交货值万元，实现营业收入亿元，上缴税金万元。年，卢龙县甘薯加工产业集群被省中小企业局确认为河 北省家中小企业重点产业集群之。 秦皇岛光友薯业有限公司作为秦皇岛市农业产业化重点龙头企业，直致力于甘薯 精深加工研究，使甘薯加工附加值增加了倍。在县委县政府大力发展红薯种植业 的同时，全县红薯种植面积年均稳定在万亩以上。但到目前，秦皇岛市仅光友薯业 家上规模的专门从事薯类产品深开发并实现产业化的企业，其年生产能力虽已达 吨年，但仍然不能解决目前当地红薯产量不断增加与加工能力不足的矛盾。为创办规模 型，效益型名牌企业，实现种植业与加工业的协调发展，延长红薯深加工的产业链，特 提出本项目。 项目建设的必要性甘薯种植加工时是卢龙的主导产业也是支柱产业，是农民收 入的重要来源。全县甘 薯种植面积在万亩左右，年产鲜薯约万吨，年收入亿多元。多年来卢龙甘薯深 加工基本以粉条加工为主，加工品种单，制约了甘薯加工业的效益和规模，全薯粉丝 加工项目的建设给薯类加工提供了条新加工途径。全薯加工，充分合理利用了资源， 无废弃物和次生物粉渣，做到了无污染，变废为宝。项目建设实行农户公司市 场科研培训生产的双哑铃新型管理和经济 联结模式，与农户建立了紧密的联系。项目单位以公司协会农户模式，与农户签 定回收合同制定最低保护价，为广大农户提供优质种苗和栽培加工技术培训，对农 户实行产前产中产后服务。由于公司与农民签订合同实行保护价收购，使基地农民 收入较种植普通红薯每亩增加元年，户均增收元年，人均增收元年，受益农民达万人，将大大提高种植地农户的生活水平，这对当前我国农业的秦皇岛市卢龙县工业园 区，水电气等配套设施设备，交通运输条件便捷，紧临国道，可覆盖抚 定昌黎青龙及迁安滦县等县市。 公司土地为自有，系公司购买国有建设用地，占地面积亩。 建设条件 自然条件 本项目区地处于北纬度东经度，属暖温带半湿润大陆性季风气候，四季 分明，气温年差较大，年平均气温度，累年极端最高气温度。区域内水资源 较丰富，多以沙质土壤为主，非常适合甘草的生长。 资源科技支撑条件卢龙县甘草资源丰富，是华北最大的红薯产区，年被命名为中国甘薯之乡， 年卢龙的甘薯产业被国家纳入原产地保护，素有薯县粉乡之称，常年种植 面积万亩以上，总产量达万吨。 方便粉丝调味料的主要原材料为棕榈油菜子油豆瓣食盐味精糖辣椒及 大蒜生姜等，在省内即能保证采购，原材料有保障，并具有运输成本低的优势。 秦皇岛光友薯业拥有企业技术中心，有较强的薯类及相关产品科研技术实力，并同 中国农科院国际马铃薯中心中国办事处中国农业大学等单位建立了长期有效的校企 科企联合攻关合作关系。公司非常重视并关注新技术的研发，加大力度对核心技术进行 研发，先后取得了光友精白薯类淀粉粉线加工技术光友方便粉丝光友全薯粉 丝等多项技术成果，拥有薯类资源加工领域的多项国家专利。 基础设施条件 本项目所处的卢龙县龙城工业园区距京沈高速卢龙服务区仅，紧邻 国道。北京哈尔滨，北京秦皇岛，大同秦皇岛三条电气化铁路横贯东西。 距卢龙昌黎抚宁滦县秦皇岛山海关等火车站均公里，交通运输极 为便利。本项目所需的水电气等主要能源均十分丰富和便捷。 第四章市场分析与销售方案 市场分析 市场供求现状及前景分析方便粉丝产业起步较晚，发展时间短，目前产销量 仅占方便面市场的左右。方 便粉丝作为个新兴的行业和产品，因为其独特安全和绿色等特点，预计在未来三到五年内方便粉丝的市场容量将会有急剧性的成长。薯类方便食品为低热能食品，保健价 值高，被誉为二十世纪的健康绿色食品。而薯类方便食品在国内尚处于起步阶段，我 国红薯方便食品具有较大的资源优势和巨大的市场开发潜力。专家预测，方便粉丝市场 国内年需万吨以上，日本韩国新加坡越南等东南亚国家年需求量万吨以 上，方便粉丝在未来五年，其产销量将抢占方便面市场的份额，其销售额将超过 亿元方便粉丝市场潜力巨大，对河北多万亩甘薯种植加工及整个产业的发展将 起到非常显著的推动作用和带动河北农业产业化经济的快速发展。目前，在河北省具有 规模深加工薯类企业其他企业如项大公司华龙公司等几家企业，进入方便粉丝领域时 间不长，市场占有率不高，销售总额预估在万元以内。 据专家预测方便粉丝市场国内年需求量在万吨以上，日本韩国新加坡越 南等东南亚国家年需求量在万吨以上，市场容量极大。方便粉丝和方便面相比，具 有同质性和可替代性。方便粉丝市场还远未成熟，整个市场发展空间巨大。 市场竞争优势分析 本项目产品的竞争优势主要在以下几个方面本项目产品技术含量高，具有自主 知识产权，全薯营养粉丝使用的原料是全甘 草，不经过淀粉提炼过程，保留了甘薯里面的膳食纤维蛋白质矿物质维生素等营 养成分，是最为营养健康的食品之。 在粉丝产品中，光友牌粉丝已深受消费者喜爱。作为中国第家方便粉丝的光 友品牌，具有突出的品牌优势。 方便粉丝主要市场竞争对手为方便面，与方便面相比它的优势主要体现在以下几个 方面 方便粉丝是非油炸食品，属于健康的绿色食品。卫生部在年月日公布食 品中丙烯酰胺的危险性评估报告中指出，动物试验显示，丙烯酰胺是已知的人类可能 致癌物。并提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。方便粉丝在加工过程中不经过油炸，排除了食品中存在丙烯酰胺的可能 性，是种健康绿色食品。 方便粉丝主要原料为甘薯，营养丰富，易于消化，且具有很高的保健作用。甘薯又 称白薯番薯地瓜山芋红苕等，在植物学上的正式名字叫甘薯。甘薯味道甜美， 可供给大量热能，含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，是种与肾上 腺所分泌的激素相似的类固醇。国外学者称之为冒牌荷尔蒙。它能有效抵制乳腺癌 和结肠癌的发生对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抵制胆固醇的沉积，保持血管 弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。同时，甘薯也是种理想的减 肥食品，它的热量只有大米的，而且因为其富含纤维素和果胶