均比较充裕稳定为全国总体生猪存栏稳定奠定了基础当前存栏数量远远超过宏观控制万头和万头水平为明年养猪生产稳定发展创造了条件猪肉加工行业概况年生猪屠宰管理条例实施标志着我国生猪屠宰行业已进入依法管理新阶段。余年来生猪屠宰行业发生了积极变化是猪肉卫生和质量安全水平有较大提高。随着生猪定点屠宰制度落实县级以上城市猪肉供应已基本上来自生猪定点屠宰企业包括生猪定点屠宰厂场和小型屠宰场点乡镇进点屠宰率近私屠滥宰现象得到有效遏制食用猪肉引起食品安全事件明显减少。二是行业技术水平升级加快。全国机械化屠宰厂场已达到余家较实行定点屠宰制度前增加了倍部分定点屠宰企业生产装备工艺技术达到或接近世界先进水平。三是企业规模化品牌化效应开始显现。年全国规模以上定点屠宰企业家约占全国定点屠宰企业总数年屠宰量已占全部定点屠宰量些屠宰加工企业开始实行品牌化经营全国已有肉类注册商标多个。四是管理有序开放式流通格局基本形成。破除地区市场封锁取得进展些大型屠宰加工企业已在全国或较广区域内配置生产资源依托自身质量品牌和规模优势运用先进流通方式拓展销售市场品牌肉连锁店专卖店冷链运输快速发展优质猪肉产品已部分实现跨区域流通。当前我国生猪屠宰行业仍存在些突出问题产总论项目名称与承办单位项目名称项目名称万头生猪屠宰及深加工扩建项目承办单位项目承办单位肉类食品有限公司项目法人赵金河建设地点建设地点产业集聚区南部国道东侧化发展进入新阶段人民生活全面进入小康和我国加入世贸组织我国绿色食品产业正在进入个持续加快发展新时期。我国从年开始发展绿色食品到现在绿色食品开发事业已进入向社会化市场化国际化全面推进阶段。目前各地政府和部门进步重视绿色食品发展战略地位广大消费者对绿色食品认知度越来越高市场环境日益优化市场覆盖面越来越大消费需求日益增长绿色食品国际市场潜力逐步显示出来因此发展绿色猪肉屠宰及深加工项目已具有成熟环境和机遇。根据企业自身持续发展需要。肉类食品有限公司所在行业为食品行业屠宰加工类该行业属劳动密集型产业进入成本较低市场竞争异常激烈。在目前市场环境下产品定价主要由供求关系决定任何企业市场行业对产品市场价格影响都很微弱企业之间竞争手段主要为价格竞争。企业要取得生存发展就必须通过改进技术装备提高操作水平降低采购成本等措施不断降低生产成本取得成本优势但在定规模下成本降低是有限度企业只有通过不断扩大生产规模实施生猪屠宰产品深加工生产市场欢迎无公害多品种小包装新产品才能实现更好经济效益同时通过规模效益实现进步扩大企业利润空间以实现企业持续发展。本项目是肉类食品有限公司抓住国际国内市场变化机遇加快产品开发提高品牌价值做大做强企业迫切要求。我国加入后为国内猪肉产品进入国际市场创造了大好机遇也提出了挑战同时国内市场对产品质量要求也在加强和提高这对常规食物生产方式提出了挑战。如欧盟日本和韩国等国家和地区就时常打着环保绿色残留物质牌子禁止从我国进口禽兔肉造成我国畜牧业生产严重损失和浪费。因此传统食物生产方式引起人们深刻反思只关注食物生产效率和规模已远远不够而必须考虑生产方式对资源环境和消费者影响。抓住当前机遇发展绿色环保无公害食品是适应当今国际国内市场需求迫切要求。肉类食品有限公司按照国际化标准建设万头年生猪屠宰及深加工项目产品符合国家质量检验检疫总局农业部行业标准投产后将成为豫北地区最大生猪屠宰及深加工厂。项目建设将为企业出口和以绿色食品进入全国各大中城市市场提供有力保证。项目建设必要性发展绿色肉猪屠宰项目是响应政府对农业结构战略性调整积极举措和示范性项目。肉类食品有限公司坚持经济社会生态效益并重本着绿色健康宗旨将采用公司基地农户经营组织模式引导养殖户加强生猪养殖环节质量控制确保生猪原料质量大力发展绿色产业。生猪屠宰建设项目是肉类食品有限公司为调整产品结构进步扩大企业规模效益增强市场竞争力增强企业辐射带动地方经济促进当地绿色农牧产业稳定发展而提出来。肉类食品有限公司是市定点屠宰企业。该公司在实践探索中逐渐认识到要扩大市场保证人民健康就必须发展无公害绿色食品通过建设绿色肉猪屠宰深加工项目每年可为和周边地区生猪饲养提供收购加工销售条龙服务可以有效缓解及周边地区养殖户卖猪难问题进步可保本。敏感性分析按照建设项目评价方法要求分别对销售收入经营成本建设投资做了和单因素变动对所得税前财务内部收益率影响敏感性分析详见附表。从单项因素敏感性分析显示销售价格变化对投资效益影响最为敏感经营成本次之。财务评价结论本项目财务内部收益率高于行业基准值投资回收期较短投资利润率较高有较强清偿能力并有定抗风险能力项目在财务上可行。详见附表第十三章结论与建议肉类食品有限公司扩建万头年生猪屠宰及深加工项目通过采用先进工艺和技术将大大提高企业生猪屠宰肉类分割深加工技术水平项目实施可以促进企业可持续发展同时扩大当地及周边地区生猪收购量促进当地养殖业和种植业发展增加农民收入项目建设具有良好经济效益和社会效益是具体落实全党全国把三农工作放在各项工作中重中之重项目。项目总投资万元年均新增销售收入万元年均新增利润总额万元项目经济效益较好同时具有较好财务盈利能力投资风险较小。由于该项目每年为国家交纳税收约万元所得税万元增值税及附加万元可促进经济发展和社会安全团结。经可行性研究分析该项目符合国家产品结构调整政策符合区域发展方向项目技术成熟市场广阔经济效益可观财务评价各项指标均高于行业参数经不确定性分析项目抗风险能力很强具有良好地发展前景项目是可行请各级政府给予支持。农村经济可持续发展为实现地方农业结构调整发挥应有作用。为了带动区域经济发展提高农业增值转化率拉长农业产业化生产链条该公司提出了万头年生猪屠宰及深加工建设项目。本项目建成将有助于发挥区域资源优势带动当地农业畜牧业养殖业快速发展改善区域农业产业结构带动农业走优质高产和规模化经营道路加快农副产品转化增值切实提高农民收入增加劳动就业增加当地政府财政收入。因此无论从企业自身发展需要还是从带动区域经济发展需要该项目实施都非常必要。第三章市场预测市场需求现状猪肉市场需求现状随着社会经济不断发展人民群众生活水平不断提高人们饮食结构正发生着明显变化安全方便新鲜肉食品已成为城乡居民消费热点生活节奏加快促进了快餐业发展也为肉食品加工业发展拓展了新领域。同时随着中国成为世界贸易组织成员各国政府相继取消了我国肉制品行业出口配额制度和许可证制度这必将为我国肉食第章总论项目名称与承办单位项目名称项目名称万头生猪屠宰及深加工扩建项目承办单位项目承办单位肉类食品有限公司项目法人赵金河建设地点建设地点产业集聚区南部国道东侧可行性研究编制单位工程咨询服务有限公司研究工作依据与范围研究工作依据中华人民共和国食品安全法国家质量监督检验检疫总局第号令农业部关于加快绿色食品发展意见中华人民共和国农业行业标准无公害食品猪肉生猪屠宰管理条例核准通过归档资料。未经允许请勿外传,全国生猪屠宰行业发展规划纲要年年国民经济和社会发展第十二个五年规巴西加拿大丹麦荷兰和波兰加在起猪肉产量也只有万吨不足我国。近年来全球猪肉贸易格局没有太大变化出口量在近肉类食品有限公司面向社会公开招聘解决。人员培训计划技术人员由提供技术单位负责技术培训设备技术人员和操作人员由提供设备公司负责培训人员普通职工由厂内组织学习和培训。第十章项目管理与实施进度项目管理本项目承办单位为肉类食品有限公司。项目单位成立项目建设领导小组由主管领导任组长下设办公室直接对项目法人负责以确保项目高质量高标准按进度计划安排工期完成。项目实施严格按照项目法人制施工招标制和质量管理责任制原则进行管理。实行工程质量终身负责制。对项目建设工程质量主要责任领导对参建单位领导人和直接责任人实行工程质量终身追究制度。实行工程监理制。项目建设过程中聘请有资格监理单位和人员对项目建设进行监理抓好工程进度提高工程质量降低成本。严格按照基本建设程序办事建设过程中接受计划审计等部门和社会舆论监督建成后按照有关规定进行严格竣工验收。严格项目资金管理。对项目资金实行专帐管理专款专用严禁挪用和挤占。实施进度安排本项目计划建设周期个月。为加快建设进度缩短建设周期各阶段工作允许定程度交叉详见项目实施进度计划表。项目实施进度计划表序号名称月份可研报告及审批扩初设计及审批施工图设计设备定货土建施工设备安装设备调试及试车正式投产第十章投资估算与资金筹措投资估算依据中国轻工总会轻工业建设项目投资估算办法轻工业工程设计概算编制办法轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定以及国家有关政策法规。投资估算项目为万头年生猪屠宰及深加工项目项目主要内容为大型屠宰和深加工车间和冷库以及相配套公用工程和生活福利设施。项目投资估算内容包括待宰间屠宰车间与分割肉及副产品车间检验与检疫中心冷库冷冻站含循水泵房隔离间变电所水泵房锅炉房污水处理站仓库食堂浴池车库综合楼职工宿舍厕所和门卫土建工程总图工程给排水工程供电工程设备购置及安装预备费及流动资金。费用估算依据建筑工程根据当地同类型建筑决算价格现行建材价格及费用水平按照不同类型建设结构形式按单位造价指标估算。设备价格及安装工程费用根据设备生产厂家提供设备近期报价估算设备运杂费按规定费率计取并包含在设备费用之内设备安装按指标规定费率计取。其它费用建设单位管理费按类工程费用估算。设计费按类工程费用估算。地质勘探费按土建工程费用计算。监理费及工程质量监督费用按类工程费用估算。基本预备费和涨价预备费总投资估算总投资由建设投资建设期利息和流动资金组成。总投资经估算为万元其中建设投资元建设期利息万元流动资金万元。建设投资本项目建设投资为万元。其中建筑工程万元占设备购置费万元占安装工程费万元占。建设投资估算详见附表。建设期利息项目建设投资借款万元性较强二是大型超市和批发市场主要供应普通市民生活消费对产品质量要求较高三是港澳地区及国外客户对产品质量要求高需求数量较大时效性强品种主要是号肉大排号肉肋排号肉号肉及白条肉。生猪生产现状我国生猪产区主要集中河南湖南四川山东等省份。根据农业部发布数据以及各省畜牧主管部门数据分析自年初至今全国生猪及可繁殖母猪存栏量持续平稳当前存栏量与年相比基本持平。农业部发布今年月份生猪存栏数量万头年年末存栏猪数量