展肉牛养殖，对保护土地资源，增加 粮食供给，优化农村生态环境具有重要意义。 实现农区畜牧业发展战略变化的需要 目前，商丘市畜牧业产值已接近农业产值的，但是 商丘市畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链不长。据国内农 业发达地区成功经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与 种植业产值之比为左右时，农村产业才能达到结构最优 化效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业 要从传统的生产向现代的农业产业化型转变，从粗放型向集 约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场 开发经营搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开发肉 牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提供组织 化程度，推进生产经营规模性发展，实行种养加产购销 内外贸牧科教等体化，用产业化推动畜牧业向高产优质 高效发展。 第二章市场分析及预测 肉类市场 随着改革开发的不断深入，市场经济的不断发展，人民 物质生活的水平的不断提高，膳食结构的不断发展变化，对 肉蛋奶的需求量将越来越大，每年将以的速度递增。 牛肉及制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增 加，近四年，我国牛肉产量增加了，产量达万吨， 平均占有量翻了番，即便如此，我国人均占有量也只有 公斤，而世界平均水平为公斤，发达国家则高达 公斤左右。我国每年从国外进口牛肉大约万吨，需要花 费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥有 多万人口，还有大量的国内外的旅游观光者，各国的驻 华使馆商驻机构聚集在此，各类宾馆饭店林立，牛肉及 食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清 真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在 吨，需从外地大量购进。特别是上海杭州等地 区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天人口流量就达 万人次，而周边城市又无大规模的养牛基地和加工 厂，牛肉需求量更大。引育杂交后的鲁西黄牛肉质细嫩，味 道鲜美，营养丰富，享有较高的声誉，是国家重点推广的品 种之。其产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔， 可见该项目的实施，将会填补这国内市场的空缺。 另外，西方已把牛肉作为西餐品的主要用肉，不久将来 牛肉食品将在人们的饮食中占有主导地位，朝着营养方便 物美价廉适销对路的方向发展，具有非常广阔的市场前景 和竞争力，中东东欧等许多地区及国家目前牛肉进口比例 比年前增加了倍还多。近年来我国生产的牛肉不仅供应 国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳韩国俄罗斯及东 南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎，产品供不应求， 有广阔的国际市场。 第三章项目建设的基础条件 养牛业有定的规模和数量 近年来，商丘市立足本地实际，发挥资源优势，把大 力发展养牛为主的食草型畜牧业作为调整产业结构振兴农 村经济的突破口来抓，不断加大工作力度，强化发展措施， 通过政策鼓励资金扶持，有力的促进了养牛高速公路陇海京九 铁路双黄金十字架国道贯穿全境。 六有领导重视 现在各级政府始终把以秸秆养牛为主的畜牧业作为经济 的支柱产业来抓，非常重视肉牛饲养加工体化项目建设， 制定了系列优惠政策和具体的实施方案，为项目建设提供 了诸多有力条件和良好的外部环境。 七有优越的养牛场建设条件 养牛场设在商丘市区，建设育肥场，商丘市土地宽阔， 草料充足，交通方便，气候适宜，有养牛的基础，是较为理 想的肉牛生产基地。 综上所述，肉牛饲养项目开发是可行的。 第四章项目设计方案 项目构成 本项目由商丘市黑牛农业科技发展有限公司实施，即 建设个年出栏万头富硒育肥牛场。 肉牛育肥场，包括育肥牛牛舍饲料间青贮窖，相 关污水处理工程公用设施等。 二生产纲要 数量和质量 产量牛育肥肉牛头。 质量购进待育肥架子牛的活重公斤，牛品种以 鲁西黄牛为母本父本以利木赞牛为杂交牛，无遗传缺陷， 健康无病，育肥结束体重在公斤左右。 饲料机械。 包括青贮饲料机械及配套以及精粗料粉碎机等，祥见表。 表饲料机械设备表 序号设备名称型号及规 格 数量单位 万 元 估价万元 三生产组织形式 本项目肉牛育肥场生产的主要方式为集约化育肥，本 项目实施单位建设肉牛育肥场建牛舍栋每栋长米， 宽米，双列式，平方栋，养牛头 架子牛选购选购架子牛的依据为牛年龄体重体 型外貌品种健康情况等。 架子牛运输汽车运输短距离可赶运。 青贮饲料机 青贮机配机 拖 拉机 草粉机 精饲料加工机 械 饲料搅拌机饲 料运输机 小计 自动式 自翻式 小型拖拉 机 台 台 台 台 台 台 架子牛育肥 饲养方式由自由采食自由饮水。 育肥期指标 育肥时间个月 育肥结束体重公斤左右 育龄期日增中公斤 兽医保健 本项目配备专职兽医，进行防疫及临时治疗 对架子牛产地疫情考场 在收购现场进行健康检查，般外观检查及采血抽检 架子牛到育肥场后观察。 阶段天数饲料类型 过度饲养 般育肥 天 天 粗饲料为主 精粗比例为 四育肥场建设工程及投资估算 育肥场建设工程量及投资预算 育肥牛舍年育肥牛头，采用周年循环式育肥 需要面积为平方米栋的牛舍栋每栋每批养牛 头，年出栏头。 共需建牛舍面积为栋，每造价 为元，约需资金万元。 精饲料库以贮存量为天计算，需建能贮存精料量 万公斤的饲料库座每座面积为，总面积为 ，约需要资金万元。 粗饲料棚以贮存量为天计算，需建能贮存粗料量 万公斤的饲料库座每座面积为，体积， 总体积，每耐粗料公斤，需资金万元。 青贮饲料窖玉米全株青贮是肉牛的好饲料，全年饲 喂既能节约精料，又可减少疾病，减低成本。以每头每日采 食量自然重公斤计算，全年需青贮玉米量为万公 斤需建面积为的青贮窖个，每个窖青贮量为 万公斤，约万元。 办公室和宿舍办公室，宿舍，每造 价元，约需资金万元。 第五章环境保护与安全 建设地区环境现状 肉牛饲养场。牛场离居民区较远，环境安静，周围无污 染源，是较为理想的肉牛生产基地。 二设计只限的环保标准 污水排放标准。执行现行污水综合排放标准，饲养 肉牛属于二级污水，二级污水排放标准如下 序号污染物最高允许排放浓度 色度 悬浮物 生化需氧量 化学需氧量 烟尘排放标准。排放浓度执行现行锅炉烟尘排放标准。 三主要污染物及污染源 肉牛饲养场的牛粪牛尿混合物。 四采取的环保措施 为了达到设计执行的环保标准，必须采取相应的措 施。这些措施有 牛粪牛尿混合物进入沼气池，沼气渣做成有机肥返 还到农田。 定期检查排放的污水。 五安全生产 根据建筑设计防火规范的规定，场设有满足消防 要求的通道，并设有消火栓消防专用水池消防用具。 第章总论 项目名称及项目地址。 项目名称商丘市黑牛农业科技发展有限公司肉牛育肥 项目 项目地址商丘市北海路工业园区号 二项目单位及负责人。 商丘市黑牛化工有限公司负责人 该项目总投资万元，其中基建投资万元，设备购 置万元，购买种牛万元，其它费用万元。育 肥肉牛万头的肉牛育肥场及交易市场。 三项目建设的有力条件和建设意义。 综合评价 本项目建设对于该地区建设与市场相对接的现代畜牧业具 有示范带动作用。对于探索在生态建设的基础上发展优质畜 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 牧业，从而实现生态经济和社会可持续发展具有重要意义。 项目区具有良好的饲养基础，当地农牧户饲养经验丰富，经 过培训，完全可以按照先进的技术规程生产建设，商丘市有 着广阔的农田资源和庞大的畜牧养殖阵地，秸秆回收再利 用，牛的粪便进入沼气池，沼气渣制作成有机肥然后投入进 农田，对项目产品的销售极为有利。整个项目技术先进，经 济合理，相比传统牧畜饲养方式，可极大地加强对土地资源 的利用强度，提高牧畜整体质量，提高资源化效率，因此我 们认为项目可行。 商丘市自然条件优越，农田秸秆资源丰富，有发展肉牛 的潜力。全县每年可提供亿公斤饲料粮，饼类亿公 斤，粗饲草亿公斤，可饲养标准畜万头牛单位。为 发展肉牛生产，我市建立了完善的综合性服务体系。是杂 交改良，具有肉牛冻精站处。二是全面推广了养牛新技术， 打打缩短了杂交肉牛的育肥期，提高了出栏率。三是全市推 广了疾病防治技术。四是推广了青贮氨化等多项新技术，特 别是青贮氨化此项目工作已经取得了很多经验，做出了很大 成绩，卓有成效，近十年来，多次获农业部省畜牧局青贮 氨化先进市。 四可行性研究的主要依据 该项目可行性研究的已经是国家关于农业经营性投 资项目管理办法的有关规定提出的，符合国家产业政策。 资源优化配置的客观需要 提出在商丘市系列开发肉牛业的首要因素是其独特的资 源和条件。全市有丰富的饲草饲料资源，具有养牛业得天 独厚的资源优势。 农村致富奔小康的需要 发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险 小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛 犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提 高农民养牛的积极性。养牛还能带动相关的产业发展，既可 以拓宽农村发展渠道，大量地吸纳富余劳动力，也可以增加 地方财税，达到富国富民的目的。 提高人民的生活水平的