年出栏量已达到万只，与项目县相连川东北地区已成为南江黄羊繁育和饲养基地，近几年南江黄羊出栏规模已达到万只。为南江黄羊加工产业发展提供了充足原材料。人力资源条件南江县现有劳动力万个，耕地仅亩，每个劳动力平均负担耕地亩，加之近年来退耕还林还草，可耕地面积逐年减少，全县富余劳动力在万个以上，劳动力优势明显，开展无公害肉羊生产不缺劳力。市场条件由于南江黄羊是在大巴山独特生态环境条件下培育，加之山羊是主要靠采食天然牧草进行生长和繁殖，其产品无污染且更加安全，南江黄羊肉质鲜嫩蛋白质含量高脂肪含量低膻味极轻营养价值高，具有独特营养和保健作用，产品市场具有较强竞争力。仅项目区所在县城内就有羊肉餐馆多家，加上周边市县共有多家羊肉餐馆，每年至少消费活羊万只，加之，建设单位已建立了年屠宰加工活羊万只加工厂，因此市场前景看好。科技条件科技力量强群众乐意养羊总论项目名称拟建南江黄羊纯种繁殖场羊肉加工厂建设项目二项目单位概况单位基本情况本项目建设单位为四川北牧南江黄羊集团有限公司，该公司是在年月日，由四川南江黄羊原种场南江县南江黄羊开发总公司南江县杨坝南江黄羊扩繁场及位自然人共同发起成立的南江县南江黄羊有限责任公司，属国有控股企业。，在南江黄羊新品种培育过程中，积累了丰富养羊经验，同时我县承担了国家计划南江黄羊新品系选育研究课题和省畜禽育种重点科技攻关项目南江黄羊品系繁育研究课题，与四川农业大学四川省畜牧科学研究院以及中国农大西北农林科技大学西南民族大学建立了良好合作关系，为项目实施提供了可靠技术保障。我县是国家无公害肉羊生产基地，并按无公害畜产品肉羊生产技术规程标准要求，结合我县情况，制定有南江黄羊标准化生产饲养管理技术规程南江黄羊标准化生产育羔技术规程南江黄羊标准化生产疫病防制和驱虫程序规程南江黄羊标准化生产圈养技术规程。三建设规模与产品方案建设规模项目建成后，南江黄羊纯种繁殖场年培育种羊只，其中种公羊只种母羊只建立南江黄羊健康养殖户户，每户年出栏优质肉羊只，共万只建设南江黄羊羊肉加工厂年屠宰活羊万只，生产各类羊肉产品万吨。二产品方案产品方案每生长发育快产肉性能好繁殖率高适应性强而著称，目前已向全国个省市区推广种羊达万只。年南江县生产出栏肉羊达到万只，南江黄羊已成为当地农民脱贫致富骨干产业。为了落实国家产业扶持政策加快建立特色农业要求，四川北牧南江黄羊集团有限公司作为全省重点龙头企业，依靠当地资源优势和品种优势，开发南江黄羊肉制品深加工，促进黄羊产业发展，对促进四川养羊业将起到示范带动作用。四川省南江县是集革命老区边远山区贫困地区于身全国扶贫开发工作重点县。年，全县亿元，人均元，人均财政收入元，分别比全省平均水平低元元城镇居民人均可支配收入元，农民人均纯收入元，分别比全省平均水平低元元。根据党中央和国务院院关于加快三农建设要求，南江县作为典型农业大县，又是全国山羊生产重点基地县和南江黄羊原产地，该县依靠资源优势大力发展南江黄羊产业是增加农民收入项重要举措。在南江黄羊产业发展过程中，由于受经济和环境条件制约，目前尚未形成种植养殖加工销售条龙生产格局，特别加工产业还未建立，养羊生产企业和农户仅靠出售原材料获取微薄收入，造成产业发展滞后，严重影响生产者积极性。为了加快产业发展进展帮助山区农民脱贫致富奔小康步伐，开展南江黄羊加工产业发展十分必要。二项目建设条件分析场址建设条件区域综合环境条件南江县地处秦巴山区大巴山南麓，位于四川盆地北部边缘川陕交界处，毗邻巴中市通江县和巴州区广元市苍溪县和旺苍县陕西省南郑县，距成都公里西安公里重庆公里。全境皆山，峰岭林立，壑谷纵横地势北高南底，平均海拔，最高光雾山，最底。幅员面积，其中有耕地万，森林面积，森林覆盖率达，生态环境良好。局部环境条件南江黄羊纯种繁殖场地处海拔米，属于山丘半农区，气候温和牧草资源丰富，适宜养羊现拥省，年出栏山羊余万只。南江县作为全国山羊重点基地县，该县广大畜牧科技工作者经过多年努力，成功培育了我国第个肉用山羊新品种南江黄羊，以生长发育快产肉性能好繁殖率高适应性强而著称，目前已向全国个省市区推广种羊达万只。年南江县生产出栏肉羊达到万只，南江黄羊已成为当地农民脱贫致富骨干产业。为了落实国家产业扶持政策加快建立特色农业要求，四川北牧南江黄羊集团有限公司作为全省重点动作用，采取公司专业合作社基地农户方式，与全县个养羊专业合作社和万户养羊农户签订了养殖合同，建立了紧密利益联结体，直接带动养羊农户万户共万余农民依靠养羊先后脱贫致富。在贫困山区培育了以发展南江黄羊为特色畜牧产业，使全县畜牧业产业达到和超过农业总产值半，撑起农业发展半边天，实现由传统种养业向现代农业和特色农业转变。该公司在调整农业结构增加农民收入繁荣农村经济服务三农工作中发挥了巨大作用。自年以来，连续四次被评为四川省农业产业化经营重点龙头企业。三项目拟建地点南江黄羊纯种繁殖场，拟定在四川省巴中市南江县大河镇白院河建立，距南江县城，位于南江县大河镇鱼皇观村。该养殖基地地处海拔米，属于山丘半农区，所处环境优美气候温和交通便捷水源充足能源较好。拥有草山草坡余亩，饲料地亩，羊场计划占地面积亩，全部为非耕地。该场所有用地已划拨给四川北牧南江黄羊集团有限公司。南江黄羊羊肉加工厂，拟定在四川省巴中市南江县寨坡乡水田坪村建设，建设地点位于川陕交界处，与省道公路主干线相距㎞，距国道线㎞，距南江县城㎞，距巴中市㎞，距铁路运输罗坝转运站㎞。通往加工厂交通线均为山区二级公路。具有交通便利，水源和能源充足，环境优美基础条件。本项目计划占地亩，土地类型部份为非耕地部份为耕地，已完成土地重征用。四项目建设内容与规模本项目拟建南江黄羊纯种繁殖场个拟建羊肉加工厂座，其中包括生产车间屠宰分割车间羊肉制品深加工车间羊肉汤料生产车间制品生产车间饲料骨粉生产车间等辅助工程冷库及制冷机房库房机修车间科研质检楼等配套公用工程附属工程和环保工程等。购臵羊屠宰加工生产线羊肉分割生产线羊肉西式火腿生长线羊肉香肠生产线方便羊肉汤加工及其真空冻干生长线提取生产线骨粉生产线等。建设规模南江黄羊纯种繁育场年培育种羊只，羊肉加工厂年屠宰肉羊万只，每年生产各类肉制品及副产品万吨。产品方案每年生产冷冻分割肉吨冰鲜分割肉吨速冻肉丸吨西式火腿吨中式香肠吨方便羊肉汤吨制品公斤饲料骨粉干产品吨副产品每年生产动物油脂初级产品吨羊皮初级产品万张。五项目建设年限本项目建设期为两年，即从年月日起至年月日止。二项目建设必要性和条件项目建设必要性分析为了落实科学发展观要求，完善农业产业化经营，推动现代农业发展和社会主义新农村建设，充分发挥西部地区资源优势，因地制宜地发展特色农业，实现农业资源多层次多途径开发利用，增加农民收入，增加就业机会，满足多样化优质化市场需求，把资源优势转变为经济优势。我国作为世界养羊生产大国，根据国家农业部规划，四川省是全国五大牧区之，位居西部省区市第位，占西部地区总量近五分之，是全国养羊生产大只，生产各类羊肉产品万吨。二产品方案产品方案每响分析通过项目实施，开发冷却羊肉与目前市场上正在兴起冷却牛肉冷却猪肉均属于科技含量较高产品，该类产品特点是能最大限度地保持鲜肉营养和品质，方便羊肉汤食用更加方便快捷，可满足国内市场需求，远销国内大中城市如成都市重庆市北京市广州市深圳市等地，并可望逐步进入国际市场。通过项目实施，由于加工产业兴起，提高了养羊附加值，增加了养羊农户收入，促进了养羊产业快速发展，对调整农业结构和繁荣农村经济发挥了巨大作用。甚至达到出口国家要求。本项目实施，在饲养过程中，加强了对违禁药品和饲料监督与检测，保证了原材料在饲养过程中安全在加工过程中，对农户羊只进行集中屠宰，从根本上解决私屠乱宰现象，保证了食品加工过程中安全与卫生同时，由于集中屠宰加强对废弃物集中无害化处理过腹还田，培肥地力，净化环境，促进生态系统良性循环，有利地保护了生态环境。项目与所在地互适性分析南江县委政府高度重视项目建设工作，先后组织县农委招商经商委财政畜牧农业农发办林业科技银行国土以及相关企业等部门，召开了项目申报专项会议，并成立了项目领导小组，由县主管理农业副县长任组长，县畜牧食品局局长县财政局局长任副组长，县招商局农发办发展和改革委员会农委农业局林业局国土局科技局等部门负责人为成员项目领导小组。按照国家有关规定，项目承担单位由四川北牧南江黄羊集团有限公司承担建设，项目领导小组在县畜牧食品局下设办公室，由县畜牧食品局局长兼办公室主任。同时，通过对社会团体和各界人士调查信息反馈，致认为该项目建设有利于围绕县域特色经济发展，对帮助农民致富增收具有较大推动作用，项目建设可行。社会风险分析市场风险分析市场风险主要包括市场容量风险市场价格风险和行为内竞争加剧风险。本项目羊肉深加工产品方便羊肉冻干汤料产品等，在国内外市场上均是全新产品，可以说是市场空白，市场容量非常巨大。同时，近期不会出现明显市场竞争局面，故本项目主产品市场容量风险市场价格风险及行业竞争风险都很小。冷冻冰鲜小包装羊肉是市场热销产品，价格也在持续走高，只要企业加强管理增收节支降低成本，注重销售网络建设和市场开拓，项目产品不会有大市场风险。技术风险分析技术风险主要包括产品生产技术成熟性和适市性风险核心技术依赖他人或容易失密风险及产品存在被淘汰风险。本项目关键设备羊屠宰生产线分割生产线羊肉西式火腿生产线冻干生产线包装保鲜设备等从法国德国澳大利亚日本等发达国家引进，生产工艺技术从南京农业大学第四军医大学西南农业大学等国内知名大专院校和科研院所引进，同时，依托有多年专业设计经验中国农业机械化科学研究院进行工程技术设计和技术服务，所以本工程相关软硬省，年出栏山羊余万只。南江县作为全国山羊重点基地县，该县广大畜牧科技工作者经过多年努力，成功培育了我国第个肉用山羊新品种南江黄羊，以生长发育快产肉性能好繁殖率高适应性强而著称，目前已向全国个省市区推广种羊达万只。年南江县生产出栏肉羊达到万只，南江黄羊已成为当地农民脱贫致富骨干产业。为了落实国家产业扶持政策加快建立特色农业要求，四川北牧南江黄羊集团有限公司作为全省重点龙头企业，依靠当地资源优势和品种优势，开发南江黄羊肉制品深加工，促进黄羊产业发展，对促进四川养羊业将起到示范带动作用。四川省南江县是集革命老区边远山区贫困地区于身全国扶贫开发工作重点县。年，全县亿元，人均元，人均财政收入元，分别比全省平均水平低元元城镇居民人均可支配收入元，农民人均纯收入元，分别比全省平均水平低元元。根据党中央和国务院院关于加快三农建设要求，南江县作为典型农业大县，又是全国山羊生产重点基地县和南江黄羊原产地，该县依靠资源优势大力发展南江黄羊产业是增加农民收入项重要举措。在南江黄羊产业发展过程中，由于受经济和环境条件制约，目前尚未形成种植养殖加工销售条龙生产格局，特别加工产业还未建立，养羊生产企业和农户仅靠出售原材料获取