1、“.....计划年产万瓶，并携该产品参加年月在日本东京举办食品博览会。由此可见，柿子酒已经初步开辟了定消费市场。目前柿子酒市场售价根据柿子酒种类而不同，柿子果酒甜酒柿子半甜酒在元瓶左右，柿子干酒柿子冰酒在元瓶以上。北京市工程咨询公司国内酒品消费趋势是由高度酒向低度酒转变，蒸馏水向发酵酒转变，粮食酒向果露酒转变。近年来果露酒消费快速增长，发展柿子酒适应这趋势，前景看好。尤其国内柿子酒尚处于发展期，还没有出现由市场影响力品牌，是开发优质高档柿子酒有利时机。四生产规模确定生产规模确定根据国内外市场情况及产品价格分析和预测，确定本项目生产规模为吨年。产品方案柿子酒系列包括柿子果酒甜酒柿子半甜酒柿子干酒柿子冰酒。本项目将根据市场需求，生产上述不同牌号产品。初步确定柿子干酒柿子冰酒柿子果酒甜酒柿子半甜酒各吨年。柿子酒质量指标酒精度度，糖度,总酸,挥发酸小于，游离二氧化硫小于，可溶性单宁。第四章项目建设选址及建设条件项目建设地点项目位于房山区城关街道，该区域是北京西南郊房山区中部重镇......”。

2、“.....排水项目产生生产生活污水，经污水池处理后，排往大石河。供电城关境内拥有变电站个，电力供应充足。项目可从所在八十亩地村引入进线为生产生活提供必要电源。本项目将新购置便电器及相应低压配电柜，可以满足本项目用电需求。电信城关地区建有座电信局，可以满足本项目通信要求。北京市工程咨询公司第五章工艺技术方案技术来源本项目采用北京龙冠山庄农业发展有限公司北京陆友缘科技发展有限公司和八十亩地农工商总公司共同开发研制最新柿子发酵技术。柿子中含有大量单宁和果胶物质，含糖量较低，通常可溶性固性物只有，并缺少葡萄苹果等果实中所具有构成果酒品质特性各种有机酸。因此，柿子发酵酒在果酒酿造技术上属于较困难种，通常被认为不宜与产业化生产柿子酒。我国自世纪年代开始研制柿子发酵酒。不少科研单位大专院校和企业曾投资柿子发酵酒研制开发......”。

3、“.....以及栽培技术改进，水果产量还会不断增长，消化这么大量水果以迫在眉睫。消化出路中最简捷方法是鲜销，但因水果保存周期短，在定时间内鲜销掉大量水果很困难。虽然人们对食用水果认识逐渐提高，鲜销量也在不断增长，但只依靠鲜销是不可能，合理科学又可提高经济效益解决水果出路方法，只有采取深加工成各种产品。世界上生产水果国家都是依靠加工来消化水果，酿酒业是农产品最好加工工业，其中果酒是消耗水果主要酒种。本项目建设每年需要大量柿子作为酿酒原材料，将在很大程度上解决农民卖果难问题，保护农民种果积极性，并促进当地林果业健康发展。项目建设有助带动周边农民致富房山区生产柿子，总产量达到万吨年以上，目前除了卖鲜柿以外，主要是加工成柿饼，资源利用水平低，售价也低。本项目产业化生产柿子酒，不仅可以通过收购柿子，增加周边农民收入，而且通过发展农业食品加工业解决当地部分农民就业，促进当地农业富余劳动力转移，从长远来看，有助于提高资源利用水平和促进当地经济发展......”。

4、“.....综上所述，本项目建设是必要。北京市工程咨询公司第三章市场分析及建设规模果酒市场基本情况果酒柿酒类饮品中重要组成部分，可作为生产果酒原料极为浩繁。北方水果中苹果梨桃杏柿子红果等南方水果中荔枝菠萝柑桔猕猴桃芒果等野生红豆越桔沙棘均可依其特点加工成各具特色水果酒，并可进步加工成水果蒸馏酒，如苹果白兰地，杏李子白兰地等，而以水果酒为酒基调配成各种类型露酒利口酒鸡尾酒等都具有特色。果酒是饮料酒中可塑性最强酒种。工艺灵活产品类型可选择范围及其广泛。果酒是世界通畅型产品，在世界饮酒中占比例，葡萄酒是果酒中主要产品。其次产量较大为苹果酒，苹果酒以生产历史悠久法国产品最具盛名，美国澳大利亚英国产品也具有较高市场地位。此外，德国李子酒日本梅酒都是很畅销产品。我国果酒经过几十年发展，果酒产品品种不少，生产地区也涵盖全国，出现了橙酒荔枝酒沙棘酒柿子酒山楂酒等品种。总体而言，除葡萄酒业拥有著名品牌以外，其他种类得果酒均没有出现由市场影响力品牌和行业上龙头企业。二柿子酒特点柿子酒是果酒个重要分类......”。

5、“.....首先，柿子酒营养价值很高化生产柿子酒，形成盖农产品生产加工销售产业链，更好提高柿子这传统特色果品参与市场竞争能力。项目建设是促进当地林果业发展需要由于国家政策支持，农村经济获得了很大发展，粮果疏类产品产量有明显提高，特别是水果种植面积不断扩大，不少地区还将发展水果业列为当地发展经济支柱产业。近几年，全国水果产业连年获得大丰收，其中苹果梨桃李子柿子产量已创世界产量第位，芒果占世界产量第二位，柑桔菠萝香蕉占世界产量第三位。随着幼树逐渐进入盛果期名称北京房山城关街道八十亩地村柿子酒产业化建设项目建设地点房山区城关八十亩地项目法人北京雾岚山酒业有限公司建设内容与规模本项目拟建设生产吨系列柿子酒生产线，建筑面积平方米，建设用地面积亩。项目总投资为万元。其中建设投资万元，建设期利息万元，铺底流动资金万元。项目资金筹措方式本项目固定资金投资万元，企业自筹万元，申请政府支持万元，其余万元贷款解决。流动资金由企业自筹，其余拟由商业银行贷款解决。建设周期年月至年月......”。

6、“.....属完全新建企业。公司主要生产葡萄酒柿子酒及其它果酒目前主要开发项目为柿子酒。公司目前已经与北京波龙堡葡萄酒业有限公司签订了年产量购销合同，总体销售前景看好。三报告编制依据房山区国民经济和社会发展第十个五年计划纲要北京陆友源科技发展有限公司提供雾岚山酒厂工程设计北京市房山区建筑勘查所提供北京雾岚山酒业有限公司岩土工程勘察报告。北京房山区城关街道提供相关资料国家有关法律法规北京市工程咨询公司第二章项目建设必要性项目背景房山区是北京市农业大区，多年来，房山区直坚持实施科技兴农战略，农业结构调整逐步深化......”。

7、“.....现代农业雏形已初步显现，全区农民收入逐步增长。截至年底，全区农业经济营业总收入和农业总产值分别增长到亿元和亿元，年均递增，农民人均纯收入增加到元，年均递增。在农业发展过程中，林果产业逐渐成为农业经济增长新亮点，全区累计发展果树面积万亩，形成了核桃仁用杏磨盘柿黄金梨等生产基地，其中磨盘柿更是当今世界上最优良涩柿品种之。为了更好促进柿子种植，促进当地农业产业结构调整，发展特色农产品，本项目计划采取酿酒深加工工艺。近几年，国内各类果酒消费迅速增长，给本项目建设创造了有利时机。二项目建设必要性项目建设是增加农产品附加值，延长产业链需要我国是个农业大国，农产品价格销售和农民增收直是各级政府关心问题。目前解决这些问题主要是靠调整农业结构，但是多数农业结构调整只是对农业生产前端进行调整，也就是更新换代批品种上市些适合消费者口味产品部分缓解农产品销售难但另方面，对农产品产后调整即农产品深加工似乎缺乏明显改善，农业结构调整在吸纳转化初级农产品和拉长农业产业链作用似乎有些不足。加入世贸组织后......”。

8、“.....解决农业增产不增收问题，重要出路就是拉长农业产业链条，引导农民按照加工业要求安排农业生产实现在生产疏通加工等各个环节增值，使农民得到产业链条各个环节利润，增加农业整体效益和农产品市场竞争力。因此本项目建设将有助于增加柿子产品附加值，通过大规模产属于较困难种，通常被认为不宜与产业化生产柿子酒。我国自世纪年代开始研制柿子发酵酒。不少科研单位大专院校和企业曾投资柿子发酵酒研制开发。但由于以上问题没有很好解置费安装工程费室外工程费与本项目有关各工程建设其他费基本预备费等建设投资万元，建设期利息万元，铺底流动资金为万元。具体内容详见附表项目总投资估算表。建设投资编制说明体化生产用房为砖混结构，面积为平方米，综合单方造价取元平方米生产所需设备购置费参见第六章主要设备选型，设备安装费取设备购置费。室外工程含市政管线包括给水排水电力等及道路用地范围内混凝土地面大门路灯等工程费用。土地使用费根据项目单位与八十亩地村协议，可以不计......”。

9、“.....基本预备费按工程费用和工程建设其他费用估算。建设期利息项目拟银行贷款万元，贷款年利率，建设期利息万元。铺底流动资金说明根据企业提供原材料燃料动力等材料，采用分项详细估算法进行流动资金估算详见附表流动资金估算表，本项目需流动资金万元，铺底流动资金为流动资金，为万元。二资金筹措建设投资本项目固定资金投产万元，企业自筹万元，申请政府支持万元，其余万元贷款解决，贷款年利率。建设期利息本项目建设期利息万元，由企业自筹解决。流动资金本项目新增流动资金万元，新增流动资金由企业自筹，其余拟由商业银行贷款解决，年贷款利率三资金使用计划建设投资全部在建设期年内投入。建设期利息在建设期年内投入。流动资金再生产期内分年投入......”。