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1、口量均占世界第,是中国为数不多具有明显竞争优势出口创汇农产品,年出口量占世界市场。从具有代表性欧美等发达国家花生产业发展历程来看,花生生产目以传统油用为主逐步向食用方向发展,花生生产目由单纯为了榨油过渡到为了获得高蛋白营养食品。我国对于花生蛋白开发利用起步较晚,但经过研究者多年努力,近年来,我国在花生加工技术及其利用方面,取得了定进展。在欧美等发达国家,除花生油外,花生主要被用来制作花生酱花生蛋白制品以及各种糖果糕点等休闲食品,由于花生蛋白良好功能性质和营养特性以及花生良好风味,花生蛋白已经被应用于许多食品加工中。发达国家些研究机构,相继开发出各种高蛋白食品减肥食品等花生深加工产品。地中海健康膳食广泛使用花生,美国心脏病学会大力提倡食用花生油,哈佛大学设计出深受欢迎花生减肥食谱,这些研究和消费引导促使欧美食用花生消费量连年上升。目前。

2、分析,目前,国内花生加工企业普遍存在设备简单技术单落后生产工艺能耗大等问题,所产花生制品品质低成本高过氧化值高抗氧化能力差保质期过短,由于目前我国对欧盟等花生主要消费国运输方式主要依赖于海上运输,运输过程较长,不确定因素较多,由于传统技术下花生制品抗氧化性低保质期短等问题影响,其无法满足欧盟等国家进步加工及精深加工需要。即使实现了出口,其货架期也大大缩短,降低了我国出口花生在国际市场竞争力,这无疑成为制约我国花生制品出口及在国际市场竞争瓶颈。因此,我国十五发展目标明确提出年,我国花生加工业主要由数量增长转变为质量提高,产品品种和经济效益同步增长,提高深加工转化率和利用率,降低能耗进步优化产业结构和产品结构,着重提高生产技术水平和产品科技含量。我国花生制品加工现状花生等农产品自然属性决定,很多农产品价值低体积大,同时还要保持鲜活,在运。

3、为脱脂花生粉浓缩花生粉分离花生粉乳香花生粉和花生蛋白饮料。花生中还含有硫胺素核黄素尼克酸等种维生素矿物质及植物固醇角皂苷白藜芦醇等多种活性成分,对糖尿病心血管病及肥胖具有重要作用。在所有坚果系列产品中,花生果制品是营养和价值性价比最合理。因此,开发新型花生制品,推进花生主食化进程能够有效延伸国内花生加工产业链,有利于产品出口创汇,业主要由数量增长转变为质量提高,产品品种和经济效益同步增长,提高深加工转化率和利用率,降低能耗进步优化产业结构和产品结构,着重提高生产技术水平和产品科技含量。我国花生制品加工现状花生等农产品自然属性提高产品附加值,带动当地花生产业重新整合,逐渐推动整个胶东半岛乃至全国花生产业向更高更深层次迈进。国内外花生制品市场情况国家发改委公众营养与发展中心信息显示,我国目前已成为世界花生生产消费和出口大国,花生总产量和。

4、花生酱花生蛋白制品以及各种糖果糕点等休闲食品,由于花生蛋白良好功能性质和营养特性以及花生良好风味,花生蛋白已经被应用于许多食品加工中。发达国家些研究机构,相继开发出各种高蛋白食品减肥食品等花生深加工产品。地中海健康膳食广泛使用花生,美国心脏病学会大力提倡食用花生油,哈佛大学设计出深受欢迎花生减肥食谱,这些研究和消费引导促使欧美食用花生消费量连年上升。目前我国花生出口以上都是作为原料出口,花生制品仅占极小部分。日本花生年产量约万吨,但却有上千家花生食品生产厂,每年从我国美国等国家进口花生约吨,进口花生般用于再加工精深加工,每年加工花生制品量约吨,其国内人均花生占有量是我国倍。在美国,花生是超市中最畅销商品之,花生用来制作花生酱,以上家庭购买花生酱,每年每人平均食用花生酱磅,总消费量合万吨左右。这种极不对称比例已经引起业界极大关注。综合。

5、业资源,不含胆固醇和反式脂肪酸,营养价值可与鸡蛋牛奶等些动物性食物相媲美,在民间素有长生果美称。作为大宗优质蛋白原料,每花生中约含有蛋白质,含量高达,与其他食物相比,是小麦倍大米倍,花生中脂肪含量高达,高于大豆油菜和棉籽,其中不饱和脂肪酸高达,是营养学界公认具有预防心血管疾病功效食用油。花生蛋白基本不含胆固醇,以上花生蛋白为球蛋白,含种氨基酸,包括人体不能自身合成种必需氨基酸,消化吸收率高达,其生物价值为,功效比值值为酪蛋白为,赖氨酸含量高于大米小麦玉米。花生蛋白功能与大豆蛋白接近,却比大豆蛋白更易吸收花生蛋白棉籽糖和水苏糖含量只相当于大豆蛋白,食用后不会产生食用大豆蛋白常出现腹胀现象。此外,花生蛋白可溶性蛋白质和氮溶解指数高,添加到动物食品或植物食品中,能起到改善食品品质强化食品营养作用,且含花生固有香味,应用前景十分广阔,可开发。

6、国花生出口以上都是作为原料出口,花生制品仅占极小部分。日本花生年产量约万吨,但却有上千家花生食品生产厂,每年从我国美国等国家进口花生约吨,进口花生般用于再加工精深加工,每年加工花生制品量约吨,其国内人均花生占有量是我国倍。在美国,花生是超市中最畅销商品之,花生用来制作花生酱,以上家庭购买花生酱,每年每人平均食用花生酱磅,总消费量合万吨左右。这种极不对称比例已经引起业界极大关注。综合分析,目前,国内花生加工企业普遍存在设备简单技术单落后生产工艺能耗大等问题,所产花生制品品质低成本高过氧化值高抗氧化能力差保质期过短,由于目前我国对欧盟等花生主要消费国运输方式主要依赖于海上运输,运输过程较长,不确定因素较多,由于传统技术下花生制品抗氧化性低保质期短等问题影响,其无法满足欧盟等国家进步加工及精深加工需要。即使实现了出口,其货架期也大大缩短,。

7、时间上要求紧,但是我国目前农业产业化发展水平还很低,方面,与国外农业相比,我国农产品商品化率农业生产社会化程度低另方面,我国农业生产与工业生产相比,其商品化和市场化程度也是很低。花生半制成品,是进步加工花生酱花生饮料巧克力等高档休闲食品中间原料,国外尤其欧盟美国日本东南亚等国家地区需合进行研究开发。公司拥有青岛花生研究所和青岛市级企业技术中心,并有青岛市唯国家农产品加工技术研发中心花生专业分中心全国共家,自主研究开发低温制取低过氧化值花生制品生产工艺被国家科技部列入国家星火科技计划和全国科技富民强县行动计划,先后承担了国家商务部农轻纺产品贸易促进资金项目中出口花生质量可追溯体系项目和花生制品品质稳定性技术研发平台建设项目国家发改委中小企业公共服务平台项目国家农业部优势农产品重大技术推广课题中青岛地区花生黄曲酶毒素控制关键技术推广及花。

8、进新员工人,正在公司下属企业和国家花生研发分中心青岛和青岛花生研究所进行培训,对相关操作技能和岗位知识等内容进行学习。七项目实施进度安排自年月项目研究开发至年月项目投入生产。项目进度安排如下年月月,生产工艺改造设计及土建改造年月年月,部分设备定购和新设备研制年月年月,设备安装和生产技术工艺完善调整年月年月,生产线调试,产品试生产年月,产品批量生产,完成项目所有技术经济指标,整理相关资料,申请项目验收。该项目建成后,公司将进步加大技术创新和改进力度,使工艺不断完善,生产能力不断提高,并对公司其生产线不断进行相应改进和完善。八项目经济效益和社会效益分析项目改造投资万元,年形成加工能力吨,实现总产值万元,实现销售收入万元,年可实现利税总额万元,利润万元,缴税万元,年创外汇万美元。传统高温烘烤花生制品工艺每加工吨花生制品需耗电度,耗煤吨集团。

9、全程质量控制体系建设与示范项目,并申报国家专利项,公司有项技术成为青岛市重点技术创新项目,有项技术通过青岛市科技成果鉴定,个产品被通过青岛市经贸委新产品鉴定,项国家级星火计划项目,获得山东省中小企业科技进步等奖项山东省轻工业科学技术进步奖项。公司主导产品先后被评为青岛市名牌农产品青岛市名牌产品青岛市旅游特色商品山东省名牌农产品和山东省名牌产品,注册商标被评为山东省著名商标和青岛市著名商标。公司商标先后在英国法国德国瑞典韩国等国注册,并远销欧盟俄罗斯日本东南亚中东等多个国家和地区。公司先后被评为国家级重点农业产业化龙头企业全国大型农产品加工流通企业全国诚信守法企业全国农产品加工出口示范企业全国创名牌重点企业等荣誉称号。三产品需求分析和改造必要性花生俗称香果地果落花生,为豆科植物花生种子,是世界上最重要油料作物之。花生是种高能高蛋白植物。

10、续多年保持中国农业银行青岛市分行级信誉单位,银行信誉良好,申请银行贷款万元已经达成协议。公司申请国家年中小企业发展专项资金项目支持万元。六人员培训及技术来源公司新项目建成后,将新增就业岗位人,人员主要来源以当地农民为主,主要从事改造后生产工艺操作和花生挑选等工作。由于集团已经从事花生加工多年,公司注重科技人才培养,定期邀请山东省花生研究所青岛农业大学教授专家来公司授课,及时提高公司科技人员和员工技术素质同时还注重人才引进,自年以来,公司先后招聘了多名有专业特长技术人员到公司技术中心研究所和生产车间对专业技术人员予以重用,先后有多名有知识有能力有较高素质青年技术人员进入集团公司决策层担任重要职务。公司下属企业都是以花生加工为主,对花生加工已有比较成熟经验和技术,公司国家花生研发分中心和青岛花生研究所都可对公司员工进行培训,目前公司已经。

11、约型生产工艺与传统工艺相比,每吨花生制品仅需用电度,用柴油公斤万吨节约型花生制品生产线,可每年节约用电万度,价值万元传统每吨工艺耗煤价值元,而现在耗柴油元,万吨可节省费用万元。在油炸花生生产中,传统工艺中中油炸工艺前水洗工艺每吨需耗水吨,而改用该工艺后,可采取低温脱红衣方式,不需再用水洗工艺,因此每吨油炸花生可节水吨,万吨油炸花生可节水万吨,价值万元。万吨技术改造项目完成后,年可节能节水折合人民币万元。采用纯无烟再节能旋流燃烧锅炉新技术比手烧式锅炉节煤。由于纯无烟再节能技术使用了变频和节电系统,比传统锅炉节电,挥发份可实现以上燃烧和利用,而传统锅炉挥发份燃尽率只有左右,有烟尘排向大气层,纯无烟再节能旋流技术使灰渣燃烧率达到了,而传统锅炉煤渣燃烧率只有左右,正是由于这些原因,纯无烟再节能技术可使炉温从原来提高到左右,真正实现了节电节煤。

12、低了我国出口花生在国际市场竞争力,这无疑成为制约我国花生制品出口及在国际市场竞争瓶颈。因此,我国十五发展目标明确提出年,我国花生加工业主要由数量增长转变为质量提高,产品品种和经济效益同步增长,提高深加工转化率和利用率,降低能耗进步优化产业结构和产品结构,着重提高生产技术水平和产品科技含量。我国花生制品加工现状花生等农产品自然属性决定,很多农产品价值低体积大,同时还要保持鲜活,在运输时间上要求紧,但是我国目前农业产业化发展水平还很低,方面,与国外农业相比,我国农产品商品化率农业生产社会化程度低另方面,我国农业生产与工业生产相比,其商品化和市场化程度也是很低。花生半制成品,是进步加工花生酱花生饮料巧克力等高档休闲食品中间原料,国外尤其欧盟美国日本东南亚等国家地区需电脑项目总投资万元,其中企业近年来经营良好,从公司盈利中自筹万元,公司已连。

参考资料:

[1](项目申请)2万吨节能铝合金型材项目立项分析评估建议书(备份存档)(第54页,发表于2022-06-24)

[2](项目申请)2万吨船舶污水处置项目立项分析评估建议书(备份存档)(第21页,发表于2022-06-24)

[3]2万吨聚氯化铝项目立项分析评估建议书(备份存档)(第14页,发表于2022-06-24)

[4](项目申请)2万吨聚乙烯醇工程项目立项分析评估建议书(备份存档)(第98页,发表于2022-06-24)

[5](项目申请)2万吨聚乙烯系列产品深加工项目立项分析评估建议书(备份存档)(第6页,发表于2022-06-24)

[6](项目申请)2万吨羧甲基纤维素钠项目立项分析评估建议书(备份存档)(第56页,发表于2022-06-24)

[7](项目申请)2万吨绿色大米加工改建项目立项分析评估建议书(备份存档)(第50页,发表于2022-06-24)

[8](项目申请)2万吨系列农产品加工项目立项分析评估建议书(备份存档)(第13页,发表于2022-06-24)

[9](项目申请)2万吨糯米粉深加工扩建项目立项分析评估建议书(备份存档)(第83页,发表于2022-06-24)

[10](项目申请)2万吨精细硫酸钡生产线(付产2000吨硫磺)项目立项分析评估建议书(备份存档)(第44页,发表于2022-06-24)

[11](项目申请)2万吨精密锻造项目立项分析评估建议书(备份存档)(第70页,发表于2022-06-24)

[12](项目申请)2万吨离子膜法片状固体氢氧化钾装置异地迁建改造项目立项分析评估建议书(备份存档)(第131页,发表于2022-06-24)

[13](项目申请)2万吨神峰山泉水项目立项分析评估建议书(备份存档)(第55页,发表于2022-06-24)

[14](项目申请)2万吨碳酸二甲酯项目立项分析评估建议书(备份存档)(第26页,发表于2022-06-24)

[15](项目申请)2万吨硫化钠项目立项分析评估建议书(备份存档)(第55页,发表于2022-06-24)

[16](项目申请)2万吨真空热法新工艺冶炼金属钙项目立项分析评估建议书(备份存档)(第48页,发表于2022-06-24)

[17](项目申请)2万吨白葡萄酒工厂项目立项分析评估建议书(备份存档)(第33页,发表于2022-06-24)

[18](项目申请)2万吨白卡纸、高级生活用纸项目立项分析评估建议书(备份存档)(第29页,发表于2022-06-24)

[19](项目申请)2万吨番茄酱生产线项目立项分析评估建议书(备份存档)(第54页,发表于2022-06-24)

[20](项目申请)2万吨甲醇钠甲醇溶液项目立项分析评估建议书(备份存档)(第38页,发表于2022-06-24)

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