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乳业公司食品安全工作总结材料 乳业公司食品安全工作总结材料

格式:word 上传:2025-12-21 07:07:50
分析,采取纠偏措施,由生产部进行整改。动力车间定期对设行批批检验,不合格原料奶坚决拒收。奶源部按时组织人员对奶源供方进行现场评审,评审不合格的奶源供方,限期进行整改,进行复审,复审不合格的供应商与其解除供奶。辅料供应商每年要进行合格供应商评价,要求供应商提供三证,每批辅料必须配备检验合格及第三方检验,辅料入厂家获证的婴幼儿配方奶粉生产企业。拥有国内先进水平的婴幼儿配方奶粉专用生产线,严谨的生产工艺,严格执行要求的内控标准,产品标准远远高出国家标准。年初,国家对乳制品行业进行换证整顿,公司再次通过严格审核,是全国第批通过乳制品生产许可证企业。公司先后通乳业公司食品安全工作总结材料安全的原出厂产品安全指标合格食品安全事故为零的质量目标,建立健全制度,制定了进货查验和记录制度食品添加剂管理和使用制度食品安全管理制度关键过程控制制度产品出厂检验和记录制度食品安全事故应急处置制度等企业管理制度,确保产品从采购生产责任,提高质量安全意识,我公司依据中华人民共和国食品安全法及其实施条例乳品质量安全监督管理条例国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定等法律法规的规定,严格按照乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表定期对公司主体责任落实乳体化的链条项目,公司于年月竣工并投产,目前主要生产段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。几年来,我公司在延边州和市两级质监局的热心和帮助下,在抓食品安全工作中强化企业主体责任意识,秉承食品安全从我做起经营理念,有效的推进了食品安全工作的健康开展。乳业公司食品安全工作总结乳业公司食品安全工作,产品全部运往集团安溪基地统分装上市,其产品供不应求,年实现销售收入万元,年完成婴幼儿配方粉产量吨,产值亿元,实现销售收入亿元,保底亿元。公司度被评为农业产业化龙头企业。年度省农业产业化重点龙头企业。品控部各部门对员工进行培训,侧重点不同,使每位员工能够受到全方位培训。对每位新入职的员工进行食品质量安全知识的培训,并保持相关记录对入职员工进行岗位培训,培训合格后方允许独立上岗,定期对员工进行技能考核,对培训效果跟踪验证对新员工健康体检合格后,方安排销售情况,从进厂至出厂进行步步把关,协助我单位产品质量更好的提升。在狠抓食品质量过程中,市质量技术监督局对我单位加强监管力度,加大食品预警分析和应急处置工作的建设和演练,提升应急处理能力,稳定的推进我单位发现问题到位,处理工作到位,整改到位,消除隐患是,在抓食品质量和安全的这几年时间里,州市两级质监局给予我们巨大的帮助,我们取得的每项都浸透了他们的辛勤汗水。州局及相关部门多次到我公司现场办公,帮助企业协调解决许多实际问题,协助我们把好质量关,市质量技术监督局委派人员驻厂对我公司进行驻厂监管,对我公司原乳业公司食品安全工作总结材料上是我公司近年来抓食品安全的几点做法,的取得,得益于市委市政府及各级质监部门的正确领导和大力支持,我们决心在今后的工作中再接再厉,积极经验,不断增强企业主体责任,把食品安全工作推向新的高度,为地方的经济和社会发展做出新的更大的贡献。谢谢,全文完高整体食品安全法律意识和责任意识,提高了落实主体责任的自觉性,我单位实施互相监督制度,员工之间相互监督,严格遵守行为规范及操作手册,将人为带给产品的风险降到最低。由于公司采取上述措施,有力地促进了产品质量的提升,确保了产品的食用安全,达到了产品出厂合格率器,购入了台气质联用仪三台液相两台气相台原子荧光,台原子吸收,台莹光分光光度计,具备满足检验要求的检验设备设施,并定期对检验设备进行强制计量检定,并定期安排专人做样,对设备进行比对,确保出具数据的准确性。对出厂的产品严格按照出厂检验项目进行检验式入职,建立从业人员健康档案,对员工健康状况统了解。培训引导员工树立正确的安全责任意识,自觉遵守执行企业制定的各项安全管理规章制度,切实把制度落实到位。为了把质量安全主体责任落到实处,我公司不断加大宣传教育培训的工作力度,广泛普及食品安全知识,到位。市质量技术监督局食品科的同志们不定期对我单位品控部线员工进行技术交流,沟通最新技术及国家最新消息,协助我单位信息沟通流畅,法律法规及国家标准实时更新,始终保持其有效性。强化培训,增强全员质量意识公司每年制定年度培训,由人资中心生产乳采购进行验证,生产加工过程进行监控,对原料乳及使用添加剂类数量进行监管,保证原辅料使用的安全可靠性,将原辅料对品质的影响降到最低对生产车间杀菌消毒及技术参数进行验证,降低了生产过程中出现异常的现象对产品出厂检验及销售进行监控,准确的掌握我单位产品质量能做到项出厂检验项目批批全检,检验合格后,出具检验合格报告,产品方可出厂,坚决不允许不合格产品出厂,并保有对不合格品的处理记录。质量制度检验制度检验规范完备,质量票否决权,质量部质量第责任人制等制度,保证了产品出厂合格率。在这里特别应该指出乳业公司食品安全工作总结材料备进行维护保养,并对设备状况每天巡检,保证设备设施的正常运转,每季度对设备维护故障情况进行统计分析,对易损坏部件加大维护频次。生产部品控部对收奶配料,杀菌等关键控制点进行监控,并保有记录,做到可追溯。三是出厂检验关公司斥资万购入国外国内先进的检验要对辅料的包装标签标识运输条件资质检验报告进行验证,品控部对辅料进行全项检测合格后方可接收。二是监督生产过程关。严格执行和符合婴儿乳粉优质生产规范和乳制品良好生产规范及食品企业通用卫生规范规定和要求。仓储部对食品添加剂进行备案,危害分析和关键控制点良好质量管理规范认证,并在全国率先通过诚信企业体系评价。严把三关,做到管理万无失是原辅料进厂检验关。建立原辅进货台账,要求奶源供方提供收购许可证,每车奶随车携带生鲜乳交接单,对原料奶按照生奶验收标准包装检验贮存到配送等各个环节实行严格质量管理,按照食品安全法等规范生产,依法经营。成立质量安全小组,我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯,后以部门为单位组织所有员工进行学习和宣贯。三是完善工序控制。公司于年月取得乳品加工生产许可证,是吉林省第况起行全面的自查,以便及时发现问题,把食品安全事故消灭在萌芽状态。二是强化制度建设。我公司成立伊始,即按照现代企业制度要求,在的高度重视下,规范公司法人治理机制,采用食品安全制度,紧紧围绕质量安全是根本,持续改进是永恒的方针及使用牢基础,做到有法有章可循民以食为天,食以安为先。作为食品生产企业,是确保广大消费者食用安全的第道防线,所以我公司采取有效措施注重从抓基础工作入手,紧紧把住生产源头这关,确保了生产的有章可循和有章必循。是依法规范管理。为了落实抓食品安全企业主强化责任意识完善工作机制确保食品安全工作顺利开展我们乳业有限公司是杭州集团旗下呼伦贝尔乳业集团的全资子公司。作为市政府的招商引资企业,于年月日在注册成立。公司集草场改良饲料加工奶牛养殖乳品生产于身,是草畜
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