1、现值万元。内部收益率为财务净现值，为贴现率。平均投资报酬率投资报酬率投资回收期从现金流量表分析，以年净现金流量计算年现金净流量不等时。投资回收期投资总额年现金净流量本项目各年现金净流量大体相等。年全部投资回收期年。本项目实施后，如果达到既定目标产值，可以为国家创造万元利税，净现值万元。可见脱水蔬菜及其深加工项目市场潜力巨大。整个项目经济内部收益率为，远远高于社会贴现率指标，说明项目经济上可行，并且有较好经济效益。抗风险能力盈亏平衡分析盈亏平衡生产能力利用率计算基本数据年固定成本万元年可变成本万元年销售收入万元蔬菜产量吨生产能力利用率盈亏平衡点盈利区盈亏平衡点栽植面积吨以上计算说明，当脱水蔬菜产量吨时，项目实现盈亏平衡，当少于吨时，项目出现亏损。当高于吨时项目开始盈利。项目有盈利区，说明项目有定抗风险能力。敏感性。

2、菜放进密闭大柜箱中密封暂存左右，目是使干制蔬菜含水量保持均匀致。分装分装前应对干燥后蔬菜进行整理分级，包装可选用些清选分级设备，也可用手工操作。计量包装按要求规格和方法进行，每为小袋，为大袋，并注明商标质量名称出厂日期等。加工设备主要生产设备清洗机多切机夹层锅离心机干燥机包装机等。速冻蔬菜速冻蔬菜是将洗净整理好蔬菜，经漂洗处理后，放入温度环境中，经过较短时间以极快速度使之冰化，在低温条件下较好地保持原菜色香味和各种有效营养成分。速冻蔬菜特点是解冻后复原性能好，近似于新鲜蔬菜。洁净蔬菜洁净蔬菜适宜在城市近郊加工，将新鲜蔬菜经过初加工，剔除残根老叶虫伤株，再洗净包装好上市销售。供应超市酒店。后两项加工工艺前几道工艺与脱水蔬菜加工工艺致，加工方式可同步进行，也可根据市场要求运行其中种或两种加工方式。本项目设计上，以脱水蔬菜加工为主要工艺。建设规。

3、定员单位数量劳动定员平均工资福利年管理与经营人员人万元技术人员人万元生产工人人万元合计人万元备注根据项目生产要求，需要人员人，人员工资按人均月工资元计算，年工资及附加费总计万元。五税后利润元吨，年目标利润万元。六速冻菜净菜收入按年生产吨，纯利元吨预算，年可利润万元。七两项合计税后利润纯利润万元项目投资效益评估以下财务分析是按年加工吨脱水蔬菜，吨速冻洁净蔬菜进行经济效益分析。固定资产投资万元，无形资产投资为万元，其年期财务现金流量表表财务现金流量表单位年万元年份项目建设期生产期合计现金流入产品销售收入回收固定资产残值回收流动资金小计二现金流出固定资产投资无形资产流动资金经营成本税金小计三净现金流量四累计净现金流量五财务内部收益率表财务净现值计算表年份净现金流量折现因素净现值合计表内部收益率计算表年份净现金流量折现率净现值折现率净现值合计财务。

4、，其余蔬菜应分类捆把，做到整齐致，便于漂烫。马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮，方法是用质量分数为氢氧化钠沸水处理即可。漂烫漂烫是根据品种和生产工艺不同要求，对切制好蔬菜进行漂烫护色等加工处理。可用机械进行自动处理，也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类严格控制，以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度，养分损失大，复水能力下降。漂烫不到位，脱水保鲜有困难。烫好蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却。甩干用机械方法将漂烫好蔬菜在高速旋转离心力作用下，甩掉蔬菜表面游离水。般选用离心机作业。烘干就是降低蔬菜含水量，使新鲜蔬菜成为干制品。烘干时，将物料均匀地摊放在烘盘或输送网带上，温度控制在，如果采用厢式干燥机，则应对烘盘内物料适时翻动，般经过后，当蔬菜体内水分含量降至以下时，可在蔬菜表面上均匀地喷洒山梨酸等防腐防霉保鲜剂，喷完后即可封闭。封闭将烘干蔬。

5、干燥和前处理，而关键环节又是干燥。选料选择肉质较厚，组织致密，粗纤维少新鲜饱满蔬菜，如豆角黄瓜青辣椒萝卜马铃薯食用菌等，这类蔬菜都可用来加工脱水蔬菜。修整将选好原料去籽瓤及柄叶，用清水冲洗后，放在没有太阳直射地方晾干。由于不同蔬菜其外表形状物理特性化学特性各异，项目概述第二章项目背景及必要性第三章市场前景分析第四章项目建设条件第五章项目建设内容第六章项目组织形式第七章投资估算与资金筹措第八章经济效益评价第九章社会效益分析第十章报告编制人员核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,项目概述项目名称年产吨蔬菜深加工项目项目建设地点克旗经棚镇光明村项目建设单位克旗光明村胡萝卜种植合作社项目概述克旗光明村胡萝卜种植专业合作社位于克旗经棚镇光明村蔬菜批发市场物流园区，占地亩。吨利息按年利率核算元吨其他费用按销售收入元吨税收元吨表劳动定员及工资福利劳动。

6、分析从敏感性分析中可以看出，可变成本，固定资产投资变化对内部收益率影响不显著。当销售收入减少时，项目内部收益率为，比项目既定销售收入内部收益率下降个百分点。因此蔬菜销售收入变化是该项目敏感因素，应加以注意，但就目前所定销售价格而言，还，就有较大上涨空间，因此本项目有定抗风险能力。综上所述，本项目经济可行，并且具有很好经济效益。第九章社会效益分析年产吨蔬菜深加工项目建成后，增加了蔬菜附加值，适应了市场需求。生产冷藏保鲜脱水蔬菜便于食用储藏和运输，出口创汇和满足城市人民生活需要。通过蔬菜深加工可激发农民种植蔬菜积极性，使农民增收。对于发展农业产业化经营，培育有竞争力市场主体，带动合作社及广大农户与国际市场接轨，进行专业化标准化农产品生产具有重要意义，可以创造较好社会效益，增加农村城镇社员就业机会，对构建和谐社会发挥积极作用。第十章报告编制人员。

7、模及内容建设规模年产脱水蔬菜吨其它类蔬菜若干。建设内容项目占地面积平方米，建筑面积平方米，购置去皮机清洗机切粒机干燥机等设备台套，购置锅炉变压器货车等辅助设施。第六章项目组织形式组织形式本项目经营采用合作社农户形式。公合作社以龙头作用带动农户参与市场生产流通。机构设置及职能本项目管理采用合作社制企业化管理。合作社根据目前业务需要设置如下职能部门农资流通中心种植部农产品营销中心人事行政部财务部技术人工加热脱去大部分水分而制成种干菜，食用前只要将其侵入水中即可复原，并保留鲜菜原有色泽风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点，所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力，又可使人们在淡季吃到合理价位蔬菜。脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜含水率迅速降低，而蔬菜中各种维生素营养成分等损失很小种加工方法。快速干燥后脱水蔬菜。

8、米，农资流通中心店平方米，生产资料库平方米。合作社以光明村及其周边现有亩胡萝卜为开发基础，以光明村蔬菜批发市场为流通中心，面向京津唐等大中城市消费市场，不断发展壮大合作社成员队伍，扩服务部市场管理部项用合作社制企业化管理。合作社根据目前业务需要设置如下职能部门农资流通中心种植部农产品营销中心人事行政部财务部技术服务部市场管理部项目部生产加工部。项目定员本项目建成后，需要人。组织结构图略第七章投资估算与资金筹措投资估算依据项目建设方案及相关资料现行行业估算指标设备价格按现行价格计取设备运输安装费以设备价格计取。投资估算本项目新增固定资产投资万元，见下表。表固定资产投资估算表表单位万元序号工程及费用名称估算价值建筑工程设备安装工程其他费用合计土建工程二设备购置安装费三征地费及场地清理四技术费用五申报设计费六其它固定资产七筹建费递延八预备费九总。

9、水分含量般为，有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有良好复水性，复水速度快，且复水后能基本保持蔬菜原有风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以作为进步深加工原料。因此，脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔发展前景。近年来，我国自行研制些脱水蔬菜生产设备，应用效果好，投资小成本低，受到了用户好评。蔬菜品种脱水蔬菜品种很多，主要有白菜菠菜香菜黄瓜芹菜大蒜葱生姜刀豆豆角辣椒胡萝卜萝卜马铃薯食用菌等等。这些品种，根据产地与季节不同，加工期有些调整。其中胡萝卜马铃薯贮存容易，可冬季加工，而般新鲜蔬菜不用存储，即可及时加工生产。安排得当，年生产可达天左右。生产工艺由于蔬菜品种不同，脱水蔬菜生产过程不是完全相同，其主要生产过程为选料修整清洗切制漂烫甩干干燥整理计量包装。脱水蔬菜生产过程中，最主要生产环节是。

10、分地区无霜期天。光明村位于经棚镇北部部，这里自然气候条件良好，适宜农业发展。全村平地分别占总面积现有耕地面积公顷，土壤类型为沙壤土粘壤土两大类，适宜果蔬生产。本地区蔬菜有大类多个品种，萝目录第章项目概述第二章项目背景及必要性第三章市场前景分析第四章项目建设条件第五章项目建设内容第六章项目组织形式第七章投资估算与资金筹措第八章经济效益评价第九章社会效益分析第十章报告编制人员核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第章项目概述项目名称年产吨蔬菜深加工项目项目建设地点克旗经棚镇光明村项目建设单位克旗光明村胡萝卜种植合作社项目概述克旗光明村胡萝卜种植专业合作社位于克旗经棚镇光明村蔬菜批发市场物流园区，占地亩。是在当地政府大力支持下，依据农民专业合作社法要求组建以蔬菜生产经营为主体农民专业化合作组织。本专业合作社目前拥有办公室平方米，技术指导室平方。

11、投资合计表土建及其它费用估算表单位万元序号设备名称单位台套数量估算价值单价合价设备价设备价运安费合计去皮机台清洗机台切粒机台干燥机台包装机台锅炉台变压器套其他设备台套合计表土建及其它费用估算表单位万元序号建构筑物名称单位工程量单价元费用合计万元生产车间平方米办公室现租用平方米锅炉室平方米变压器室平方米库房平方米货车等其他工程设施合计项目资金筹措方案本项目总投资万元资金来源部分由合作社自筹，部分申请农业项目资金支持。第八章财务分析编制依据国家计划委员会建设部颁布建设项目经济评价方法与参数年版。专业设计提供有关资料及数据。该企业提供基础资料及数据。基础数据产量生产负荷本项目建成后，年生产脱水蔬菜吨，预计各类鲜菜用量北方吨。项目建设期为年，第二年生产负荷达到，第三年达到设计规模。项目计算期效益预测和评价按年计算。项目固定资产投资本项目土建及其它。

12、赤峰嘉农设施农业服务中心编制人员姓名性别年龄学历所学专业职务职称刘国栋男本科农业经济主任经济师宁首焱男本科农学主任农艺师协会参与编制人员姓名性别年龄学历所学专业职务职称陈庆发决农村剩余劳动力问题，促进我国经济发展。由此看来发展速冻保鲜脱水蔬菜生产，瞄准国际市场，是项具有广阔市场前景项目。第四章项目建设条件建设地点年产吨蔬菜深加工项目建在赤峰市克旗经棚镇镇光明村蔬菜批发市场内，周边临近蔬菜生产基地，蔬菜原料可以就地采收加工。自然概况经棚镇属燕山山脉延伸部分，高山丘陵较多。地势东北高西南低，两面是高山，中间是条状盆地，般海拔在米以上。境内最高山峰海拔米，最低海拔米。本区地处中纬度，属温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温，元月份最冷，历年平均气温左右，月份最高历年平均气温左右，年极端最低温度，最高气温为。全年日照时数可达小时，年降水量在毫米。大。

参考资料：

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[2]（项目申请）1千吨苹果浓缩汁工厂项目投资可行性申请报告（存档）（第37页，发表于2022-06-24）

[3]（项目申请）1千吨苹果果胶生产线项目投资可行性申请报告（存档）（第46页，发表于2022-06-24）

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[6]（项目申请）1千吨精炼茶油生产线项目投资可行性申请报告（存档）（第45页，发表于2022-06-24）

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[11]（项目申请）1千吨白长丝项目投资可行性申请报告（存档）（第39页，发表于2022-06-24）

[12]（项目申请）1千吨白厂丝缫丝厂建设工程项目投资可行性申请报告（存档）（第75页，发表于2022-06-24）

[13]（项目申请）1千吨电解铜项目投资可行性申请报告（存档）（第17页，发表于2022-06-24）

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[15]（项目申请）1千吨甜叶菊工程项目投资可行性申请报告（存档）（第69页，发表于2022-06-24）

[16]（项目申请）1千吨瓜果深加工项目投资可行性申请报告（存档）（第18页，发表于2022-06-24）

[17]（项目申请）1千吨珍稀杏鲍菇生产项目投资可行性申请报告（存档）（第23页，发表于2022-06-24）

[18]（项目申请）1千吨淮山糕点食品加工项目投资可行性申请报告（存档）（第35页，发表于2022-06-24）

[19]（项目申请）1千吨涂料生产项目投资可行性申请报告（存档）（第87页，发表于2022-06-24）

[20]（项目申请）1千吨水性环保涂料生产项目投资可行性申请报告（存档）（第55页，发表于2022-06-24）