堤坝就是靠河工们年复年劳做而成。它见证了人与黄河斗争勇气和胆量。当地村民告诉我们，洪水过去以后，口门子留下了大面积泥沙，植物大部分都被淹死了，唯独梨树存活了下来。令人称奇是，梨树不仅活了下来，而且口门子这里梨还口感特好。据说当年乾隆皇帝路过此地，吃了这里梨便诏令每年上贡，砀山梨由此成了贡品，今天，当地人把口门子这带产梨仍称为贡梨。已有年栽培史以上资料引自砀山黄河故道。今天砀山酥梨已经发展为有独特品质独有规模世界第酥梨品种。砀山酥梨果皮呈淡黄色，果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如密，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣特点，砀山酥梨营养价值极高，富含人体所必需糖多种氨基酸维生素矿物质。砀山酥梨也具有很高医疗价值。砀山酥梨在全国名气之大，源于它自身天然优势。砀山处于黄河故道上，最典型土壤是沙土和泡沙土。这种河水沉积土壤土质细腻疏松，极利于酥梨根系生长发育，这也是砀山酥梨爽脆甘甜皮薄多汁原因之。最使砀山酥梨眷恋这片故土感情，当数梨都人在长期酥梨栽培实践中，经过无数次反复实践和探索，逐步形成栽培和贮藏技术，包括整套科学苗木繁育修剪整形土肥管理节水灌溉人工授粉病虫害防治技术等，尤其是人工授粉技术是砀山人民独特发明创造。人工授粉也成为酥梨花季里道独特风景。历史上酥梨授粉主要是靠梨园中夹栽些其它品种梨树，凭借风吹拂或蜜蜂活动而自然授粉。这样酥梨挂果率在很大程度上受自然气候影响，成了靠天收。从世纪年代开始，人们从实践中体会到人工授粉重要性。近年来，人工授粉也应用到桃苹果等水果生产管理上。在提高酥梨品质和保鲜贮藏研究方面，砀山人更是了发挥创造精神。除继续加大推广套袋技术以外，砀山果园场科研人员经过三年多研究试验，成功地生产出具有保健功能绿色食品富硒梨。砀山西南门镇农技专家试验成功了套瓶酥梨，这种瓶装酥梨以美观大方外观包装和优良内在品质成为市场上俏销无公害绿色食品，这些高科技不断融入，为砀山酥梨再发展开创了个又个新途径，使人们看到了砀山酥梨发展光明前景。为了解决酥梨保鲜贮藏问题，砀山水果专家经过五年探索，于上个世纪年代初期，研究出了半地下式自然通风窑彻底解决了酥梨贮藏保鲜问题，该项技术推广应用，延长了销售时间使人们年四季都可以吃到砀山酥梨，产生了十分显著地经济效益和社会效益。到目为止，砀山县已建有各式各样果窑近万座。砀山酥梨主要品种有金盖酥白皮酥青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。砀山也开始引进些国内南方北方梨及日韩梨品种，如西子绿黄冠黄金圆黄喜水丰水晚秀等近二十个品种。为砀山酥梨种植规模扩大发展，是走产业化发展道路必要条件，形成了砀山特有酥梨产业。纵观故黄河两岸自然历史变迁，看到了当代勤劳砀山人战天斗地，用智慧双手改造泡沙窝护。全聚德代表了中国商业文化发展变化历史，代表了中国历史上商业文化精神。因此，文化不应是静态，成不变而是动态，会随着社会人们精神价值趋向道德观念社会认知度变化而发生变化。文化是种符号。符号是指能够传递事物信息种标志，它在生活中代表定信息或意义，文化存在取决于人类创造使用符号能力。同时任何种文化都有通过定符号来呈现。文化符号意义在于文化传承学习和传播。全聚德既是个商业组织，又成为了代表中国商业文化精神符号，被传承和发展。文化是种管理思想，是种生产力。文化管理是当今企业管理最先进思想和管理方式。中国共产党之所以能建立个战无不胜军队就在于毛泽东管理思想先进。毛泽东军队管理思想就是文化管理思想。文化管理思想核心是价值观管理，毛泽东用教育群众组织起来为共同利用而斗争价值观塑造了我军灵魂和无坚不摧战斗力。这句话告诉我军是人民军队，是为人民利益而战斗明确目标。有了明确目标和追求每个战士都能不惜牺牲自己生命为革命胜利而战斗。共同价值追求是解放军用有强大战斗力源泉。现代大型企业无不用毛泽东文化管理思想来管理企业，这也就是海尔联想等企业快速发展并能进入世界市场原因。文化是种审美情趣。任何文化都包含了种审美观念。审美情趣是人类精神生活追求最高层次，美好事物美好生活美好人生追求无不寄托人类最高理想。人们总是用美观念来建设社会塑造人生。发展美创造美和享受美就成为人们生活个重要部分。上述分析显得有些抽象，但只有抽象分析才能为我们塑造砀山梨花文化提供理论依据，从而认识塑造梨花文化意义和价值。下面我们就从我们砀山自然历史文化变化创造过程来揭示其中包含砀山文化精神和审美价值。砀山曾经历了年自然和文化变迁。直在研究黄河故道历史文化两位专家告诉我们砀山县文化馆馆长黄世东和宿州市文馆所所长韩三华，我们脚下古城是被年黄泛淹没，砀山县城在历史上被淹过多次，脚下只是其中处古城址。黄河发源于青海高原巴颜喀拉山北麓约古宗列盆地，古称大河，流经黄土高原，由于黄土土质疏松，便携带了大量泥沙流向下游，进入广阔华北平原后，流速减慢，泥创设黄河故道文化产业园的依据黄河故道文化产业园建设的提议是顺应我国文化产业发展的趋势和砀山文化资源转化为经济资源开发利用的需要而提出的。我们首先分析什么是文化产业以及它的发展趋势作些分析。文化产业是为提升人们精神生活品质为主，供人们消费享受修养生息学习创造而提供的切生产和服务。管理人才培养机构，也没有必要成立这样机构。种快速有效节约可持续发展道路，就是借助本地或外地已有教育资源，建立个虚拟教育组织，所谓教育资源就是本地或外地高校教育资源，高校般都是综合性院校，具有较强师资力量，对人才教育培养有丰富经验，课程设置门类较为齐全，教学设施以及实验实训条件较为完备，教学管理制度严格。虚拟学院管理机关就是砀山负责文化产业发展政府管理机关。虚拟学院管理机关任务或职责主要是研究砀山文化产业发展趋势以及对经营管理人才需求状况，制定砀山经营管理人才培养近期中期和远期人才培养规划。为砀山文化管理政府机关文化产业发展提供决策参考依据。成为政府个人才培养咨询机关。虚拟学院管理机关主要负责经营管理人才培训计划制定。确定培训院校，对负责培训院校提出培训目标与要求。同时委托培训学校制定具体课程培训计划和课程教学计划确定课程教学师资。虚拟管理学院管理机关要聘请教育专家对培训院校教育理念管理水平师资状况教学设施等进行认真深入考察了解。这是保证人才培养质量基本保证。实践证明由于人才培养管理机关对委托培训组织情况不太了解，特别是师资情况不太了解，以及培训组织行为短期化等因素影响。培训效果不理想现象经常出现。因为学校教育师资，与社会经营管理人才学习需要师资往往不匹配。学校教育偏重于知识性学术性教育。参与培训教师往往不了解培训地区经济社会和文化等发展状况。参与培训学习经营管理人才教育偏重于实际经营管理能力教育，并且培训要能结合培训对象所在地区经济社会和文化发展状况做到有放矢教学，对培训对象能力提高才能有效果。因此，虚拟学院在管理过程中要注意和培训学校建立固定合作伙伴关系，经常进行培训需求计划交流，以便培训院校能及时了解管理机关对人才培养要求以及未来人才培养需求变化趋势。从长远考虑培养师资和教学设备准备。要让培训学校培训教师参与到本地区文化产业发展和其他情况研究和了解中来。也就是高校所说产学研结合，服务于地方经济。成为本地区文化产业发展研究专家和教育专家，才能真正为本地区培养出高质量高层次人才。作者参加这次砀山组织文化产业管理干部培训，就出现教师不了解砀山文化产业以及经济社会发展情况，造成讲课没有针对性，只讲些般性理论，甚至出现讲课跑题现象。砀山文化产业经营管理人才课程教学模式研究性教学模式。人才培训般过程是这样。首先培训方案确定其次是进步确定委托培养单位，由培养单位制定出培训课程方案。最后在这些因素确定以后，关键就是培训落实，既课堂教学。文化产业经营管理人才培养质量保证个重要方面是课程教学模式。由于文化产业经营管理人才层次不同类型不同，他培训方式或课程教学方式应有所不同。但般来说最适用教学模式应是研究性学习模式，因为文化产业经营管理人才般都具有定学习能力和社会实践经验，他们学习不是理论性学术性学习。而主要是观念学习思维方式学习以及行为能力学习。这几方面学习都需要学习者参与思考体验和训练来完成。只有研究性教学模式就可以满足这些需要。由于高校课程教学模式基本上没有淮脱传统课题教学灌输式模式，课堂教学实效往往不理想。我们参加这期砀山文化产业培训班就存在着单纯知识灌输现象。同时由于对砀山情况不了解，有些教师讲课内容也缺少针对性。研究性教学可以采取案例教学问题教学体验教学等方式。可以把管理过程中遇到问题拿来在培训共同商讨研究也可以把同类地区案例拿来比较分析研究。还可以把培训和实际管理过程结合起来进行，称为行动研究方式。变短期培训为长期过程培训，培训学员和教师以及学员之间共同研究问题。对些新兴人才，比如创业型人才培养，可以和高校结合采用创业教育形式，来培养年轻创业型管理人才。以上种种教学方式特点在于培训学员能参与到教学过程中来，通过教育和训练能真正起到思维方式转变和行为能力争长效果。教育是树立新观念和转变旧观念过程，也就是思维方式和思维水平改变和提高过程。能力是训练出来，训练作用主要是通过训练提高行为能力，比如管理过程中执行力和沟通能力提高，可以通过训练实现。还可以对同类管理人才成立研究学会，和高校教师或研究人员共同进行定期和不定期交流研讨管理过程中问题。这比般课程培训效果更好。研究报告说明经过课题组成员几个月辛勤工作，初步完成了报告初稿。本报告基本上是个规划理念，由于条件局限，调查研究深入不够等原因，些问题研究还不够具体深入。关于报告中引用资料，由于些资料本身没有标出详细出处，报告就没有标出资料来源，这里给以说明并表示感谢。存在。这看起来是我们劣势。其实从另个角度看又是我们优势。经济发展水平低和消费水平低地区和经济社会发展水平高地区或城市相比。从生产投资和消费支出成本角度看，我们砀山低水平就能为企业投资成本运营成本和消费者消费带来成本低廉优势。在其他条件相同情况下落后地区就更容易吸引投资者和消费者。从成本角度看我们劣势就变成了优势。这也是我们砀山发展潜在优势，我们应该利用好这个优势来吸引投资者和消费者发展我们文化产业经济。从些不太准确地可支配收入统计数字看。年统计数字，我国城市居民人均可支配收入为元，全年农民人均纯收入元。其中上海城市居民年家庭人均年可支配收入元，农村居民家庭人均年可支配收入元，全年城市居民人均消费支出元。其中，服务性消费支出元。农村居民人均生活消费支出元。其中，服务性消费支出元。年，宿州市市城镇居民人均可支配收入元，比全省平均数低元农民人均纯收入元，比全省平均数低元。宿州市城乡居民收创设黄河故道文化产业园依据黄河故道文化产业园建设提议是顺应我国文化产业发展趋势和砀山文化资源转化为经济资源开发利用需要而提出。我们首先分析什么是文化产业以及它发展趋势作些分析。文化产业是为提升人们精神生活品质为主，供人们消费享受修养生息学习创造而提供切生产和服务。是通过文