1、次，它价格比较便宜，在国内货源充足。大豆蛋白经酶降解变成肽片段，水解度控制非常关键它决定平均肽段长度，也就决定了大豆肽玉米肽产品性质与功能。精制尽管超滤腊技术已成功用于实验室生物分子分离，但由于其耗费时间，难以应用于大规模生产。近年来，由于制膜材料改进，以中空纤维为膜料柱型超滤系统已成功用于工业生产。膜技术采用可获得定分子量范围大豆肽玉米肽产品。工艺流程图大豆肽豆粕粉碎酸洗酸洗液大豆蛋白沉淀水洗次大豆蛋白沉淀水洗液酶水解固液分离酶灭活沉渣制备实用纤维上清大豆肽原液大豆肽原液浓缩浓缩提取低聚寡糖工艺技术来源技术来源概况年以长春大学张学忠教授为第发明人大豆肽制备方法及其应用国家发明专利被批准，专利号为把这科技成果尽快转化成生产力，实现产业化，长春大学分子酶学工程教育部重点实验室张学忠教授课题组直在寻找产第部分摘要公司简介吉。

2、达到获得低分子量小肽混合物目其次，酶水解产物基本没有苦味再次，它价格比较便宜，在国内货源充足。大豆蛋白经酶降解变成肽片段，水解度控制非常关键它决定平均肽段长度，也就决定了大豆肽玉米肽产品性质与功能。精制尽管超滤腊技术已成功用于实验室生物分子分离，但由于其耗费时间，难以应用于大规模生产。近年来，由于制膜材料改进，以中空纤维为膜料柱型超滤系统已成功用于工业生产。膜技术采用可获得定分子量范围大豆肽玉米肽产品。工艺流程图大豆肽豆粕粉碎酸洗酸洗液大豆蛋白沉淀水洗次大豆蛋白沉淀水洗液酶水解固液分离酶灭活沉渣制备实用纤维上清大豆肽原液大豆肽原液浓缩浓缩提取低聚寡糖工艺技术来源技术来源概况年以长春大学张学忠教授为第发明人大豆肽制备方法及其应用国家发明专利被批准，专利号为把这科技成果尽快转化成生产力，实现产业化，长春大学分子酶学工程教育。

3、过复杂消化过程才能被人体吸收。然而，最近在医杂质，酶解精制浓缩，喷雾干燥。原料预处理和酸洗除杂质酸洗这步很重要，用盐酸调到大豆蛋白等电点，即大豆蚕白等电沉淀，使大多数影响产品风味可溶性成分留在上清液里，经固液分离后除去。所引入和，除了与蛋白质分子结合外，都存在于上清液中，可通过固液分离除毒含有大量盐酸上清液也可以循环使用。经前处理大豆肽玉米肽产品色泽浅，无苦味和胜味，大豆肽产品质量进步提高。酶制剂选择和酶解酶法制备大豆功能肽玉米功能肽非常关键技术之是酶制剂选择。不同蛋白酶在水解蛋白质分子时，由于其底物专性不同而会给出不同蛋白质降解产物。如果酶制剂选择不适当，就会产生带有苦味中等长度肽片段，而去苦味是很困难。我们采用了种蛋白酶，它主要特点是具有较广泛底物专性，因而能达到获得低分子量小肽混合物目其次，酶水解产物基本没有苦味。

4、理选择和巧妙工艺路线解决了大豆肽玉米肽研制中技术难点去腥和去苦问题。主要工艺流程为原料预处理，酸洗除杂质，酶解精制浓缩，喷雾干燥。原料预处理和酸洗除杂质酸洗这步很重要，用盐酸调到大豆蛋白等电点，即大豆蚕白等电沉淀，使大多数影响产品风味可溶性成分留在上清液里，经固液分离后除去。所引入和，除了与蛋白质分子结合外，都存在于上清液中，可通过固液分离除毒含有大量盐酸上清液也可以循环使用。经前处理大豆肽玉米肽产品色泽浅，无苦味和胜味，大豆肽产品质量进步提高。酶制剂选择和酶解酶法制备大豆功能肽玉米功能肽非常关键技术之是酶制剂选择。不同蛋白酶在水解蛋白质分子时，由于其底物专性不同而会给出不同蛋白质降解产物。如果酶制剂选择不适当，就会产生带有苦味中等长度肽片段，而去苦味是很困难。我们采用了种蛋白酶，它主要特点是具有较广泛底物专性，因而能。

5、实验室生物分子分离，但由于其耗费时间，难以应用于大规模生产。近年来，由于制膜材料改进，以中空纤维为膜料柱型超滤系统已成功用于工业生产。膜技术采用可以获得定分子量范围大豆肽玉米肽产品。二技术持有年以长春大学张学忠教授为第发明人大豆肽制备方法及其应用国家发明专利被批准，专利号二产品状况主要产品目前已开发出玉米肽大豆肽口服液有壮阳口服液补血肽口服液美容肽口服心服降血肽口服液及保健肽口服液玉米大豆卵磷脂玉米大豆异黄酮片玉米大豆纤维素片等数十种产品。产品特点大豆肽特点蛋白质是氨基酸组成最基本生命物质之。它片段称为肽。具有特定生理功能肽称为生物活性肽，是生命活动中起调节作用类重要生命物质。上个世纪九十年代初期，国外研究人员发现，从些食物蛋白酶水解产物中分离出多种小肽具有调节人体各种生理活性作用。此外，长久以来人们知道，事物蛋白要经。

6、林中志玉米开发集团有限公司年月创立，该公司占地面积万平方米，建筑面积万平方米，固定资产亿元，主要生产品种有速冻保鲜粘甜玉米玉米汁等。年被省政府命名为农业产业化龙头企业。该公司与长春大学合作，用成熟的先进技术，以玉米粕大豆粕等为原料，开发玉米肽大豆肽功能食品和药用类原料产品。总成本约为万元，其中可变成本万元，不变成本万元，经营成本万元。以上数据均为各年平均值企业收益估算根据现行市场销售价格和国家相关税收政策估算该项目收益情况。经初步估算，该项目年营业总收入约为万元，营业税金及附加为万元，增值税为万元，利润总额为万元，所得税为万元，税后利润为万元。以上数据均为各年平均值投资回收该项目投资回收期为年。四不确定性分析盈亏平衡分析经计算，该项目达产年份盈亏平衡点为，即企业开车率只要达到，生产并销售吨大豆肽玉米肽，企业即可保本。金。

7、重点实验室张学忠教授课题组直在寻找产业化合作伙伴。年吉林中志玉米开发有限公司己与长春大学方达成协议，联合研制与开发大豆肽玉米肽等系列产品。目前，吉林中志玉米开发集团有限公司在东丰县已经落实并规划了研发与生产场地。有关大豆肽玉米肽项目配套基础设施如土地供电供汽等已经做了规划，部分前期工作已经落实。该技术主要研究内容以大豆豆粕为原料在中试研究基础上进行放大酶解实验，取得生产工艺参数，确定生产工艺流程和完成关键设备选型对大豆玉米蛋白酶水解产物进行理化性质分析进行系列产品研究④进行产品药效学毒理学检验和药理学等项检验与研究，为第期临床做好准备拟制大豆肽玉米肽等系列产品质量标准。技术关键酶制剂选择大豆玉米蛋白水解度控制超滤装臵配套和相关参数选择④喷雾干爆条件控制药物剂型。技术难点目前，大豆肽玉米肽研究主要技术难点是去腥和去苦。该。

8、，低分子量大豆肽玉米肽具有降血脂，减肥和抗疲劳保肝等生理功能。年，小试通过了吉林省科技厅原吉林省委组织科研成果鉴定。专家们认为这项成果达到了国际先进水平。年，低分子量大豆肽研制被列入吉林省科技厅工业处重第部分摘要公司简介吉林中志玉米开发集团有限公司年月创立，该公司占地面积万平方米，建筑面积万平方米，固定资产亿元，主要生产品种有速冻保鲜粘甜玉米玉米汁等。年被省政府命名为农业产业化龙头企业。该公司与长春大学合作，用成熟先进技术，以玉米粕大豆粕等为原料，开发玉米肽大豆肽功能食品和药用类原料产品。二公司宗旨和目标公司自成立以来，始终本着服务于农民，服务于大众这个宗旨，带动农民增收致富是公司责任。计划用年时间打造自己品牌，进入行业国内三甲行列，年创利税亿元。三公司目前股权结构公司属民营独资企业，公司全部投资均有董事长刘忠志人投入。

9、专利技术通过酶制剂选择和巧妙工艺路线结合已基本解决了上述技术难点。创新点工艺路线先进以大豆豆粕玉米胚芽粕取代大豆分离蛋白玉米蛋白为原料生产低分子量大豆肽玉米肽，实践表明是完全可行。这样，不仅大大简化了生产工艺而且会明显降低生产成本。在大豆肽制备中要使用大量酸和硷，通常要有脱盐工序，但我们通过循环利用含有酸固液分离上清液和水洗工艺，大豆肽液不需脱盐。酶制剂选择颇具特色在酶制剂选择上，己做了大量前期工作，最后确定主要用酶是种食品级工业用酶，特点是该酶具有广泛底物专性，因而可以得到我们预期分子量范围小肽。这种工业用酶价格相对比较便宜。此外，如果酶制剂选择不适当就会产生带有苦味中等长度肽片段，而去掉苦味是很困难。由于我们选择蛋白酶底物专性特点，使酶水解产物基本没有苦味。把超滤技术和设备用于大豆肽大规模精制尽管超滤膜技术已成功用。

10、平均投资回收期为年，而该项目为年行业基准收益率为，而该项目为所得税后。可见，该项目不但有相当强抗风险能力和非常好经济益，而且还具有良好社会效益。建议尽早落实投资，尽快实施。管理董事会董事长刘忠志，副董事长兼总经理张希顺，董事刘涛张万仲梁济同李明亮孙海洋王涛赵天才。组织机构组织机构设臵，根据有利生产减小层次职责分明提高效率原则，尽量精简非生产岗位，建立有效生产调度指挥系统。董事长总经理经营副总经营副总经营副总外部支持年公司与长春大学酶工程实验室结成合作伙伴，正式确定长春大学酶工程实验室作为公司技术依托单位。长春大学酶工程实验室张学忠教授课题组早在年就承担了吉林省科委生理活性肽研究项目，经过三年努力，取得了实验室规模阶段性成果，实现了直接利用豆粕玉米胚芽粕为原料，酶法制备低分子量大豆肽玉米肽等系列产品等系列产品。动物实验表。

11、。四已投入资金及用途公司已投入固定资产投资亿元，新征建设用地万平方米，建设办公楼厂房等万平方米，购臵速冻保鲜粘甜玉米玉米汁生产线设备两套。公司生产用水电气及公用工程设施已配套。五公司目前主要产品公司目前主要生产产品有中核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,志牌保鲜玉米玉米汁两个品种。年该公司与长春大学合作，用成熟先进技术，以玉米粕大豆粕等为原料，开发玉米肽大豆肽功能食品和药用类原料产品。六市场概况和经营策略我国是人口众多国家，医疗保健市场巨大，尤其是在目前医疗体制还不够完善情况下，开发新型大豆肽玉米肽类医药品和功能性保健食品，对提高我国人民健康水平和促进医药工业保健食品工业发展具有重要社会意义和经济意义。由于大豆肽具有易吸收，提高免疫力，抗疲劳，降血脂与胆固醇，调节血压，促进脂肪代谢，抗氧化对自由基损伤有保护作用和抗。

12、万元盈亏平衡分析图固定成本盈亏平衡点销售收入可变成本销售税金增值税达到设计生产能力第年敏感性分析为了进步考察该项目承担风险能力，将影响该项目盈亏平衡点亏损区总成本费用可变成本固定成本生产量盈利区销售收入三个主要因素向不利方向变化，作敏感性分析。当销售收入下降，内部收益率为当经营成本上升，内部收益率为当建设投资上升内部收益率为，均高于行业基准收益率，可见该项目有相当强抗风险能力。敏感性分析图,图示销售收入经营成本建设投资敏感性分析表临界值单位万元序号变化因素变化率内部收益率敏感系数临界点临界值基准收益率基本方案基本收益率变化率基本方案销售收入经营成本建设投资以上均为税前指标五财务评价结论通过以上分析可以看出，该项目主要经济效益判别指标均高于国内行业标准。其中行业总投资利润率为，而该项目为行业总投资利税率为，而该项目为行业。

参考资料：

[1]（项目计划）吨清洁茶叶粉项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第52页，发表于2022-06-24）

[2]（项目计划）吨水产品深加工扩建项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第54页，发表于2022-06-24）

[3]（项目计划）吨安定项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第54页，发表于2022-06-24）

[4]（项目计划）吨多杀菌素(刺糖菌素)项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第14页，发表于2022-06-24）

[5]（项目计划）吨功能型氨基键合硅胶工程项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第48页，发表于2022-06-24）

[6]（项目计划）吨六氟磷酸锂项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第72页，发表于2022-06-24）

[7]（项目计划）吨优级白酒项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第32页，发表于2022-06-24）

[8]（项目计划）吨人参、西洋参多糖生产线扩建高技术产业化项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第94页，发表于2022-06-24）

[9]（项目计划）吨二氢槲皮素项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第21页，发表于2022-06-24）

[10]（项目计划）吡氟草胺及高效吡氟禾草灵项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第11页，发表于2022-06-24）

[11]（项目计划）君诚米业仓储及物流服务项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第88页，发表于2022-06-24）

[12]（项目计划）君莲居住区幼稚园(幼儿园)项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第42页，发表于2022-06-24）

[13]（项目计划）君莲居住区幼儿园项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第45页，发表于2022-06-24）

[14]（项目计划）君莲居住区I1地块养老院项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第18页，发表于2022-06-24）

[15]（项目计划）君山花木基地项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第43页，发表于2022-06-24）

[16]（项目计划）吗丁啉片剂项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第23页，发表于2022-06-24）

[17]（项目计划）吕记单县羊肉汤项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第37页，发表于2022-06-24）

[18]（项目计划）向阳加油站项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第57页，发表于2022-06-24）

[19]（项目计划）向荣桥农贸市场项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第46页，发表于2022-06-24）

[20]（项目计划）向日葵高技术产业化示范工程项目投资立项计划建议申请报告（复件）（第29页，发表于2022-06-24）