1、“.....保障国内产品畅销出口产品通畅。因产品质量安全问题，对虾鳗鲡大菱鲆曾在国内消费不畅，长期以来出口也受到巨大障碍。年我国水产品出口额占农业出口总额，出口额达亿美元。随着项目完成，对潜在水产品质量安全问题进行全面评价，可以全面改善主导养殖品种质量安全，大大提升水产品竞争力，进而提高出口总量拓展新国际市场，使水产品出口额增额空间在亿美元以上。另外，通过开展本项调查研究，为建立环境质量控制规范养殖投入苗种质量规范优质安全饲料标准渔用药物使用技术规范水产品质量安全监控平台等提供大量基础数据，完善水产品质量管理水平，将为全国水产养殖单位进行健康养殖起到积极指导作用。上述规范推广应用，可提高养殖成活率提升饲料产品合格率正确使用绿色安全药物全面提高从业人员质量安全意识和素质涉及养殖品种多个，估计该技术成果带来经济效益达亿元以上。社会效益分析在社会效益方面，项目实施除了针对三聚氰胺提出了应急性研究，也首次对淡水养殖业投入品进行全面调研......”。

2、“.....并进行安全评估。这对政府国民消费者了解水产品质量安全，正确调控水产品质量安全都具有重要现实意义。与此同时，对水产品质量安全共性技术进行了全面研究，将提出影响养殖产地环境及水产品质量主要环境因子种类及其基准水平，建立产地环境质量标准和评价评估方法水产养殖产品和投入品质量安全控制与评价技术药物残留控制与合理使用技术等研究成果，建立较为完备监控技术体系，为消除未来可能出现食品安全事件隐患，为政府管理决策提供依据，提升消费者对水产品质量安全信心，提高出口水产品在国际市场上竞争力，改变我国水产品出口屡受绿色壁垒限制窘境，确保水产业健康持续发展，将可产生重大生态效益和社会效益。二项目目标及主要任务主要目标项目目标涵盖范围要与项目名称相对应目标应该明确具体，可考核其目标在年内能够完成。总体目标针对目前养殖水产品中安全卫生隐患突出，突发事件不断，养殖过程投入品使用不规范及环境污染问题突出问题......”。

3、“.....从养殖过程和产地环境重大与急迫解决技术瓶颈问题入手进行研究。建立和完善需检测技术，摸清水产品养殖投入品质量安全现状查清影响水产品质量安全养殖环境因子种类及其基准水平，建立养殖环境质量评价评估方法建立养殖投入品安全评价技术，对主要危害因素进行风险评估建立淡水养殖业投入品质量信息平台和追溯体系，实现主导品种标准化生产。项目实施将支撑建设我国新型水产养殖标准化生产模式，提升我国水产养殖产品质量安全水平，增强我国水产养殖业整体实力和养殖产品国际竞争力。具体考核指标建立不同投入品水产品中三聚氰胺检测和确证技术并形成标准建立淡水养殖业投入品水产品环境中污染物以及微生物检测技术项以上，形成检测方法标准草案项以上。研究提出不同淡水养殖业投入品水产品以及环境中三聚氰胺有害污染物有害微生物药物残留等限量标准建议值项以上......”。

4、“.....选择性建立污染物生物富集与代谢动力学模式系统查清影响水产养殖产地环境质量安全污染物种类浓度水平及分布规律，摸清水产品养殖环境污染物在养殖生物中传递规律与机理，建立污染物生物富集与代谢动力学模式，完成水产养殖过程中主要环境污染物在重点养殖品种中富集代谢规律揭示水产品中副溶血弧菌霍乱弧菌和诺瓦克病毒多样性分子基础和传播机制，在分子水平阐明两者分布和动态变化规律。完成研究报告项以上。完成三聚氰胺抗生素激素微生态制剂掺杂使假投入品以及杀虫剂菊酯甲醛水质改良剂等投入品风险评估研究报告项以上建立套较为完善水产品养殖环境污染物检测分析和评价方法，完成水产品养殖产地环境质量风险评价研究报告项完成水产品中有害微生物风险评估报告项以上，提出水产品安全风险评估准则和应用指南各个。查清投入品中禁用抗生素激素以及菊酯甲醛等杀虫剂高危化学品获取途径使用方式，完成大宗养殖鱼类苗种渔药饲料及添加剂水质调节剂微生态制剂等投入品和产地环境质量现状及风险评估报告个......”。

5、“.....建立水产品和渔用饲料中三聚氰胺残留数据库个，建立水产品质量安全监控数据库个，建立产业链信息采集分析发布平台开发基于混合条码技术渔业产品数字化管理平台软件套，并在部分养殖企业和相关业务主管部门进行数字化管理试点。发表论文篇，获得专利项以上，培养学术带头人人科研骨干人，培养研究生名。二研究与开发任务与内容本着突出重点点面结合远近结合原则，紧密围绕水产养殖业发展生态安全和质量安全渔业增产和渔民增收四大需求，抓住严重制约我国水产品质量安全监控领域重点难点问题，从我国主导养殖种类健康养殖模式和产品安全保障为切入点，从五个方面设置了本项目研究内容。第是对目前国内强烈关注三聚氰胺口创汇，从而可产生巨大经济效益。首先，可全面提高我国水产品质量安全水平，保障国内产品畅销出口产品通畅。因产品质量安全问题，对虾鳗鲡大菱鲆曾在国内消费不畅，长期以来出口也受到巨大障碍......”。

6、“.....出口额达亿美元。随着项目完成，对潜在水产品质量安全问题进行全面评价，可以全面改善主导养殖品种质量安全，大大提升水产品竞争力，进而提高出口总量拓展新国际市场，使水产品出口额增额空间在亿美元以上。另外，通过开展本项调查研究，为建立环境质量控制规范养殖投入苗种质量规范优质安全饲料标准渔用药物使用技术规范水产品质量安全监控平台等提供大量基础数据，完善水产品质量管理水平，将为全国水产养殖单位进行健康养殖起到积极指导作用。上述规范推广应用，可提高养殖成活率提升饲料产品合格率正确使用绿色安全药物全面提高从业人员质量安全意识和素质涉及养殖品种多个，估计该技术成果带来经济效益达亿元以上。社会效益分析在社会效益方面，项目实施除了针对三聚氰胺提出了应急性研究，也首次对淡水养殖业投入品进行全面调研，全面了解三聚氰胺等高危化学品在淡水养殖业投入品中使用情况，并进行安全评估。这对政府国民消费者了解水产品质量安全，正确调控水产品质量安全都具有重要现实意义。与此同时......”。

7、“.....将提出影响养殖产地环境及水产品质量主要环境因子种类及其基准水平，建立产地环境质量标准和评价评估方法水产养殖产品和投入品质量安全控制与评价技术药物残留控制与合理使用技术等研究成果，建立较为完备监控技术体系，为消除未来可能出现食品安全事件隐患，为政府管理决策提供依据，提升消费者对水产品质量安全信心，提高出口水产品在国际市场上竞争力，改变我国水产品出口屡受绿色壁垒限制窘境，确保水产业健康持续发展，将可产生重大生态效益和社会效益。二项目目标及主要任务主要目标项目目标涵盖范围要与项目名称相对应目标应该明确具体，可考核其目标在年内能够完成。附件国家科技支撑计划项目格式项目名称淡水养殖业投入品安全评价与监控技术建议单位中国水产科学研究院核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传......”。

8、“.....实行首席专家负责制为确保项目顺利实施，实行首席专家负责制。按照科技部规定加强项目管理，落实国家科技计划实行课题制有关要求，负责组织协调督导以及资金运作，择优确定各课题承担单位，明确各课题攻关任务和目标，通过组织课题任务书签订工作，做到分工明确，责任具体，以保证项目顺利如期完成。设立专家咨询指导机构设立专家咨询指导机构，对项目进行技术咨询与指导。咨询指导机构由国内质量安全及相关领域权威专家和承担项目研究任务课题负责人组成。在领导小组统部署下，对项目关键技术标准和执行过程中出现难题进行研究，并提出解决方案。健全组织机构和管理制度建立健全组织机构，完善管理体系和相应规章制度，按照科技部规定进行科学严格项目管理......”。

9、“.....制定具体技术路线，落实具体研究内容。定期督导和检查各子课题研究进度和进展情况，定期召开会议，交流和总结经验教训，有技术难点组织联合攻关，全面协调。项目组织部门将严格按照项目总体要求，密切协调有关部门研究单位和相关企业，整合相关领域优势力量联合攻关，有效落实配套措施和经费，确定项目攻关和产业化方案。规范项目经费管理按照科技部国家支撑计划经费管理办法等规定，加强项目管理，项目经费专款专用，不得挪用或浪费。项目承担单位科研主管部门，严格按照国家科技计划管理办法进行监督和管理，保证做到专款专用，定期检查项目执行情况，发现问题及时向领导小组汇报。企业参与产学研联合机制组织企业广泛参与企业是生产安全水产品载体，而生产安全水产品关键在于提高企业健康养殖技术和养殖产品质量安全保障技术。所以，本项目积极推行企业广泛参与，针对目前水产生产遇到质量安全问题开展研究，全面快速推动我国水产养殖产品质量安全保障技术和产品质量提高。特别是通过产业化推广实施......”。