1、观和口感严酷要求。本项目针对以上存在问题，将生物工程高新技术应用于现代饮料工业生产中，使得此前国内各地在开发玉米饮料中直未能解决几个技术难题都得到成功解决。采用生物工程高新技术，将干燥普通玉米颗粒直接磨粉后，通过酶解处理，可以将玉米粉中淀粉蛋白质纤维素依次液化成可溶于水葡萄糖氨基酸和膳食纤维分子，原玉米颗粒中所含矿物质维生素则溶解于玉米汁溶液中。该生产技术在酶工程技术中进行部分改进，缩短了液化速度，能够在短短几个小时内完成玉米粉从固体向液体转化过程，能够适合工业化连续生产要求。参照世界各国最先进果汁啤酒葡萄酒生产工艺中澄清技术和设备，建立了玉米汁澄清工艺理论基础和具体技术解决方案。采用这个澄清技术方案，可以将玉米汁饮料制作得像啤酒样透明和清亮。同时由于它澄清，其口感也显得十分清爽。本项目在玉米汁饮料生产线设备配套方面，充分。

2、所含矿物质维生素则溶解于玉米汁溶液中。该生产技术在酶工程技术中进行部分改进，缩短了液化速度，能够在短短几个小时内完成玉米粉从固体向液体转化过程，能够适合工业化连续生产要求。参照世界各国最先进果汁啤酒葡萄酒生产工艺中澄清技术和设备，建立了玉米汁澄清工艺理论基础和具体技术解决方案。采用这个澄清技术方案，可以将玉米汁饮料制作得像啤酒样透明和清亮。同时由于它澄清，其口感也显得十分清爽。本项目在玉米汁饮料生产线设备配套方面，充分地考虑了本世纪初我国饮料市场发展现状和发展趋势。首先在产品包装上选择是当前国内外饮料最时尚和最流行包装形式热罐装瓶，没有选用已经落后于时代易拉罐和玻璃瓶包装。本项目将采用是国内最先进酶解处理饮料调配杀菌水处理灌装等设备。其中部分关键主机，考虑从德国或意大利进口。目前国内饮料生产线成套设备水平，同国外著名厂商德。

3、问题还是技术落后。此前主要玉米饮料产品示例如下玉米爽。技术特点以青嫩糯玉米为原料，经过取粒打浆磨浆加辅料果汁和增稠剂调配均质脱气灌装杀菌后，得到乳状糯玉米饮料成品。该产品保留了糯玉米清香和甜味，食之有助于预防胆固醇上升减少动脉硬化心肌梗塞等其它心血管疾病发生。目前我国各地开发玉米饮料多采用这个技术方案，各地产品名称分别为甜玉米饮料糯玉米饮料玉米爽，富硒玉米爽等。评点因必须以青嫩糯甜玉米为原料，需要建大规模冷库贮存青糯玉米原料。该产品外观为乳状或糊状，口感粘稠不清爽。因与当前饮料市场主流产品不符，难为市场所接受。该产品不能以普通玉米为原料，是主要遗憾。以上玉米爽饮料技术采用是上个世纪年代曾在我国流行饮料生产工艺和生产线设备配套方案。它基于简单物理加工方法，在技术上已经非常落后，其制品已经远远不能满足现代饮料消费市场对流行饮品。

4、名称分别为甜玉米饮料糯玉米饮料玉米爽，富硒玉米爽等。评点因必须以青嫩糯甜玉米为原料，需要建大规模冷库贮存青糯玉米原料。该产品外观为乳状或糊状，口感粘稠不清爽。因与当前饮料市场主流产品不符，难为市场所接受。该产品不能以普通玉米为原料，是主要遗憾。以上玉米爽饮料技术采用是上个世纪年代曾在我国流行饮料生产工艺和生产线设备配套方案。它基于简单物理加工方法，在技术上已经非常落后，其制品已经远远不能满足现代饮料消费市场对流行饮品外观和口感严酷要求。本项目针对以上存在问题，将生物工程高新技术应用于现代饮料工业生产中，使得此前国内各地在开发玉米饮料中直未能解决几个技术难题都得到成功解决。采用生物工程高新技术，将干燥普通玉米颗粒直接磨粉后，通过酶解处理，可以将玉米粉中淀粉蛋白质纤维素依次液化成可溶于水葡萄糖氨基酸和膳食纤维分子，原玉米颗粒中。

5、倍。年山西侯马家新建枣汁饮料企业，由于思想陈旧，在建厂时几经考虑选择了易拉罐灌装设备。但在年又不得不重新筹资采购瓶灌装设备，因为他们终于发现易拉罐包装饮料产品在市场中销售量大大低于瓶包装饮料。澄清型玉米汁包装形式，应采用热罐装瓶，这是进入中国饮料主流产品市场着装。六产品口感设计饮料新产品进入市场，能否获得消费者认可第要素是口感。这个产品口感，第，以部分符合流行饮品特征，第二，以部分保留其玉米特色。就像茶饮料样，年茶饮料上市以来，销售最成功品种，不是最具有茶滋味绿茶和乌龙茶，而是最不象茶冰红茶。冰红茶特点是其口感中部分都像流行饮品，只有部分有点茶叶滋味。冰红茶畅销是因为它适合了饮料最初消费人群接受心理。玉米汁饮料也不能全力突出玉米口感。它应此前我国各地曾开发过几个玉米饮料产品。其中存在不少问题，如口感外观方面严重不足，但主要。

6、地考虑了本世纪初我国饮料市场发展现状和发展趋势。首先在产品包装上选择是当前国内外饮料最时尚和最流行包装形式热罐装瓶，没有选用已经落后于时代易拉罐和玻璃瓶包装。本项目将采用是国内最先进酶解处理饮料调配杀菌水处理灌装等设备。其中部分关键主机，考虑从德国或意大利进口。目前国内饮料生产线成套设备水平，同国外著名厂商德国意大利瑞士产品水平已经非常接近，而价格则相对较低。本项目准备选用国内成套设备，都是最先进可靠产品，其制造商都有出口产品到东南亚南亚北非南定地生产出统品质玉米汁饮料。四十三技术支持单位中国食品工业信息咨询中心技术工程部，隶属于中国食品工业协会，是能够提供玉米汁饮料生产技术唯技术服务和设备配套单位，可提供玉米汁饮料生产工艺建厂规划方案生产线设备配套方案成套设备安装调试试生产技术工人培训等成套服务。四十四生产规模该项目生产。

7、国意大利瑞士产品水平已经非常接近，而价格则相对较低。本项目准备选用国内成套设备，都是最先进可靠产品，其制造商都有出口产品到东南亚南亚北非南中国功能饮料运动饮料发展论坛中国果汁饮料发展研讨会。这三次行业会议比较权威地分析和预测了中国饮料大市场现状和发展趋势。与会者致认为，年及随后年，中国饮料市场主流产品和最有发展潜力品种是茶饮料果汁饮料和功能饮料。开发饮料新产品，要注意两个要点紧跟市场做流行产品，可以减少进入市场阻力同时做自己特色，可以获得发展和胜出。总结句话大同做市场，小异出胜者。中国饮料市场和消费者中普遍存在消费心理惯性，不太容易接受创新度高达产品，但是容易接受并乐于扶持那种特征与市场流行产品致，创新度只有左右新产品。澄清型玉米汁饮料要成功进入中国饮料大市场，并在这个市场中胜出，就必须把产品特征打扮成中国饮料大市场流行饮。

8、水电燃料供应，陆路交通比较便利，为项目实施提供了良好建设条件。该项目拟建年产万吨澄清型玉米汁饮料生产线。按原料用量饮料计，每年需要消耗玉米约万吨。玉米汁饮料生产线同时也适合生产以燕麦荞麦小米为主要原料澄清型谷物饮料。该项目建设总投资元。建设周期年。投产年后逐渐达到设计生产能力。达到生产能力后年产值为万元，年生产总成本万元，可实现年销售利润万元税前。该项目由公司投资，组建项目法人。二项目必要性玉米，有些地区称之为苞米，玉蜀黍，是世界最主要种粮食作物之。玉米原产于南美洲，世纪由海路传入我国，至今已有近年历史。我国玉米产区，主要集中在东北华北西北，黄河流域淮河流域以及云贵川各省附件，我国玉米产区分布图。省更是其中玉米重要产区。玉米曾是人类最主要粮食之，但是近几十年来，被视为粗粮玉米逐渐退出了人类餐桌，饲料反而成了玉米主要用途。但。

9、品模样，才能顺利切入市场再以产品部分突出自己特色，才能吸引市场和消费者视觉注意力，求得在市场中胜出和发展。四产品市场定位澄清型玉米汁饮料市场定位，应该注意归入年年中国饮料市场最流行饮料几个分类内，注意不要独树帜。目前国内任何家饮料企业，特别是新建企业，都没有能力以自己家企业力量开拓个全新饮料分类市场，都很注意跟着让自己产品流行趋势走，但在大流行趋势中展示自己产品特色。澄清型玉米汁饮料包装口感价格等特征，都应该考虑与目前市场主流产品茶饮料果汁饮料功能饮料其中之保持致，同时在口感功能特征上保留玉米部分特色。五产品包装选择目前，中国饮料大市场主流产品，无论是茶饮料果汁饮料功能饮料还是矿泉水碳酸饮料，无不是采用瓶包装。包装是中国饮料市场最主要产品包装形式。据国内部分地区统计，在市场中瓶包装饮料销售量比易拉罐和玻璃瓶包装饮料销售量大。

10、将产品价格定在每瓶元高价，结果根本没有销售额。产品因市场定价而停产。根据目前中国各地饮料市场实际情况，个在口感包装健康概念等方面都做比较优秀饮料产品，它市场项目概况该项目是个玉米深加工项目。本报告书所涉及是种以普通玉米为原料，采用生物工程技术和现代饮料工业方法生产澄清型玉米汁饮料产品建厂可行性分析。这种饮料产品具有以下特征以普通玉米面粉为主要原料，具有玉米深加工真正意义具有良好流行饮品金黄色外观，澄清透明像啤酒样透亮口感和包装均符合中国饮料大市场主流产品特点，并具有玉米滋味和风格，容易吸引饮料市场经销商和饮料最初消费人群注意力，并成长为市场畅销饮料。工艺先进，设备配套科学合理，可实现连续稳定工业化生产。该项目所在地位于省市，省是我国最主要玉米产区，玉米深加工是当地重点扶持扶农项目。该项目所在及附近地区具有丰富玉米原料资源和。

11、玉米是高产作物，饲料行业玉米淀粉行业玉米制糖行业等加在起也无法根本消耗每年大量收获玉米。我国入世后，国外低价玉米大量涌入国内，进步冲击着玉米市场。多年来，玉米深加工直是我国各地玉米产区迫切需要解决问题。食品和饮料行业，被认为是解决玉米深加工问题重要出路之。西方国家曾经走过段过度追求食品精制道路，结果导致了糖尿病心脏病心脑血管疾病结肠癌等富贵病患者数量以惊人速率增长。人们已经深刻认识到，长期食用细粮会给人体健康带来许多不利影响。目前世界各国又重新重视玉米食品对增强人体健康功效，并重新流行食用玉米。但由于玉米口感比较粗糙，减弱了相当部分人群对它兴趣。世界各地都在考虑如何把粗糙玉米加工成口感比较好食品或饮料，以增加它对市场和消费者吸引力。玉米饮料是人们所关注玉米深加工选项之，前几年国内些地区已经开发出些玉米饮料，其中有北京华邦玉。

12、规模，设计为每小时生产吨玉米汁饮料。按年工作日天，日产班，班有效工时小时计，设计年产量为万吨饮料。以下未完，工艺路线及设备规划部分保密。因为它适合了饮料最初消费人群接受心理。玉米汁饮料也不能全力突出玉米口感。它应该优先考虑饮料市场最初消费人群消费习惯，做更像流行饮品，只留有玉米滋味和特色，这样它口感和滋味会比单玉米滋味更优美，也会更容易被有消费心理惯性市场和消费者所接受。玉米汁饮料中，还应该考虑添加些在口感健康概念原料价值方面都有增值作用辅助原料，如桂圆枸杞金丝小枣等，以浑厚它口感并提高它在消费者眼中经济附加价值。七产品价格设计目前，各类采用热罐装瓶包装饮料，包括茶饮料果汁饮料功能饮料市场零售价格，都在元范围内，大部分则在元之间。曾有些饮料产品，比如年公司出品花卉饮料，口感不错，健康理念也能吸引时尚新潮饮料最初消费人群，但。

参考资料：

[1]（新增）玉米杆制造木糖醇玉米浆粕项目可行性分析计划建议书（留底）（第122页，发表于2022-06-24）

[2]（新增）玉米方便系列食品加工项目可行性分析计划建议书（留底）（第105页，发表于2022-06-24）

[3]（新增）玉米方便系列产品加工项目可行性分析计划建议书（留底）（第107页，发表于2022-06-24）

[4]（新增）玉米新品种农业科技成果转化项目资金申请项目可行性分析计划建议书（留底）（第25页，发表于2022-06-24）

[5]（新增）玉米收割机项目可行性分析计划建议书（留底）（第35页，发表于2022-06-24）

[6]（新增）玉米宽窄行栽培技术与推广项目可行性分析计划建议书（留底）（第12页，发表于2022-06-24）

[7]（新增）玉米加工项目可行性分析计划建议书（留底）（第75页，发表于2022-06-24）

[8]（新增）玉米制种基地项目可行性分析计划建议书（留底）（第85页，发表于2022-06-24）

[9]（新增）玉米全膜覆盖双垄沟播栽培技术示范推广项目可行性分析计划建议书（留底）（第14页，发表于2022-06-24）

[10]（新增）玉米产业园项目可行性分析计划建议书（留底）（第74页，发表于2022-06-24）

[11]（新增）玉石根雕及工艺品文化广场项目可行性分析计划建议书（留底）（第37页，发表于2022-06-24）

[12]（新增）玉石及大理石开采深加工项目可行性分析计划建议书（留底）（第12页，发表于2022-06-24）

[13]（新增）玉皇顶生态旅游及现代农业综合开发项目可行性分析计划建议书（留底）（第34页，发表于2022-06-24）

[14]（新增）玉环文旦大道沿线街景整治改造工程项目可行性分析计划建议书（留底）（第32页，发表于2022-06-24）

[15]（新增）玉溪高级技工学校设立外派劳务电焊、电工基地项目可行性分析计划建议书（留底）（第9页，发表于2022-06-24）

[16]（新增）玉溪水库水源地保护工程项目可行性分析计划建议书（留底）（第73页，发表于2022-06-24）

[17]（新增）玉溪抚仙湖码头项目可行性分析计划建议书（留底）（第8页，发表于2022-06-24）

[18]（新增）玉泉种养农业综合开发项目可行性分析计划建议书（留底）（第39页，发表于2022-06-24）

[19]（新增）玉树地震灾后恢复重建办公业务用房项目可行性分析计划建议书（留底）（第27页，发表于2022-06-24）

[20]（新增）玉树县第三完全学校重建项目可行性分析计划建议书（留底）（第68页，发表于2022-06-24）