1、开发，生产和经营高质量，多品种绿色健康冻干食品，回报社会，服务大众，同时实现企业盈利目标。公司发展目标年内成为国内冻干食品生产骨干企业年内成为国际冻干食品领域知名企业争取国外上市。远期目标创立国际食品行业知名品牌。公司计划先上条生产线，如果生产及运营良好，将再上条生产线，以实现规模经济，降低平均成中。即食汤料领域用各种冻干蔬菜冻干调味品冻干水产品及肉类冻干蛋类等经科学搭配混合而制成各种口味汤料，即冲即饮，即可口又方便。颗粒蔬菜领域采用多种蔬菜粉碎混合，经冻干后制成蔬菜颗粒，其富含胡萝卜素叶绿素多种维生素矿物质纤维素等天然营养物质，味道鲜美可口，食用方便，很适宜婴幼儿和老年人食用。粉末蔬菜领域把冻干蔬菜磨成粉末可用作配料加工其他食品，还可制成蔬菜挂面糖果与糕点等。调味品领域葱姜蒜等经冻干后制成粉或段状和其他调味品如胡椒粉番。

2、是靠零售商零售，而是用作食品工业中各种食品配料，主要是为汤料业配餐业饮品业公用事业部门和食品加工业者采用，用于生产各种方便食品医药保健品及军用品。引资方简介莱阳市伊达实业公司创建于年，现有资产人民币，万元，业务主要集中在化工，机电安装，建材，食品加工和酒店业，历年被评为中国农业银行山东省分行信用等级级企业。具有良好商业和银行信用，在发展过程中取得银行大力支持。管理团队年轻，有魄力，具有很强技术背景和管理能力。考虑到当地丰富原材料和人力资源，以及食品国际贸易传统，伊达实业公司管理团队直对高档食品市场发展非常关注并与相应科研院所建立合作关系，经过对国内外食品市场和食品加工技术慎重研究和分析，公司被冻干食品发展良好前景所吸引，决定将发展重点转移到冻干食品行业来。三冻干技术原理和工艺冻干技术原理冻干是从冻结物料产品中去除水分过程。

3、校中国农业大学和其他相应科研机构，有食品研发专家，具有很强食品研发能力技术方面设备经过生产实践检验，性能稳定自有技术人员力量强设备供给方常年派驻技术小组，提供技术和工艺上支持能耗相对较大，导致生产成本较高，降低能耗将是增强竞争力重要考虑财务状况负债少，银行信誉好，融资能力强冻干食品利润高，投资回收快，运作活动产生较好现金流缺少足够自有流动资金，难以达到规模化生产法律及调控属农产品深加工行业，支持农民致富，解决社会就业问题，国家和政府在税收和融资等提供支持产品及服务提供营养，绿色，天然和方便高品质冻干食品作为外销食品行业，检疫问题和目标国家政策可能会成为制约产品外销个因素，对原材料选择要严格要求。产业或市场结构生产成本较高，技术含量高，投资额大，专业性强，对管理人员素质要求较高，竞争者有较大进入障碍六公司发展战略公司宗旨通。

4、必然有很大市场。以方便面而言，日本香港新加坡台湾等地目前人均年消费量在包以上，韩国则高达包。其中为冻干食品作辅料高档型。而我国目前人均年消费量仅为包，而且基本上是低档型。预计至年可能达到人均消费量包。按为高档型，每包辅料计，则每年仅方便面辅料项即需冻干食品万吨。加上食品加工业，快餐业配料，各种汤料，饮料等，每年冻干食品消费量将超过万吨。国内冷冻干燥技术正处于刚刚起步阶段，而冻干食品在世界上作为种成熟商品也不过年历史，还有相当长发展道路要走。由此可见，国内市场前景也是十分可观。冻干食品种类随着食品冻干工艺和冻干设备发展，应用冻干技术加工食品范围日益扩大，目前市场上冻干食品已达大类多种，包括肉类肉制品鱼贝类海产品蔬菜类汤类芋类乳制品蛋类水产制品谷类水果类饮料菌类渍菜类油炸类点心豆制品酵素保健品医药及其它食品。大多数冻干食品不。

5、因素世界范围厨房革命，人们收入水平提高，生活节奏加快，消费国生产转移和对国际市场依赖中国工资水平和消费水平提高。目前中国国内需求暂时较小，产品对国外市场依赖较大国内市场开拓还需要定时间。营销专业国际营销队伍和食品国际营销丰富经验，熟悉电子商务，与媒体有较广泛联系已经拥有些国外客户资源国际市场巨大需求国外检疫要求和对外贸易政策变化对营销会产生影响。竞争分析中国国内厂家数目很少，产量很低，竞争少劳力和原材料成本比很低有优越地理位置，交通很方便广大国际市场更多中国食品厂家正在认识到冻干食品发展良好前景市场先占策略很重要。生产相对于国内其他竞争对手有较大和较灵活生产能力，适应不同种类冻干食品生产订单般较大，有必要不断扩大生产规模以便接单，实现规模经济以增加竞争力能耗大消费趋向人们对高质量绿色方便营养食品日益增加需求研发力量依托高。

6、茄粉等进行小包装后直接上市销售，或作为配料用于其他冻干食品中。速溶饮品领域包括咖啡茶豆奶奶饮料等。在保健医药品领域内也有广泛应用。我公司对冻干食品开发首先集中在方便食品领域和即食汤料领域，然后根据国内外市场需求和企业自身情况开发别产品，如粉末蛋类，颗粒蔬菜和医药保健品。该项目总投资，万元万美元，其中固定资产投资，万元万美元，流动资金，万元万美元，年产冻干食品吨，销售收入，万元约，万美元，年利税约，万元约万美元，税后利润，万元约万美元，投资回收期约为年。由于该项目成本高，对资金需求量比较大，伊达实业公司自有资金难以满足规模化生产要求，希望引进外资，用以购置设备和作为流动资金，同时希望外商带来先进管理理念，参与到企业经营管理和国际营销中来，与伊达实业公司同舟共济，共担风险，共图大业。八关键风险问题和假定由于冻干食品生产成本很。

7、它分为真空冷冻干燥和常压冷冻干燥二种，由于些条件限制目前采用是真空冷冻干燥。冻干目是保留产品完整生物和化学结构及其活性。象其它许多技术步骤，种冻干类型被称做升华，是自然发生。升华指是溶剂，比如水，象干冰样，直接从固态变为气态过程。传统干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。这种情况将不会发生在冻干里，因为固体构成被在其位置上坚冰支撑着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥剩余物质里。冻干过程分为冷冻升华解析干燥三个阶段，每个阶段都有相应要求，不同物料其要求各不相同，各阶段工艺设计及控制手段差异直接关系冻干产品质量和冻干设备性能。冷冻阶段冷冻干燥首先要把原料进行冻结，使原料中水变成冰，为下阶段升华做好准备。冻结温度高低及是企业数目少，生产规模小，利润高，产品绝大部分外销，生产满足不了需求。国内冻干产品供方市场尚处于最初发展阶段，为进入者提。

8、种蔬菜粉碎混合，经冻干后制成蔬菜颗粒，其富含胡萝卜素叶绿素多种维生素矿物质纤维素等天然营养物质，味道鲜美可口，食用方便，很适宜婴幼儿和老年人食用。粉末蔬菜领域把冻干蔬菜磨成粉末可用作配料加工其他食品，还可制成蔬菜挂面糖果与糕点等。调味品领域葱姜蒜等经冻干后制成粉或段状和其他调味品如胡椒粉番茄粉等进行小包装后直接上市销售，或作为配料用于其他冻干食品中。速溶饮品领域包括咖啡茶豆奶奶饮料等。在保健医药品领域内也有广泛应用。我公司对冻干食品开发首先集中在方便食品领域和即食汤料领域，然后根据国内外市场需求和企业自身情况开发别产品，如粉末蛋类，颗粒蔬菜和医药保健品。该项目总投资，万元万美元，其中固定资产投资，万元万美元，流动资金，万元万美元，年产冻干食品吨，销售收入，万元约，万美元，年利税约，万元约万美元，税后利润，万元约万美元，投。

9、供了很好发展机会。地缘优势莱阳市地处胶东半岛中心，是胶济铁路枢纽，临近青岛和烟台优良港，离青岛国际航空港只有个小时路程。烟青级公路贯穿东西，青岛国际航空港有直达航线通往日本，韩国和新加坡等国家。海陆空交通十分方便。莱阳是山东省最重要食品出口基地之，原材料资源丰富，劳力成本低，具有蔬菜食品出口加工传统，近几年来涌现出批食品出口加工骨干企业，在国家蔬菜和食品出口贸易中占有重要地位。近几年来，众多外商被莱阳丰富资源，优越地理位置和良好投资环境所吸引，纷纷到此下订单或投资设厂，建立合资或独资企业，从事蔬菜食品国际贸易。拟建项目地处莱阳市外向型工业园，临近高速公路，交通方便，而且可充分享有政府给予优惠政策。五优劣势综合分析内部因素优劣势分析外部因素优劣势分析优势劣势优势劣势管理富有经验管理团队和丰富相关专业背景，管理团队互补性强经。

10、目前原材料来源，生产技术水平，设备性能，和检疫人员素质和经验，能够保证企业产品达到各国检疫要求。九管理团队伊达实业公司在发展过程中注重管理团队素质和互相协作。拟建公司管理团队主要特点是年轻化，高素质，既有相关行业专业技术背景和丰富国际营销经验，又有很强管理能力和团队协作精神。主要管理人员教育及工作背景如下王云晖，岁，河海大学机械工程专业毕业，工程师。历任莱阳市机电设备安装公司工程师，副总经理，伊达实业有限公司董事长，总经理，莱阳市残疾人服务中心总经理。擅长领域外上市。远期目标创立国际食品行业知名品牌。公司计划先上条生产线，如果生产及运营良好，将再上条生产线，以实现规模经济，降低平均成中。即食汤料领域用各种冻干蔬菜冻干调味品冻干水产品及肉类冻干蛋类等经科学搭配混合而制成各种口味汤料，即冲即饮，即可口又方便。颗粒蔬菜领域采用。

11、资回收期约为年。由于该项目成本高，对资金需求量比较大，伊达实业公司自有资金难以满足规模化生产要求，希望引进外资，用以购置设备和作为流动资金，同时希望外商带来先进管理理念，参与到企业经营管理和国际营销中来，与伊达实业公司同舟共济，共担风险，共图大业。八关键风险问题和假定由于冻干食品生产成本很高，生产过程中要注意降低食品冻干机能耗，提高自控手段冻干品合格率等性能。企业建立自己技术研究团队，致力于减少能耗和提高品质。并随时与设备研发方和相关科研院所建立密切联系，吸收采纳新技术以降低成本。加强生产运作环节管理，节约能源。由于冻干食品货值高，所以加强国际营销和订单管理，减少库存，改善现金流将是企业持续不变目标之。将营销作为经营工作重点，建立库存管理系统，减少库存，最大限度加速资金周转。对于食品行业来说检疫至关重要，冻干食品也不例外。

12、，生产过程中要注意降低食品冻干机能耗，提高自控手段冻干品合格率等性能。企业建立自己技术研究团队，致力于减少能耗和提高品质。并随时与设备研发方和相关科研院所建立密切联系，吸收采纳新技术以降低成本。加强生产运作环节管理，节约能源。由于冻干食品货值高，所以加强国际营销和订单管理，减少库存，改善现金流将是企业持续不变目标之。将营销作为经营工作重点，建立库存管理系统，减少库存，最大限度加速资金周转。对于食品行业来说检疫至关重要，冻干食品也不例外。企业应当建立起严格检疫标准，使产品能够通过日本，美国和欧洲等重要目标销售国家要求。方法是熟悉各个国家进口检疫要求，采用无化学和农药残留绿色蔬菜作为原材料，建立品质管理与检疫实验室，在加工各个环节对物料，人员和环境严格消毒，采纳国际食品行业通行质量控制标准去要求生产，并积极参加国际质量认证。。

参考资料：

[1]（项目规划）冻干食品种植、加工生产基地项目投资立项规化方案（可行建议）（第69页，发表于2022-06-24）

[2]（项目规划）冷鲜食品物流配送中心项目投资立项规化方案（可行建议）（第69页，发表于2022-06-24）

[3]（项目规划）冷鲜肉屠宰加工项目投资立项规化方案（可行建议）（第163页，发表于2022-06-24）

[4]（项目规划）冷链物流工业园区畜产品冷藏库项目投资立项规化方案（可行建议）（第14页，发表于2022-06-24）

[5]（项目规划）冷链物流园区项目投资立项规化方案（可行建议）（第42页，发表于2022-06-24）

[6]（项目规划）冷链物流农产品包装、配送及深加工项目投资立项规化方案（可行建议）（第58页，发表于2022-06-24）

[7]（项目规划）冷链物流仓储中心项目投资立项规化方案（可行建议）（第57页，发表于2022-06-24）

[8]（项目规划）冷链物流中心项目投资立项规化方案（可行建议）（第20页，发表于2022-06-24）

[9]（项目规划）冷轧镀锡工程项目投资立项规化方案（可行建议）（第60页，发表于2022-06-24）

[10]（项目规划）冷轧薄板生产项目投资立项规化方案（可行建议）（第105页，发表于2022-06-24）

[11]（项目规划）冷轧薄板工程项目投资立项规化方案（可行建议）（第131页，发表于2022-06-24）

[12]（项目规划）冷轧带钢连退生产线节能改造项目投资立项规化方案（可行建议）（第6页，发表于2022-06-24）

[13]（项目规划）冷轧带肋钢筋焊接网生产线扩建工程项目投资立项规化方案（可行建议）（第68页，发表于2022-06-24）

[14]（项目规划）冷热轧钢板加工中心项目投资立项规化方案（可行建议）（第55页，发表于2022-06-24）

[15]（项目规划）冷水鱼引进养殖及本地野生鱼驯化研究项目投资立项规化方案（可行建议）（第25页，发表于2022-06-24）

[16]（项目规划）冷水鱼引进与本地野生鱼驯化养殖项目投资立项规化方案（可行建议）（第21页，发表于2022-06-24）

[17]（项目规划）冷水鱼养殖项目投资立项规化方案（可行建议）（第36页，发表于2022-06-24）

[18]（项目规划）冷水鱼养殖标准化基地项目投资立项规化方案定（可行建议）（第30页，发表于2022-06-24）

[19]（项目规划）冷水鱼养殖标准化基地项目投资立项规化方案（可行建议）（第30页，发表于2022-06-24）

[20]（项目规划）冷水鱼养殖休闲农业生态旅游项目投资立项规化方案（可行建议）（第9页，发表于2022-06-24）