1、红薯加工与产品开发现状市种植红薯有悠久历史，常年种植红薯万亩，总产万公斤。由于受经济区域和投资规模所限，红薯加工多以手工作坊为主，分布广数量多规模小，红薯资源综合开发及利用受到制约，经济效益得不到充分发挥，资源优势得不到体现，甚至成为种包袱，严重影响了农村经济发展。红薯加工产品单，缺乏竞争力。六七十年代民间逢年过节加工少量红薯油炸片炒片粉条烤酒是满足自我需要，花色少，绝大部分薯块只作为口粮食用，茎叶作为喂猪主要饲料。除少量鲜食烤食之外，多加工成红薯淀粉红薯粉条等初级产品上市出售，品种单，没有形成规模化，销路不畅，不能适应市场需要，往往导致产品积压，效益低下，挫伤了农民积极性。红薯加工技术落后，综合利用率低。目前红薯加工技术装备比较落后，缺乏专业技术人员，生产加工仍停留在传统手工作坊，质量和卫生水平难以保障。加工水。

2、，甚至成为种包袱，严重影响了农村经济发展。红薯加工产品单，缺乏竞争力。六七十年代民间逢年过节加工少量红薯油炸片炒片粉条烤酒是满足自我需要，花色少，绝大部分薯块只作为口粮食用，茎叶作为喂猪主要饲料。除少量鲜食烤食之外，多加工成红薯淀粉红薯粉条等初级产品上市出售，品种单，没有形成规模化，销路不畅，不能适应市场需要，往往导致产品积压，效益低下，挫伤了农民积极性。红薯加工技术落后，综合利用率低。目前红薯加工技术装备比较落后，缺乏专业技术人员，生产加工仍停留在传统手工作坊，质量和卫生水平难以保障。加工水平参差不齐，包装原始，档次低，劳动生产率低，无市场竞争能力，经济效益差。由于加工技术落后，大量鲜薯茎叶用于喂养牲畜，甚至保管不当，腐烂变质造成损失，对红薯资源不能全面合理地开发利用，浪费了资源。无龙头加工企业，制约了红薯加工。

3、率达，高出本地品种个百分点。自年开始，有限公司着手于红薯生产及深加工方面探索与研究，试生产产品深受各界好评，现已初具规模。大米加工与产品供求现状改革开放以来，我国粮食生产得到了前所未有发展，用仅占世界耕地解决了人口吃饭问题。时至今日，我国粮食生产和流通发生了新变化是粮食供求总量矛盾发生了变化，由卖方市场变成了买方市场。目前我国已经具备了每年生产亿公斤粮食能力，粮食供求正由长期短缺变成大体平衡，丰年有余。二是消费者，使资源优势变为经济优势，实现企业增效农民增收地方经济增长，开创红薯产业新局面。项目围绕经济效益，全面提升粮食加工企业科技水平，逐步降低产品成本，提高产品市场竞争力为主线。从农产品精加工增值入手，着力提高产品附加值，力求物尽其用。综上所述，本项目建设技术上合理，经济上可行。第二章市场分析产品加工与开发现状。

4、钱袋子，行政首长负责制，制定发展红薯经济宏观战和总体规划，实施方案和工作责任制。加大发展红薯产业投入，制定优惠政策，对红薯加工产业能形成龙头品牌特色重点项目重点投入，重点扶持，真正把红薯经济作为发展农村经济又支柱产业来抓。建设高水平科研开发队伍和高标准生产基地。红薯生产目前面临着品种多乱杂劣，科研开发机构经费困难，无形中限制了红品成本，提高产品市场竞争力为主线。从农产品精加工增值入手，着力提高产品附加值，力求物尽其用。综上所述，本项目建设技术上合理，经济上可行。第二章市场分析产品加工与开发现状红薯加工与产品开发现状市种植红薯有悠久历史，常年种植红薯万亩，总产万公斤。由于受经济区域和投资规模所限，红薯加工多以手工作坊为主，分布广数量多规模小，红薯资源综合开发及利用受到制约，经济效益得不到充分发挥，资源优势得不到体现。

5、。由于加工技术落后，大量鲜薯茎叶用于喂养牲畜，甚至保管不当，腐烂变质造成损失，对红薯资源不能全面合理地开发利用，浪费了资源。无龙头加工企业，制约了红薯加工产业化发展。据调查，市目前红薯产品加工除民间手工操作外，尚无个红薯产品加工企业，也无个从事红薯产品规模经营专业加工户，更没有专门从事红薯生产加工科研开发机构，这在客观上制约了红薯加工产业化发展。为抓住市场机遇，做大红薯产业，市农业局和市老科协合作进行红薯品种改良工作，年引进了湘辐号在市红薯粉皮之乡小水镇六角村进行示范种植，仅该村种植面积已达亩。月日，市在小水镇六角村红薯地现场对湘辐号进行了测产验收，现场采收块红薯地经测产，最高丘块亩产达公斤，最低公斤，平均单产公斤。采收到最大单蔸重千克，最大单果重千克。与本地红薯比较，增产，且表现出高产高淀粉高效益优良品性，其出。

6、平参差不齐，包装原始，档次低，劳动生产率低，无市场竞争能力，经济效益差。由于加工技术落后，大量鲜薯茎叶用于喂养牲畜，甚至保管不当，腐烂变质造成损失，对红薯资源不能全面合理地开发利用，浪费了资源。无龙头加工企业，制约了红薯加工产业化发展。据调查，市目前红薯产品加工除民间手工操作外，尚无个红薯产品加工企业，也无个从事红薯产品规模经营专业加工户，更没有专门从事红薯生产加工科研开发机构，这在客观上制约了红薯加工产业化发展。为抓住市场机遇，做大红薯产业，市农业局和市老科协合作进行红薯品种改良工作，年引进了湘辐号在市红薯粉皮之乡小水镇六角村进行示范种植，仅该村种植面积已达亩。月日，市在小水镇六角村红薯地现场对湘辐号进行了测产验收，现场采收块红薯地经测产，最高丘块亩产达公斤，最低公斤，平均单产公斤。采收到最大单蔸重千克，最大单。

7、产业化发展。据调查，市目前红薯产品加工除民间手工操作外，尚无个红薯产品加工企业，也无个从事红薯产品规模经营专业加工户，更没有专门从事红薯生产加工科研开发机构，这在客观上制约了红薯加工产业化发展。为抓住市场机遇，做大红薯产业，市农业局和市老科协合作进行红薯品种改良工作，年引进了湘辐号在市红薯粉皮之乡小水镇六角村进行示范种植，仅该村种植面积已达亩。月日，资源优势变为经济优势，实现企业增效农民增收地方经济增长，开创红薯产业新局面。项目围绕经济效益，全面提升粮食加工企业科技水平，逐步降低产品成本，提高产品市场竞争力为主线。从农产品精加工增值入手，着力提高产品附加值，力求物尽其用。综上所述，本项目建设技术上合理，经济上可行。第二章市场分析产品加工与开发现状红薯加工与产品开发现状市种植红薯有悠久历史，常年种植红薯万亩，总产万。

8、批量出口创汇。由此可见，粉皮粉条市场需求潜力巨大，前景广阔，销路稳定持久。粉皮粉条有三个不同消费市场第市场是国际市场，要求外观质量指标和内在质量指标特别是卫生指标均很高，这个市场需求空间很大，价格也高，每吨在万元之间，需要高档精装产品。第二市场为国内大中城市部队厂矿学校。这个消费层次需求者，不愿再购买街头地摊上大捆乱放不卫生粉皮粉条，已完全能够接受和购买小包装卫生粉皮粉条，这个市场只要有卫生天然红薯粉皮粉条，仍然可以供不应求，需求空间很大。第三市场是农村市场。目前在这个市场销售绝大多总论项目提要项目名称及建设单位项目名称盛桥红薯大米综合加工基地建设项目建设地址市村建设单位市有限公司法人代表企业性质有限责任公司项目性质新建项目主要建设内容及规模项目总投资万元，征地亩，新建生产加工车间，包装车间，贮运仓库，综合楼，总。

9、斤。由于受经济区域和投资规模所限，红薯加工多以手工作坊为主，分布广数量多规模小，红薯资源综合开发及利用受到制约，经济效益得不到充分发挥，资源优势得不到体现，甚至成为种包袱，严重影响了农村经济发展。红薯加工产品单，缺乏竞争力。六七十年代民间逢年过节加工少量红薯油炸片炒片粉条烤酒是满足自我需要，花色少，绝大部分薯块只作为口粮食用，茎叶作为喂猪主要饲料。除少量鲜食烤食之外，多加工成红薯淀粉红薯粉条等初级产品上市出售，品种单，没有形成规模化，销路不畅，不能适应市场需要，往往导致产品积压，效益低下，挫伤了农民积极性。红薯加工技术落后，综合利用率低。目前红薯加工技术装备比较落后，缺乏专业技术人员，生产加工仍停留在传统手工作坊，质量和卫生水平难以保障。加工水平参差不齐，包装原始，档次低，劳动生产率低，无市场竞争能力，经济效益差。

10、这些矛盾，国家提出了相关产业政策。在生产领域，提出了突现两个转变四个重点。两个转变包括由数量型向质量型和效益型转变，以增加农产品产量为主，转到积极调整结构，依靠科技进步，发展高产优质高效农业上来四个重点首项就是建设大型优质粮食生产基地，并要求在建设农业综合开发大型优质粮食基地过程中必须坚持走产业化经营道路，即坚持走生产专业化产品商品化和效益最大化发展路子，基地建设要实行龙头加工企业带动战略，发展订单农业。产品市场前景分析红薯产品市场分析红薯粉皮粉条是我国乡村城镇人民群众所喜爱食用传统性大众干菜。其特点是保存期长，纯天然绿色食品，人人食用，老幼皆宜。粉皮采用无公害特色红薯淀粉加工而成，天然纯正绿色健康口感细腻易藏耐煮清香四溢。还是预防衰老养颜抗癌上乘佳肴。适用于火锅调汤凉拌热炒卤味等烹制。高中档营养保健粉皮粉条可以。

11、建筑者好评，产品供不应求。其市场竞争优势表现在品种规格多，适合不同群体对产品要求企业技术设备先进，品质上乘，知名度高，客户放心销售网点广阔，诚信服务，省内外有常年客户和长期销售合作伙伴企业规模大，应对能力强。市红薯产业发展规划加大宣传力度。把开发红薯系列产品当作振兴农村经济大事来认识。彻底转变认识观念，即由自我需要向社会需要转变，树立商品意识，改变视红薯为贫穷偏见。各级政府要坚持和完善菜篮子钱袋子，行政首长负责制，制定发展红薯经济宏观战和总体规划，实施方案和工作责任制。加大发展红薯产业投入，制定优惠政策，对红薯加工产业能形成龙头品牌特色重点项目重点投入，重点扶持，真正把红薯经济作为发展农村经济又支柱产业来抓。建设高水平科研开发队伍和高标准生产基地。红薯生产目前面临着品种多乱杂劣，科研开发机构经费困难，无形中限制了。

12、重千克。与本地红薯比较，增产，且表现出高产高淀粉高效益优良品性，其出粉率达，高出本地品种个百分点。自年开始，有限公司着手于红薯生产及深加工方面探索与研究，试生产产品深受各界好评，现已初具规模。大米加工与产品供求现状改革开放以来，我国粮食生产得到了前所未有发展，用仅占世界耕地解决了人口吃饭问题。时至今日，我国粮食生产和流通发生了新变化是粮食供求总量矛盾发生了变化，由卖方市场变成了买方市场。目前我国已经具备了每年生产亿公斤粮食能力，粮食供求正由长期短缺变成大体平衡，丰年有余。二是消费者对供求品种质量要求日益提高。随着人民生活水平由温饱型向小康迈进，对粮食消费要求日趋多样化优质化，粮食生产结构性矛盾日益突出。三是国内粮食市场调节国内粮食供求关系余地很小。国内粮食由于质次价高，缺乏竞争能力，无法打入国际市场。为了有效解决。

参考资料：

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[11]（终稿）红海滩风景区、鼎翔生态旅游度假区项目立项申报可行性材料（正本）（第72页，发表于2022-06-24）

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[20]（终稿）红枫湖镇扁山村、白泥村农业农村面源污染综合治理项目立项申报可行性材料（正本）（第98页，发表于2022-06-24）