1、“.....成了解决三农问题瓶颈,玉米优势支柱产业可持续发展面临着严峻挑战。玉米食品深加工已成为我县玉米产业化开发关键环节,同时也是建设社会主义新农村重要任务。项目建设必要性和优势条件项目建设必要性项目建设是社会主义新农村建设需要。我国有世界上规模最大农业数量最多农民和历史最悠久农村。农业丰则基础强,农民富则国家盛,农村稳则社会安。全面建设小康社会重点难点在农村,没有农村小康就没有全国小康。党十六届五中全会通过中共中央关于制定国民经济和社会发展第十个五年规划建议,明确了今后年我国经济社会发展奋斗目标和行动纲领,提出了建设社会主义新农村重大历史任务。年中央号文件出台了中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设若干意见,这是年以来党中央国务院连续第三个以农业农村和农民为主题中央号文件,也是改革开放以来中央第八个号文件,显示了我国领导人解决三农问题决心。突出强调要着力培育批竞争力带动力强龙头企业和企业集群示范基地......”。
2、“.....让农民从产业化经营中得到更多实惠。项目建设是通过培育玉米产业化龙头企业,支撑农村种植业结构调整,实现玉米产业化经营,带动广大农民增收致富,是社会主义新农村建设重要内容。项目建设是国家农产品加工战略要求。以建设社会主义新农村为主题年中央号文件,确立了国家财政重点支农战略思路,标志着我国农业和农村经济发展又进入了个崭新发展阶段。目前,我国在农产品摆脱长期短缺局面,实现总量平衡历史性跨跃同时,农业生产结构性矛盾日益突出。农产品销售不畅,农民收入增长缓慢。加入世界贸易组织以来,我国农业发展面临更大挑战,农产品市场竞争将更趋激烈。发展农产品深加工,实现转化增值,是国民经济增长新亮点和结构战略性调整重要内容,对于满足和扩大农产品市场需求,促进农业结构调整,提高农业综合效益和市场竞争力,增加农民收入,具有重要现实意义和深远战略意义。国家农业部全国主要农产品加工业发展规划指出要因地制宜,发挥资源经济市场和技术等方面区域比较优势,发展有优势和有特色农产品加工业......”。
3、“.....努力提高基础原料产品质量,实现加工品种多样化系列化专用化,加快粮食产品向食品制造业延伸。突出指出我国玉米加工技术水平较低,仅占产量左右,普遍用作口粮和饲料,深度加工只占产量。今后要加大高油玉米优质蛋白玉米等新品种培育与开发力度,开发多样化玉米食品和多用途工业原料。项目建设是生产加工玉米系列绿色食品,面向市场需求,依靠技术创新,实行行业标准,科工贸农协调发展,真正把具有优势玉米农产品加工业做大做强,是国家农产品加工战略规划重要内容。项目建设是国内外玉米加工必然趋势。玉米作为全球最重要三大作物之,目前世界玉米总产量在亿吨左右,高于小麦亿吨与水稻亿吨。同时,玉米也是加工程度最高粮食作物。全球有两大著名玉米黄金带,分别位于美国和中国。美国玉米产量最大,常年在亿吨以上。我国是全球第二大玉米生产国,年产量在亿吨左右。同时也是全球第二大消费国,年总消费水平在亿吨左右,约占世界玉米消费总量,仅次于美国......”。
4、“.....除稳步增长饲料消费外,这些年玉米深加工工业飞速发展。玉米用途非常广泛,既可以作为食用粮食,也是很好食品和工业加工原料。我国玉米加工产业属于国家重点扶持产业,正处于高速成长期,未来需求前景看好。美国玉米深加工量占玉米加工量,可加工出多种产品而我国玉米深加工比例不到玉米加工量,只能加工多种产品。大力发展玉米深加工,可以增加产品附加值,提高改善农村收入。玉米是产业链最长粮食品种,通过玉米可加工产品大约多种,我国玉米主要用于生产淀粉淀粉糖变性淀粉酒精白酒味精柠檬酸和燃料乙醇。我国通过玉米加工食品目前只有多种,但欧美发达国家已经有多种。随着人类回归自然和健康食品需要,食品玉米消费属于玉米产业中朝阳行业,是玉米总消费中增长最快部分,我国玉米消费结构逐渐由过去饲料消费向食品加工工业加工为主多方向多领域多层次消费转变。项目建设在定程度上代表了未来玉米加工产业发展方向。项目建设是玉米产业化首要任务。我县位于山西省东北部,现辖山风景名胜区和个乡镇个行政村,人口万人......”。
5、“.....年全县播种粮食作物万亩,其中玉米万亩,总产量达万吨。我县种植玉米历史悠久,是全县主要四大粮食作物之,种植面积和产量均居全县其它作物第,而且种植面积和产量呈稳步增长趋势,是我县重要农业支柱产业。但是,全县以上玉米是以原粮状态直接上市,目前尚无饲料等加工企业,玉米销售市场不稳价格偏低已成为玉米支柱产业发展面临最大困难,玉米增产不增收问题也面临着挫伤农民不良地腐烂鲜玉米。原料预处理将玉米苞衣须剥干净,并用清水清洗。灭酶将玉米棒放入沸水中煮制分钟,破坏氧化酶,有利稳定色泽改善组织和风味。刮粒取粒用自动刮粒机进行刮粒。打浆过滤将称好玉米粒加入适量水,用打浆机打浆,料液用离心机分离,去除残渣,然后用目纱布过滤,澄清液汁注入罐中备用。配料配方为玉米汁,白砂糖,柠檬酸,蜂蜜,羧甲基纤维素,蔗糖酯,明胶,琼脂,水。先将砂糖羧甲基纤维素蔗糖酯明胶琼脂热溶过滤,冷却后,与其它配料同加入配料罐,搅拌均匀。调配均质将配制好混匀配料加入到高压均质机中均质,使其组织达到均细嫩......”。
6、“.....装罐杀菌将均质后液汁装入洗净并消毒玻璃瓶中并封盖。然后,采用高温瞬间杀菌,杀菌温度为,时间秒。冷却包装将杀菌后饮料分段冷却到以下,在保温库中存放周后检验产品,然后包装出售。二设备方案主要设备览表设备名称型号价格万元数量自动刮粒机型玉米自动脱粒机台离心机卧螺离心机台水处理设备广州远东套组合式纯净水处理机高压均质机真空脱气机分体式胶体磨双联过滤器砂棒过滤器清洗系统广州远东套杀菌灌装系统广州远东套超高温瞬时灭菌机全自动列管式超高温灭菌机板式换热器包装机滚动真空包装机台第六节主要原材料燃料供应原材料供应本项目主要采用甜玉米和糯玉米做为原料生产玉米汁。糯玉米又称粘玉米,其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。支链淀粉与直链淀粉区别是前者分子量比后者小得多,食用消化率又高以上。糯玉米具有较高粘滞性及适口性,糯玉米食用消化率高,兰西县糯玉米蛋白质含量在脂肪粗纤维总糖淀粉左右。粘玉米现种植面积为万亩,甜玉米万亩。主要选用品种是垦粘号春糯号,甜玉米选用品种是吉甜号有等优质品种......”。
7、“.....收购期在月下旬至月中上旬期间。每公斤甜糯玉米可制作玉米汁千克,本项目所需甜糯玉米原料为万吨。兰西县种植面积为万亩左右,可以满足本项目需求。二燃料动力供应本项目所用燃料主要是生产及采暖用煤,现市场价格大体在元吨。第七节环境影响评价影响环境因素分析项目建设施工对周围环境影响施工期间主要污染源是在施工中施工机械所产生噪声和汽车排放尾气及汽车运输建筑材料过程中所产生轻微粉尘对环境造成污染,其次是项目建成后,生产污水废渣废气对环境造成污染。项目生产过程产生污染物对环境影响废水该项目废水主要为生产车间设备及器具洗涤水清洗地面冲洗。废气废气主要来源于锅炉烟气。废渣固体废弃物锅炉房烧煤产生炉渣。噪声该项目噪声来源于各种生产设备运行所产生噪声内多以钟乳石和滴水岩组成第三洞从第二洞西北方向钻入,相距米,由石类岩石英岩钟乳岩组成,整个溶洞天然造像神奇,具有较高探险观赏价值。项目建成后,依托山龙凤洞旅游优势,主打山地产特产品牌,具有特殊广告优势和市场优势......”。
8、“.....立足我县玉米优势产业,加快优质玉米绿色基地建设,提高玉米食品加工科技含量,突出特色,创新模式,综合开发,规模经营,变资源优势为经济优势,做大做强玉米加工产业,组织和引导农民走上产业化开发可持续发展途径。建设目标企业玉米原料种植基地品种选择及施肥病虫害防治等生产环节实现无公害控制,玉米食品生产工艺流程技术含量和机械化水平达到同行业先进水平,玉米食品达到低脂绿色等国家相关标准并取得认证,创建清水河牌省级国家级著名商标。项目建设规模项目设计年生产加工玉米万吨,其中生产玉米糁万吨玉米面条粉万吨玉米水饺粉万吨玉米桂面万吨玉米手排面万吨玉米方便面万吨玉米蛋糕和饼干各万吨,副产品玉米胚油万吨玉米胚饼饲料万吨。项目建设内容扩建厂房等平方米,其中生产车间平方米,化验室平方米办公宿舍食堂平方米,其它附属建筑平方米。新增玉米清选机玉米剥皮机玉米破渣机等生产设备台,农药残留检测环境监测设化验设备台,电脑打印传真通讯办公设备等台......”。
9、“.....新上桃花泉引水工程,建设低脂玉米绿色食品生产加工线条。项目投资估算项目估算总投资万元,其中建筑工程费万元,附属工程费万元,生产设备购置安装费万元,化验设备费万元,办公设备费万元,辅助设备费万元,绿色玉米种植基地技术推广费万元,环项目提要项目名称低脂玉米绿色食品加工项目法人张斌项目建设单位县金凤面业食品加工厂项目主管单位县招商引资局项目建设地点县乡村项目建设性质扩建项目运行机制民营企业项目建设规模项目设计年生产加工玉米万吨项目建设内容扩建低脂玉米绿色食品生产加工线项目投资估算项目总投资万元逐年上升,市场空间巨大。玉米含有丰富膳食纤维卵磷脂植物蛋白胡萝卜素以及钙镁硒等多种微量元素,为粗粮杂粮主要代表,已逐渐成为现代人平衡膳食,均衡营养,回归自然潮流食品。以提升鲜玉米附加值为目标,采用现代工艺加工鲜玉米汁系列饮料,满足了人们在不同季节对鲜玉米需求。玉米汁饮料是以玉米为原料,采用淀粉酶糖化酶酶解工艺,水解玉米中淀粉,生产出澄清透明饮料......”。
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