宁夏奶业发展行动计划年。奶牛标准化规模养殖生产技术规范试行农办牧号。宁财农发关于对标准化奶牛养殖场园区建设实施以奖代补财政政策通知，为推动创建工作，银川市西夏区农牧水务局协助德旺养殖专业合作社积极申报以奖代补项目，并对标准化养殖场创建存在问题给予及时指导和建议。动物卫生监督所专家就大型养殖场动物防疫规范及注意事项对养殖场负责人进行了集中培训，指导养殖场建设规范防疫设施设备条件，确保养殖场安全生产。第三章项目选址和承办单位概况选址布置原则奶牛场占地面积较大，牛舍外部设有运动场，作为奶牛活动以及获得必要阳光场地。奶牛场场址除要有足够面积外，还要注意地势干燥，地面平坦，排水良好，以砂壤土土地为好，这样宜于奶牛在运动场活动。由于奶牛些传染病为人畜共志疾病，如肺结核布氏杆菌病等，所以奶牛场牛舍必须与办公生活区保持定卫生间隔。项目选址概况奶牛场选址在银川市西夏区镇北堡镇德林村养殖区。本区域属贺兰山冲积扇平原，沙化土壤，地势高燥。在建奶牛场占地面积亩，距省级公路公里，交通便利。目前已完成牛舍建设面积平方米，青贮池座立方米，平方米挤奶厅栋安装了位挤奶机，消毒室平方米，购置了个容积吨制冷罐，计划购置台容积立方米搅拌车，奶牛存栏已达到头。在此基础上，逐步实现奶牛项目牵动有序推进稳步发展，达到建成标准化示范养殖场发展目标。项目承办单位概况银川市西夏区德旺养殖农民专业合作社，法人代表李金堂。社员出资总额万元，经营范围为养殖业种植业及其农副产品加工业，绿色生态旅游等。目前合作社已完成奶牛场建设投资近万元。第四章市场科学化管理，鼓励龙头企业或养殖园区成立专业合作社与乳品企业建立多种形式利益联接机制，构建农企家互利共赢产业化经营新格局整顿和规范原奶生产收购经营行为，加强市场监管，确保产品质量安全坚持以市场为导向，加大政策扶持力度，增强奶农抗御风险能力，促进西夏区奶业平稳健康持续发展。以西夏区平吉堡为龙头，沿西干渠以西贺兰山脉东麓由南向北延伸至镇北堡镇以北南梁农场地区逐步形成西夏区奶牛养殖基地群，以上区域具有地理气候水源交通等方面优势，且有丰富土地资源，既可提供充足农作物秸秆，又具有开发建设饲草种植基地空间，同时，该区域远离城市生活区及水源地，周边又无工业污染，养殖业条件得天独厚。近几年来，伴随鲜奶加工快速发展，例如，蒙牛乳业在银川市西夏区建厂投产后，辖区奶牛养殖规模不断扩大，但饲养模式仍需亟待规范，鲜奶质量和卫生防疫问题依然不容忽视。扶强扶壮龙头企业，建立高标准规范化奶牛饲养园区，逐步形成高效集约式奶牛生产体系，已成为促进畜牧业稳定发展当务之急。银川市西夏区德旺养殖农民专业合作社是从事绿色农业产业链项目农民专业合作组织，该合作社拟先期以奶牛养殖为突破口，适时推进农副产品加工生态旅游等相关产业。目前，该合作社两头奶牛场正在积极筹建中，土建和附属工程已达定规模，项目建成后可为银川市和周边地区奶牛养殖提供典型示范，为乳品行业提供高质量奶源推进全市奶牛养殖业发展。项目建设必要性近年来，银川市奶业发展迅猛，但同时也出现了奶源紧张原料奶质量下降进而影响奶制品质量现象。因此，从源头抓起，建立集中饲养型奶牛养殖场，确保优质原料奶充足供应，是实现奶业发展良性循环有效途径，对推进全市畜牧业发展和农业产业结构调整具有重要意义。本项目建设必要性在于符合农业和农村经济结构战略调整目标要求十二五期间，加快农业和农村经济结构调整，关键在于大力发展畜牧业，核心是尽快把奶业这畜牧业主导产业做大做强。本项目实施有利于逐步改变奶牛传统养殖模式，增强奶业参与市场竞争能力，促进奶牛养殖可持续发展。是增加企业收入带动农民增收有效途径目前，西夏区从事奶牛养殖户虽然大都采取园区集中挤奶，但饲养防疫仍然以家庭作坊型为主，养殖户生产素质低管理落后，疫病疫情难以控制，严重地制约了当地奶牛养殖业快速发展。本项目实施可实现集约化养殖规模效益，为农户提供及时可靠市场导向和养殖典型示范，使农户直接受益，确保增收。有利于加快奶业产业化发展进程快速推进奶业产业化发展进程，是促进当地畜牧业向规模化集约化和标准化方向发展关键之举。本项目实施，为促进奶牛养殖业科技创新吸纳足够面积外，还要注意地势干燥，地面平坦，排水良好，以砂壤土土地为好，这样宜于奶牛在运动场活动。由于奶牛些传染病为人畜共志疾病，如肺结核布氏杆菌病等，所以奶牛场牛舍必须与办公生活进生产要素和科学管理做出积极贡献。今年中共中央号文件也明确指出，加快推进区域化布局标准化生产规模化种养，提升菜篮子产品整体供给保障能力和质量安全水平，推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。随着中国宏观经济持续增长以及城市化进程发展，未来数年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。预计年乳品人均消费量将达到千克，年增长率年城镇人均乳品消费水平将达到千克农村居民消费水平达到千克，年均增长率为。总来看，在今后个时期，我国奶业会呈现快速健康发展势头。市场有需求国家有支持，充分发挥地域资源优势，大力发展畜牧养殖业，建设本项目是十分必要。项目编制依据中央号文件年加快推进区域化布局标准化生产规模化种养，提升菜篮子产品整体供给保障能力和质量安全水平，推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。全国畜牧业发展十二五规划。国务院关于促进奶业持续健康发展意见国发号。宁夏奶业发展行动计划年。奶牛标准化规模养殖生产技术规范试行农办牧号。宁财农发关于对标准化奶牛养殖场园区建设实施以奖代补财政政策通知，为推动创建工作，银川市西夏区农牧水务局协助德旺养殖专业合作社积极申报以奖代补项目，并对标准化养殖场创建存在问题给予及时指导和建议。动物卫生监督所专家就大型养殖场动物防疫规范及注意事项对养殖场负责人进行了集中培训，指导养殖场建设规范防疫设施设备条件，确保养殖场安全生产。第三章项目选址和承办单位概况选址布置原则奶牛场占地面积较大，牛舍外部设有运动场，作为奶牛活动以及获得必要阳光场地。奶牛场场址除要有足够面积外，还要注意地势干燥，地面平坦，排水良好，以砂壤土土地为好，这样宜于奶牛在运动场活动。由于奶牛些传染病为人畜共志疾病，如肺结核布氏杆菌病等，所以奶牛场牛舍必须与办公生活区保持定卫生间隔。项目选址概况奶牛场选址在银川市西夏区镇北堡镇德林村养殖区。本区域属贺兰山冲积扇平原，沙化土壤，地势高燥。在建奶牛场占地面积亩，距省级公路公里，交通便利。目前已完成牛舍建设面积平方米，青贮池座立方米，平方米挤奶厅栋安装了位挤奶机，消毒室平方米，购置了个容积吨制冷罐，计划购置台容积立方米搅拌车，奶牛存栏已达到头。在此基础上，逐步实现奶牛项目牵动有序推进稳步发展，达到建成标准化示范养殖场发展目标。项目承办单位概况银川市西夏区德旺养殖农民专业合作社，法人代表李金堂。社员出资总额万元，经营范围为养殖业种植业及其农副产品加工业，绿色生态旅游等。目前合作社已完成奶牛场建设投资近万元。第四章市场劣质奶牛向饲养优质奶牛转化，由利润低向高利润转化，大力调整优化产业结构，将大大提高当地农民收入，使畜牧业，特别是养牛业成为当地新经济增长点，带富方百姓。项目实施，通过严格控制奶牛养殖性能测定饲喂机械化挤奶防疫及粪物处理等各个生产环节，有利于实行清洁养殖，减少生产环节污染，有利于降低传染病多发病发病率，对从源头上确保牛奶生产安全，提高牛奶质量具有十分重要作用。项目实施不仅发挥了奶牛养殖示范带动作用，促进银川市奶业持续健康发展，还可提高奶牛养殖综合生产能力，增加奶牛养殖效益，促进宁夏乳制品工业发展，同时也有力地带动饲料加工粮食加工等相关产业发展，故项目有较好社会效益。生态效益分析通过发展奶牛养殖业，贺兰山东麓饲草地增加，扩大了绿地覆盖率草田轮作，秸杆过腹还田，增加了有机肥，使农田土壤有机质增加，可有效地防止土壤板结，有效地调节土壤光热水肥气和微生物活动状况，有利于土壤养分释放和作物根系吸收，同时，土质也得到了改善。总之，项目本着减量化无害化资源化生态化原则，通过对养殖场污染物综合治理，既避免了粪便污水等污染物对环境污染，又做到了资源有效利用，促进了循环农业发展。对当地水源保护改善农业生产环境和居民生活环境促进经济发展，实现经济生态和社会效益统具有显著作用。第十章结论与建议本项目符合国务院关于促进奶业持续健康发展意见和宁夏奶业发展精神。保持奶业持续健康发展，是优化银川市近郊农业结构，建设现代农业需要是促进产业进步，增加农民收入需要也是改善人民群中膳食结构，增强国民体质需要。引导乳品消费，开拓奶业市场，关键是要提高原料奶质量。通过发展规模养殖场，推进养殖方式转变，解决奶牛养殖规模小而散问题，使奶牛养殖向规模化集约化标准化方向转化，是提高原料奶质量，保持奶业持续健康发展必然趋势。项目区所在地贺兰山东麓地处银川市近郊，是银川市乳业主要奶源基地之。利用农场已经形成奶牛集中养殖场，发挥辖区自己畜牧兽医技术力量，建设头奶牛规模化标准化养殖场，体现了项目投资价值。项目实施，使规模化标准化奶牛养殖方式西夏区得到展示和推广，从而引导辖区奶农养殖方式转变，实现原奶优质高产高效生产，使西夏区乳业向更高层次发展，符合建设本项目宗旨。本项目符合公司合作社农户产业化发展方向，当地又有丰富资源优势。投资结构合理，体现了银川郊区奶牛业发展特点财务分析表明，项目建设经济效益好，投资回收期较短，投资效益显著项目建设环保措施得当，社会效益和生态效益明显，期待上级主管部门早日批准对此项目资金扶持。附录附表标准化规模析市场供需现状宁夏独特气候有利于生产优质牧草，因此，银川地区标准化奶牛场生产优质生鲜乳被众多乳品企业争先高价抢收。以蒙牛乳业银川分公司为例，据悉他们从银川地区标准化牛场收购来高质量生鲜乳全部用来做特仑苏等高端乳产品。由此可见，银川市奶源市场潜力巨大，国内市场需求量旺盛，具有广阔发展前景。市场预测及前景分析国内市场我国为发展中国家，人多地广，具有发展乳业自然条件和生态环境，地理气候适宜，饲料资源较丰富，全国有多亿亩草原，多亿亩草山和草坡，每年有亿多吨作物秸杆可利用以每亩草原放养头奶牛计算，仅草原就可养亿头奶牛，但截至年底奶牛头数仅为万头，按人口平均每人才有头奶牛，而世界上些发达国家，如北欧爱尔兰，奶牛与人口比例般为或。众所周知，牛奶是健康食品，营养价值丰富，且富含钙夕老少皆宜。我国人均牛奶占有量为公升，不足世界水平十分之，不足发达国家三十分之。随着国民发经济发展和城乡人民生活水平日益提高，我国人民对牛乳及其制品需求量必将与日俱增。由此可见，奶牛市场潜力巨大，发展奶牛业前景广阔。区内市场作为全区畜牧业重要组成部分，在各级政府和行业主管部门大力扶持下，宁夏奶牛养殖业以