1、经济损失。部分冷库设计不尽规范，存在诸多安全隐患国内很多冷库属于无证设计安装，缺乏统标准，缺乏特种设备安全技术档案现象较为普遍。操作人员未经专业培训无证上岗，管理人员安全意识淡薄。部分容积以上以氨为制冷剂的土建食品冷库，其库址选择地基处理制冷设备安装等严重不符合冷库设计规范的要求，存在诸多安全隐患。许多冷库名为气调库却达不到气调的目的，部分低温库建成就面临停用或只能按高温库降级使用的局面。制冷系统维修措施不力，设施设备老化严重制冷机的正常维修周期般为运转即应进行大维修运转进行中维修运转进行小维修。适时对制冷系统进行维修保养，可以及早消除事故隐患。因为国内大多数冷库尤其是年代以前所建冷库，设施设备陈旧管道严重腐蚀墙体脱落地基下陷压力容器不定期检验。普遍开开停停，带病运营现象十分严重。冷库节能措施未引起足够重视冷库属。

2、库已较广泛使用硬质聚氨酯泡沫塑料聚乙烯发泡体，泡沫玻璃及挤压小型,冷库,设计,毕业设计,全套,图纸选题的目的与意义.冷库在国内外行业现状及存在的问题国外冷库行业现状国内冷库行业现状目前主要存在的问题.发展趋势建设规模冷链物流制冷设备整体规划.本课题主要研究内容和设计任务第二章工程概况与原始资料.工程概况冻结间冻结物冷藏间室内计算参数.气象情况室外计算参数室内计算参数第三章冷库隔热防潮设计.冷库的结构.隔热与防潮的基本要求土建冷库的隔热防潮装配式冷库的隔热防潮.维护结构的材料及选择冷库围护结构用隔热材料及选择冷库围护结构用防潮材料及选择冷库外墙屋顶地面保温层结构第四章冷负荷计算.计算各面传热层系数冻结间冻结物冷藏间.设备负荷计算冻结间和冻结物冷藏间的冷负荷计算围护结构传热量.设备负荷汇总设备负荷系统机械负荷计算第五。

3、库已分布在山东河南北京湖南新疆陕西天津四川等省市自治区，并获得客户的较好信誉。广东北京等省市大约先后引进了座预制装配式冷藏库，总库容约为.万。近几年来，我国冷库建设发展十分迅速，主要分布在各水果蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地。据统计，全国现有冷冻冷藏能力已达多万，其中外资中外合资和私营冷库约占万，国有冷库多万，分属于内贸农业外贸和轻工系统，其中内贸系统冷库容量达多万，占全国总量的以上。我国商业系统拥有果蔬贮藏库面积达多万，仓储能力达多万，其中机械冷藏库多万，普通库为多万。目前主要存在的问题冷库利用率偏低空间利用率传统的冷库设计般高左右，但在实际操作应用中，尤其是无隔架层的冷库利用率低于，如物品堆码的高度旦达到.时，外包装为纸箱的食品，因重压变形吸潮等原因极易出现包装破裂倒塌等现象，导致食品品质降低，造成较大。

4、虫害鼠害，并符合消防要求隔热防潮层应有良好的连续性，即冷库外墙内壁隔热层与库顶，地面或多层冷库地板的隔热层连成体，防止产生“冷桥”。为了防止隔热层受潮，应将防潮层做在隔热层的高温侧装配式冷库的隔热防潮装配式冷库般均为单层结构，其隔热材料是由专业工厂制造的预制隔热板冷库围护结构隔热防潮性能，直接影响到冷库内温度的稳定和食品冷却冻结贮藏质量良好的隔热和防潮材料选择和合理的配置，可以有效地降低冷库内温度的波动和冷库使用时间新建冷库围护结构材料的选择与合理配置，可以降低建造投资，提高冷库的经济性预制隔热板由单层或多层隔热材料粘贴组合或浇制发泡而成。地墙隔热层应选用密度较大能承重的硬质泡沫塑料芯材.维护结构的材料及选择冷库围护结构用隔热材料及选择冷库常用隔热材料传统冷库多用软木板聚氨酯泡沫塑料及聚苯乙烯泡沫塑料等近年新型冷。

5、建冷库正向预制装配化发展，自动化控制程度比较高。比较著名的装配式冷库的制造商如芬兰的辉乐冷冻集团，其库板由无氟绝缘聚氨酯板和两层镀锌的钢层组成，轻便易拆卸，施工期短气密性好空间利用率高。近年来，国外新建的大型果蔬贮藏冷库多是果品气调库，如美国使用气调贮藏苹果已占冷藏总数的法国意大利也大力发展该项技术，气调贮藏苹果均达到冷藏苹果总数的以上英国气调库容达万。日本意大利等发达国家已拥有座世界级的自动化冷库。国内冷库行业现状我国自年开始建造第座贮藏肉制品冷库，年建成第座贮藏水果冷库，年建成第座气调库。年由开封空分集团有限公司首次引进组合式气调库先进工艺，并在山东龙口建造气调冷库获得成功，开创了国内大型组装式气调冷库的成功先例，用户亦取得了较好的经济效益。年又在陕西西安建造了座气调冷库，气密性能达到国际先进水平。该公司气调。

6、于耗能大户。有数据表明蒸发器内油膜增加.，会使蒸发温度下降.，电耗增加。冷凝器中若存在油膜水垢，蒸发器外表结霜等均会导致蒸发温度下降，耗电增加。另外，低温库冻结间或速冻装置进货后压缩比小于时，应先采用单级制冷压缩，当蒸发压力降下来后，其压缩比大于时再改用双级压缩制冷方式，而许多低温冷库开机就启用双级压缩机，使冷库能耗加大。自动化控制程度低迷国外冷库的制冷装置广泛采用了自动控制技术，大多数冷库只有名操作人员，许多冷库基本实现夜间无人值班。而我国冷库的制冷设备大多采用手动控制，或者仅对个制冷部件采用了局部自动控制技术，对整个制冷系统做到完全自动控制的较少，货物进出装卸等方面的自动化程度普遍较低。商业冷库价格竞争激烈近几年随着冷库数量的增加，除部分食品生产企业科研单位自备用于存放食品原料或用于科研试验的冷库外，商业冷库。

7、制冷系统方案的确定.确定制冷系统方案的依据.确定制冷方案的原则.确定制冷系统方案的内容第六章制冷机及辅助设备的选择.制冷压缩机的选型计算压缩机选择制冷系统辅助设备选型计算第七章制冷系统管道设计.系统管道和阀门的设计要求.管道流速要求.蒸发器供液管的设计.吸气管道的设计.排气管的设计.其它管道的设计.对制冷工艺管道布置要求第八章制冷系统的试压试漏及管道保温.系统试压排污试漏抽真空系统试压系统排污系统抽真空实验系统氨试漏.系统设备及管道保温第九章结论致谢参考文献第章绪论.选题的目的与意义本课题研究的是小型冷库的设计，完成冷库建设所需的设备及其辅助设备的设计选择。通过该课题的研究，了解冷库设计方面所涉及到的问题并解决完成冷库设计。随着社会经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高，人们对食品的保鲜要求也会越来越高，对冷藏食。

8、高，对冷藏食品的需求不断增多。因此小型冷库的发展就显得十分需要。本毕业设计研究的是小型冷库的制冷系统设计，根据冷库冷量的要求，来了解冷库制冷系统的整个设计程序，及冷库的工作原理，在冷库制冷系统设计过程中，主要是根据冷凉的要求来进行压缩机的选取，以及制冷器蒸发器的设计选择，和制冷剂充灌量的估算以及辅助设备的选择。从而完成小型冷库的设计任务第二章工程概况与原始资料.工程概况此次毕业设计为小型冷库设计,主要内容包括制冷机房冻结间及冷库。该设计包括冻结间，低温冷藏间两项制冷系统。此设计题目是制冷专业主要发展方向,通过毕业设计对制冷专业有了个新的了解,同时也增长了我们的知识。本制冷系统设计原始资料概况如下冻结间冻结物冷藏间冻结间设计温度。库房内净高.，总建筑面积为，冻结能力吨小时。冻结物冷藏间设计温度。库房内净高，总建筑面。

9、的需求不断增多。由于冷库在冷藏食品储藏中的特殊地位，因此今年来冷库的发展十分迅速。冷库主要用于生鲜农副产品和食品饮料的储藏。由于其具有冷藏保温的特殊功能，能满足生鲜食品冷藏运输中的保鲜和冷冻要求，使其在冷链物流中起着重要的作用，成为冷链物流的中不可缺少的个环节。因此了解冷库的建设及其发展就显得相当重要。.冷库在国内外行业现状及存在的问题国外冷库行业现状国外冷库行业发展较快的国家主要有日本美国芬兰加拿大等国。日本是亚洲最大的速冻食品生产国，以下的低温库在冷库中占以上。年代以前国外冷库普遍采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统，年代后期逐渐采用以为制冷剂的分散式制冷系统。美国和加拿大占以上的冷库都以使用为制冷剂。年代以来，分散式制冷系统在国外发展很快，冷却设备由冷风机逐步取代了排管，贮藏水果冷库中近为气调库，在冷库建造方面。

10、业有条件的可改造成连锁超市的配送中心，形成冷冻冷藏企业超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链，将易腐生鲜食品从产地收购加工贮藏运输销售，直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中，以保证食品的质量，减少不必要的损耗，防止食品变质与污染。制冷设备制冷设备业应着力开发国际市场先进通用的以下各档次分体式或体化且配有电子技术的自动化机组，将计算机与自动化技术广泛地应用于整个制冷系统的自动控制中，目的是为冷冻冷藏行业升级换代，延长产业链，降低工程造价。整体规划冷库行业必须在有关部门的统协调下，加强整体规划与协调，大力发展冷链物流体系建设。同时，要防止盲目重复建设，以保证我国冷冻冷藏行业持续健康稳定的发展。.本课题主要研究内容和设计任务随着社会经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高，人们对食品的保鲜要求也会越来。

11、为，低温冷藏总能力为吨。室内计算参数冻结间，冻结物冷藏间，.气象情况室外计算参数根据设计手册附录的室外气象参数中查的，西安市室外设计参数地理位置北纬东经海拔大气压力冬季.千帕夏季.千帕室外计算干球温度采用夏季空气调节日平均温度室外计算湿球温度采用历年平均不保证的湿球温度.室外计算相对温度,夏季通风室外风速冬季.夏季.室内计算参数冻结间冻结物冷藏间,第三章冷库隔热防潮设计冷库建筑不同于般的工业和民用建筑，主要表现在不仅受生产工艺的制约，更主要的是受冷库内外温度差和水蒸汽分压力差的制约，按冷库使用性质的不同，冷库建筑物内部常置温度范围，而冷库建筑外部则随室外环境温度的变化经常处于周期性波动之中，加之冷库生产作业需要经常开门导致库内外热湿交换等，促使冷库建筑必须采取相应的隔热，隔汽，防潮技术措施，以适应冷库的特点，这也。

12、租转让频繁，行业内低价竞争激烈，加之高温库和低温库比例失衡以及地理位置的差异，存贮肉类及速冻食品的低温库供不应求，大量的高温库闲置待用，导致大多商业冷库经营企业经济效益不佳。.发展趋势从市场对冷库的需求趋势来看，我国现有的冷库容量还十分不足，今后冷库的发展趋势主要表现在以下几个方面建设规模果蔬产区应集中建设气调冷库，规模应以大中小型相结合，以发展中型为宜。机械气调库的建设应择优推广预制生产，现场装配模式冷库工程化工业产品，果蔬产地适于建单层冷库和中小型冷库尽快推广塑料薄膜大棚大帐硅窗塑料薄膜小包装等气调设施是我国近期发展的重点。在经济较发达的城市，发展中型冷库，建立冷冻食品贮藏批发市场。将中小型冷库向社会开放，提供有偿的仓库服务信息服务经营后勤服务。冷链物流我国完整独立的冷链系统尚未形成，市场化程度很低，冷冻冷藏。

参考资料：

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