工艺，建立魔芋良 种繁育基地和商品魔芋生产基地，扩大魔芋加工能力，做到了魔 芋种植农户和加工企业的双蠃。但是随着市场对魔芋产品的需求， 目前的魔芋种植规模和魔芋绿色食品深加工的能力远远不能适应 市场的需求。农民要致富，企业要发展，必须要扩大魔芋种植规 模和加工能力，单靠龙头企业的资金实力来发展魔芋产业是杯水 车薪，没有国家的扶持是不行的。随着省委省政府提出的加快 陕南突破发展战略的实施，魔芋产业将会有个大的发展，因此， 申请专项资金是十分必要的。 是实现省委省政府提出的开发陕南战略的需要，开发陕 南，陕南突破发展是省委省政府实现陕西经济全面协调发展， 成为西部强省的重大战略举措，陕南要发展必须大力发展绿色产 业，实现经济增长和保护生态环境同步，魔芋产业是陕南农村经 济发展的主导产业之。该项目的实施将促进陕南经济快速发展。 二是有利于充分利用我县的优势资源。利用优势资源发展特 色产业是现代农业的显著标志，也是振兴山区经济的客观要求。 利用我县独天得厚的自然资源条件发展魔芋产业，做到地尽其利， 物尽其用，能够较好地把资源优势转化为经济优势。 三是有利于调整农业产业结构。我县山区乡镇直没有主导 产业，影响山区经济发展，制约全县经济发展，如不采取措施， 山区经济将有滑坡的可能。直接影响全县经济发展，魔芋正是振兴山区经济的突破口。 四是有利于加快农村脱贫致富。魔芋生产周期短，当年种植 当年见效，且经济效益高。魔芋般亩产在斤，高的 亩产可达万斤以上。按现行市场价格计算，亩产值可达 元，亩纯收益在元。如按全县种植万亩计算，可增 加农业产值亿元，增加农民纯收益亿元。 五是有利于增强县域经济实力，提升全县经济水平。在农村 发展魔芋生产，在城镇开展魔芋加工，有利于推进二元经济向 元经济转化，使城乡经济协调发展。芋角和精粉加工既可提高农 产品的附加值，又可优化全县工业经济结构，大幅度增加工业产 值，增加财政收入，提高全县经济综合实力。如按全县种植魔芋 万亩计算，可产鲜芋吨，可加工精粉吨，可增加工 业产值亿元，增加财政收入万元。同时还可为农村剩余劳 力和城镇下岗失业人员提供更多的岗位。 六是符合国家产产业政策，有利于争取国家项目开发资金。 鉴于魔芋产品市场短缺，近年来农业部财政部科技部国家 扶贫开发办拔出专款大力扶持和支持魔芋产业发展。市政府已将 魔芋产业列为全市重点开发项目。县政府已将魔芋列为全县支柱 特色产业，并制定年发展规划。其目标是年全县魔芋产 值达到亿元，其中农民种植魔芋收入亿元，加工收入亿元， 增加财政收入万元。综上所述，发展魔芋产业举多得，可谓利国利民。 本单位实施项目的优势和风险 本项目实施具有以下优势是政策优势，该项目符合国家 和省市县十五发展规划及年远景目标，符合国家 产业发展政策，也是市县主要领导亲自抓的把手工程。自 年以来，市县两级党委政府就把发展魔芋产业作为山区 农村经济主导产业和农民增收农业增效财政增长的项战略 工程来抓，提出了坚持面向市场政策激励强村大户典型带 动的发展方针，以良种繁育基地建设龙头企业三大建设为重 点，加强良种引进繁育技术培训魔芋基地龙头企业等建设， 以此推动魔芋产业发展。 二是具有资源与区位优势，魔芋种植是我县农村传统的种植 项目，栽培历史悠久，据考证，清朝嘉庆年间就有种植，广大农 民有长期种植魔芋的习惯。近几年来，我县各级政府大力开发魔 芋资源，调整农业种植结构，推广科学种植魔芋技术，逐步把魔 芋产业发展成为我县财政增长农民增收的重要支柱产业。也是 国家天然林停采，实施退耕还林工程后，山区农民脱贫致富的主 要替代项目之，是农村经济新的增长点。中国加入世界贸易组 织国家实施西部大开发给我县魔芋产业带来了千载难逢的历 史发展机遇，魔芋这项待开发的特色产业必将迎来新的曙光。但 是魔芋生长需要苛刻的自然条件，对阳光温度降雨土质都有定的要求，魔芋适宜的生长环境是年均气温， 的积温达以上，夏季无以上的高温酷热，夏湿冬干， 利于魔芋块茎休眠贮藏养份。我县境内海拔米的二山 地带是魔芋集中产区。产区属于亚热带气候区，年平均温度 ，魔芋萌发期月，平均气温，出苗期 月平均气温，生长期月平均气温，倒 苗期月，平均气温，全年积温达， 积温，年极端最高气温，但时间很短。年降雨 量毫米左右，平均湿度，蒸发量毫米， 年日照时数小时，年中冬干春旱，夏秋降雨，我县魔芋 主产区的自然气候指标与魔芋生长环境条件相适应，说明我县境 内的两山发展魔芋的自然气候优势独特，是魔芋的最佳适宜种植 区。 我县魔芋种植区，地处边远山区，土壤富含硒元素，那里山 清水秀空气清新，没有工业污染，农业生产投入水平较低，为 魔芋生产提供了无污染的生态环境，是开发无公害绿色富硒魔 芋产品的最佳生态区。 三是具有魔芋深加工技术优势，项目实施单位是中国魔芋协 会会员单位，已从品市场竞争力。 六是项目负责人具有魔芋深加工专业技术和管理企业的能 力。 项目负责人，大专文化程度，机械工程师，从事魔芋种 植年，从事魔芋深加工年，在魔芋深加工企业中有很高的 知名度，魔芋种植和深加工方面专业水平很强，技艺高超，曾多 次被相关企业和魔芋基地聘为技术顾问，他对国家有关政策法规 企业管理经营管理等方面，经验丰富，组织协调能力强，综合 素质优秀，是实施该项目的最佳法人代表。 实施本项目风险性较低，因为项目实施单位在魔芋深加工技 术工艺方面技术集合程度高，项目实施的技术保障率高，不会因 技术或工艺问题出现风险，但该项目还存在两个风险，第个风险来源于市场变化，特别是受国际市场影响，为了抵御国际市场 变化风险，项目实施单位通过多年与国外公司合作的经验，在保 证产品质量符合出口标准的前提下，通过内部挖潜，引进日本先 进技术和设备，推广白魔芋新品种，降低魔芋产品生产成本，提 高魔芋产品质量，增强市场竞争力，市场风险是可以化解的。第 二个风险来源于魔芋病害，魔芋病害威胁最严重的是魔芋软腐病 和魔芋白绢病，这两种病害对魔芋原料生产基地危害最大，如果 病害发生，将造成魔芋减产或绝收，直接影响魔芋产品加工企业 的生产和项目的实施。因此，在魔芋原料生产基地建设中采取以 下防治措施是搞好科技培训，在魔芋生产基地举办培训班， 大力普及防治魔芋两病技术，按照预防为主，综合防治 的植保方针，在魔芋种植期间，搞好选种播种消毒，预防魔芋 两病发生。二是大力推广白魔芋新品种建立良种魔芋繁育基 地，从种源上杜绝病害发生。三是科学规划，凡是海拔低于 的中低山区，不建魔芋生产基地，防止气候变化带来不必要的损 失。通过上述措施，可以解决魔芋两病对魔芋产业化的危害， 确保项目顺利实施。 二计划目标 总体目标 本项目建设期限自年元月至年月，在项目建设 期内计划总投资额为万元，项目完成后年生产富硒无硫纯化魔芋精粉吨富硒魔芋胶吨富硒魔芋微粉吨富 硒特级精粉吨。销售收入万元，上交税费万元， 创汇万美元，利润万元。项目实施单位资产规模达到 万元。企业人员总数达到人，新增就业人员人。可增加 农业产值亿元，农民纯收益万元。 经济目标 本项目执行期内年元月年月，二年累计实 现工业增加值万元，二年累计完成销售收入亿元，二年 累计完成缴税总额万元，二年累计净利润万元，二年 累计创汇万元美元。 技术质量指标 技术指标 项目 指标魔芋胶纯化魔芋微粉魔芋微粉魔芋精粉 色泽白白白白 粒度目目 粘度 气味无无无无 水分 溶液 灰份 含砂量 细菌总数达标达标达标达标 黄曲霉毒素 硒质量指标 严格按照绿色食品有关标准执行，魔芋种植按照绿色食品产 地环境技术条件标准，魔芋深加工产品，达到或超 过和农业部行业标准标准。 项目阶段目标 年计划投资万元，其中万元用于基础设施 建设和购臵设备，万元用于白魔芋种源基地建设，万元 用于流动资金，年计划生产无硫纯化魔芋精粉吨，魔芋胶 吨，魔芋微粉吨，魔芋特级精粉吨。实现销售收入 万元，实现利税万元，企业总人数达到人，新增就 业人员人。 年计划投资万元，年计划生产富硒无硫纯化魔芋 精粉吨，富硒魔芋胶吨，富硒魔芋微粉吨，富硒魔 芋特级精粉吨，实现销售收入万元，实现利税 万元，企业总资产达到元，企业职工人数达到人，新增 就业人员人。 二申请单位情况 基本情况 县魔芋厂位于县工业园区，企业于年月正式 注册登记，注册资金万元，属民营科技型企业，隶属县科学 技术局，企业产权明晰，为个人独资企业，中国魔芋协会会员单位，企业连续年被安康市农业发展银行评为级信用等级。 年被中国农业发展银行陕西分行评为级信用等级。 人员及开发能力 企业法定代表人兼项目技术负责人，男，生于年 月，大专文化，机械创造专业，工程师，中国魔芋协会会员。从 上世纪年代中期从事魔芋栽培技术和魔芋产品加工研究推广工 作，年辞去公职创办魔芋加工企业至今，在长期从事魔芋栽培 加工研究中，不断学习创新积累了丰富的经验，熟悉国家政 策法规，在企业生产营销管理部门协调等方面经验丰富， 他善于经营，勇于创新的企业家精神和经营业绩在县赢得了良 好的声誉，多次被市县评为优秀民营企业家先进工作者先进 个人等荣誉称号，他善于钻研勤奋好学，以精湛的技术丰富 的实践经验较高的理论水平赢得了同行们的称赞，他曾被国内 数家同行业企业技术推广部门聘为技术顾问。 企业